التقاليد. ونحن نعلم بالفعل. في هذه التواريخ يأتي المناقشة الأبدية بين أولئك الذين ينضمون إلى حفلة الهالوين وأولئك الذين يفضلون متابعة احتفالاتنا التقليدية. لكن في نهاية هذا الأسبوع هناك خطط للجميع. وسنبدأ بالحلوى: ماجوركان احضر له عيد كل القديسين فطائر الريح وعظام القديس.
من ناحية أخرى ، تلك القطع الصغيرة من السعادة التي تسمى buñuelos ، والتي تستعيد نكهاتها الأكثر كلاسيكية: كريمة ، كريمة أو شوكولاتة . ولكن سيكون هناك أيضًا قهوة ، شعر ملائكي أو دولسي دي ليتشي . حتى إضافة جديدة: فطيرة البندق!
ومن ناحية أخرى ، عظام قديس. عجينة مرزبانية محشوة بصفار أو بطاطا حلوة أو كريمة حامضة أو فراولة أو برالين أو شوكولاتة . إذا كان علينا أن نبدأ الجسر لنعطي أنفسنا نزوة ، فلن نكون نحن الذين يرفضون. مرة في السنة لا تؤذي! (لا مالوركينا ، مدريد)
فطائر La Mallorquina هي الأكثر توقعًا في عيد جميع القديسين.
إختر جانبك. فريق طبعة برشلونة قرروا إضفاء لمسة على ليلة الهالوين وقرروا أن الشخص المسؤول عن حظك هو أنت فقط. كان هناك، سيكون عليك أن تختار ما إذا كنت تنتمي إلى الخير أو الشر ، إذا كنت تريد الذهاب إلى الجنة أو الجحيم ، أي جانب يمثلك أكثر. سيكون اختيارك هو الذي يوجه أمسيتك المستقبلية.
قبل القرار ، يمكننا التوقف عند بار فيراز . قام الشيف Pedro Tassarolo بإنشاء قائمة وفقًا للسياق باستخدام أطباق مثل أ حديقة عدن والخضروات المحمصة مع رغوة البارميزان ؛ أو ال مواقد بعلزبول ، أرز جراد البحر ، روبيان ونورات ، لتنتهي مع اثنين من الحلويات التي سنتركها لاكتشافك بنفسك.
عندما يحين دورك ، يكون الوقت قد حان للاختيار بين السماء ، والتي ستأخذك إلى هناك السطح ، شرفة الفندق وحيث تنتظرك كوكتيلات الهالوين الخاصة بموسيقى مجموعة دي جي إغناسي ؛ أو الجحيم الذي سيوجهك إليه Punch Room ، بار الفندق المستوحى من الكلام . في الأخير ، تنتظرك اللكمات المميزة طوال الليل ، وإيقاع مجموعة دي جي بابلو سانشيز. ايهم تختار؟ (The Barcelona EDITION، Av. Francesc Cambo، 14، 08003)
وأنت ، هل أنت من الجنة أم الجحيم؟
من مدريد إلى العالم. لقد أعلنا ذلك في البداية ، ولم نكن نكذب: في نهاية هذا الأسبوع هناك خطط للجميع. وهذا هو السبب في تقليد يوم الموتى من المكسيك لن يتم استبعاده. باراكودا MX في مدريد و مانتا راي MX في ماربيا لقد ابتكروا سلسلة من الأطباق من القائمة واحتفال مكسيكي بأسلوب أنيق.
على الرغم من أن القائمة ستكون متاحة من 29 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، إلا أن أكثر الأيام الخاصة ستكون يومي 30 و 31 ، حيث سيكون لديهم أداء حي من قبل مجموعة من المارياتشي . الأطباق التي سيتم عرضها هذه الأيام من خلال الطاولات ستكون مثل بعض السيفيش الأحمر من كرشة سمك القاروص مع صلصة الفلفل الحار ، بوليتوس كاساديا مشوي مع جبنة سان سيمون وصلصة توماتيلو الخضراء ، أو كونفيت بطة الفطائر مع البيبيان الأخضر من بذور اليقطين ، من بين أمور أخرى.
وكيف يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك ، يمكننا أن نرافق الوصفات مع اثنين من الكوكتيلات المصنوعة خصيصا ليلة تذوق الطعام في يوم الموتى: البداية ص الوصول هي أسمائهم ، المكونات التي يجب أن تكتشفها بنفسك.
بوليتوس كاساديا مشوي مع جبنة سان سيمون وصلصة توماتيلو الخضراء.
مع H للهالوين. لقد دافعنا دائمًا عن فكرة ذلك أي عذر جيد للخروج لتناول الطعام ، ولن يكون عيد الهالوين أقل. والحقيقة أنه من الصعب الاختيار من بين مجموعة واسعة من المطاعم التي تعد خيارات مختلفة لهذه الأيام. هذا هو الحال الحرف H صامت وهامبرغر الجديد.
إطلاق أحد أشهر مطاعم الهمبرغر في مدريد ، من 29 أكتوبر إلى 1 نوفمبر ، إصدار محدود من همبرغر ومجرد قراءة مكوناته يجعلنا نفرط في إفراز اللعاب.
برجر الهالوين يحتوي على 180 جرام لحم بقري وجبن شيدر ولحم مقدد وطماطم وهالبينو وصوص باربيكيو ويسكي . كل هذا محاط بخبز البريوش اللذيذ مع البطاطا أو البطاطا الحلوة. لا يمكننا أن نفكر في أي احتفال أفضل من أن نمنح أنفسنا وليمة.
برجر الهالوين هو كل ما نريده في نهاية هذا الأسبوع.
الخطة النهائية. حتى الآن ، يبدو أن فن الطهو قد احتل كل يوم من أيام الجسر ، ولكن ماذا سيكون عيد الهالوين بدون أفلام الرعب؟ ال سباق مدريد بالسيارة في و ال Drive-in ملقة لقد كانوا مسؤولين عن وضع الخطة الأكثر اكتمالا لهذه الأيام.
من ناحية، عودة Rita's Brunch مع منسقي الأغاني وشاحنات الطعام الأسطورية الخاصة بهم. هذه المرة ، يعود بشكل مرعب. في 30 أكتوبر من الساعة 12:00 ظهراً حتى 7:00 مساءً. دور القديسين والخطاة ، وفي الحادي والثلاثين ، سيصل حفل الهالوين الحقيقي ، والذي سيكون كذلك مسابقة أزياء . سوف يتحولون إلى يوم الموتى في 1 نوفمبر ، حيث يتم تقديم وجبة فطور وغداء مارياشيس ، دي جي ، طعام مكسيكي ومارغريتا.
لكن بالنسبة لأولئك الذين فاتهم ماراثون فيلم الرعب ، فقد أعدوا ال مهرجان الرعب ، مع عناوين مثل Poltergeist أو The Shining ، للأطفال مثل The Adams Family 2 ، وكلاسيكيات مثل The Nightmare Before Christmas ، وكذلك فيلم مفاجئ لم يتم الكشف عنه بعد. (الجدول الكامل هنا)
غداء أم سينما؟ يمكنك الحصول عليها جميعًا في Autocine Madrid Race و Autocine Málaga.
خبز (مكسيكي) للجميع: "نشأت شركة PlacerEsMex بدافع الرغبة في تغطية الحاجة إلى الوصول إلى الجمهور الإسباني جودة الطعام المكسيكي محلية الصنع "مليئة بالفراغ" ، هذا يذكرني بيتي في المكسيك "، يخبرنا ليديا سيرنا ، صاحبة هذه الخدمة المنزلية (والتي ، إذا كنت ترغب في ذلك ، ستقوم بإعداد عشاء مكسيكي في المنزل مع شاكر كوكتيل وأواني فخارية وديكور مكسيكي نموذجي ... وتكيلا!).
اقتراحك يأتي من يد وصفات مثل pugil القرمزي والقس والدجاج tinga ، مصحوبة تورتيلا الذرة الصفراء أو الزرقاء وبالطبع ، الجواكامولي محلي الصنع مع رقائق التورتيلا المصنوعة يدويًا. بمناسبة يوم الموتى ، يدمج Serna في القائمة النموذجية خبز ميت ، خبز حلو مع نكهة البرتقال وماء زهر البرتقال الذي يمثل النقاط الأساسية الأربعة ”. ؛ تاماليس - عجينة ذرة مليئة بالبروتينات مثل الدجاج أو الخلد أو الكوشينيتا ؛ بالإضافة إلى جبن نباتي خاص مع شرائح- ؛ ص الجماجم من الشوكولاتة.
"أعتقد خلال هذه الحفلة حيث يتم الاحتفال بالحياة والموت مع العائلة والأصدقاء إنه لمن الرائع أن نصدق ذلك ، وأنا أؤمن به بشدة أحباؤك يأتون لزيارتك. لهذا السبب يتعين عليك الترحيب بهم بما يحبون تناوله وشربه ، ووضع المذبح بصورهم وأزهارهم وبعض التفاصيل الأخرى للأشياء التي جعلتهم سعداء.
خبز ميت.
حتى سماء مدريد ... بتمرير مباشر إلى العالم السفلي. على وجه التحديد على شرفة فندق INNSide by Meliá Madrid Gran Vía ، مع إطلالات مباشرة على أفق العاصمة. في نطاق 500 متر مربع ، يرتدي بار الكوكتيل في حفل مرعب مع كوكتيل مستوحى من "الدم الأحمر". تحت اسم دراكولين ، تم إعداد هذا الإصدار الخاص باستخدام ملف جرعة مركبة. بومباي برامبل جين ، شراب فراولة ، عصير ليمون و تربل سيك.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن أنسجة العنكبوت والخفافيش والقرع والعناصر الأخرى المميزة لهذا المهرجان الشعبي ستغير المساحة بحيث تنفتح سماء المدينة على بوابات أكثر الهاوية Sybaritic . اقبل اقبل
كوكتيل دراكولين.
هنا الخوف. أكبر محمية من غابات الصنوبر في شبه الجزيرة الايبيرية حديقة ليرا ، في الناصرة (البرتغال) ، ملامح حضور اوهاي أ منتجع خارجي تم إعداده بأسلوب مميز بحيث يتم نقلك في نهاية هذا الأسبوع إلى بُعد موازٍ. نعم بالإرهاب ، ولكن بشكل أساسي مع المتعة الخالصة والأصيلة. عند وصولك، سيتم الترحيب بك من قبل السحرة والمخلوقات الأسطورية ، يمكنك طلاء الأقنعة الخاصة بك وحتى تجهيز الأزياء (على الرغم من أنه من الضروري أن تحمل أقنعتك في حقيبتك). أيضا ، الفندق فندق مسكون التي تضيع في الأسرة.
السبت يبدأ اليوم مع أ ورشة اليقطين وبعد الظهر قصص مخيفة ستروى في "المقبرة". . لتتصدره ، الليل ينتهي به الأمر بالرقص في ديسكو إثارة و واحد مهرجان الموتى الذي يتبع التقاليد المكسيكية. بالطبع يوم الأحد 31 أكتوبر استعدوا لأن أ موكب الجنازة برفقة فرقة موسيقية و mariachis.
أوهاي نازاري.
المخلوقات البرية. المرح والتعليم ، خطة "الكل في واحد" التي يمكن الاستمتاع بها مع الحيوانات من حديقة حيوان مدريد المربى و Faunia. سحر العادات والطعام من سكان كلا المرفقات هي عوامل الجذب الرائعة للأطفال لتعلمها خلال هذه الأيام.
في 30 و 31 أكتوبر و 1 نوفمبر ، أ فريق من مقدمي الرعاية والمعلمين سيعرضون للعائلة بأكملها الطعام الذي يتم إعداده يوميًا في الحديقة لبعض الأنواع مثل طيور البطريق ، الفقمة ، الدببة البنية ، الباندا العملاقة ، وحيد القرن الهندي أو الأفيال . سيتم لصق ختم "الهالوين" من قبل ورش العمل الخاصة التي سيتم إعداد القرع والألعاب المضحكة للأطفال الصغار للتعلم والتعرف على حيواناتهم المفضلة بعمق أكبر - من الساعة 11:00 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا مع التسجيل المسبق.
هذا في حديقة الحيوانات المائية ، لأن في Faunia ، الأساطير والأساطير التي تدور حول الزواحف والبرمائيات أو الرئيسيات سيكونون هم الأبطال ، ويقومون بجولة في أنظمتهم البيئية لمدة ساعة. ومن أجل ذلك الاثنين بدون مدرسة ، ستكون هناك أنشطة وورش عمل ، وكذلك تمريرات تفاعلية في مدرسة الزواحف.
هالوين للتعلم مع الحيوانات.
وبدون مغادرة المنزل. احتفل دون مغادرة المنزل. شارك دون النزول من الأريكة. ص إحياء ذكرى أحد أهم مهرجانات الثقافة المكسيكية . هذا ما تقترحه MX RR ، خدمة توصيل الطعام - التي يتم طلبها من خلال Glovo - في الشيف روبرت رويز . يتم الاحتفال بيوم الموتى في المكسيك من ليلة 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر وهو فقط عندما يكون الطاهي المكسيكي تفتتح مساحتها الجديدة في لاس تابلاس (مدريد) ، مصمم بشكل فردي وحصري - باستثناء الشرفة ، حيث يمكنك تناول مشروب - "لالتقاط" و "حمل".
Guacamole مع رقائق التورتيلا (الأفضل في مدريد؟) ؛ طازج جدا سيفيتشي الجمبري أكابولكو ، كاساديلا لحم البقر مع الفلفل الحار الباسيليا ، لحم الخنزير الأيبري آل باستور التاكو أو بعض تاكو منجل - ضلوع مشوية من لحم البقر الشمالي - تمت إضافتها كأحدث المستجدات إلى قائمة تضمنت بالفعل المأكولات الرائعة كرانشيكاس ، سندويشات التاكو cohinita pibil وحلوى من عشرة حلوى مثل آيس كريم المانجو والزنجبيل مع الفلفل الحار piquín. ومحبي كوكتيل جيد ، احترسوا من Tamarind Margaritas ، التي تصل جاهزة بكل مكوناتها. لكي تكون نادلًا في منزلك . يا هلا المكسيك!
أحد "مجموعات" MX RR.