"Roiboos مع النعناع ، من فضلك" ، يسأل Waris Ahluwalia عندما يقدمون له شايًا مرتجلًا فوق سد Zervreilasee. يقول ذلك مع الحفاظ على النوع بين الجليد الطافي وبعد انزلاق قوي ولكن لا شيء خطير في الثلج. أن تكون في الثانية بعد الظهر وتستيقظ في الخامسة صباحًا لينغمس - مرتديًا - في ينابيع حارة دون أن يرمش أو يشكو.
كل هذا مصحوب بمناخ (-5 درجة مئوية) يفزع فريق الإنتاج بأكمله بسبب عدم وجود اتصال بين الدماغ وحركة القدم المتجمدة. الوجه الجاد لواريس مألوف لأولئك الذين تبعوا مهنة الفيلم للمخرج ويس أندرسون الذي وقع عليه بعد لقائه في مسيرة سلام خارج الأمم المتحدة في نيويورك.
كان ظهور Waris لأول مرة مع Anderson في ** The Life Aquatic (2004) ** كعضو في فريق Steve Zissou الكشفي ، الذي لعبه Bill Murray. ثم جاءوا سافر إلى دارجيلنغ (2007) - جنبًا إلى جنب مع أوين ويلسون وجيسون شوارتزمان وآدم برودي - و ** فندق جراند بودابست ** (2014) مع طاقم من عيار رالف فينيس وإدوارد نورتون وويليم دافو . في كل منهم ، يقدم السيناريو عددًا قليلًا من الحوارات لأهلواليا ، ووجودها هو الذي يحتل مركز الصدارة ، مما يجعل العالم الرائع من التماثلات والشخصيات الرائعة لعلامة أندرسون ممكناً.
لكن Waris هو أكثر من مجرد ممثل مخرج مستقل ، إنه مسافر ومصمم وعارض أزياء ومحسن ومؤسس House of Waris - وهو مشروع يجد أسلوب حياة متوافقًا مع البيئة في الحرف اليدوية والسفر - لا يمكن السيطرة عليه ، مما يضع قواعده الخاصة.
"أنا أتبع شغفي ولا أحمل نفسي "، أجاب عندما سئل عما يفعله بالضبط من أجل لقمة العيش. لا أحد يعرف حقًا وهو دائمًا لغز لأولئك الذين يريدون فك رموز حياة هذه الشخصية ومهمتها. لا تتوقع إجابات محددة ، لأنه لا توجد أجوبة ولا تبحث عنها.
واريس ، مرتديًا بدلة لانفين ، وقميص كانالي ووشاحًا حريريًا من تصميم The Seëlk ، مغمورًا في الينابيع الساخنة في فندق 7132 Vals
من عائلة من الطبقة العاملة ، انتقل من البنجاب إلى نيويورك عندما كان عمره خمس سنوات فقط وبدلاً من اختيار أن يصبح محامياً أو طبيباً ، كما تمليه تقاليد الأسرة ، فضل استكشاف فضوله الفني كنموذج لـ Gap ، والتعاون مع شركة الملابس The Kooples ، كونها الصورة والمستكشف العالمي لـ فنادق ومنتجعات لاكشري كولكشن أو تسافر في منتصف الطريق حول العالم للعثور على الحرفيين الذين شكلوا مجموعة مجوهراتها من أجل House of Waris.
دائما محترمة ومتسقة مع قيم دينهم السيخ –هذا هو سبب عدم نزع العمامة لأي سبب- كما أنه لم يتردد في وضع نفسه تحت إشراف Spike Lee in Hidden Plan (2006) أو Natasha Lyonne (Orange is the New Black) ، مع من أطلق النار Cabiria ، الصدقة ، العفة (2017) لـ Kenzo مع Macaulay Culkin ، أو الظهور في Okja (2017) مع صديقتها العظيمة تيلدا سوينتون.
لكن ما دفعنا للجلوس أمامه حصريًا مع بلدة فالس - ما يقرب من 200 كيلومتر. بعيدًا عن زيورخ - كخلفية ، مع نقع في المياه المعدنية العلاجية وفندق فاخر في جبال الألب السويسرية ، ليس العرض الأول. إنها حاجتنا لاستكشاف عقلك ... وحاجتك لتخبرنا بما يخبئه المستقبل.
يرتدي Waris بدلة من تصميم Ermenegildo Zegna ، وسترة من Z Zegna ، وجوارب من Muji وحذاء من Christian Louboutin على شرفة Penthouse of 7132 Hotel Vals
"اختر وجهة ، أي وجهة في العالم ، وسوف نذهب إلى هناك لمقابلتك" ، قلنا لواريس بشكل قاطع. حتى لا يكون لديه عذر ويصبح جزءًا من عائلة Condé Nast Traveler ، ويكتشف بعض الوجهات المفضلة بالنسبة لنا. أجاب على الفور: "يوجد منتجع صحي في سويسرا يسحرني ويتناسب مع رؤيتي للحفظ والعافية". وتابع: "دعني أبحث عن الاسم". بعد أيام ، كشفت رسالة بريد إلكتروني: "7132 Hotel Waltz".
على بعد ساعتين بالسيارة من زيورخ أو عن طريق ركوب أحد قطارات النقل العام السويسرية التي تتجه مباشرة إلى Vals ، تصل إلى هذا الخيال المعماري ، وهو هيكل مثير للإعجاب يجسد التعريف الأكثر وضوحًا للرفاهية والرفاهية. نحن في جبال الألب السويسرية ، لكن هذا يفوق توقعات أي شخص يبحث عن فصل كامل في الجليد.
تم الانتهاء من الرؤية الحالية للفندق من قبل المهندس المعماري بيتر زومثور في عام 1996 تحت اسم Therme Vals من الحمامات الحرارية والمجمع الفندقي الذي بناه الألماني كارل كورت فورلوب في الستينيات. مباشرة بعد افتتاحه أصبح نصبًا محميًا وتم التعرف على زومثور مع جائزة بريتزكر. مستقبلية ومجمعة بين طبقات وطبقات من الحجر - ما يصل إلى 60000 قطعة من الكوارتز من الجبال المحلية - ، تتكامل الينابيع الساخنة مع البيئة بحيث يبدو أن الجبال قد أعطت الحياة للهيكل الذي يضمها الآن بشكل طبيعي.
كراسي استرخاء في المسبح الخارجي من الينابيع الساخنة
من حمام السباحة في الهواء الطلق ، مع درجة حرارة بين 30 درجة مئوية و 36 درجة مئوية وخصائص لا تفيد إلا الجسد الذي يحتاج إلى الهدوء ، فالبرد يختفي وهو إحساس بالدهشة يغزو الجسم والعقل عند أول اتصال.
كيف يمكن لشيء مثير للإعجاب ، وفي نفس الوقت ، متسق ومنطقي أن يتواجد في بيئة مثل وادي Graubuenden؟ " فندق 7132 فالس يجد سبب وجوده على أربع ركائز - كما يقول هانز رودولف روتي ، مدير عام الفندق -: الهندسة المعمارية للحمامات وبيت المهندسين المعماريين لدينا - تتكون من غرف داخل الفندق صممها تاداو أندو وكينغو كوما وتوم ماين وزومثور نفسه –, مطعمنا حاصل على نجمتي ميشلان ، الرفاهية التي توفرها علاجاتنا وحماماتنا الحرارية ، والتزامنا بمزج المتعة مع العمل لأولئك الذين يقيمون هنا للعمل ".
"عندما اكتشفت هذا الموقع ، كنت منبهرًا وممتنًا لجهود شخص ما لبناء هيكل من الأرض وبمواد من البيئة المحيطة ،" يعترف وارس. أثناء النظر من النافذة الضخمة التي تشكل إطارًا لصورة نافي النموذجية: جبل مغطى بالثلج ومنازل خشبية بها مداخن تنبعث منها دفق مستمر من الدخان.
“يفكر هذا الفندق خارج هوامش ما نعتبره منتجعًا صحيًا. يقع كل منتجع صحي على هذا الكوكب تقريبًا في نفس فخ الرتابة وهذا مثال على التفكير خارج الصندوق. لهذا السبب قررت أن علينا المجيء إلى هنا. أيضا ، انظر من النافذة ، هذه الصورة تثير لي الكثير من المشاعر دفعة واحدة. إنه ... إنه ... جمال متطرف. يمكن أن نضع هذا الفندق نفسه في نيويورك وسيكون لطيفًا وممتعًا ، لكن قيمته الحقيقية تكون موضع تقدير عندما يقترن بمنظر طبيعي مثل هذا "، يختتم دون النظر بعيدًا عن النافذة.
يفكر Waris في كل إجابة بهدوء ، ويأخذ وقته في التحدث إلى نفسه داخليًا وإيصال رسالته مباشرة. إنه في سلام دائم ، ولا يقوم بحركات مفاجئة أبدًا ، وفي كل مرة يلتقط فيها كوب الشاي - يشرب دائمًا الشاي أو الماء ، ولا يشرب الكحول أو الماء الغازي - يحتفظ به بطريقة خاصة بحيث يترك أي ممثل فيه. فم الممثل مفتوح. الطريقة. لا شك أن هذا الرجل لديه أسلوب حتى في رفع الكأس.
واريس في فستان من الحرير من دولتشي آند غابانا ، وقميص من شيروتي 1881 وبنطلون من ديور هوم
كل شيء من أجل الفيل
لا يتكلم واريس من أجل الكلام ولا يشعر بعدم الراحة في الصمت. كما أنه لا يتردد في جعل نفسه مسموعًا ، حتى عندما يتطرق إلى الموضوع الذي جعله يطير قبل ساعات قليلة مباشرة من نيو ديلي إلى زيورخ. "لقد نزلت لتوي من طائرة أعادتني من واحدة من أكثر المغامرات التي لا تصدق والتي كان من حسن حظي تجربتها." إنه يشير إلى صالة الألعاب الرياضية التي قام بها مع ** Elephant Family ، وهي منظمة مهمتها إنقاذ الفيل الآسيوي المهدد بالانقراض **.
“ كانت الرحلة تسمى Travels to my Elephant وهي تتألف من رحلة عبر راجاستان أخذتنا من جودبور إلى جايبور لمدة خمسة أيام و 500 كيلومتر. دراجات نارية وسيارات جيب وسفراء - سيارات هندية كلاسيكية - وتوك توك وشاجدا - دراجات نارية مقطوعة إلى نصفين مع عربة ملحقة بالظهر ... كل هذه القافلة المكونة من 35 مركبة تقريبًا سافرت عبر راجاستان بهدف جمع أكثر من مليون جنيه إسترليني ورفع مستوى الوعي لإنقاذ هذا الوحش الضخم.
اليوم ، اختفى 90 ٪ من الأفيال الآسيوية ، وإذا استمر هذا المعدل ، فسوف ينقرض تمامًا في الثلاثين عامًا القادمة. "لقد زرت الهند مرات عديدة لدرجة أنني فقدت العدد ، لكنني لم أجرب هذا الشعور بالمغامرة عند السفر من قبل" ، يجيب عندما سئل عما يعنيه أن ينحي جانباً الرفاهية التي يرتبط بها في كل مرة يستقل فيها طائرة.
"لن تسمع أبدًا أي شخص يقول:" يومًا ما أريد ركوب سيارة والقيادة في جميع أنحاء الهند. لا أحد يريد أن يقود سيارته عبر الهند ، ولا حتى السائقون الهنود يريدون القيادة عبر الهند ". ولماذا بعد ذلك؟ بسيط: لأنه سيتطلب الأمر أكثر من 85 مشاركًا لتحقيق التغيير. يحذر وارس من أن "المحادثة تتجاوز الأفيال ، واختفائهم علامة على مشكلة أكبر".
لانجري وسترة من آن ديميولميستر ، كنزة وسراويل من هايدر أكرمان وساعة تانك لويس كارتييه
إن أضخم حيوان على هذا الكوكب هو رؤية كيف تختفي المسارات التي ترشده في طريقه للهجرة من مكان إلى آخر بحثًا عن الماء والغذاء. وسط اللامكان الآن هو النقطة التي تستقر فيها العائلات ، والمزارع ، وحيث يتم بناء الآبار والطرق والسكك الحديدية ، وحيث يتم لعب تحدي البقاء على قيد الحياة حيث يمكن للفرد فقط الفوز.
"إذا فقدنا الأفيال ستكون بداية النهاية بالنسبة لنا. نعتقد أن لدينا مشاكل لاجئين الآن ، لكن انتظر حتى يرتفع مستوى سطح البحر ، حتى يتوقف هطول الأمطار في الأماكن التي بالكاد تمطر فيها. سيبدأ إنشاء أنماط هجرة جديدة ستؤثر على الحياة والحرب. هذه ليست سوى البداية. وأنا لا أقول هذا لإثارة الذعر أو للاعتقاد بأنه لا يوجد علاج ، أنا أقول هذا بسبب هناك أمل ونحتاج إلى ثورة في هذا النظام الذي يضع الربح فوق كل شيء. يعتمد اقتصادنا على استخراج أقصى ما نستطيع من الأرض ومن الآخرين ، وهو قائم على التدمير. يبدو من المستحيل إنهاء هذه الديمقراطية الزائفة ، لكن إذا تعلمت أي شيء في رحلاتي ، فيمكننا العطاء بدلاً من مجرد الاستيلاء ". وهنا يرفع صوته قليلاً ، ويتجنب الوقفات ويحاول ألا يترك رسالته تمر مرور الكرام.
"لقد رأيت كيف أسافر. أحب الاحتفال حتى الخامسة الصباح ... لا يتعلق الأمر بأن تصبح راهبًا أو تتوقف عن الاستمتاع بالحياة ، بل يتعلق بالوعي ، وإجراء تغييرات يومية صغيرة وعدم السماح للكوكب بتدمير نفسه بمساعدتنا. ونعم ، هذه هي إجابتي الطويلة على السؤال: "وماذا تفعل حاليًا؟" يمزح واريس بين الضحك والتأكيد: "لا يوجد شيء لا تستطيع ثورة الحب التغلب عليه."
بحيرة Zervreilasee في جبال الألب السويسرية.
سنة جديدة سعيدة
سواء كان ذلك للأفيال أو للعمل أو لرؤية أصدقائه ، فإن ركوب الطائرة هو شيء استوعبه واريس بالفعل. "كنت أشعر بالراحة على متن طائرة ، لكن الآن يجب أن أعترف بأنني تعبت. لحسن الحظ ، أو لسوء الحظ ، كيفما أردت أن تنظر إلى الأمر ، فإن أصدقائي منتشرون في جميع أنحاء العالم وحياتي أصبحت أكثر إثراءً بسببهم فقط ، لذلك أبذل دائمًا جهدي للذهاب لرؤيتهم وقضاء الوقت معًا ". وهذا هو أن عمل Waris كان دائمًا مرتبطًا بالناس. عندما أطلقت مجموعتها من المجوهرات لـ House of Waris ، لم تفعل ذلك بغرض احتلال العناوين الرئيسية ، وهو ما فعلته ، ولكن للسفر ومقابلة الحرفيين في جايبور أو روما أو بانكوك.
“عندما قدمت ، مع Luxury Collection ، المجموعة في قصر جريتي في البندقية ، كان علينا تكليف 40 حرفيًا من 16 دولة. لم تكن خزانة للفضول: لقد كانت احتفالًا بالحياة بأشياء مثل طاولة الزهر ، وعاء من البرونز من تصميم ألما ألين ، أوشحة يدوية الصنع من حيدر أكرمان ... تحف كل يوم وعذر رائع للتعرف على نافخات الزجاج الفينيسية أو خبراء الجلد من ستوكهولم. باختصار ، للتواصل مع الآخرين ".
"الإنسان يخلق ويفعل الخير ويزدهر ويخترع. الثورة التي أطلبها ليست شيئًا لا يمكن فعله ، إنها ليست مساعدة ذاتية ، إنها ثورة حب ، لبدء العام الجديد بابتسامة وإحداث تأثير إيجابي ، مهما كان صغيراً ، في يوم الآخرين ".
وأين ستبدأ عام الحب؟ نسأله. "لا أعرف حتى الآن ، لكن يمكنني أن أؤكد لك شيئًا واحدًا: بعد البرد الذي التقطته في الثلج ، سيكون في مكان دافئ جدًا ”.
في الطريق إلى Zervreilasee ، معطف وسروال من الفرو من بوتيغا فينيتا ، وسترة موجي وأساور خاصة.
أين تنام
فندق 7132 فالس (_ من 390 يورو) _
فندق من فئة الخمس نجوم صممه Peter Zumthor مع بوفيه إفطار - فواكه طازجة وخبز طازج وبيض من الدجاج المحلي ومجموعة مغرية من الشاي. بالإضافة إلى الحمامات الحرارية ، يقدم السبا الخاص به علاجات الاسترخاء والوخز بالإبر وطقوس الحجر الساخن.
كيف تحصل على
الخطوط الجوية السويسرية الدولية (_ من 150 يورو) _
سافر إلى زيورخ من مدريد وبرشلونة.
نظام السفر السويسري (_ من 122 € i / v) _
أفضل طريقة للسفر في جميع أنحاء سويسرا (ومن زيورخ إلى فالس) بوسائل نقل عام غير محدودة.
أكل و اشرب
7132 فضي _ (7132 فالس ، من 192 يورو لقائمة التذوق) _
مطبخ فاخر بنجمتي ميشلان من الشيف سفين واسمر.
جاني (_7132 فالس ، من 25 يورو) _
طهي منزلي مريح في مكان مثالي.
***** نُشر هذا التقرير في ** العدد 113 من مجلة Condé Nast Traveler Magazine (يناير) **. اشترك في الإصدار المطبوع (11 إصدارًا مطبوعًا ونسخة رقمية مقابل 24.75 يورو ، عن طريق الاتصال بالرقم 902 53 55 57 أو من موقعنا على الإنترنت) واستمتع بالوصول المجاني إلى الإصدار الرقمي من Condé Nast Traveler لأجهزة iPad. يتوفر عدد أكتوبر من Condé Nast Traveler في نسخته الرقمية للاستمتاع به على جهازك المفضل.