أستوريا ، بلدنا العزيز
عندما لينا دنهام ، مبتكر فتيات ، جائع ويريد أن يأكل جيدًا ، دون أي هراء ، يغادر حي بروكلين الفاخر المحبوب و يذهب إلى أستوريا. "كل شيء أصيل وليس هناك الكثير من قوائم الانتظار ، والألم في المؤخرة" ، قالت بأسلوبها الجيد بالفعل العام الماضي.
على الرغم من شكوى الأستوريين من التحول (أو "Brooklynization") الذي يمر به ، والآن بعد أن أصبحت ** كوينز عصرية ** ، فإن الحقيقة هي أن هذه المساحة محدودة بين النهر الشرقي إلى الشمال والغرب ، والجادة 36 إلى الجنوب وشارع 49 إلى الشرق لا يزال حي بهويته الخاصة يتكون من العديد من الهويات : اليونانية (أغلبية سنوات مضت) ، الإيطالية ، الكولومبية ، البرازيلية ، الجاليكية ، البلغارية ، التشيكية ، التركية ، المصرية ... مليئة الحانات والمطاعم والمحلات التجارية في شوارعها ومع بعض الشوارع الهادئة والسكنية للمنازل المنخفضة ، فهي حي شاب ل أسعار منخفضة وقربها سهولة الوصول إلى مانهاتن.
قبل بضع سنوات ، كان لدى سكان نيويورك سببان فقط للذهاب إلى أستوريا: مطاعم يونانية و ال حدائق البيرة (أو حدائق البيرة) على وجه الخصوص ، قاعة البوهيمي ، الأولى في نيويورك ، الملحقة بالمنزل التشيكي. والذي يتنافس فيه الآن استوديو Studio Square الأكثر شبابًا.
كلاهما سببان جيدان لا يزالان. لأن الناس يأتون إلى أستوريا لتناول الطعام والشراب. هذا صحيح. ولكن أن تأكل وتشرب جيداً. على التراسات في الشمس وبأسعار جيدة.
حديقة وبيرة وحياة جيدة لـ "أستوريانا"
الجوهر اليوناني
بدأ اليونانيون في الاستقرار في أستوريا بعد الحرب العالمية الثانية ومن الستينيات لقد أنشأوا اليونان الصغيرة في الجوار . في العقدين الماضيين ، تحرك الكثيرون ، لكن تأثيرهم لا يزال مرئيًا في سوبر ماركت بـ 20 نوعا من جبنة الفيتا ، على المدرجات تحت أشعة الشمس حيث يشرب الرجال القهوة المثلجة ويلعبون بها كومبوليس (سبحته) وبالطبع في المطاعم الرائعة بأسعار لا يمكنك حتى شمها في مانهاتن: Kyclades Taverna هي واحدة من تلك الأماكن القليلة التي يتعين عليك الوقوف في طابور فيها في أستوريا ، والخطأ يكمن في الأسماك والمأكولات البحرية ؛ المسقعة والخضروات والأخطبوط المشوي من Bahari Estiatorio هي نقطة ضعف شخصية (أعترف بذلك) ، وكذلك الحلوى ، ودائمًا ما تكون دعوة من المنزل.
أستوريا على الطراز اليوناني
أسباب جديدة للذهاب إلى ASTORIA
مطاعم BBB من الجنسية التي تتبادر إلى الذهن
منذ الثمانينيات وحتى الآن ، تنوع سكان أستوريون كثيرًا لدرجة أن هناك حديثًا عن ذلك "الأمم المتحدة في أستوريا" على الرغم من استمرار سيطرة ثقافة البحر الأبيض المتوسط ، يعيش العديد من البرازيليين والكولومبيين والمصريين أيضًا في المنطقة ... وهو ما يقودنا إلى هذا السبب الثالث والجديد (ليس كذلك) للذهاب إلى أستوريا. هيا نلعب شيئًا: أخبرني بالجنسية وسأخبرك بمطعم:
** الإسبانية: Casa Galicia ** (الآن للأسف مفتوح فقط لأعضاء النادي) والمركز الإسباني في برودواي والشارع 41 ، لا توجد لافتة تعلن عن ذلك ولكن عندما تمشي من خلال الباب إنه مثل السفر ستة آلاف كيلومتر في الثانية . بدون الذهاب بعيدًا ، هناك أيضًا الشريط الثاني المزيد من بيرة Mahou تباع في جميع أنحاء نيويورك, نادي البرجر ، كنز يقدره أولئك منا الذين يعيشون هنا ، والذي طعمه رائع أيضًا مع الهامبرغر الرائع.
برجر من جود ماهو
يانكي: لمتابعة الهامبرغر ، أفضلها هو Bareburger ، ولحم البقر ، ولحم الضأن ، والدجاج ، والأيائل ، والبيسون ، والكينوا ... مع أنواع مختلفة من الخبز ، والصلصات المختلفة ... الضلوع والمخللات والبطاطا المهروسة في Texan Strand Smokehouse لا يعلى عليها.
الهند: بوفيه كل ما يمكنك تناوله من Seva كل يوم بسعر 11 دولارًا.
إيطالي: سندويشات Il Bambino ، وبيتزا أنتيكا ، وجبن موزاريلا سوريسو الطازجة ، متجر له سنوات من التاريخ في الحي ...
برجر مع ماهو من فضلك
مصري: في شتاينواي بين شارع 30 وأستوريا بوليفارد ليتل ايجيبت ، المطاعم والحانات المصرية مع الشيشة الواحدة تلو الأخرى. Mombar ومعبدها القديم هو الأكثر أصالة.
المكسيكي: باتشانغا باترسون ، الكوكتيلات اللذيذة وتاكو البط المذهل الآسيوي.
فنزويلي: أريباس كافيه.
الكولومبي: مكب النفايات ، أفضل للمشروبات والترفيه.
بورتوريكو : دون كوكي ، لتناول العشاء وفوق كل شيء ، الرقص. لا يوجد راقص لا يعرفه في نيويورك.
هل باستطاعتنا المتابعة؟
واحد آخر بدون جنسية واضحة ولكن بفكرة رائعة: البيرة والجبن . حسنا، ذلك: الجبن من جميع أنحاء العالم وصناعة البيرة من أي مكان. التركيبة الفائزة.
ألتيميت إيطالي في أستوريا
المعجنات
من المحتمل أن تكون أستوريا هي الجوار المزيد من المعجنات والمخابز لكل فرد . بالطبع ، معظمهم من أصل وتقاليد يونانية وإيطالية وتركية ... لا كب كيك أو بوب كيك أو محبو موسيقى الجاز. بقلاوة ، خبز حقيقي ، معجنات مقرمشة ... طريق جيد سيذهب إليه أرتوبوليس , أومونيا حيث صنعوا كعكة الزفاف حفل زفافي اليوناني الكبير ؛ Gulluoglu… و biscotti الإيطالي الحقيقي و torrone والآيس كريم في La Guli التاريخي.
حلو و احلى
زيارات ثقافية
متحف الصورة المتحركة إنه مركز الحياة الثقافية للحي. أحد الأبنية المجاورة لاستوديوهات سينما كوفمان ، حيث صور الأخوة ماركس ويسجلون الآن ممرضة جاكي أيضاً البرتقال هو الأسود الجديد . في المتحف ، مبنى جميل بسيط ، توجد فتاة من طارد الأرواح الشريرة ، يودا ، الأطراف الاصطناعية لمارلون براندو في The Godfather ، من The Elephant Man ... ودورات أفلامه هي موضع حسد تريبيكا.
من Breaking Bad إلى The Godfather ، كل ذلك في كوينز
متحف نوغوتشي هو المؤسسة الثقافية العظيمة الأخرى. متحف ابتكره بنفسه الفنان الياباني ايسامو نوجوتشي عام 1985 ، قبل وفاته بفترة وجيزة ، لعرض أعماله النحتية داخل وخارج هذا المنزل الصغير المكون من طابقين تقريبا إلى حافة النهر وأنها زيارة مثالية بعد المشي عبر حديقة سقراط للنحت ، متحف نحت في الهواء الطلق.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- التعرف على بروكلين من خلال "Girls"
- 10 أسباب لعبور جسر كوينزبورو والذهاب إلى كوينز
- دليل نيويورك
- جميع مقالات إيرين كريسبو
متحف نوغوتشي