غرفة الطعام في مطعم Puente del Pilar في Ribadesella.
على الرغم من أن Puente del Pilar هو نزل من الناحية الفنية ، إلا أنه في الواقع إنهم يحبون أن يقولوا إنهم مكان إقامة لطيف. وصبي هم! أثاث عتيق ينبض بالحياة بفضل طلاء الطباشير الأخضر Provençal والخزف الإنجليزي المكرر ، خلفية حالمة في جميع الغرف الـ 16 والزهور ، والكثير من الزهور.
"نحدد أنفسنا بالاهتمام والرعاية ، لهذا السبب بدلاً من 5 نجوم ، لدينا العديد من الزهور "، هو الشعار الثمين (والدقيق) الذي اختاره فرناندو كودسال ووالدته ، فيلي نورنييلا ، كتعويذة لـ اجذب المسافر إلى هذه الزاوية المثالية من ريباديسيا يطل على مجرى سان بيدرو ، الذي يقبل نهر سيلا قبل أن يندمج مع كانتابريان في قرية الصيد الأرستقراطية.
مكتب البريد القديم ، يخبرنا فرناندو أنهم لا يعرفون التاريخ الدقيق لبناء المنزل الصغير حيث يوجد الآن البار والمطعم. ما يعرفونه هو ذلك يظهر بالفعل تم تصويره في عام 1913 من قبل مسافر ألماني نشر كتابًا عن المنطقة في بداية القرن الماضي. مهما كان الأمر ، فإن ما حققوه هو أننا عندما نجلس في واحدة من طاولات غرفة الطعام الخاصة به لنقم برحلة حقيقية إلى الماضي ... أو بالأحرى ، رحلة إلى عالم خيالي رث وأنيق حيث تسود الرومانسية الإنجليزية كل شيء.
حديقة بيلار بريدج في ريباديسيا (أستورياس).
من الرسائل إلى الزهور والمواقد
زميل من حيث المهنة ، كان فرناندو الذي عاش لعدة سنوات في فرنسا وإنجلترا ، اكتشف أن الشيء الذي لديه هو أسلوب كونتري ليفينج وترك الصحافة ليعود إلى موطنه الأصلي أستورياس في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ويشرع في هذه المغامرة العائلية نفس الشيء يغطي داخل طاولة صغيرة لتضعه في غرفة ** تحضر لك حمص بالكاري مع الأرز وصلصة المانجو. **
لأنه نعم ، هو أيضًا الشخص الذي يعتني به مطبخ المطعم ، الذي تمكن من إضفاء لمسة سفر متطورة من أجل الاستمتاع والتمتع بجيرانها ، الذين يعرفون القليل عن المأكولات الأسترية التقليدية ، ولكننا متأكدون من أننا بحاجة إليها ضع الحمص والبازلاء في حياتك.
البقية ، أولئك الذين يأتون منكم من خارج الإمارة ، يمكنهم الراحة أيضًا ، لأن فرناندو فكر في كل شيء وأيضًا تم تضمينه في القائمة من يخنة الفاصوليا الأسترية إلى cachopo ، يمر عبر بعض الأسكالوبينات إلى Cabrales. كل شيء لإرضاء جوع الطهي للسكان المحليين والأجانب.
والحساب؟ جوهرة… ولكن ليس نقديًا ، ولكن للحواس منذ ذلك الحين فرناندو لديه الرقة والفن والذوق الرفيع لرسمها لك باليد. قطعة خبز ، وكأس من النبيذ ، وبقوليات ، وبقرة ... ستكون الملخص التوضيحي الجميل لوجبة غداء (أو عشاء) لا تنسى.
زاوية في نزل Puente del Pilar في ريباديسيا.
غرف ساحرة
الذهاب من خلال غرف Puente del Pilar مع Feli هو العطاء حمام أصالة أستوريان. لن تخجل من التباهي (وبحق) بالمراحيض القديمة وورق الحائط الزهري و هذا النمط الرومانسي الذي نجحوا به في جذب الانتباه من أكثر من واحد في ريباديسيا.
أيضًا خارج قرية الصيد ، حيث ستشرح لك المضيفة بطريقة خفية كيف لقد تلقوا زيارة (وإطراء) من بعض المصممين الداخليين المحترفين الآخرين من الذين قدموا إلى المنطقة لتنفيذ مشاريع زخرفية كبيرة (تذكر ذلك لا يزال سعر المساكن في ريباديسيا من أعلى الأسعار في أستورياس وأن قصورهم الهندية تباع بملايين اليوروهات).
إحدى غرف إقامة Puente del Pilar في ريباديسيا.
غرفه الـ 16 ساحرة بنفس القدر (لاحظ الأربع في الحديقة) ، بالرغم من ذلك كل واحدة مختلفة بسبب زخارفها الشخصية (والمستعادة). يحتوي بعضها على ألواح أمامية منجدة بأقمشة نباتية ، بينما صنع البعض الآخر من الخشب المنحوت. في بعض الحالات هم مرايا قديمة تزين الغرف أو يمكنك العثور على قطع البورسلين على ظهر السرير.
أي تفاصيل زخرفية موضع ترحيب طالما أنها تتطابق فلسفة بوينتي ديل بيلار السعيدة والراقية ، قواعد منزله - التي كتبها ورسمها فيرناندو - ستجدها معلقة في المدخل الرئيسي حتى لا تنساها أبدًا: "ابتسم. كن سعيدا. ساعد الآخرين. وأحب نفسك كثيرا."
تبوك: Puente el Pilar، 33567 Ribadesella (Asturias) شاهد الخريطة
هاتف: 985860446