طبق أحمر كايت روستيكاي
كراوية (بلازا دي لا كاتيدرال ، 15 هاتف 920 22 66 00) €
الطابق الأول من مبنى من القرن التاسع عشر امام الكاتدرائية يرحب ببيت المطبخ التقليدي المحدث هذا.
لا يمكن استبعاد الفول من El Barco و ribeye من أفيلا - نحن نتحدث عن الكلاسيكية - ولكن احترس من غمزات الإبداع المقيدة في أطباق مثل poularde العليا المحشوة بفوا أو روبيان التمبورا مع السبانخ المقلية . رضع الخنازير والحملان فقط عند الطلب.
يشتهرون بالحلويات محلية الصنع ، مثل كعكة الجبن أو كريم الأرز باللبن أو قهوة بافارو.
المتجر (Ctra. de Salamanca ، 6 هاتف 920 21 10 26) €
إيسيدورا بيوتاس وخوليو ديلجادو لقد كانوا في طليعة هذا الطراز الكلاسيكي لأكثر من 25 عامًا .
ستعرفهم عن بيضهم المقلي مع الكارابينيرو . وله فطائر فوا محلية الصنع . ومن أجل يدها الطيبة (إيسيدورا) مع لحوم الأرض الحمراء. بين المفاجآت مثل الرنجة مع كريم الخردل أو بسيطة معكرونة الثوم الطازجة.
عندما يكون الطقس لطيفًا ، فإن إطلالات جدران أفيلا من الشرفة تستحق قضاء وقت طويل بعد الوجبة.
مطعم الماسين ، افيلا
ثقوب الزعرور
طائرة ورقية حمراء من طراز Rusticae (Del Toleo، s / n tel. 920 34 91 08) €
عدد قليل من المطاعم يمكن أن تفتخر بمثل هذه المناظر الرائعة.
بصرف النظر عن شهرته قائمة الفطر الموسمي ، تحاول القائمة أن تختلف قدر الإمكان مع كل موسم.
مثل ال الخرشوف مع amontillado ولحم الخنزير المقدد الأيبري ، الخضار المقرمشة والروبيان أو تندرلوين التونة مع الفستق وصلصة الرمان.
يقدمون قوائم من الأطباق إلى المركز للمشاركة (شخصان على الأقل).
الفندق ، الذي يحمل نفس الاسم ، هو عذر جيد لتمديد الخطة والاستمتاع بوجبة الإفطار.
تستحق قائمة الفطر الموسمية الشهيرة الزيارة
أقل من 10 يورو
€ € حتى 20 €
$$$$ تصل إلى 50 يورو
€ € أكثر من 50 €
* يمكنك العثور على 2018 دليل تذوق الطعام والنبيذ في نسخة رقمية للأجهزة الخاصة بك ، على مانزانا , زينيوم ص تطبيقات جوجل .