إسباي كرو: لمحبي الطعام الخام المحترفين
تتراوح الخيارات في الحي من أماكن لأولئك الذين يبحثون عن خطة غير رسمية من الفيرموث وشيء لتناول وجبة خفيفة ، إلى المعابد لأولئك الذين يقومون بالحج بحثًا عن تجربة طهي جديدة. نراجع بعض من المفضلة لدينا.
الأطعمة
طَرد: الوافد الجديد الناجح الذي أعطته جوليا بيريز لوزانو وصفًا جيدًا هنا. طعام نيكاي لألبرت أدريا ، التي بذلت منذ زمن أواخر Inopia جهدًا لإعطاء حياة تذوق الطعام للمنطقة المحيطة بالحي. يعمل عمله الجيد ورغبته في فتح أعمال ناجحة في هذه الشوارع على تحويل الجزء العلوي من Poble Sec و Sant Antoni إلى مثلث لعشاق الطعام الرائعين. (ليدا 5)
اندماج نيكي وبيرو لبرشلونة
** Espai Kru: ** بدون مغادرة نفس الشارع (انتبه أيضًا لمقبلات Cañota القريبة ومظهرها Mortadelo و Filemón) وبدون تغيير الفريق الذي يقف وراءه ، هذا اقتراح مختلف لمحبي الطعام الخام المحترفين الذين لديهم أصبح الطابق العلوي من مطعم المأكولات البحرية الكلاسيكي Rías de Galicia في مكان جديد ليكون في المدينة. مادة خام من هذا القبيل ، في الحقيقة ، تمريرها من خلال النار سيكون جريمة. (ليدا 7)
الاتصال الإيطالي
بمصادفة سعيدة ، في Poble Sec يلتقي اثنان من أفضل ممثلي فن الطهي الإيطالي. Xemei هو رائع و شعار محترم للمطبخ الفينيسي في المدينة ، مع أطباق عصيدة من دقيق الذرة والسمك بعيدًا عن الفكرة التي لدينا جميعًا في رؤوسنا لمطعم إيطالي. وإذا كانت هذه الفكرة بالضبط هي التي نبحث عنها ، نابولي الجميلة هو مشهور وصاخب ، ونعم ، يقدمون بعض البيتزا الرائعة . (زيمي: مسيرة المعرض 85 ؛ لا بيلا نابولي: مارغريت 12)
ستيفانو وماكس ، مبتكرو Xemei.
الحديثون
** الخبز والسيرك: ** لقد اخترنا بالفعل شطيرة لحم البقر المشوي كجزء من المفضلة لدينا ، والآن يتبقى للقارئ فقط أن يقرر ما إذا كان يوافق أو يميل أكثر نحو أحد عروضهم الإبداعية والأمريكية وغير البرغر . إنه صغير ومحرج بعض الشيء إذا كنت في مجموعة كبيرة ، ولكن مهلا ، يمكن تناول الوجبات الخفيفة في أي مكان. (بلاسكو دي غاراي 59)
روست بيف من سيرك الخبز
** La Federica: ** عندما يتعلق الأمر بتكريم الملهى السابق والمسارح المتنوعة في Paralelo ، فإن زخرفة التذاكر ناجحة جدًا ، لكننا بلا شك تركنا اللوحة الجدارية الأكثر سذاجة والألوان لهذا المكان المليئة بذوق الستينيات الجيد . مع التفاصيل التي تجعلها في بعض الأحيان تبدو وكأنها مجموعة رائعة من فيلم حي ، فإن خيارات التاباس الخاصة به فاتحة للشهية للغاية ، ولكن ما يدفعنا حقًا إلى الجنون بشأن هذا المكان هو الحلويات. عليك أن تجرب كعكاتهم و الغداء الذي يقدمونه في عطلات نهاية الأسبوع . (وفر 3)
قرصة في لا فيديريكا
الكلاسيكيات الأساسية
كيميت وكيميت : ستنتهي موضة الجن والتونيك ، تلك الموجودة في الفيرموث ، والأطباق والتاباس ، والمطبخ المختلط ، وربما نرى عودة اليخنات الويسكي والملعقة وسيستمر Quimet & quimet في مقاومة الحريق عند سفح الوادي. مصنع نبيذ بجماليات متجر بقالة قديم ، إنه مكان رمزي وحجمه يعني أنه في بعض الأحيان يجب أن تكون مثابرًا جدًا للعثور على مكان. تحظى montaditos de salmon أو الأنشوجة بشعبية كبيرة بين السياح الذين يبحثون عنها قطعة من برشلونة ترفض الاختفاء . (الشاعر كابانييس 25)
القبو: إنه ينتمي إلى تلك الفئة من الأماكن لاصطحاب الزوار لتجربة المأكولات الكاتالونية الكلاسيكية. إنهم يخدمون في غرفة الطعام الريفية والهادئة الخاصة بهم اللحوم المشوية أو esqueixada أو القواقع التي تتطلب وقتًا طويلاً بعد الوجبات . (بلاي 47)
مواد خام عالية الجودة في Espai Kru
تاباس على شارع بلاى كوسكا
شارع المشاة Blai ، بكبابه وأطفاله يلعبون كرة القدم وصخبها وصخبها في أي وقت من اليوم هو المكان المثالي لرؤية كيف يتنفس الحي. في الطقس الجيد (أو حتى بدونه) ، تعتبر المدرجات نقاط مراقبة مميزة. في ال كوسكا يتم خدمتهم بينشوس مع نسب الباسك ، الخمر والبيرة واحدة من تلك التي تستحق قائمة انتظار أو الانتظار للحصول على طاولة. (بلي 8)
** Blai Tonight: ** قادم جديد آخر إلى منطقة Blai Street tapas حقق نجاحًا تامًا. أسياخها المغرية من لحم الخنزير أو العجة أو الهامبرغر الصغير مقابل يورو واحد تفسر الحشود على بابها. الشباب والرائعين. (بلاي 23-25)
** Blai's tasqueta: ** لا يمكن أن تفشل صيغة بينشوس لليورو الواحد والزوريتو والفيرموث محلي الصنع ، وبالتالي عادة ما يمتلئ هذا المكان بالناس الباحثين عنهم أسياخ من بيض السمان أو النقانق مع صلصة رومسكو . (بلاي 17)
** بارامون: ** يقدم هذا المطعم تخصصات الكناري وهو مكان رائع لتناول الطعام بشكل جيد وبأسعار لا تقبل المنافسة. عندما يتعلق الأمر بالعض ، لا يمكن الهروب من البطاطس المجعدة ، وجبنها ، و almogrote التي تسبب الإدمان. أو حتى الملابس القديمة القوية لأولئك الذين يبحثون عن المقبلات الجادة. (بلاي 28)
*قد تكون مهتمًا أيضًا ...
- غاسترويبستر برشلونة
- ماذا فعلوا بك يا برشلونة؟
- برشلونة: أحد أنواع الفيرموث والتاباس
- تاباس مرة أخرى في برشلونة
- سبع شطائر لا يمكن أن تفوتك في برشلونة. - مستجدات تذوق برشلونة
بطاقة بلاى: صيغة معصومة