في يونيو الماضي فتحت أبوابها القرية الهندية ، طريقة جديدة للسكن في بستان فالنسيا. لقد فعل ذلك بجوار مسارات محطة المترو بوجاسوت ، وهي مدينة مجاورة لفالنسيا يمكن أن تفتخر بوجود مدينة كبيرة كجار ، لكن شوارعها لا تزال تتنفس أجواء أكثر هدوءًا.
الأفضل؟ كما هو الحال مع الأب, جوديلا أيضاً البورايا تشكل جزءًا من تلك الشبكة من الجيوب التي تنتمي إليها لورتا نورد ، تلك الجوهرة الطبيعية العظيمة حيث يأتي الماضي في شكل حاضرنا.
إغلاق دير كارمن ، في مارس 2020 ، كان الدافع العظيم لفيلا إنديانو لتصبح حقيقة واقعة. لقد كلف الأمر أكثر قليلاً مما كان متوقعًا ، لكن أوهام فريق العمل هذا الذي أنشأ مشروعًا لم يسبق له مثيل من قبل مدينة توريا ومجتمعه ، المادي والافتراضي (مع أكثر من 20000 مستخدم على Instagram في وقت كتابة هذه السطور) ، أصبحوا على قيد الحياة أكثر من أي وقت مضى.
أكثر من 2500 متر مربع حيث يمكنك المشاركة والعيش معًا والتعلم والاستمتاع وقطع الاتصال و- كيف لا- لتذوق فن الطهو التقليدي للبحر الأبيض المتوسط. هذه هي الخطة المثالية لأيام الصيف التي نتمنى ألا تنتهي أبدًا. هل اكتشفنا هذه المساحة التي تعد بأن تصبح ضرورية لهذا الموسم؟
منزل فيلا إنديانو.
عندما يغلق الباب ، تفتح النافذة؟
هذه المرة ، هي أكثر من مجرد نافذة. بعد سبعة عشر شهرا من افتتاحه ، المشروع دير كارمن ، التي لم تتوقف عن جني المراجعات الرائعة والتأثيرات الإيجابية على مستويات مختلفة ، فقد شاركت في إغلاق إداري حتى إشعار آخر. كان ذلك في بداية مارس 2020 ، أي قبل حوالي أسبوعين من توقف العالم وأصبحت كلمات `` جائحة '' و''إغلاق '' و''كورونا '' جزءًا من حياتنا اليومية.
“ما شوهد في دير كارمن لم يكن سوى غيض من فيض . لم تكن حديقة حيث نشرب البيرة ، وهذا كل شيء ، إنه مشروع أكثر طموحًا ينقسم إلى عدة مراحل ولا يمكننا الاستمتاع إلا بالمرحلة الأولى. كان هدفنا هو إنشاء فندق "سياقي" يعكس النموذج التقليدي في دير سان خوسيه وسانتا تيريزا (Discalced Carmelites) ؛ ولكن قبل الوصول إلى ذلك ، كان علينا إنشاء نظام بيئي للمدينة من شأنه إبراز هوية الأشخاص الذين يعيشون هنا وإحداث تبادل مع السياح الذين يزورونها. قال المدير العام للشركة التي تضم فيلا إنديانو ودير كارمن ، خوانما سانشيز ، إن المرحلة الأولى هي التي أصبحت حقيقة واقعة ، ولم يتمكن وضع الغرف بعد من رؤية الضوء بسبب الإغلاق الإداري. كوندي ناست ترافيلر.
"وقد قلت ذلك، المشروع بعيد عن الانتهاء . لقد قدمنا الترخيص المقابل وانتظرنا لمدة عامين حتى يجيب علينا مجلس مدينة فالنسيا. علينا أن نبدأ في فهم المقترحات المصممة لإحداث فرق ، ودير كارمن ، كما هو الحال مع فيلا إنديانو ، هو أحد هذه المقترحات "، يضيف.
كان مع إغلاقها أن مجموعة الأعمال ، التي لديها أيضًا فندق باهظ الثمن لوح برج سيرينا بنيفارايج ، بدأ في إعادة النظر في الخيارات المختلفة للمساحات حيث يتم بناء مفهوم مشابه لمفهوم فالنسيا ، ولكن الابتعاد قليلاً عن المدينة بنية الانتقال. هذا هو الوقت الذي خطرت فيه فيلا ديل إنديانو.
بستان بلنسية.
"وصلنا إلى هنا في يونيو 2020 ، وكنا نبحث عن مكان مشابه في الحجم لدير كارمن ولكن خارج فالنسيا ، وما لم نلاحظه في البداية ، غزانا تمامًا في النهاية. كانت مدينة برجوازية وهو مسكن قديم خلفه ما يقرب من قرن من الزمان بأصل غير مؤكد ونأمل توضيحه بمرور الوقت. إنه شاليه لشخص جمع ثروة ، نعتقد أنه في فنزويلا ، عندما عاد تم بناء هذا المنزل. فكرتنا هي تنفيذ مشروع بحثي في هذا الصدد لاستعادة ذاكرة المبنى والتمكن من جعلها معروفة لجميع الأشخاص الذين يزوروننا "، كما يقول خوانما سانشيز.
هكذا ولدت فيلا إنديانو ، بعد عامين من أول اتصال. جعلت القضايا البيروقراطية ذلك ضروريًا لفترة أطول مما كان متوقعًا وفي النهاية تمكنت من رؤية النور في بداية صيف عام 2022. ويا له من ضوء!
“وجدنا هذا المنزل ذو نمط مميز للغاية ، مع غرف على كلا الجانبين ، حيث جميع العناصر أصلية ، من أرضيات البلاط الهيدروليكي إلى النجارة. أفضل شيء هو أنه كان في حالة جيدة جدًا ، وكان هذا حظًا حقيقيًا "، يضيف.
خطاب فيلا إنديانو.
ثلاثة مفاهيم في مكان واحد
فيلا إنديانو هو ذلك المشروع الذي يبحث عن سماء مفتوحة. وإذا كان من الممكن أن يكون في منتصف بستان فالنسيا حيث يمكنك تنفس الهواء النقي مع "سقف" مليء بالنجوم ، كل هذا أفضل. "بمجرد أن تمشي من خلال أبوابها ، ينخفض معدل ضربات قلبك. هدفنا هو إنشاء مشاريع تولد علامة ، هذا يتجاوز وينتج ذلك الرفاهية "، كما يقول خوانما سانشيز.
ويضيف: "كنا دائمًا نؤيد إعادة التوطين ، ولن يكون هذا الاقتراح الجديد أقل. نحن ندعو إلى اللامركزية ، إعطاء الفرصة للأماكن التي ، على الرغم من أنها ليست في مناطق عبور متكررة ، تستحق أن تصبح مفاجآت حقيقية لا يتوقعها المرء . لقد حان الوقت كي يتوقف اعتبار برجاسوت مدينة سكن طلابي ".
فيلا إنديانو هي مساحة تتسع لحوالي 400 شخص تم تنفيذ تصميمهم الداخلي وتصميمهم من قبل جوردي إيرانزو وأنجيلا مونتاجود ، من ClapStudio . هنا يتم الجمع بين فن الطهو والترفيه في ثلاثة مفاهيم مختلفة: مطعم وحديقة تذوق الطعام مع برامج اجتماعية وثقافية ومساحة للأحداث.
الأول هو مطعم تقليدي في طعام بلنسية بالأرز والمشاوي والكثير من المنتجات النباتية ، والتي تقع داخل المنزل حيث تم احترام الغرف الأصلية للمبنى - صالون ، مينجادور ، ريبيدور ، جاليري ، ريبوست ، ويتطلب الحجز المسبق. خيارات مثل باذنجان مشوي مع سردين مدخن ، سلطة الطماطم والسبانخ واللوز ، الهليون الأخضر مع عصير أيبيري والبيض المقلي ، الزلاجة المزججة بالقرنبيط الكريمي ، فخذ البط المشوي مع أرز ديمي جلاس البرتقالي أو الهليون وأرز البوري الأحمر. لا شيء يضاهي إغلاق الغداء أو العشاء بإحدى الحلويات فطيرة اليقطين المحمص ص آيس كريم باللوز والعسل أو كعكة الجبن الخاصة به.
حديقة فيلا إنديانو.
تقدم منطقة الحديقة قائمة أكثر رسمية مصممة للمشاركة مع أطباق مثل حمص بالخبز ، باتاتاس برافاس ، كروكيت القد ، السر الأيبري المشوي مع الكيميشوري أو برجر هندي أحد النجوم في الفضاء. إذا سارت الأمور وفقًا للخطة ، في الأسابيع القادمة أ هورتشاتيريا مع المنتجات ذات الصلة مثل فرتونات لمرافقة فترات بعد الظهر في الصيف التي بدأت للتو.
من بين الاقتراح الاجتماعي الثقافي ، مجموعة من المبادرات التي تدور حول تسعة محاور: فن الطهو ، والنشر ، والفنون المسرحية ، والرفاهية ، وحديقة الخضروات ، وورش العمل ، والموسيقى ، والفن / المعارض ، والسينما. لا يزال يتعين إطلاق هذا الأخير طوال الفترة المتبقية من الصيف. سينما وسط حديقة في الهواء الطلق؟ بالطبع!
"نريد أن نكون بمثابة منصة ، لتشكيل شبكة تعاونية حيث تتم التبادلات طويلة الأجل. الأشياء تحدث دائمًا في فيلا إنديانو. وجزء الأحداث يعمل مع القوائم المغلقة وعند الطلب. نحن منفتحون على أي نوع من الاقتراحات ، من أعياد الميلاد وحفلات الزفاف واجتماعات الشركة والتدريب وما إلى ذلك. يمكن إغلاق فيلا إنديانو ، لكنها مصممة بحيث تتعايش الأحداث الخاصة وزيارة العملاء في وئام "، يشير خوانما سانشيز.
حالة نموذجية تريد نسخها
مع ما يزيد قليلاً عن شهر منذ افتتاحه ، يمكن توقع أنهم في Villa Indiano يعرفون كيفية إحداث فرق. وهذه ليست سوى البداية. على حد تعبير خوانما سانشيز: نريد أن تكون هذه المساحة حالة نموذجية نريد تكرارها . نحن نواجه طريقة جديدة لدخول بستان فالنسيا واحترامه وإحداث أقل تأثير ممكن عليه. هدفنا هو أن نكون طريقة جديدة لفهم الحديقة للأجيال الجديدة ، و أن الجميع يقدر هذه الجوهرة التي لدينا في فالنسيا . توليد الوعي والمساهمة في تعزيزه ".
هل نذهب إلى هنا بمجرد أن تسنح الفرصة؟
في البيانات
تبوك : Camí de l'Estació، 4، Burjassot (فالنسيا)
برنامج: المطعم من الأربعاء إلى الأحد 13: 30-15: 30 ومن 20: 30-22: 30 / حديقة من الأربعاء إلى الأحد 18: 00-00: 00/01: 00
متوسط سعر المطعم: 30-35 يورو
متوسط سعر الحديقة: من 15 إلى 20 يورو