الأشياء التي نحبها في فندق
أصر على: أحب الفنادق تقريبا مثل المطاعم. فنادق جيدة يعني. وقد أوضحنا بالفعل ما نكرهه ، ما الذي يدفعنا إلى الجنون في طرق سفرنا ، في أسلوب حياة Phileas Fogg. يقول كامو (100 عام من جائزة نوبل الفرنسية) إن "الرحلة التي هي علم أكبر وأكثر جدية ، تعود بنا إلى أنفسنا". وأنا لا أستطيع أن أتفق أكثر من ذلك أشياء قليلة أكثر أهمية من فندق في طريقنا إلى السعادة (نعم ، لقد قلت السعادة) فندق ليس كبديل عن المنزل ولكن كبيت ، كبيت سريع الزوال قصره هو أعظم فضيلته على وجه التحديد. إنه منزلك ، لكن اليوم فقط. سريع الزوال ، حسنًا ، لكن ... هل هناك أي شيء ليس كذلك؟
إليك 15 سببًا لتحب هذه المنازل المؤقتة الرائعة:
**وجبة افطار **
تناول الإفطار - جيد - في فندق حيث كنت تنام مثل الله إنها واحدة من أكثر الأشياء الثلاثة أو الأربعة متعة التي مررت بها خلال الشهر الماضي وأشك في أن أي شخص هنا يمكنه أن يقول عكس ذلك (لابو إلكان ، أنت لا تحسب) وهي وجبة فطور حيث أولئك الذين يحبون فن الطهي و أشياء بسيطة وجدنا مملكتنا الحقيقية كاميلوت. وجبات الإفطار مثل تلك الموجودة في فندق الفنون أو فندق أتريو ، رائعة. وإذا كان يمكن أن يتجاوز أحد عشر (آسف ، أنا لا أفهم الإفطار حتى الساعة 11 صباحًا) كما يفعلون في Only You ، أفضل.
المعجنات في فندق آرتس
استقبال الفندق
أنا مع أنابيل - في هذا أيضًا - الاستقبال هو ** الملاذ الرومانسي الأخير لما اعتدنا أن نطلق عليه فندقًا **: "ولكن إذا اخترت فندقًا أو منزلًا سريع الزوال ، فلا مانع من الترحيب بي و تلقى. وعلاوة على ذلك ، فإن حقيقة وجود حاجز لا يبدو لي أنها مصدر إزعاج ". آمين لذلك.
الاستقبال: مكان لاختراع الأسماء المستعارة
بار جيد
لم أعد كبيرًا بما يكفي لإجراء التجارب ، لذا فإن حانة الفندق هي مرات عديدة (مرات عديدة) الحانة الوحيدة التي أؤمن بها في مدينة غير معروفة. منضدة بار الفندق كمنارة روحية في عالم غارق في السفن بين القضبان القديمة والجن والمنشطات النادرة. البارات مثل تلك الموجودة في فندق باور في البندقية (ماورو دي مارتينو) أو بار بوتيك أوهلا في برشلونة ، مع تدريس ماسيمو لا روكا.
Ohla Boutique Bar ، برشلونة
الجرائم
يجب أن يقتصر روتين العناية بالرجل على: الاستيقاظ ، والقهوة ، والنظر في المرآة ، هذا كل شيء. مع ذلك، يا لها من متعة الروائح والقوام لمستحضرات التجميل المقنعة في شكل وسائل راحة مثل Bliss at W Barcelona أو Caudalie في Marqués de Riscal.
أدوات النظافة: إذا أردنا نقلهم إلى المنزل ، فهم يعملون
"بعد نقطة معينة ، لا توجد عودة محتملة. هذه هي النقطة التي يجب أن نصل إليها ". فرانك كافكا
المغامرة من فضلك
فندق كمنزل سريع الزوال أو روتين عمل (إجراءات مباركة) ، ولكن أيضًا كفندق كمغامرة. تُرى الحياة من الضوء الأفريقي والأمطار بعد الظهر في Serengeti Lodge ، Chateaux de la Loire من رصيف (مع الكثير من الجبن ، من فضلك) أو ألوان طنجة الحارقة من شرفة فندق Nord Pinus.
الرفاهية ثلاثة أشياء: الفضاء والصمت والأفق
حرية المواعيد
ما قيل (في الإفطار) لا أفهمه تمامًا لماذا علي اختيار توتنهام في الساعة الثانية عشرة والربع ، خاصةً عند تسجيل الوصول الساعة 7 مساءً. نأمل أن تلاحظ العديد من الفنادق ما يفعله Only You Hotel مع خدمة Twenty Four Hour: ادفع 24 ساعة واستمتع بـ 24 ساعة . أخيراً.
كتب من فضلك
مطعم ، رعاية
موضوع دقيق ، تعرف الفنادق أنه عقد "الجاسترو" ، لذا فقد أطلقوا البحث والتقاط أكثر الطهاة ديفوًا (ستار شيف: طاولات كاملة ، أو لذلك يجب أن يفكروا في الطابق العلوي) لذا احترس كثيرًا من الفندق مطاعم. من ناحية، عجائب مثل Santceloni أو Komori من ناحية أخرى ، فإن المضايقات مثل العملاء الذين يصورهم صديقي العزيز إجناسيو بيرو جيدًا: "مطاعم الفنادق ، من ناحية أخرى ، لديها جمهور غير ضار بسبب تنوعه ولا يوجد أبدًا نقص في الأزواج العالميين ورجال الأعمال المكسيكيين واثنين من الأطفال الأمريكيين الأثرياء ".
مطعم أتريو: من أفضل مجموعات النبيذ الحلو في العالم
الروائح
يقولون (أقول ذلك) إن منزلك ليس المكان الذي تعيش فيه ، بل هو ما تحبه. قليل من الأشياء تجعلك تشعر وكأنك في المنزل رائحة معينة ، فارق بسيط ، ذكرى ذلك المطبخ (قرفة ، فانيليا ، ياسمين ...) لا يمكنك أن تنساها. الرائحة عند دخول قاعة الفندق ، مهمة ؛ رائحة الملاءات وغرفتك ، أبعد بكثير مما هو أساسي. الروائح مثل الورود والتمر والبرتقال من المامونية أو أزهار البرتقال الأبيض من ألفونسو الثالث عشر في إشبيلية.
سيدة عظيمة في صناعة الضيافة الكوكبية
المنزل بدون كتب ليس مثيرًا
لا يوجد فندق. كتب. شيء بسيط مثل كتاب - كتاب يمكنك قراءته ، قصة. ليست مجلة عن نمط الحياة ، وليست مجلة Condé Nast Traveller الخاصة بذلك الشهر مع وضع إشارة مرجعية على صفحة مراجعة الفندق الخاصة بك ، لا كتيب أو vademecum مع عجائب المدينة . كتاب ، مثل تلك التي زرعوها في غرف Rough Luxe (لندن) أو تلك النسخة من East of Eden التي ما زلت مدينًا لك بها ، Alex (من La Umbría de Casarente).
تشاكيز ، من فضلك
السفر مع الكلاب ليس عادة فكرة جيدة ، ولا العيش أو الوقوع في الحب. لهذا السبب نقوم بذلك. إذا كانوا يريدون كلبي في فندق ، فقد فازوا بالفعل ؛ ابتسامة ووعاء ماء يكلفنا سعادتنا أعزائي أصحاب الفنادق. فنادق مثل Camino Real De Selores في كانتابريا أو نزل بوكوليك.
صمتا رجاءا
لا يمكنني تحمل موسيقى الأنابيب. لا أستطيع أن أتحمل العائلات الصاخبة في وقت البوفيه ، إسبانيا في بيرلانجا ، القاعات التي تشبه الحفلات او المكنسة في التاسعة صباحا (حقًا؟) . يعتبر الفندق أيضًا ملاذًا والذاكرة تتطلب الهدوء ؛ وعدد قليل من الفنادق الهادئة الرائعة مثل Les Cols (في Olot) أو Les Prés d'Eugénie في فرنسا.
ليه كولز: الهدوء من فضلك
الآراء
الرفاهية ثلاثة أشياء: الفضاء والصمت والأفق (أشياء من كنيادا). هناك العديد من الفنادق التي تتمتع بالعديد من المناظر المذهلة بحيث لا تنتهي القائمة. لذا سأختار اليوم الطابق التاسع في فندق دبليو برشلونة. حديث جدًا ، لذا أنا. كم جمال خلف النافذة ...
الخدمة
هيكل الفندق بأكمله يناسبني لأكون سعيدًا. هذا ما ينبغي أن يكون عليه الأمر ، كما يبدو مغرورًا. دعونا نتذكر في هذه المرحلة كلمات جوزيبي سيبرياني (فندق سيبرياني في البندقية): "إذا لم يعجبك ، فاشتكي" أيضاً "العملاء هم الذين يطلبون القليل من جعل الفنادق سيئة" . هذا صحيح ، هكذا ينبغي أن يكون. تذكر في المرة القادمة التي تخطو فيها على بساط الفنون ، فإن ثلاثمائة وخمسين شخصًا يعملون هناك يفعلون ذلك من أجل سعادتك. أطلب ذلك.
أنا لست لصا
لذلك أنا لا أحب أن أعامل مثل واحد. لا تحذرني من استعارة رداء الحمام ، ** لا تهدد بدفع ثمن Pringles (أعرف) ** أو زرع هذه الشماعات غير المريحة المصممة للنقانق في خزانة ملابسي. أريد علاقة عادية ، هل هذا كثير لأطلبه؟
الابتسامات
ابتسامة صادقة. سهل جدا. صعب جدا.
السعادة خلف النافذة