Pure Food porn
في هذا اليوم من Instagram وموضوعات تذوق الطعام (الجميع يخفي ناقد تذوق الطعام في الداخل ، تذكر) هذا نادر جدًا اليوم من عشاق الطعام والمتابعين الذين تم شراؤهم بالوزن ، اكتسبت قيمة شيء بريء وبسيط جدًا لالتقاط "صورة لما تأكله" صبغات في الجدل الوطني.
من ناحية ، لدينا المرممون ، الذين يسعدهم نظريًا بالنشر المجاني لأعمالهم على الشبكات الاجتماعية (على الرغم من الغضب الأخير لأصحاب الفنادق في نيويورك ، والذي سنتعامل معه في الوقت المناسب) ؛ من ناحية أخرى ، ** لدينا الآلاف من عشاق الطعام المتحمسين ، مسلحين بأجهزة iPhone وفلاتر هيبستر **. وأخيرًا الواقع القاسي ، والذي يصوره - أيضًا - إعجابنا ميكيل لوبيز إيتورياجا: "الصور ميغاكويس إنهم جزء من عالم موازٍ لا يشبه الواقع. لأن الواقع واقعك أقبح بكثير ، وما كان كعكة مثالية بوجه ميكي ماوس تحول إلى تقليد مخيب للآمال ، إن لم يكن كعكة بلا شكل ذات مظهر إسهال.
يبدو الأمر جيدًا بالنسبة لي ، الحقيقة هي أنني أتبع بدقة قانون _ هاكونا ماتاتا المقدس _) على الرغم من حقيقة أنني أيضًا أجد هذا التعرض المفرط للذواقة أمرًا مملًا بعض الشيء يغزو كل ركن من أركان الإنترنت. نحن يابانيين قليلاً عندما يتعلق الأمر بالطعام. لكنها سوف تمر بنا ، حيث فاتنا ريك أستلي أو ساد كينو (القطط التي لم نفوتها ، هذا صحيح). الخلاصة: عليك أن تبقى مع خير كل هذا -هناك ، حسنًا إذا كان هناك- قم بتمرين شفاء المحتوى الحيوي ونبتهج بشدة لوجود جواهر مثل الصور التي قدمها لنا بطل الرواية اليوم: آيلا هيرناندو .
لقد كنت أتابع Aiala لفترة طويلة لأنني مفتون برؤيتها لفن الطهي (وبالتالي الحياة). كل صورة على Instagram الخاصة بها عبارة عن مجموعة من الألوان والذوق الرفيع بين الأيام الرمادية والرائحة الكريهة التي غالبًا ما تغمر الشبكات الاجتماعية. صورك تسعدني . لذا فقد منحته القليل من الشجاعة (الحذر فضيلة لرؤساء البلديات ، قال كرومويل) وطلبت منه أن يخبرنا (بعضًا من) أسراره لالتقاط صور طعام مثالية. وللحلوى ، معرض يضم 25 من أفضل أعماله .
استمتع بالصور و الاقتراحات ** ايالة **:
طعام إباحي هو أكثر من تعبير صريح لوصف تلك الظاهرة التي تحول الطعام إلى أشياء مرغوبة . نشير إلى ذلك الطعام الفاتح للشهية الذي يحول ببساطة "هل نلتقي لتناول مشروب؟" في جمالية المتعة.
عمليا أي طعام (مع اللمس والذوق والبصر) يستحق التصوير . لا يتعلق الأمر بماذا بل كيف وأين أو إذا كنت قادرًا على رؤية ما وراء لحم الخنزير المقدد الذي يصاحب العدس. فيما يلي بعض التلميحات:
1) إذا كنا نتحدث عن Instagram ، تطبيق إباحي الطعام بامتياز ، من فضلك ، وداعا المرشحات . إنها ليست أكثر من حجاب يمنع الصورة من أن يتم تقديرها بالجودة والألوان التي يجب أن تدخل أعيننا.
اثنين) اللون والوضوح ربما يكون هذا هو الشيء الأول الذي يجعلنا نتوقف لأكثر من ثانية لننظر - بل نراقب - تلك الصورة. إذا كان أيضًا شيئًا قد أعددته بنفسك ، ويمكنك وضعه واختيار الضوء وأدوات المائدة وكل ذلك ، فما الذي تريده أكثر من ذلك؟
3) اختر مكانًا به ضوء طبيعي (سيكون خيارًا مثاليًا بجوار النافذة) - يُحظر استخدام المصابيح والفلوريات وبالطبع الفلاش -
4) سطح جذاب ، كلما كان أكثر بدائية كان ذلك أفضل - خشب غير مصقول ، طاولة بيضاء غير لامعة -
5) أدوات المائدة المناسبة (لا ، البنطلون الذي قدمته لك والدتك عندما غادرت المنزل لا يستحق ذلك) ، لكن الأمر يستحق ذلك: طبق أبيض بسيط وأدوات مائدة فضية. وكل ما تبقى هو وضع الطعام بطريقة تجعلنا نرغب في تناوله (حتى عندما لا نشعر بالجوع).
6) في المطعم ، تصبح الأمور معقدة. ليس من السهل دائمًا التقاط صور لأطباق الطعام في المطاعم ، لذلك في بعض الأحيان الأفضل أن تكتفي بتصوير المكان (إذا كانت جميلة بما فيه الكفاية ، بالطبع). المصيد مليئة اللون والتماثلات والضوء والطائرات ذروة هي بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار.
7) التفاصيل مثل يد (جميلة) ، بعض الزهور ، المجلة التي يقرؤونها (إذا لم يكن Cuore) أو بعض المكونات التي استخدمتها في الطهي يمكن أن تكون مكملاً جيدًا لصورة عشرة.
8) أخيرا، الإبداع والذوق الرفيع.
_ معرض الصور: هنا يمكنك مشاهدة مجموعة مختارة من صور تذوق الطعام من Aiala Hernando. _
معدة