واجهة السوق المركزي في سرقسطة
بعد عامين من الإصلاحات حيث كان تجار التجزئة يحضرون طوال هذا الوقت من المناصب المؤقتة ، فإن سوق سرقسطة المركزي يفتح تم تجديده وتحديثه . فسيحة ويسهل الوصول إليها من قبل الأشخاص ذوي القدرة المحدودة على الحركة.
يبدو السوق وكأنه جديد ، ولكن جوهرها لم يضيع . يبقى سوق الطعام كالعادة. يبقى كما كتب إميل زولا بطن سرقسطة.
السوق المركزي القديم والجديد في سرقسطة
ونعني بهذا أنه لم يتبع مسار التذوق والتوجه السياحي الذي عاشته الأسواق التاريخية الأخرى ، مثل سان ميغيل في مدريد وفي الغالب La Boqueria في برشلونة . ال أربعة أكشاك طعام التي تحتل الماس المركزي هي الامتياز الوحيد الذي تم السماح به لهذا النوع من الأسواق الرائج. ب. أوكاديلاس ، مختارة من القهوة و churrería أين توقف السير بين الأكشاك.
أ) نعم ، لا يزال عملاؤك هم نفس جيرانك . يوجد عدد أكبر بكثير من عربات التسوق المصنوعة من القماش مقارنة بالسائحين الذين يلتقطون الصور. وأن البناء يستحق ذلك.
هذا ما يبدو عليه السوق المركزي في سرقسطة
بناء
صممه المهندس المعماري فيليكس نافارو ، هذا مثال رائع على العمارة الصناعية الحديثة من بداية القرن الماضي التي اتبعت اتجاه الأسواق الأوروبية الأخرى والمعالم الأثرية مثل برج ايفل الباريسي . ال استخدام الحديد سمحت للمباني بالارتفاع والإضاءة ، مما سمح لها بالاستمتاع بتهوية أكبر وضوء طبيعي. بمصنع يبلغ عرضه 130 مترًا وعرضه 26 مترًا تم افتتاح السوق المركزي في 1903 بالقرب من كنيسة ديل بيلار في سرقسطة ، بجوار القديم سور المدينة الرومانية.
ثم سار الترام بالتوازي مع مساره وهو يفعل ذلك اليوم منذ ذلك الحين عادت عربات الترام للتداول عبر سرقسطة في عام 2011.
مشروع ملون أصلي للمهندس المعماري فيليكس نافارو
تفاصيل تشير إلى المحل والمدينة
لقد سلطت الاستعادة الضوء على العديد من تفاصيل زخرفية على الواجهات والأعمدة الحديدية . هذه هي تمثيلات بيع الطعام في الأكشاك من طيور اللعبة إلى العنب أو أقراص العسل. يمكن رؤيتها أيضًا الزخارف التي تشير إلى المدينة ، مثل تفشي الأسد وهو جزء من شعار النبالة لعاصمة أراغون.
إفريز مكون من 42 بطاقة مطلية بالمينا يمر عبر الجزء العلوي من السوق ، وفيها رسوم توضيحية لجميع تلك الأطعمة التي تم توزيعها في السوق: الفواكه والخضروات واللحوم والأسماك . هذه القطع الزخرفية التي في شكلها تذكرنا بـ أدوات مائدة مطلية بالمينا ، بمثابة مرجع لتحديد المشاركات. قدم الرسام الرسوم التوضيحية لهذه المقالات القصيرة إيليا جارسيا مارتينيز (1858-1934) ، وهو أيضا مؤلف ذائع الصيت إيس هومو بورجيا ، لوحة نزلت في التاريخ بسبب ترميمها الوسيط والفشل.
مجموعة من بطاقات المينا إفريز
المنتج القريب
هل هو ترف أن تكون قادرًا على الشراء خمسة عشر نوعا مختلفا من الزيتون المزروع والمخلل على بعد كيلومترات قليلة من سرقسطة؟ ربما نعم. الهليون الأول لهذا الموسم خروف من أراجون أو حشد من الجبن من جبال البرانس أو سييرا دي تيرويل يتعايشون في عدادات البقالة والجزارين. ال سوق سرقسطة المركزي مكرس ل منتج القرب ، إلى المخزن الأراغوني الغني.
سوق عائلي محبوب من قبل سكان زاراغوزا
السوق المركزي في سرقسطة ، ويسمى أيضًا "من لانوزا" نظرًا لموقعها ، فإنها تريد أن تصبح خطة للعائلات ومجموعات الأصدقاء. لهذا السبب ، يتم تنظيم ورش عمل للأطفال وعروض موسيقية خلال عطلات نهاية الأسبوع.
الماس والبطاقات المركزية لسوق سرقسطة المركزي
كان افتتاحه ، في شباط (فبراير) الماضي ، بمثابة احتفال كبير ، حيث تم عرض مشهد من الصورة والضوء والصوت على واجهته ، مما أسر أهل سرقسطة ، الذين لقد دافعوا دائمًا عن مثل هذا المبنى الجميل . كان ذلك ضغطا شعبيا أنقذه من الهدم عام 1968 ، عندما أقحم في بناء طريق كبير. في وقت لاحق ، في عام 1982 ، تم فهرستها على أنها النصب التذكاري الوطني والأصول ذات الأهمية الثقافية.
على الرغم من أن الشعور لا يزال في الهواء مرة أخرى في هذه الأسابيع القليلة من التصوير ، إلا أن تجار التجزئة قد اهتموا بالفعل قم بتخزين مشاركاتك جيدًا لاستعادة هذا الإحساس المعتاد لدخول السوق: تلك الأماكن التي تثير الشهية وتلهم الوصفات بمنتجاتها الطازجة في الأفق. الأسواق التي تجعلك ترغب في الطهي.
منتجات سوق سرقسطة المركزي
تبوك: Av. سيزار أوغوستو، 50003 سرقسطة شاهد الخريطة
هاتف: 976 28 19 98
برنامج: من الاثنين إلى السبت من 9:00 صباحًا حتى 8:00 مساءً والأحد من 9:00 صباحًا حتى 01:00 صباحًا