أفضل ما بعد التزلج في إسبانيا ، إلى التاباس الألبية الغنية!
وادي أران
الجودة ومستوى تذوق عالٍ وسعر مرتفع. محطة باكويرا بيريت بعيدة مركز للمأكولات الراقية وهذا يظهر في مؤسساتهم. ونبدأ باقتراح حصري وأنيق: بار Moët Winter Lounge الموجود في e منطقة أوري.
إنه شريط تصميم يركز على الشمبانيا الفرنسية التي أعطته اسمه. مع غرفة طعام صغيرة (يجب الحجز مسبقا)، ولكن مع شرفة رائعة لتناول "التاباس" . وها نحن ذاهبون إلى تجربة لذيذة نازلي كروكيت أو عجة إسبانية وهو أمر مذهل حقًا.
الأكثر تطورا يمكنهم اختيار الكافيار بسعر 130 يورو لكل وجبة التي سيتم غسلها بزجاجة من Moët Imperial. 50 يورو أخرى.
مويت وينتر لاونج
من الأماكن الأخرى التي لا يمكننا أن نفتقد زيارتها في باكويرا بيريت ** Refugi San Miguel ** الموجودة في منطقة بونيجوا . بار حديث ومشرق مع مدفأة كبيرة. نقطة توقف إلزامية على نسلنا حسب الذوق أي من أغلفة التصميم العشرين التي جعلته مشهورًا.
تحمل هذه التاباس توقيع المطبخ الراقي الذي يصنعونه داني جارسيا أو باكو رونسيرو. مشاهدة البيرة الخاصة بك و توست الفطر مع لحم الخنزير . وفي حالة الإضراب عن الطعام ، يجب طلب قائمة تاباس.
ملجأ سان ميغيل
سييرا نيفادا
يمكن أن تفخر محطة غرناطة بالعديد من بارات التاباس ، مع بعض القوائم التي تركز على منتجات سلسلة جبال Penibética من بينها المشهور تريفليز هام.
بمجرد أن يودعنا مسار النهر التاريخي برادولانو عليك أن تسرع للحصول على مقعد في ** El Cartujano **. وهناك سوف نسأل تابا من كرات اللحم أو حتى اللحم المبشور ، الذي يذوب في الحنك. لدغة بسيطة ولكن سخية. في المشروب ، دائمًا "نبيذ الجد".
في سييرا نيفادا يوجد ملف مطعم بار مخفي على بعد عدة كيلومترات من الحياة الصاخبة لمنتجع التزلج وبدون حداثة أو تجارب. يُعد مطعم ** Ruta del Purche ** مكانًا مثاليًا على سفوح سلسلة الجبال.
مجرد طلب بيرة ، بالطبع Alhambra ، مرفق به غطاء يفيض بقطع سندويشات التاكو الصغيرة من choto جنبًا إلى جنب مع بعض الفلفل الأخضر الطازج الذي يبدو أنه يريد تجاوز الطبق . وعلى النقطة. يمكن أن يفترض اثنان من العصي أننا تركنا أكلنا بالفعل.
بقضيبين ، من هنا تخرج "مأكول"
وادي بيناسكيو
منتجع سيرلر للتزلج إنها ملكة Benasque ، إحدى مدن Huesca Pyrenees مع المزيد من النكهة والأصالة. البيناسكي هو "شيء آخر" في جغرافية أراغون. يعطيها موقعها في منطقة ريباجورزا منتج سيكون حاضرًا جدًا في أطباقهم ومقبلاتهم: لحم الخنزير.
تتشرف Cerler أيضًا بكونها المحطة الإسبانية الوحيدة التي تحتفل بحدث دولي مع مصممين تاباس كل موسم: مهرجان Cerler Gourmet ، وهو حدث يقام في الأيام الأخيرة من شهر يناير و التي تشارك فيها الحانات والمطاعم المحلية.
مهرجان Cerler Gourmet ، تاباس عند سفح المنحدرات
ومن بين كل هذه الأماكن هناك مكان يجب عليك زيارته. إنه كافيتيريا Remáscaro حيث التاباس هي تخصص المنزل وعند سفح المنحدرات. مطعم ** La Picada ** مطعم آخر محلي للأطعمة المعلبة ، وهو مكان لتناول المقبلات مع الفطر واللحوم من وادي بيناسكي ، وهي أطباق يجب غسلها باستخدام نبيذ سومونتانو.
على أي حال ، تخفي محطة Cerler نفسها مؤسسات موحية حقًا. هذه هي حالة La Borda del Mastín ، مطبخ أراغون نقي يصل إلى الفم على شكل تاباس مع فطيرة من المنطقة ، ومرة أخرى فطر من ريباجورزا أو النقانق من بلدة غراوس المجاورة.
ولن ننسى جراوس ، وهي بلدية تتطلب زيارة لإسعادنا بنقانقها و سيكالوناس المغذية بقدر ما هي قوية. سنأخذهم جميعًا من مؤسسات مثل Embutidos Villa de Graus أو Embutidos Aventín.
تابعواalfojea
ريماسكارو
* الصحفي ألفونسو أوجيا هو مدير برنامج سلسلة بي متخصصون في الثلج المسارات البيضاء ، الذي ظل على الهواء لمدة 20 عامًا.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- La Vallée Blanche ، أفضل نزول على بعد خطوة من الحدود - ثلاث وجهات ليوم تزلج مع العائلة
- تساقط الثلوج: اخبار موسم 2015-2016
- أفضل الفنادق لعشاق الثلج
- أفضل 13 منتجع تزلج في العالم
- وجهات لجعل الرجل الثلجي المثالي
- كل ما تحتاج لمعرفته حول التزلج على الجليد ، مبتدئ
- ثلج ساخن: أماكن ثلجية للثلج المؤمنين ومنحلون للثلج
- المحطة التالية: التزلج (المنتجعات المتوفرة)
- "النسب الأسطورية": الثلج والشمس والأدرينالين
- وجهات الشتاء الأوروبية: البحث عن رجل الثلج المثالي