بالضوء والكثير من الضوء: هكذا تعيش أوسلو في عيد الميلاد
إن إضاءة شجرة عيد الميلاد في مبنى الجامعة القديم في يوم الأحد الأول من زمن المجيء يمثل بداية الاحتفالات. نظرًا لأنه من المحتمل أنه في غضون أيام قليلة من الهروب ، لن تندمج بقدر ما ينتهي بك الأمر إلى بناء بيوت الشوكولاتة في غرفة المعيشة لعائلة أو مرتديًا ربطة عنق سوداء للذهاب إلى Julebord (عشاء عيد الميلاد) ، سنأخذك إلى مشي. نذهب من خلال أكشاك السوق الرائعة ، ونجرب الأطباق النموذجية من هذه التواريخ ونستمتع في حلبات التزلج على الجليد وعجلة فيريس التي يمكنك من خلالها التفكير في كيف تنظر المدينة إلى قدميك. كل ذلك يمكنك أن تقول ذلك عن الله Jul! (عيد ميلاد مجيد!) .
مغامرة عيد الميلاد للصغار
سوق الشباب
هذا السوق ، الواقع في المربع الذي يحمل نفس الاسم ، يجعل القول بأن أفضل العطور تأتي في زجاجات صغيرة. لا يعني جمعها وإضفاء الطابع اللطيف عليها وشمولها أنها لا تحتوي على كل ما نبحث عنه في سوق الكريسماس. يسمى: الأضواء والحلويات والتقاليد والديكورات وأجواء الوجوه المبتسمة التي تجعلك تتصالح مع العالم.
Youngstorget هو المكان الذي يجب أن تذهب إليه لاكتشاف Kransekake ، حلوى نرويجية نموذجية مصنوعة من اللوز والسكر وبياض البيض . العرض الأكثر تميزًا هو بناء هرم صغير به جولات من Kransekake. تشرح سارة من متجر المعجنات GRINI Hjemmebakeri ، الذي يحتوي على كشك في السوق ، نظرًا لأن الأمر يستغرق وقتًا أطول بهذه الطريقة ، فنحن نبيعه على شكل رقاقة. عادة ما يتم تناوله مع القهوة ، على الرغم من وجود من يتحدى التقاليد ، ودرجات الحرارة المنخفضة ، ويتجرأ مع الآيس كريم.
إنها غنية كما تبدو
يتم توفير الخبرة الفنية اليدوية الموجودة في كل سوق يحترم نفسه بواسطة Berits. هذه المرأة هي مؤلفة أ اكاليل عيد الميلاد من شأنه أن يجعل حتى الباب الأكثر صعوبة يبدو ساحرًا. لا عجب أن كشكه ، Berits Jul ، يجلب باستمرار المشترين المحتملين الذين يتعجبون من نتائج عام كامل من العمل الذي يبدأ في كانون الثاني (يناير) ويطرح للبيع خلال العطلات فقط. كعك الزنجبيل ، الملائكة ، القلوب ، أكواز الصنوبر ... كل شيء يأتي من خياله ويقضي حوالي سبع أو ثماني ساعات في صنعه. تتراوح الأسعار من 30 يورو (لا توجد أضواء) ل 55 يورو (مع الأضواء).
الهدية الأصلية (لعشاق الطعام ، بالطبع) تباع أيضًا في Youngstorget. فهو يقع في حوالي دبابيس متدحرجة منقوشة بنقوش يمكن من خلالها الحصول على ملفات تعريف الارتباط والمقبلات بأشكال مختلفة. "نبيعها في النرويج ، لكنها مصنوعة في بولندا من نوع من الخشب يصعب العثور عليه. هذا هو السبب في أنها مميزة للغاية "، تشرح سارة المسؤولة عن كشك متجر Nklt. هناك البوم ، رقاقات الثلج ، الرنة ، الأرانب أو القطط. الأكثر طلبًا؟ بالنظر إلى التواريخ ، تلك التي تحمل زخارف عيد الميلاد.
كيف تجعل عيد الميلاد يطرق بابك
الشجرة
عند سفح الكاتدرائية ، في ساحة Stortorvet ، تضيف أكشاك الزهور إلى تقاليد عيد الميلاد مع مجموعة واسعة من أشجار التنوب التي يشتريها النرويجيون لتزيينها لاحقًا في المنزل. الصغار يكسبون الأرض إلى الكبار. "يتم بيع الصغار أكثر بين الأشخاص الذين يعيشون في شقق وليس لديهم مساحة لشقة كبيرة" ، احسب المعالين. "بالإضافة إلى ذلك ، هناك المزيد والمزيد ممن يريدون واحدة صغيرة لأنهم ينتهزون الفرصة بعد عيد الميلاد لزراعتها."
عندما يأتي الإبداع إلى مطبخك
يوليو I VINTERLAND MARKET
ستكون النسخة الكبيرة من برنامج Youngstorget. يمتد على طول شارع كارل يوهانس ، بين البرلمان والمسرح الوطني ، مباشرة عند سفح فندق Grand ، الذي يساهم في عيد الميلاد في أوسلو بواجهة مزينة بشكل مكثف بمئات المصابيح الكهربائية.
تم عبور Jul i Vinterland ويداه ممتلئتان. في واحد منهم ، مخروط من اللوز المحمص من Handelskompagniet . يحضرونها على الفور وأثناء التنقل ، في أواني حديدية كبيرة ، حيث يمتزجون ماء ، لوز ، سكر و بهارات. أيّ؟ "الأسرار" يقول الطهاة ضاحكين. يخبروننا أنهم بدأوا يكتسبون شهرة في النرويج منذ حوالي 30 عامًا ، وأنهم يؤكلون في أي وقت من اليوم ويتم شراؤهم بشكل أساسي كهدايا. من ناحية أخرى ، كأس مليء Gløgg ، مشروب نموذجي من البلاد مصنوع من الفواكه الحمراء وهو في حالة سكر ساخن جدًا. يختار بعض الأشخاص استكماله ببعض الكحول: الإحماء مضمون. يمكنك شرائه مقابل 30 كرونا نرويجية (3 يورو) والجلوس لتناول الطعام والشراب بهدوء بجوار إحدى النيران المنتشرة في جميع أنحاء الأرض.
هذا هو اللوز الذي أنت على وشك أن تأكله
يكملون السوق ، حلبة للتزلج على الجليد وعجلة فيريس . الأول يترك الزائر في حالة من الرهبة ، ليس فقط عند اكتشافه يتزلج على الماء المتجمد لنافورة كبيرة ، ولكن بسبب ارتفاع مستوى أولئك الذين ينطلقون لينزلقوا على ريشها. . أنت ، الذي شعرت بالفخر للتخلي عن السور الذي يحيط بمسار مدينتك ، سوف تكتشف بعدًا جديدًا. الوصول إلى حلبة التزلج مجاني إذا أحضرت زلاجاتك الخاصة. في حالة عدم وجودهم ، يمكنك استئجارهم مقابل 399 كرونا نرويجية (44 يورو)
أبراج فوق Jul i Vinterland والعديد من المباني المجاورة. تقدم عجلة فيريس إطلالة مختلفة على المدينة. غروب الشمس (حوالي الساعة 3:30 مساءً) ، خاصة إذا طلعت الشمس في ذلك اليوم ، هو الوقت المناسب للركوب. مقابل 59 كرونا نرويجية (6.5 يورو) يمكنك أداء ثلاث لفات.
من عجلة فيريس ، أوسلو تحت قدميك
عيد الميلاد يأكل أيضا
خلال شهر ديسمبر ، تقدم مطاعم أوسلو أطباقًا نموذجية لهذا الوقت من العام ، معدة بشكل أساسي من أضلاع لحم الخنزير. قوي وثقيل لملء المعدة ومكافحة البرد الذي ينتظرنا في الخارج. دخلنا مقهى كريستيانيا بجوار البرلمان. مع 25 عامًا من التاريخ ، تعد هذه المنشأة واحدة من أكثر الأماكن التقليدية لتناول الطعام في العاصمة النرويجية. نحن نختبر طبق عيد الميلاد مع أضلاع لحم الخنزير وكرات اللحم وصلصة الكريسماس والبنجر والتفاح والزبيب والبطاطس (السعر: 335 كرونة نرويجية - 37 يورو).
طعم الخبز المحمص في أوسلو مثل بيرة عيد الميلاد ، مثل nogle ، والتي يمكن أن تؤخذ في كريستيانا. في النرويج ، أصبح إنتاج أنواع معينة من البيرة لعيد الميلاد أمرًا شائعًا الآن. هم أكثر قتامة وأكثر امتلاء الجسم ، وفقا لنوع الطعام الثقيل الذي يتم تناوله خلال هذه الأيام. ارفع زجاجك و Skål! (صحة!)
شطيرة عيد الميلاد في Rorbua
إذا كان ما تبحث عنه شيئًا غير رسمي (وأرخص) ، فتعلم هذا الاسم: روربوا . يقع في حي Aker Brygge العصري ، يتم تقديم عيد الميلاد كساندويتش (Julesmørbrød) مع أضلاع لحم الخنزير والشمندر والزبيب وسلطة والدورف. الأثاث الخشبي والنار في وسط الغرفة والخيط الموسيقي الذي يربط الترانيم (لا تقلق ، فهي أكثر من محتملة) تخلق أجواء عيد الميلاد الكاملة. كما نعلم أنك لن تكون قادرًا على تجنبه وسوف ينتهي بك الأمر بتناول الطعام خلال الوقت الإسباني ، أي حوالي الساعة 3:00 مساءً ، حاول الحصول على طاولة مطلة على المضيق البحري لمشاهدة غروب الشمس وتبدأ المنازل في المدينة في الإضاءة.
للصغار
مرزبانية ، الكثير من مرزبانية. نعم ، ربما تفكر ، لدينا هذا أيضًا هنا. يؤكل مرزبان في النرويج في قطع من النكهات المختلفة (الأصل ، القهوة الأيرلندية ، المسكرات البرتقالية ، الروم بالزبيب ...) ومنحوتة على شكل خنزير. نعم ، على شكل خنزير ، لاستخدامها كهدية للأطفال. تقضي التقاليد أن يأكلوا بودنغ الأرز ، وهو الطبق الذي يأكله بابا نويل ، والذي تم إدخال اللوز فيه مسبقًا. من يجدها سيحصل على الخنزير الصغير المصنوع من المرزبانية.
تابعواmariasanzv
من يجد اللوز يحصل عليه كهدية