برشلونة: شيء حلو ، شيء مالح ، شيء لذيذ (الجزء الثاني)

Anonim

كن بيجل

صورة تساوي ألف كلمة

** شيء حلو: DONUTERIA **

اهتز رادار الجلوكوزيل بقوة شديدة في الأيام الأخيرة. افتتح مؤخرًا ** La Donutería يعيدنا إلى Calle Parlament ** ، ذلك المكان الذي لا يزال مشتعلًا بعد ثلاث سنوات. بعد خبرات العمل في Escribà أو Mandarín Oriental ، قرر المالك الافتتاح الأعمال التجارية الخاصة بك دونات الأمريكية بالكامل (شيء لم أجده في برشلونة) ، مصنوع يدويًا ومكونات دقيقة للغاية. النتيجه هي هذا المكان مع الطوب المكشوف هذا يعطي أهمية للمطبخ بحيث يمكنك أن ترى من الشارع أننا نواجه صانع دونات مختلف جدا عن محلات السوبر ماركت.

والمنتج؟ حسنًا ، كعكة مع مفهوم يانكي جدًا للحلويات ، هذا هو، حلو جدا، لذيذ وقوي. إنهم يخططون لتغيير نكهات عرضهم ، لكن في الوقت الحالي دونات التفاح ولحم الخنزير المقدد وشراب القيقب لقد أصبح بالفعل عقارًا قانونيًا. قهوتها الرائعة هي مكمل مثالي للمعجنات المصنوعة مع الوقت والعناية. البرلمان 20

محل دونات

سوووو حلو

** شيء موفر: BE MY BAGEL **

ننتقل من حفرة إلى حفرة لكن أوجه التشابه تنتهي عند هذا الحد. كن بيجل إنها واحدة من الوجبات الخفيفة الكلاسيكية في Gràcia الذي كان يخدم لسنوات الخبز والحلويات والمشروبات الغازية والقهوة لتأخذ بعيدًا عن ركن من ساحة بلازا ديل سول. كعك مصنوع يدويًا وبسعر جيد يرحب بك من العداد مما يثير الشكوك حول ما إذا كنت ستختار الكلاسيكية ، تلك التي تحتوي على بذور الخشخاش ، تلك التي تحتوي على زيتون أسود ، مع إكليل الجبل ... يوجد أيضًا كعك محلي الصنع جيد وخبز الشوكولاتة. ، لكن من الضروري أن نبدأ بالمالحة.

يستعدون في الوقت الحالي شطائر الخبز وفي أفضل تقاليد نيويورك التي حولت هذه الحلوى اليهودية التقليدية إلى أحد رموز المدينة ، يقدمون كعكة لذيذة من سمك السلمون والجبن الطازج وأخرى من البسطرمة بالخردل. بالنسبة لأولئك الذين يحبون أكثر مجموعات البحر الأبيض المتوسط ، لديهم بيستو بيغل أو خبز البكيني التي تذكرنا بأن التوضيحات المثالية تسمح بأي تركيبة ممكنة. _ الكوكب 37 (صن سكوير) _.

كن بيجل

خبز السلمون

** شيء لذيذ: منزل برتغالي **

ما زلنا لم نتعافى من إغلاق ** كاسا بورتوغيزا ديل كارير فيردي ** ، لكن المقر الرئيسي في أراغو هو عزاء ، حيث بالإضافة إلى بيع المنتجات الذواقة بتغليف لا يقاوم والعمل كمقصف ، يوجد مطعم بوصفات برتغالية تقليدية مع قائمة طعام يومية بسعر مغري.

لكننا لسنا هنا لنتحدث عن bacalhau à brás أو تذوق النبيذ ، ولكننا نتحدث عنه leitao rissois ، مسمار زلابية محشوة بالخنزير الرضيع المشوي التي تثير أشد سواد الأرواح. إذا كنت ترافقك حار رقيق مع كعكة بيليم ويتم تذوق كل من الأطباق الشهية في ديكورها الداخلي الجميل ، ومن المستحيل عدم تركها وأقسم مرة أخرى على الحب الأبدي للبرتغال. آراغو 111.

*** قد تكون أيضا مهتما ب...**

- برشلونة: شيء حلو ، شيء مالح ، شيء لذيذ

- الكروس والكعك في برشلونة

- برشلونة مع عدسة مكبرة: شارع بارلامنت

بيت برتغالي

الباستيل دي بيليم ، صامت

اقرأ أكثر