تم تكريم فندق Vienna House Andel's Lodz في حفل توزيع جوائز تصميم الفنادق الأوروبية عن تحوله الذي لا تشوبه شائبة إلى فندق.
يشهد قطاع السياحة "ثورة صناعية خامسة" غريبة. ونحن لا نشير إلى التحول الرقمي العميق - هذا هو السبب وراء الثورة الصناعية الرابعة ، التي بدأت للتو رسميًا في عام 2016 ، وفقًا للمنتدى الاقتصادي العالمي. ما نتحدث عنه هو ملف الحماس المعماري لاستعادة المساحات المهجورة وإعادتها إلى الحياة الاستفادة القصوى من إمكاناتها وعدم التدخل في ظهورها.
وما علاقة كل هذا بمجتمع 5.0 في المستقبل؟ حسنًا ، كثيرًا ، لأن الخبراء يتوقعون أن الثورة القادمة ستكون ثورة الاقتصاد الدائري أو لن تكون كذلك. وهذا بالضبط ما تفعله سلاسل الفنادق الكبيرة ، إعادة تأهيل المباني المليئة بالتفردات المعمارية التي يتم احترامها وتحسينها لإضافة بعض القيمة الكبيرة للفنادق المستقبلية.
يحتل فندق Vienna House Andel’s Lodz مصنعًا للنسيج سابقًا (مصنع الغزل) من عام 1878.
PLUSCUAMPERFECT طراز صناعي
يمكن العثور على مثال ممتاز لهذا الإجراء الجديد في لودز ، ثالث أكبر مدينة في بولندا. هنا ، استحوذت فيينا هاوس ، وهي واحدة من أقوى مجموعات الفنادق النمساوية ، على مصنع نسيج مهجور منذ عام 1878 وحولته إلى بيت فيينا أنديل في لودز.
تم تكليف الشركة المعمارية OP Architekten ، بقيادة Wojciech Poplawski ، بتجديد مبنى ضخم من الطوب الأحمر (بموجب المبادئ التوجيهية التي تحكم ترميم الهياكل التاريخية) وتحويله إلى فندق يتكيف مع العصر الجديد: 1.0 هياكل لمجتمع 5.0.
والنتيجة هي مؤسسة مكونة من 277 غرفة وجناحًا وشققًا للإقامات الطويلة ومركزًا ضخمًا للمؤتمرات وجوهرة التاج: منطقة عافية ولياقة بدنية تسمى skySPAce ، تغطي 1000 متر مربع مع حمام سباحة متلألئ على السطح يطل على مناظر رائعة للمدينة (تم إنشاؤه من خزان إطفاء حريق من القرن التاسع عشر).
منطقة العافية واللياقة البدنية في فندق Vienna House Andel's Lodz ، والتي تسمى skySPAce لإطلالاتها على المدينة.
"نعتقد أنه لا يوجد شيء أكثر دقة من الأشياء البسيطة في الحياة وهناك شيء نريد القيام به قبل كل شيء: إلهام ضيوفنا. هذا هو الدافع الذي يعكسنا والذي يدفعنا إلى المضي قدمًا. يتعلق الأمر بأن تكون مضيفًا حقيقيًا ، وأن تكون على طبيعتك ". هذه هي الطريقة التي يحدد بها روبرت سيمونر ، الرئيس التنفيذي لشركة Vienna House ، فلسفة سلسلة الفنادق.
ويبدو أنها صيغة ناجحة ، بناءً على الجوائز التي حصل عليها هذا الفندق البولندي: جائزة الهندسة المعمارية للعام لأفضل تحول لمبنى قائم إلى فندق في حفل توزيع جوائز European Hotel Design في عام 2009 ، بالإضافة إلى جوائز أخرى الفروق المتعلقة بمشروع إعادة التأهيل.
تصميم داخلي
على الرغم من احترام الحقيقة ، فإن التدخل الرائع الذي تم تنفيذه في التصميم الداخلي من قبل استوديو Jestico + Whiles (ومقره في لندن وبراغ) كان له علاقة كبيرة بهذه الجوائز. لقد عرفوا كيف يجعلون الفندق مناسبًا وبارزًا! داخل مرافق مانوفاكتورا ، مجمع صناعي سابق تم تحويله اليوم إلى أكبر مركز تسوق وترفيه في بولندا.
لذلك حافظت على الأجواء الصناعية الحقيقية من خلال الاحتفاظ بالركائز والجدران والعوارض التاريخية ورمموا الباب الحديدي والسلالم التي تعود إلى قرون. أضافوا أيضًا الأسقف الزجاجية والمناور وعناصر الإضاءة الخلفية في الأماكن العامة.
في بار أوسكار في فيينا هاوس أنديلز لودز ، يمكنك تناول فاتح للشهية في جو مريح.
والنتيجة هي هندسة معمارية داخلية يبرز فيها الحوار المتناغم بين عناصر الماضي والمعاصر. تتعايش الجدران والأقبية المكشوفة من الطوب مع الأثاث المصمم الملون.
تحتوي الجدران غير المطلية باللون الأبيض - المكسورة في بعض الحالات - على مؤشرات إرشادية (كافيتريا ، بار ، إلخ ...) على شكل طوابع فنية في الشوارع. رقصة زخرفية من الأنماط التي ، على الرغم من أنها تتعارض مع بداهة ، تتلاءم معًا بطريقة خالدة وتتغذى على بعضها البعض.
"الألوان ، والمنسوجات ، والأعمال الفنية ، والميزات النحتية ، والمفروشات يتم تصورها على أنها التدخلات المعاصرة داخل الهيكل التاريخي ، وتحويل المصنع إلى فندق يشبه المعرض التي توفر جوًا حيويًا وفاخرًا "، هكذا تحدد Jestico + Whiles مشروع التصميم الداخلي الخاص بها.
لافتات إعلامية في أنقى أسلوب فني في الشوارع في Vienna House Andel's Lodz.
المعدة
توجهنا إحدى هذه المطبوعات على الحائط مباشرة إلى مطعم Delight ، حيث يقوم الشيف Mirosław Jabłoński عادةً بتغيير القائمة كل 30 يومًا وتكييفها مع المنتجات المحلية الموسمية.
مطبخ اندماجي تتواجد فيه النكهات التقليدية بمظهر متجدد ورائع ، مثل البط المشوي مع صلصة الكرز والبطاطا المشوية والأوسيبيك (جبن حليب الأغنام المدخن) ، كوكوتشاس سمك القد مع الخل أو السلمون المنقوع في الفجل مع الشمندر.
بالإضافة إلى ذلك ، في أول يوم أحد من الشهر ، بين الساعة 1 و 4:30 مساءً ، يقدم مطعم Delight وجبة فطور وغداء تتضمن أطباق من الطبخ الاستعراضي. وعلى الرغم من أن المطعم يمكن أن يستوعب ما يصل إلى 330 شخصًا ، إلا أنني لو كنت مكانك ، كنت سأركض لأحتل واحدًا من 170 كرسيًا مستعادًا تظهر في شقوقها وتضر بالحياة الأولى (أو الثانية ، أو الثالثة ...) كان لديهم قبل العثور على مكانهم في هذا الفندق الصناعي حيث تتناسب أي تفاصيل عتيقة تمامًا بفضل العمل الدقيق والحنون والمهني الذي قام به OP Architekten و Jestico + Whiles.
مطعم فيوجن ديلايت ، في أنديلز لودز.
استضاف فندق Maisonettes Deluxe at Vienna House Andel's Lodz أمامك جاستن بيبر ومارتن سكورسيزي وستينج.
كل شيء عكس ذلك ، وفي نفس الوقت ، يناسب بيت فيينا أنديلز لودز.
تبوك: Ulica Ogrodowa 17، dź، بولندا اعرض الخريطة
هاتف: +48 42279 10 00
نصف السعر: من 80 يورو