تناول الفطور مع ميغان ماركل
قبل أن أعرف أنني سأصبح دوقة ساسكس, ميغان ماركل كشف في عدة مقابلات عن ماهية فطوره المفضل: أ وعاء أكي . والآن نحن محظوظون ، لأن هذا صحن من الفاكهة البرازيلية الأكثر أناقة لقد وصلنا أيضًا إلى بلدنا.
وصفة MEGHAN MARKLE لأوعية الآي
لإنشاء ملف وعاء أكي المفضل ، مزيج اكستريكس الأمريكي ، بالإضافة إلى عصير أكي وحليب اللوز والموز والفواكه الحمراء ويزينها بالجرانولا والتوت وعسل مانوكا (الأصل من أستراليا ونيوزيلندا) وحبوب اللقاح ، كما يوضح في هذه المقابلة لـ إغماء العين . إذا كنت تفضل إعدادها لك ، فاكتب عناويننا الخمسة لأخذها وعاء أكي دون مغادرة اسبانيا:
1. ** Pura Vida Eco Café ** _ (Colón، 6، La Vila Joiosa، Alicante) _
قام اثنان من رواد الأعمال الشباب ، نرويجي وسويسري-فلبيني ، بصنع هذا مقهى ملون مستوحى من كوستاريكا ولكنها تقع في بلدة في أليكانتي ، في المبنى الذي كان يشغله سابقًا قهوة تجارية.
بسبب الحساسية الغذائية لابنتها ، قرروا خلق حياة نقية ، مع قائمة تعتمد على الأغذية العضوية المزروعة محليًا. كما أنهم ملتزمون بنماذج مستدامة من الإنتاج والتوزيع وإعادة التدوير . الزجاجات التي يقدمون فيها عصائرهم ، على سبيل المثال ، على الرغم من أنها تبدو مثل البلاستيك ، إلا أنها مصنوعة من نشا الذرة. بالإضافة إلى وعاء أكاي نوصي بك وعاء ماتشا الأفوكادو .
اثنين. بيليزا أكاي بار _ (فيلاسكيز ، 120 وفرناندو السادس ، 21 ، مدريد) _
لقد سمعتنا بالفعل نتحدث عن الأول شريط أكي دي مدريد ، التي لديها الآن موقعان. يمكنك الاختيار بين 5 مجموعات مختلفة من وعاء الآساي ، اثنان منهم مع قاعدة زبادي أكاي ، أو تكوين واحد حسب رغبتك. هم أيضا يبيعون المسحوق أكي مجففة بالتجميد ووعاء جوز الهند ، حتى تتمكني من تحضيرها بنفسك وعاء أكي في المنزل ، مثل ميغان ماركل.
3. ** Brunch & Cake ** _ (Tallers، 79؛ Enric Granados، 145؛ Enric Granados 19؛ Rosselló، 189 and Passeig Joan de Borbó، 5، Barcelona) _
كما يدافعون بأنفسهم ، فإن فلسفتهم هي فلسفة الجدات ("نثق بالجدات"): افعلوا كل شيء يدويًا وعلى نار هادئة ، بأمانة وبأفضل المكونات. إنهم يعملون مع المنتجات العضوية والمحلية ويتعاونون أيضًا مع العديد من المنظمات غير الحكومية. الأفضل: يمكنك طلب وعاء أكاي العضوي في المنزل.
وعاء أكاي مع قاعدة الموز في برانش آند كيك
4. بار فري سول أكاي (جيرونا ، 118 ، برشلونة وروتيروس ، 16 ، فالنسيا).
من المؤكد أنه حدث لك في وقت ما: أنهِ ملفك وعاء أكي وأعتقد أنه كان صغيرًا جدًا. هنا لن تواجه مشاكل: لديهم 4 أحجام والعديد من الإضافات للاختيار من بينها. وعاء أكاي الأكثر مبيعًا هو طبق نقار الخشب: مع الموز والباشوكا وقطرات الشوكولاتة. كبديل للجرانولا ، يستخدمون paçoca ، وهي حلوى برازيلية نموذجية مصنوعة من الفول السوداني ودقيق الكسافا والسكر.
في شريط Açai هذا ، يبيعون أيضًا أكاي (في شكل عجينة مجمدة) حتى تتمكن من تحضيرها في المنزل.
5. الكتان واللفت _ (Carrer del Tallers، 74b؛ Sant Pere Més Alt، 31-33 and Passeig de Gràcia، 11، Barcelona) _
إذا أردت وعاء أكاي لأخذها بعيدًا في أي وقت من اليوم سوف يعجبك مفهومها كتان وكالي حمال ، يقع داخل سلسلة متاجر ملابس معروفة.
وراء هذا المشروع الشيف الكاتالوني تيريس كارليس ، متخصص في المأكولات النباتية ومبدع أول مطعم "فليكسياتاريان" في برشلونة. بالإضافة إلى أطباق açai ، نوصي بالبيتزا الخالية من الغلوتين ومأكولاتها الآسيوية الصحية وعصائرها المعبأة بعملية الضغط البارد.