لا أحد مندهش من ذلك يختار العديد من الفنانين إيبيزا لتسوية ، على الأقل لبضعة أشهر في السنة. ولكن شيء كالفين هاريس نعم ، لقد ترك الجميع أفواههم مفتوحة: أغنى دي جي في العالم (166 مليون يورو ، وفقًا لأحدث البيانات) ، التي وقعت في حب معظم المناطق الريفية و أقل تفاخرًا الجزيرة: إيبيزا الزراعية.
لدرجة أن الاسكتلنديين باع قصرين له في لوس أنجلوس للشراء تيرا ماسيا, أكبر مزرعة عضوية في الجزيرة. يقع في بلدية سانتا يولاليا والمعروف من قبل سكان إيبيز ، هو أهم نقطة في إنتاج الخضار ، بيض أو نبيذ واحة أصيلة لمحبي الريف والطبيعة.
أظهر هاريس نفسه أسلوب حياته الجديد على شبكاته الاجتماعية ، وشارك معجبيه بعضًا منها صور زراعة الجزر رعاية الدجاج أو برفقة بعض أغنام المزرعة. بعض الحيوانات تكاد تكون حصرية مثله منذ ذلك الحين نصف غنم سلالة إيبيزان الموجودة هناك. كان هذا هو السبب في أن دي جي اجتمع مؤخرًا مع اتحاد السلالات الأصلية في إيبيزا.
تيرا ماسيا ، إيبيزا.
56 هكتار من الأراضي الخصبة والمحاصيل الحيوية
قبل ست سنوات فقط ، كانت الأرض التي تحتلها تيرا ماسيا حاليًا أرض قاحلة مهجورة. لم يبق شيء من ماضيه عندما ، تحت اسم كاس مالوركي ، زودت الجزيرة بأكملها بالمياه في السبعينيات. واليوم ، 56 هكتارا من الأراضي الزراعية قد تحولت وأصبحت أكبر مزرعة عضوية في الجزيرة بفضل عمل فريق من المزارعين تدافع عنها مارينا موران منذ 2018.
"أحب أن أكون جزءًا من شيء ما التغيير إيبيزا من أجل الافضل" اعترفت الشابة الإسبانية في بداية المشروع ، متخصص في الزراعة العضوية والذي لا يحب وضع تسميات على أساليب العمل.
الشغف بالمنتج المحلي وكان الاهتمام والتفاني في المجال دائمًا أساس فلسفة كل شيء الفريق الذي يتألف من المزرعة ، القيام بعمل تعليمي رائع وشرح كل التفاصيل للزوار ، فضولي ومشترين البحث عن نظام غذائي أكثر استدامة.
تيرا ماسيا ، إيبيزا.
بهذه الطريقة حب الارض تمكنت من وضع المزرعة على الخريطة الدولية ، والتي تعد بمثابة مثال دولي للزراعة المستدامة. جزئيًا ، بفضل تقنيات زراعة الخضروات الحيوية ، والتي على أساس دورات القمر لتحسين قيمة المنتجات.
بالإضافة إلى الخضار والخضر ، تنتج أيضا بيض مرعي فواكه ، أنواع مختلفة من الأعشاب و الزهور comestible. يتم بيع جميع هذه المنتجات على أساس أسبوعي في سلة بيئية أسطورية، يتغير كل أسبوع ويمكن طلبه أو التقاطه مباشرة من المزرعة.
عشاء من المزرعة إلى المائدة
خلال الصيف، حقولها هي مشهد حفلات العشاء الموقعة من قبل الطهاة المعترف بها في الجزيرة ، والتي تقدم قوائم مغلقة من ثلاثة أطباق في وضع خاص. بعد توقف قسري بسبب الجائحة خلال الموسمين الماضيين ، من المتوقع أن طوال موسم 2022 يمكن استئنافها. لحضورهم ، من الضروري أن تصبح عضوًا في المزرعة من خلال اشتراك.
ستجد أيضًا في جدول أحداثها ورش عمل للأطفال ونزهات تعليمية او حتى امكانية تأجير بعض المساحات ل الاحتفال بالمناسبات الخاصة أو الأعراس.
لكن لتيرا ماسيا لا تذهب وحدها لحدث اجتماعي أو لشراء منتجات بيئية. من الشائع جدا أن تجد الزوار الذين يأتون ببساطة للتجول في حقولها ومراقبة العمل الدقيق للمزارعين عن كثب. ربما ، الآن ، ستزداد هذه المجموعة من الفضوليين بحثًا عن كالفن هاريس ، أشهر مزارع ومالك على الإطلاق.