أربعة أنواع من المسافرين ، أربع تجارب (أو كلها من أجلك)
سوف تأكل أسماكًا طازجة ويفضل أن تكون نيئة ، وستمتص ثقافة البوب و (ربما) لضبط الكاريوكي . ولكن إذا كنت تريد رؤية الوجوه الأخرى لـ طوكيو العالمية ، نقترح أربع طرق للاستمتاع بالمدينة المناسبة فقط للمسافرين ذوي الميول الهوسية إلى حد ما.
لمدمني الموضة
ابدأ بالتجول في شارع تصطف على جانبيه الأشجار أوموتي ساندو لمشاهدة المزيد من شاشات عرض النوافذ التجارية مثل تلك الموجودة في خط الملابس الرياضية اليابانية Nohara بواسطة Mizuno ولكن سرعان ما تضيع بين الأزقة الضيقة للمباني المنخفضة والمليئة بالمتاجر الساحرة مثل الناس العاديون أو الأزياء اليابانية الكلاسيكية غير المتكافئة والحديثة للغاية Comme des Garçons.
متجر برادا في أوموتي ساندو
اتبع فورة التسوق الخاصة بك ، أو البحث عن صيحات الموضة ، على تاكيشيتا دوري ، زقاق بكثافة عالية للمشاة و مشهورة بين المراهقين اليابانيين. إنه نوع من الأسواق الخارجية الملونة حيث يمكنك أن تشعر بالإرهاق في عطلات نهاية الأسبوع. لا تدع الحشود تجعلك تستسلم وتذهب إلى Daiso ، جنة جميع اليابانيين.
تاكيشيتا دوري
إذا كنت تفضل شيئًا أكثر استقلالية ، فغير الجو وتعال Naka-Meguro والتنزه على طول قناة Meguro-gawa . لا بد من رؤية التحديد في ** Bulle de Savon ** حيث يتم تخصيصها لكلاسيكيات الشوارع اليابانية التي تم تجديدها باللغة الفرنسية. للحصول على مظهر كلاسيكي نهائي ، مع لمسات عسكرية وكثير من الصوف ، لا شيء مثل نايجل كابورن .
إذا كنت تعاني من بعض المشاكل أثناء تحويل الأسعار من عدة آلاف من الين إلى اليورو ، فلا داعي للقلق. مناسب لجميع الميزانيات ، وهو حديث بنفس القدر يونيكلو . هذه سلسلة بسيطة متخصصة في الأساسيات الأنيقة التي ربما تكون قد نهبتها بالفعل في نيويورك أو سان فرانسيسكو. لكن فكر في ذلك جينزا ستجد أكبر Uniqlo في العالم. هناك عدة طوابق من كنزات الكشمير والقمصان الحريرية بأسعار زهيدة وفوق كل ذلك المكان المثالي للعثور على كل ذلك. التنانير ذات الثنيات ، وزرة الثمانينيات ، والسترات الواقية من الرصاص وغيرها من الاتجاهات التي تمكنت من ملاحظتها بحسد في الشارع أو مترو الأنفاق.
قناة ميغورو جاوا
لأولئك الذين علقوا على الجلوكوز
لحسن الحظ ، فإن افتتان اليابانيين بكل ما هو فرنسي لا ينتهي بالموضة وهناك العديد منها المخابز في المدينة التي تعود إلى حفل المعجنات مع طعام شهي نموذجي للغاية من اليابانيين. الضروري مخبز ليكرين و ** مخبز المدينة ** في جينزا. في البداية يمكنك أن تفرح نفسك كرواسون يستحق الفوز في المسابقات. في الثانية مع أ مكعب من البريوش أو كعكة إسفنجية بزيت الزيتون ، برفقة شاي عطري ممتاز.
بولانجيري جدير بباريس
لكن لا تقصر نفسك على الفرنسيين إذا كنت تشير إلى اليابان والسكر . ولا تحرج من تناول الوجبات الخفيفة مرتين في اليوم. وهذا هو في طوكيو من الصعب مواكبة ذلك . جرب الكعك أنبان محشوة بعجينة الفول أدزوكي . وتعتقد أن كل حلوى يابانية تعتقد أنها تحتوي على شوكولاتة ، ستحتوي في الواقع على هذا المعجون الداكن والحلو واللذيذ. تجرأ معه خبز البطيخ واختيار بعناية كعك الأرز (** موتشي) ** مليئة بالفواكه الموسمية. اصطف في طابور مثل أي سيدة يابانية أخرى في أحد المتاجر العديدة لتخزين المعجنات في الطابق الأرضي من المتاجر الكبرى ميتسوكوشي . وفي كل مرة ترى مخبزًا في الشارع ، ألق نظرة حولك واكتشف العلاج الجديد الذي يمكنك تجربته.
أكثر من مجرد وجبة خفيفة ، على الإفطار ، لا تنس أن تطلب بعض الخبز المحمص مركز ذا بيكري جينزا . هناك أشخاص يذهبون إلى هناك فقط لشراء الخبز ، على الرغم من أننا نوصيك بالجلوس على أحد الطاولات ، وتناول واحدة من العديد من المحمصات المتوفرة لديهم واطلب بضع شرائح من الخبز من أنواع مختلفة لتحميصها ونشرها. زبدة ومربى.
موتشي ياباني طري
للطبخ العادي
أنت تعلم بالفعل أنه عليك أن تتجول في سوق Tsuki-ji وربما تكون على استعداد للاستيقاظ مبكرًا للذهاب إلى مزاد التونة ، لكن النرد للطعام الجيد والطهي يمكن أن يستفيد بشكل أكبر من تذوق الطعام من زيارتك إلى طوكيو.
تجرأ مع فصل الطبخ في طبخ تسوكيجي وتعلم طهي حساء ميسو بسيط ، لف الماكي ، لتحضير الأرز للسوشي أو لتغليف لحم الخنزير بفتات الخبز نوع البانكو لتحضير تونكاتسو جيد.
عندما تغادر فصلك ، ليس فقط ستعرف كيفية تجهيز الطاولة برقة وكمال اليابانيين ، سترغب أيضًا في الحصول عليها الكثير من أدوات المطبخ لتحضير كل ما تعلمته. تجول في المتاجر الصغيرة المحيطة بالسوق لتلتقط مجدافًا لتحريك الأرز وحصائر الخيزران للف الماكي.
تسوكيجي: جنة التونة الطازجة
تعال إلى ** Akomeya ** لترى اختيارهم من الأرز بكميات كبيرة ، واشترِ مربى أو قدرًا من السيراميك لوضع صلصة الصويا. لتلك العيدان الخشبية التي كنت تبحث عنها لفترة طويلة ، القليل من الشاي جينمايتشا أو حويشة والأواني الفخارية اليابانية باللونين الأبيض والأزرق النموذجي لا يشبه الهروب حتى ياناكا ويكون مخدومًا بالخبرة والعطف في كانيكيشي إن.
وإذا كنت لا تمانع في سحب سلسلة كبيرة موجودة بالفعل في مدريد وبرشلونة ، فإن موجي موجود دائمًا لإبريق شاي بسيط أو بعض أوعية خشبية منحوتة
تعلم الطبخ مثل السيد
للقراء الثقيل
خلال رحلات المترو المتعددة تلك للانتقال من مكان إلى آخر ، لا يوجد شيء مثل وجود الكثير من المواد للاستمتاع بالقراءة. ننسى أكيهابارا وتصفح كاريكاتير المانجا ناكانو برودواي ، سوق مغطى مليء بالمحلات المتخصصة في التجميع حيث يمكنك أيضًا العثور على تماثيل أرالي وجاتشان الذي أردته منذ أن كان عمرك ثماني سنوات.
إذا كنت ، بالإضافة إلى الكتب المصورة ، والكتب المستعملة والبيئة الفكرية هي الشيء الذي تفضله ، فانتقل إلى Jinbocho غير السياحي. قراءة اليابانية ليست إلزامية في المكتبات مثل نقابة البوهيمي و Yaguchi Shoten لديهم مجموعة جيدة جدا ، فضلا عن رخيصة ، في مجلدات باللغة الإنجليزية أو الفرنسية. وحيث تكثر الكتب الفنية.
تابعpatriciapuentes
طوكيو لجميع الأذواق