أكل ، صل ، تسوق

Anonim

راهب بوذي يسير في شوارع بانكوك الضيقة

راهب بوذي يسير في شوارع بانكوك الضيقة

تفتخر بفن الطهي (اسأل عن طعام pid nig noi crap إذا كنت تشعر بالسوء حيال التوابل) ، وصور بوذا ، ومراكز التسوق الحديثة للغاية حيث تسير جنبًا إلى جنب مع باريس وطوكيو ، وفنادق من الدرجة الأولى بأسعار المبيت والإفطار ، وليلة مشهد ممتع ومتنوع لدرجة أنه من شأنه أن يرهق باريس هيلتون نفسها. يبلغ عدد سكان بانكوك أكثر من تسعة ملايين نسمة وتبلغ مساحتها 1600 كيلومتر مربع. تقع معظم الأماكن التي تهم المسافر على الشاطئ الشرقي ، والتي قمنا بتقسيمها إلى ست مناطق: المدينة القديمة ، والأحياء الصينية والهندية ، والجيوب الأوروبية حول سيلوم ومراكز التسوق التي لا تزال تزداد أناقة في سوخومفيت.

مكثفة وفوضوية ومتطورة وتقليدية رغم أن بانكوك بها كل شيء وتناسب جميع الأذواق ، إنها ليست مدينة لجميع الجماهير: إما أن تفهمها أو تتغلب عليك ، أو تقع في حبها أو تخجل منها. لكن الحقيقة هي أنه للاستمتاع ببانكوك ، عليك أن تثق في غريزتك لتعلم أن ما وراء هذا الباب دون إشارة مثيرة للاهتمام ، وتناسى الشعور بالدوار للاستمتاع بكوكتيل من أعلى ناطحة سحاب ، واستعادة الإيمان لفهم جمرك. ولكن قبل كل شيء ، بانكوك مكان يستحق المشاهدة. اليوم ، على سبيل المثال ، هو يوم الاثنين ولهذا السبب ترى الكثير من الناس يرتدون الزي الأصفر ، والبعض الآخر يرتدون ملابس كاملة. وهو أن كل يوم هنا مرتبط بلون ، هل تعلم؟

راتاناكوسين ، "المدينة القديمة"

نمت على تعرج استراتيجي على الضفة الشرقية لنهر تشاو برايا. هنا يتم الجمع بين `` الأشياء الضرورية السياحية '' لأولئك الذين يزورون بانكوك لأول مرة: القصر الكبير ، ومعبد بوذا الزمردي أو وات فرا كايو ، وسوق التمائم الدينية ، وبوذا المتكئ لوات فو ، وحي طريق خاو سان ، محطة توقف ونزل لا مفر منها تقريبًا لمعظم المسافرين لمسافات طويلة إلى آسيا. على مرمى حجر من هنا ، أصبح طريق فرا أثيت رائجًا لمقاهيه الصغيرة ومتاجره الفنية.

لتناول الطعام... إذا كنت تحب Pad Thai (نودلز الأرز المقلي) ولم تكن راضيًا عن تلك الموجودة على طريق خاو سان (أكثر ثراءً في الأكشاك من المدرجات) في Thip Samai (313 Thanon Mahachai) فإنهم يفعلون ذلك بخمس طرق مختلفة ولكن قبل كل شيء ، تأكد من تجربة Pad Khee Mao (نودلز مع لحم السلطعون) من ران جاي فاي (327 Thanon Mahachai) ولا الوجبات الخفيفة المسلمة روتي مطابا (136 طريق فرا أثيت) ، كلاسيكي ، بين طريق خاو سان والنهر. وللحلويات والحلويات من زعفران (86 طريق فرا أثيت).

يصلي... قبل بوذا وات Intharawiharn (114 طريق ويسوت قصات). يبلغ قياسها 32 متراً وهي مزينة بشظايا من الذهب والفسيفساء. استغرق بنائه أكثر من 60 عامًا. للتكفير عن الذنب أو للتمتع بمناظر مميزة ، يجدر تسلق 600 درجة تؤدي إلى وات ساكت.

يتمتع... أفضل مكان في بانكوك ، ربما في البلاد ، لتلقي تدليك تايلاندي هو مدرسة وات فو الدولية ، داخل المعبد الذي يحمل نفس الاسم ، موطن بوذا المتكئ الشهير. خيار آخر هو Pai Spa (156 Thanon Rambutri) ، في مبنى عمره 140 عامًا على طريق خاو سان.

للشراء... سراويل ، قمصان ، أفلام ، وسائد ، قطط صغيرة تقول مرحبًا ، تأشيرات دخول ، أيا كان طريق خاو سان . هنا ، في ساحة فناء داخلية مشجرة ، تبيع المصممة Princess Jae الملابس والإكسسوارات والكتب والأشياء المجنونة والكعك وما إلى ذلك. في ذا نيرو (32 طريق خاو سان) ، مع مطعم إيطالي صغير.

ينام... بجوار النهر: في إحدى الغرف الخمس المصممة على الطراز الاستعماري في Arun Residence. من شرفة مطعمك سطح بجانب النهر إذا رأيت حياة النهر تمر وتغيب الشمس خلف وات آرون على الضفة الأخرى. في الجوار ، تتمتع Chakrabongse Villas (HD: من 125 يورو) بالتاريخ والدم النبيل. إنها ثلاث فيلات فقط في حديقة خضراء مع رصيف مراكب صغيرة وقارب فينيسي للنزهات على النهر.

لكن قبل النوم ... استعد لتناول الجعة الباردة في Hippie de Bar أو ارقص حتى تسقط في The Club (123 Khao San Rd.).

نصيحة ... احتمي من الحرارة (والحشد) على شرفة رصيف فرا أثيت القديم (23 فرا أثيت) ، على الرصيف. وتناول الإفطار في ميسترباس (140 Phra Athit) ، في الواقع مطعم إيطالي.

تفيض بالسوق العائم في بانكوك

تفيض بالسوق العائم في بانكوك

الحي الصيني

بعد النهر يؤدي الجنوب إلى Little India و Pahurat و Chinatown و Yaowarat. هذا ، إلى جانب ناغازاكي ، في اليابان ، أكبر مدينة صينية في العالم ، وأيضًا الأقدم. محورها المركزي هو Thanon Yaowarat ، وهو شارع يمتد بين المتاجر التي تبيع العلاجات التقليدية وشراء وبيع الذهب. بالتوازي مع هذا ، فإن حركة المرور الكثيفة في Thanon Charoenkrung أو New Road والتي ، من الغريب ، كانت أول شارع في المدينة.

لتناول الطعام... السمبوسة التي راجبال سينغ يفعل ذلك منذ أكثر من 30 عامًا في الكشك الموجود في زقاق على زاوية فاهورات وشاكرافيت ثارون. ومبالغ قاتمة وصفات الأسماك الكانتونية على الشرفات الموجودة في زاوية شاروينكرونج وسوي تكساس.

يصلي... إلى أثقل تمثال من الذهب الخالص لبوذا في العالم في Wat Traimit ، وإلى الآلهة الهندوسية في معبد السيخ المجاور لمركز التسوق Indian Emporium.

للشراء... أجمل وأغرب الأزهار التي يمكن أن تتخيلها في سوق زهور باك خلونج تالاد ، المفتوح 24 ساعة في اليوم.

ينام... في شنغهاي في الثلاثينيات في فندق Shanghai Mansion البوتيكي (HD: 51 يورو).

سر... خلف الجدران الزجاجية لميسيم حول الاستوديو / حول كافيه (402 شارع ميتريشيت) يخفي هذا المعرض الفني الحديث ، وهو مختبر حقيقي للمشروعات الفنية.

منظر عام للقصر الملكي في بانكوك

منظر عام للقصر الملكي في بانكوك

بانكوك

وهي تقع بين منتزه لومفيني والنهر وتتكون من ثلاثة شرايين ، سوريونغسي وسيلوم وساثورن. إليكم السفارات والعديد من أفضل الفنادق في المدينة والمثيرة للجدل سوق بات بونغ الليلي ، مع "حاناتها للبنات" ، تراث من حرب فيتنام.

لتناول الطعام... يوجد بالقرب من فندق The Oriental مطعمان تايلانديان رائعان يقعان في منازل قديمة: انسجام (Charoenkrung Soi 34) ، مع فناء مريح مزين بالتحف الصينية ، والمفضل لدينا ، اللسان التايلاندي (18-20 Soi 38 ، Th. تشاروين كرونج). تختلف تمامًا تجربة تذوق الطعام في العصر الحديث جدًا مطاعم بانورامية من ناطحة السحاب The Dome at State Tower ، مثل نسيم ، مع ممر زجاجي في الطابقين 51 و 52 ، Sirocco ، في الطابق 63 ، مع موسيقى الجاز الحية كل يوم ، أو Mezzaluna ، في 65 ، أحد أكثر المطاعم الإيطالية تميزًا في بانكوك. باتبونج هي موطن لأفضل حانة صغيرة فرنسية في المدينة ، لو بوشون (37/17 باتبونج سوي 2 ، طريق سوراونجسي). وفي ساتورن ، اثنان من عناويننا المفضلة: الحديقة السرية (117/1 S. Sathorn Rd.) ، مع حديقة إنجليزية وحلويات لذيذة ، وتكاد تلامس النهر ، الرومانسية بان كلانج نام (288 Soi 14، Th Phra Ram III) متخصص في الأسماك والمأكولات البحرية.

يتمتع... مع علاجات الوجه في Leela Thai Herbal Spa (43 Soi Narathiwat 7) ومع التدليك في روين نواد (42 طريق الدير).

يصلي... في معبد وات كاين الهندوسي الملون.

للشراء... الأحجار الكريمة في شركة لامبرت القابضة ، في الطابق الرابع من شيلوم شنغهاي (في نهاية Soi 17) ، يقدم تأمين شراء لمدة 35 عامًا. جودة الحرف في مركز التسوق الآسيوي للتراث ، OP Place ، قريب جدا من The Oriental. الفن الصيني المعاصر في معرض تانغ ، داخل معرض سيلوم. والملابس والمجوهرات والشموع والهدايا بجميع أنواعها بازار سوان لوم الليلي (Rama IV Road with Wireless and Sathorn Roads) ، أجمل بكثير وأكثر أناقة من Patpong.

ينام... في The Oriental (HD: من 293 يورو) ، حيث كان يقيم لمدة 135 عامًا ، في Le Méridien الجديد (HD: 87 يورو) ، أو في Sukhothai (HD: من 120 يورو) ، بالنسبة للكثيرين الأفضل في المدينة. بالقرب من ساتورن ، يوجد متروبوليتان (HD: من 108 يورو) ، بانيان تري (HD: من 138 يورو) ، أنانتارا ساتورن (HD: من 90 يورو) وقريبًا فندق دبليو بانكوك. تمت إزالته تمامًا من تاريخ جاره The Oriental ، Lebua at State Tower (HD: 134 يورو) به 137 جناحًا مع إطلالات على "نيويورك". إذا كنت تبحث عن شيء أرخص ، فاختر بين 13 غرفة زن في Luxx (HD: 41 يورو) والاستعمار الجديد المحدث لـ Heritage Baan Silom (HD: 48 يورو).

قبل النوم... اذهب إلى مون بار و Vertigo's ، في بانيان تري ، والتي تحدد الاتجاهات في يومهم. إذا كان لديك خوف من المرتفعات ، فتوجه إلى Niu's On Silom (1-2 طريق سيلوم) ، ونادي موسيقى الجاز والبلوز ، وبار ، ومطعم ؛ أو إلى Patpong ، حيث تفسح بارات المضيفة المجال لأماكن الموسيقى الحية ، مثل Funky Dojo أو Parkbridge.

لقطة مقرّبة لبوذا المتكئ في وات فو

لقطة مقرّبة لبوذا المتكئ في وات فو

SIAM & PRATUMAN

في هذا القسم من Thanon Rama I ، كل شيء يدور حول التسوق في مراكز التسوق الكبيرة.

لتناول الطعام... في جميع مراكز التسوق هذه ، يكون عرض تذوق الطعام واسعًا مثل عرض التسوق. ولكن إذا كنت تمشي سيام سكوير ، لا تفوّت برغر ماجورو (تونة) من آر برجر (369-398 طريق راما).

للشراء... يحتوي MBK (444 Phayathai Rd.) المزدحم دائمًا على أكثر من 2000 متجر بأسعار جيدة وطابق خامس مخصص للهواتف المحمولة. مع المزيد من الأناقة ، يعد مركز سيام (طريق راما 1) معيارًا لمصممي الأزياء في البلاد ، الذين يبيع الكثير منهم في الطابق الثالث: فلاي ناو ، جريهاوند ، صودا الخبز ... مركز سيام من بين آخرين. مراكز التسوق: Siam Discovery و Siam Paragon ، مع متاجر مثل Marc Jacobs ، صالة عرض Ferrari أو مكتبة Kinokuniya. ومع ذلك ، فإن أكبر مجمع تسوق في آسيا هو العالم المركزي. يتكون من متجرين حصريين ، Isetan و Zen ، فندق ومركز مؤتمرات ، إنه مكان لمهرجان بانكوك السينمائي الدولي. ولكن إذا كنت تعاني من حساسية تجاه مراكز التسوق أو الأزقة أو الأزقة في ساحة سيام ، أمام سيام باراجون ، فهي سلسلة من المتاجر التي تحدد الاتجاهات بين الأصغر سناً ، مثل تصادف أن تكون خزانة (266/3 ميدان سيام ، صوا 3) ، أو أطفال جدد على الحائط (بين أنتم 4 و 5). من جانبها ، بانثيب بلازا (طريق فيتشابوري الجديد) هو مركز تسوق مخصص لأجهزة الكمبيوتر بأفضل الأسعار.

ينام... في Siam @ Siam Design Hotel & Spa (HD: من 123 يورو) مع جماليات ما بعد الصناعة. قبل النوم... احصل على مارتيني في رد سكاي ، البار والمطعم في الهواء الطلق بالطابق 55 من Centara World ، أو في Zense ، في الطابق 17th من Zen.

نصيحة... ألقِ نظرة على برنامج مركز بانكوك للفنون والثقافة أو BACC (طريق راما مع طريق باياتاي) ، المعرض الجديد للفن المعاصر: الموسيقى والمسرح والتصميم والمؤتمرات والفعاليات ...

خارج مركز تسوق سيام باراجون

خارج مركز تسوق سيام باراجون

بلوينشيت

استمرارًا في الشرق ، الشريان العظيم ثانون راما الأول أو طريق راما الأول ، قبل أن يصبح سوكومفيت.

لتناول الطعام ... تشتهر هذه المنطقة مطاعم إيطالية ، تتركز حول Soi Langsuan التي تصطف على جانبيها الأشجار. من بين الجميع ، تبرز Ma Bi Ba (93 Langsuan Soi 5) و Calderazzo (59 Langsuan) و Gianni (34/1 Soi Jonson). Además, prueba el carpaccio de Kobe de Butler's, en la planta baja del centro comercial Gaysorn, las recetas mediterráneas con un toque nipón de Bacchus (Ruam Rudee Village, 20/6-7 Ruam Rudee Phloenchit) , y los tentempiés del Food Court del مركز تجاري وسط تشيدلوم ، واحدة من أكثر مناطق تناول الطعام أناقة في المدينة.

يصلي... . إلى الإله براما وفيله الأبيض الذي لا ينفصل أمام مذبح إيراوان ، في الزاوية المزدحمة لجيسورن ؛ وإلى آلهة الخصوبة في المعبد بين حديقة الأوركيد والقناة المجاورة ، المكونة من قضبان خشبية من أكثر الفواتير تنوعًا.

يتمتع.. . في سبا Thann Sanctuary ، في الطابق الثالث من Gaysorn.

للشراء... في Gaysorn ، بالطبع ، مع متاجر مثل Myth ، مساحة متعددة العلامات التجارية مع مصممين تايلانديين.

ينام... في فور سيزونز بانكوك (HD: من 130 يورو) أو في Ten Face (HD: من 47 يورو) ، والذي يقدم توك توك أنيق للتنقل في جميع أنحاء المدينة.

لكن قبل النوم ... . اذهب للرقص في نادي إيبيزا في الطابق الأرضي من فندق إنتركونتيننتال. أو اسمح لنفسك أن يراك ثانون ساراسين : في أقل من 50 مترًا يوجد العديد من البارات التي تجمع العملاء الآسيويين ، غير الرسميين ومعظمهم (ولكن ليس على سبيل الحصر) مثلي الجنس. المفضل لدينا هو سكر بني (231/20 طريق ساراسين) مع موسيقى الجاز الحية.

سر... يُقال إن حديقة الأوركيد في Swissotel Nai Lert (2 Wireless Rd) هي الأكبر في العالم. كعك مستوحى من الشرق من كافيه لو نوتر (Natural Ville Executive Residence ، 61 Soi Langsuan).

منظر ليلي باتجاه طريق Sukhumvit من محطة Phloen Chit

منظر ليلي باتجاه طريق Sukhumvit من محطة Phloen Chit

سوخمفيت

إنه الجزء الشرقي من المدينة و يركز على بانكوك الأكثر عالمية وأناقة.

لتناول الطعام... شارك أطول طاولة في المدينة (24 مترًا) مع أروع الأشخاص وأكثرهم تأثيرًا في بانكوك في Long Table (48 Column Bldg. ، الطابق 25 ، Sukhumvit Soi 16) ، مع دي جي كل ليلة. في مطعم Soi نفسه ، يُعد Ten Sui (33 Sukhumvit Soi 16) أفضل مطعم ياباني في المدينة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مواقف معروفة soi 38 طعام يتشاركون الشارع مع Face (Sukhumvit Soi 38) ، وهي مساحة متعددة مع مطعم تايلاندي ، وهندي آخر ، وبار سوشي ، ومنتجع صحي صغير. لكن المفضل لدينا للموت من أجل (H1 Place ، Soi Thonglor ، Sukhumvit 55) ، وهو أيضًا عصري جدًا لتناول الكوكتيل.

يتمتع... احصل على تدليك رباعي في سبا واحة بانكوك الحصري (64 Soi Swaddee Sukhumvit 31 Rd.).

للشراء... في المركز التجاري إمبوريوم (622 Sukhumvit) ، بؤرة Sukhumvit الأكثر أناقة. بصرف النظر عن العلامات التجارية المحلية الشهيرة ، فإنه يضم ، في الطابق السادس ، TCDC (مركز تايلاند للإبداع والتصميم) ، مع قاعتي عرض ، وأكبر مكتبة للفنون الرسومية في آسيا ومتجر للتصميم.

ينام... في القصر الرومانسي The Eugenia (HD: من 131 يورو) ، فندق Relais & Chateaux الوحيد في بانكوك ، أو في Le Fenix Sukhumvit المستقبلي (HD: من 50 يورو) ، مع مسبح داخلي مع مناظر بانورامية وثلاثة مطاعم وبارات. في Soi 15 ، توجد أماكن إقامة تصميم جديدة ، من بينها S15 (HD: من 78 يورو) تبرز ، و Dream Bangkok (HD: من 84 يورو) ، عصرية للغاية بسبب الأشخاص الجميلين الذين يتدفقون عبر Flava Bar. أصغر ، Seven (HD: من 70 يورو) به ست غرف مشرقة فقط.

قبل النوم... ارتدي أفضل ملابسك واصعد إلى سطح نادي Gazeebo (مبنى واحد ، سوخومفيت مع صوا 1) ، حيث يجتمع أجمل الناس. للحصول على شيء غير رسمي ، تناول مشروبًا في Soi 11 ، موطن بعض أشهر الأماكن الليلية في بانكوك ، بما في ذلك العش (في الطابق الثامن من فندق Le Fénix) ، مع أرائكه المريحة ودي جي كل ليلة تقريبًا و QBar و Bed Supperclub دائما ممتع الجمهورية الملتوية أحد الحانات التفاعلية الأولى في آسيا ، أو نادي ديفا الليلي.

سر... تختبئ الغرف الأربعون في فندق Ma Du Zi (9/1 Ratchadaphisek) خلف سياج بدون لافتة ، وهو أحد أكثر العناوين حميمية وأناقة في المدينة. وفي مبنى مجهول على Soi 51 فإن غرفة شاي حديقة أجاليكو الإنجليزية (20 Sukhumvit Soi 55) ، وهو مفتوح فقط من الجمعة إلى الأحد.

نشر هذا التقرير في العدد 46 من مجلة المسافر.

اقرأ أكثر