قصيدة الي الحساء
هل هو طبق الشتاء المثالي في مجتمع مدريد. "المجد المبارك" هي الكلمات التي تتكرر على الطاولات مصحوبة بقرعشة الملاعق.
ال طريق يخنة مدريد يحتفل بنسخته الثامنة التي تضاف إليها منشآت جديدة 43 مطاعم مشاركين من المنطقة بأكملها ، 28 منهم في العاصمة مدريد.
من الآن و حتى 31 مارس ، عشاق الوصفات لديهم تاريخ لا مفر منه (أو كثير) للاستمتاع شوربة ، حمص ، لحم ، نقانق التي تشكل هذا الطبق الرمزي.
ملاعق جاهزة!
طريق لذيذ
في المجموع ، 2800 حصة من الحساء و 600 كيلوغرام من المعكرونة و 200 كيلوغرام من الحمص هذه هي الأرقام الخاصة بـ Ruta del cocido madrileño ، والتي تشمل بالإضافة إلى المساحات الموجودة في مجتمع مدريد أسادور ديل كارمن (طليطلة) وفي الطين المطبوخ (سيغوفيا).
في العاصمة مدريد تشارك المطاعم الشهيرة بمطبخ مدريد الكلاسيكي ، مثل La Bola و Lhardy و Malacatín و Casa Carola و Los Arcos de Ponzano و La Taberna de Goya و Café de la Ópera و Posada del León de Oro و Sagaz و La Rayúa و La Clave أو La Posada de Nuncio أو La Potxola.
في ال المنطقة الشمالية من المنطقة ، يمكنك الاستمتاع بحساء من ثلاثة أماكن: Asador El Toril (Alalpardo) و El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya) و Restaurante Bar España (Miraflores de la Sierra).
صوّت لمطعمك المفضل واكسب وزنك بالحمص!
ثلاثة أماكن أخرى تنضم إلى الطريق في المنطقة الشرقية والجنوبية الشرقية: قصر Negralejo (Rivas Vaciamadrid) و Goya (Alcalá de Henares) و Parador de Turismo de Chinchón.
القفز إلى المنطقة الشمالية الغربية نجد المزيد من المساحات المنتشرة حولها غواداراما (لا شيمينيا ومادريلينيو) ، ألبيدريت (الراعي) كولادو فيلالفا (كاندراك) ، سيرسيديلا (بيت جوميز) ، مورالزارزال (لا سيتا تافرن) و ماتيلبينو (الخزامى).
على موقع الويب الخاص بهم ، يمكنك التحقق من قائمة المؤسسات المشاركة ونوع الحساء الذي يقدمونه بالإضافة إلى ساعات العمل.
متوسط السعر 20 يورو للفرد.
طاقة لمدة عام كامل.
صوِّت لمفضلتك واكسب وزنك بالدجاج!
للمشاركة في التصويت يجب عليك تحميل صورة تذكرة المطعم التي قمت بزيارتها لتظهر أنك قد ذاقت حساءهم.
لا تنسى احتفظ أيضًا بالتذكرة الأصلية لتظهر في حال كنت الفائز!
الجائزة النضرة؟ لا شيء أقل من وزنك بالحمص من Godín (Daganzo) وزيت الزيتون من مدريد ونبيذ Las Moradas de San Martín D.O. نبيذ مدريد. كلها بقيمة 2000 يورو.
يجب أن تصوت لمكانك المفضل على الطريق في أربع فئات: أفضل حساء ، أفضل حمص ، أفضل مرق وأفضل لحم.
شهية طيبة!
لا تفوت اليخنة الجيدة