الأسد محبوب
** ليون هي المدينة في البلد التي يوجد بها أكبر عدد من البارات لكل ساكن **. يحب رجال ونساء ليون الاعتناء بالمنتج المحلي وتدليله إلى أقصى الحدود. في كل مكان توجد أماكن صغيرة لمفاجأة الزائر.
مصنوعة من حيه القديم bacchanal للحواس . هذه المنطقة ليست مناسبة للضعفاء. يقولون إنه ذات يوم جاء الإله الروماني باخوس لتجربة العسل المحلي وبعد عدة أنواع من النبيذ كان عليه أن يطلب الرحمة لأن ذلك كان أكثر من اللازم. إنها مصنوعة من عجينة أخرى. هذا هو السبب في أننا نقدم زيارة هادئة للمدينة ، لأولئك منا الذين ما زالوا هادئين بعض الشيء.
في المدينة التي يوجد بها أكبر عدد من البارات لكل ساكن يوجد أيضًا مجال للهدوء
ليون لديها بالفعل AVE وهذا العام هي العاصمة الإسبانية لفن الطهو. نحن على بعد ساعتين من العاصمة ، التوقف المثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع: كان مايو مخصصًا لسيسينا ، ويونيو للحلويات والمعجنات ، ويوليو للجبن والعسل. فكر في الخروج من هنا.
عند وصولهم إلى محطة القطار سيخبروننا بذلك المركز كله مستقيم. يمكنك طلب سيارة أجرة أو المشي. إنها بضع دقائق عبور نهر بيرنسجا. عند بلوغ الجانب الآخر المفاجأة الأولى. في ال رقم 4 من Plaza de Guzmán el Bueno هل "بيت الهرة" هذا ، صدق أو لا تصدق ، لقد أطلقوا عليه هذا الاسم نظرًا لمدى روعته وطوله عند وصولك إلى المدينة.
استمر على طول شارع Ordoño II حتى تجد ساحة سانتو دومينغو. من هناك كل شيء حي المشاة مليء بالحانات. لم تكن مزحة حقًا.
حتى تصل إلى باب الفندق ، هناك بعض المراجع. أحذية البيت _ (بلازا سان مارسيلو 5) _ هو عمل عظيم انطونيو جودي. وبلازا سانتا ماريا ديل كامينو ، المعروفة شعبيا باسم Plaza del Grano ، التي تحتوي على الأحجار الأصلية (على الرغم من أنها قيد الإنشاء الآن ، شاهد المكان الذي تخطو فيه) واثنين من التراسات لمشاهدة غروب الشمس.
الجوارب المنزل
بعد إنزال حقيبتك ، قد تشعر وكأنك تمشي قليلًا. ماذا عن جولة في الكونتيسة ساجاستا ووك ، بجوار Bernesga ، المليئة بأشجار كستناء الحصان ، إلى ** Parador في Plaza de San Marcos ** ثم انعطف يسارًا للذهاب عبر حديقة كيفيدو ؟ أو ركلوك مبلل ، امش في شارع Calle Ancha بأكمله حتى ترى الكاتدرائية ، ثم ارح ساقيك أثناء تناول الجعة المحلية.
أفضل خيارين على بعد خطوات قليلة. في ال مصنع الجعة فور ليونز _ (Calle Sierra Pambley ، 6) _ يصنعون البيرة الخاصة بهم ، وإذا حجزت مسبقًا ، يمكنك ذلك قم بجولة إرشادية في المصنع. يظهر الخشب والطوب الأحمر في مكان يشبه شيئًا ما خارج تعليب اللحوم في نيويورك. أصدقاء، اثنان سلايدر (برغر صغير) ونصف لتر من البيرة إن قضاء ساعات دون أي قلق هو خطة جيدة.
في كادبرا _ (Calle Regidores، 5) _ عرض صناعة البيرة والمنتجات المحلية. طاولات خشبية وشرفة منعزلة حيث يتوقف العالم مع بعضها أطباق Charcuterie ، وبعض البيتزا محلية الصنع وبعض مكاييل لقضاء فترة ما بعد الظهر ، ولماذا طوال الليل.
الإفطار ، إذا كان صحيًا ، أفضل. خيار جيد هو القيام بذلك في ملف سنترال بارك _ (مقتطفات من Cine Mary Ordoño II، 17) _ مع أ وعاء من الحبوب والفواكه الطازجة.
صناعة البيرة والمنتجات المحلية
في ليون ، عرض المؤسسات الملتزمة المنتجين المحليين والمزيد من الاستهلاك المسؤول. بعض موردي المنتجات العضوية لديهم متجرهم الخاص.
زوجان من الأمثلة هما أوه! بلدي الحيوي _ (شارع بورغو نويفو ، 22) _ أو أكثر من مجرد عضوي _ (شارع لوبي دي فيجا 3) _. هذا الأخير هو سوبر ماركت كبير إلى حد ما حيث حتى يقدمون ورش عمل ودورات حول التغذية.
الافطار؟ هنا،، من فضلك
إذا كانت زيارة المدينة لرؤية زميل ، دعه يطبخ سلمون ألاسكا البري مع خبز التريتورديوم . هذا ونبيذ من المنطقة ولديك يوم تأملي مضمون.
لكن هذا لم يأت بعد. أولا عليك التفكير في الصباح. أنهِ العمل مع فنجان من القهوة بينما تعتقد أن الخطوة التالية يمكن أن تأخذك بعيدًا. تقع ** Faedo de Ciñera ** على بعد 40 دقيقة بالسيارة ، وهي غابة رائعة من أشجار الزان التي يبلغ عمرها قرنًا من الزمان والتي تم الحفاظ عليها جيدًا وستجعل إنستغرام الخاص بك ينبثق عنك.
أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، فإن بضع دقائق هو أمر مثير للإعجاب كهف فالبوركيرو . يمكنك شراء التذاكر عبر الإنترنت وينصح بإحضار معطف لأنه ساخن من الداخل - ولا تلمسوا الصواعد ، اصنعوا لي معروفا -.
في طريق العودة ، يمكن أن تكون الخطة الجيدة لتناول الطعام هي الجلوس في كامادو اسيوي فود _ (كالي الباسو ، 7 - ركن مع ريجيدوريس) _ واستمتع بأطباق مستوحاة من طعام الشارع من مختلف دول القارة الآسيوية. أو جرب حظك (عليك الحجز مسبقًا) في المطعم لاف _ (أفينيدا ديل بادري إيسلا ، 1) _ واسمح لنفسك بالابتعاد عن طريق قائمة التذوق التي يقدمها Javier del Blanco ببراعة مع المنتجات المحلية وبسعر لا يمكن إنكاره (35 يورو).
فالبوركيرو: لا تلمس الصواعد ، اسد لي معروفًا
يمكن أن يكون المشي لمسافة قصيرة للتخلص من الطعام عذرًا جيدًا للرؤية اثنين من المتاجر التي تستحق العناء. تسليط الضوء في الحياة _ (شارع Lope de Vega ، 3) _ للملابس التي اختارتها أولغا المرحة دائمًا ؛ متجر القصص المصورة إلكترا _ (Calle Comandante Zorita، 4) _ الذي يجمع قدرًا هائلاً من ثقافة المهووسين في بضعة أمتار مربعة ؛ وكافتيريا مكتبة سبوتنيك ** _ (كالي ليجيون السابع ، 3) _ لاختيار الكتب النسوية المتوفرة لديهم والتي يمكنك أن ترافقها مع قهوة منتصف بعد الظهر.
لعشاء تأملي ، هناك توصيتان إلزاميتان: طبخ _ (calle de las Campanillas ، 1) _ بقيادة الطهاة يولاندا ليون وخوانجو بيريز التي تقدم منتجات محلية (تم شراؤها في سوق بلازا مايور يومي الأربعاء والسبت) مع نتائج مذهلة أدت بهم إلى تحقيق نجمة ميشلان عام 2009.
من ناحية أخرى ، فإن بيك _ (شارع كانتاريروس 2) _ من مطبخ حضري وتفكيكات مستحيلة مثل "Güevo مقلي على درجة حرارة منخفضة" أو سمك السلمون "المثالي". في كليهما نوصي احجز مبكرا.
يتم تناول المشروبات في الدردشة ولهذا هناك أربع زيارات إلزامية أخرى. ال تاكسمان البيتلز بار (شارع بابيا ، 6) ، معبد عبادة لمجموعة البوب الإنجليزية المثالية والبيرة الجيدة ؛ و ال بار تشيلسي البريطاني _ (Calle de las Varillas، 5) _ مثالي لزيادة حدة الموسيقى أثناء الاستماع إليها إلى كوين أو رولينج ستونز بأقصى سرعة مع الجن ومنشط.
إذا كان أفضل ما يناسبك هو المواطن قهوة رائعة _ (شارع سرفانتس 7) _ عروض حفلات موسيقية حية في نهاية كل أسبوع . إيندي في بطاقة بيضاء _ (Calle Juan de Arfe ، 10) _ ، حيث يقدمون الفشار الطازج مع الكأس. ونعم ، يحتوي أيضًا على تفاصيل صغيرة تجعله فريدًا ، مثل كل التفاصيل السابقة: هناك أريكة فضية في الجزء الخلفي من الغرفة وعلى أحد الجدران ، مليء بلوحات ذات إشارات شعبية من الثمانينيات والتسعينيات ، ابق مع باتمان وصديقته المخلصه ليدي غاغا.
ومع ذلك ، فإن تلك الخاصة بـ León مصنوعة من عجينة أخرى. سيتعين علينا العودة. إفطار هادئ ومتحرك في وضع الطائرة والتفكير في الزيارة القادمة. أغسطس هو شهر البيرة ...
ونزهة في ساحة بلازا ديل جرانو؟