سوق بورو ، مكان عشاق الطعام
أولئك منا الذين يعودون من وقت لآخر إلى العاصمة الإنجليزية يعرفون ذلك كل رحلة عشوائية مثل المصير المغري مع Euromillion: أو تلمس القارب (ترى السماء الزرقاء) أو تعود إلى المنزل بما ترتديه (ومحفظتك في كرات). عوامل مثل الشركة ، والمطار المختار ، والطقس ، وعدد قليل من المكاييل التي تم إنفاقها جيدًا و الأصل الجغرافي للوجبات تكتسب في لندن أهمية ضعيف.
في لندن لدينا اليوم ، تضيء شمس مارس الأسواق العضوية ، وثلثي البيرة المصنوعة يدويًا ، ونكهات الشرق (في شرق الخريطة) وتلك أسماك التايمز التي تتغذى على التمساح . لندن للمبتدئين.
واجهة The Railway Tavern Ale House
المشروب: الأشقر ، لندن والفن
مدرب وخيول (27 شارع هاي ستريت ، بارنز) في شارع دالستون ، تبدو الواجهات مطلية حديثًا في الطابق الأرضي من المباني المبنية من الطوب الأحمر ، يسيطر المشاة على منصات عرض الأزياء في المناطق الحضرية وبعض تجار السمك يعرضون بضائع ليست من هذا العالم. جيرانهم: الباكستانيون والهنود واليهود الأرثوذكس والجامايكيون والباهون. كرس نفسك لتجارة توقيع البانوراما على أحد الطاولات الخارجية في Coach and Horses مع نصف لتر من لندن أو تشيكي.
The Railway Tavern Ale House (2 St Jude St) في شارع سكني هادئ في منطقة Islington ، مفصل ديكور الخمسينيات وتناغمًا مع عالم السكك الحديدية ، فهو مجرد: منزل آلز. بالإضافة إلى تقديم الطعام التايلاندي والموسيقى الحية ، يزودنا البار بالكماليات. هناك ست نقرات من البيرة تتغير بانتظام ، يأتي الكثير منها من مصانع لندن الدقيقة: Candem Pale Ale أو Redemption أو Brodie أو بيرة Bermondsey من The Kernel Brewery.
عالج نفسك في سوق هاكني للسلع الرخيصة والمستعملة
مصنع الجعة Kernel (الوحدة 11 ، طريق دوكلي الصناعي) ويتحدث عن ملك لندن ... من المحتمل أن يكون المصنع الدقيق الأكثر إثارة للاهتمام في المدينة. تقع في Bermondsey ، وتنتج دفعات 3000 لتر ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع. توزيعها واستهلاكها محليين بشكل بارز يصلون أيضًا بقطرات إلى بلدنا: لا كونتينتا (بلازا دي شامبيري ، 1).
ما يهمنا حقا هو ذلك يلقي مكاييل إلى الجمهور الذي يتم تسليمه كل يوم سبت ، من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً. متجره يعج بسكان لندن الذين يعرفون الشعير و تحقيق مزدوج Kernel Table Beer ، الهند شاحب البيرة أو إمبريال براون ستاوت. وهناك المزيد. Aledaña ، من أفضل الأطعمة الإيطالية الشهية قم بتخزين أفضل لحم خنزير بارما ، بوراتا و بارميزان.
** The Love Shake ** (5 Kingsland Rd ، Shoredich). هزة الحب حرفيا. هذا العشاء الخمسينيات المحظوظ إنه يغمره خلال النهار بوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة. يصادف فترة ما بعد الظهر سكان لندن (يُعبد هنا) الذين يشربون المشروبات على إيقاع موسيقى البلوز والروكابيلي والجاز والروك حتى الفجر. في لندن يحبون أيضًا جوني كاش
اهتزاز الحب ، شورديتش
اشترِ: الكائنات الحية والمجوهرات من عقود أخرى
سوق الحي (8 شارع ساوثوارك) نشعر بالتفاني في هذه الأماكن. إذا لم تكن هذه هي حالتك ، فامنح ذوقك فرصة وافقد نفسك في هذه الشبكة من الأكشاك من أفضل مخازن لندن وخارجها: الجبن والشاي والحساء واللحوم والزلابية ونقانق إيرلز والأميرات ... في قلب ساوثوارك ، يفتح السوق الأكثر ازدحامًا في المدينة الخميس والجمعة والسبت للجمهور.
ما وراء ريترو دالستون (92-100 Stoke Newington Road) إنها ملكة المحلات القديمة. مع ثمانية مواقع ، مقسمة بين إنجلترا والسويد ، تقوم Beyond Retro بإعادة إنشاء الأوقات الماضية بمخزن مليء بالملابس التي تلبي فرضية: كلهم لديهم قصة يروونها. إنها كنوز وتفاهات من عقود أخرى. يذهب Beyond Retro بشكل فعال إلى أبعد من ذلك: تُباع ملابسهم عبر الإنترنت للعالم كله.
بيوند ريترو ، مقرها في دالستون
** The Rough Trade ** (Old Truman Brewery، 91 Brick Lane) إذا كنت تعتقد أن الفينيل هو تنسيق لغريبي الأطوار الملتحين ، تضيع في The Rough Trade (موقعان في لندن وواحد جديد تمامًا في نيويورك). يقولون عنهم أنهم بالتأكيد بعيدًا عن تأثير الوسائط السائدة. هناك شذوذ مستقل وجواهر تستحق المتاحف من الكون البديل هنا. افتتح في عام 2007 ، يقدم متجر بريك لين جلسات من فنانيها من لحم ودم. المنظمون هم Metronomy ، الذين قدموا أحدث ألبوم لهم هنا.
سوق هاكني للسلع الرخيصة والمستعملة (73 شارع Stoke Newington Church Street). يستضيف شارع كنيسة Stoke Newington's Church Street المثالي والرائع ، مرة واحدة في الشهر ، سوق Hackney Flea Market ، والذي إنه يزدهر على التصميمات الصغيرة والأشياء القديمة عالية الجهد. يومي السبت والأحد ، من الساعة 11 صباحًا حتى 6 مساءً ، يتم هضم القطع الفريدة والأشياء المجنونة بجلسات دي جي والموسيقى التصويرية اللذيذة ، مثل القهوة والشوكولاتة الساخنة والطعام المنزلي.
Rough Trade East ، أفضل متجر فينيل
أكل: EASTERN EXPRESS
آنه داو (106-108 Kingsland Road، Shoredich) بالإضافة إلى العروض الهندية الأصيلة والتركية والصينية الأصيلة ، المطابخ الفيتنامية في لندن إنهم ينتجون بدقة ما يتم طهيه في هانوي. في قائمته ، حساء XXL مليء بالمعكرونة المعروفة ، وصفات ووك مع المأكولات البحرية أو الخضار في الصلصة الحارة ولحم الخنزير مع أعشاب الشعيرية. سوف تفهم أن "التوابل فن".
مقبرة أبني بارك ، دالستون
19 نومارا بوس سيرك 1 (34 شارع Stoke Newington) قد لا يكون المفصل التركي الأكثر رواجًا في Dalston المحسّن ، لكنه أحد أكثر الخيارات أصالة عندما يتعلق الأمر بشواية الأوكاك (صينية ساخنة فوق الجمر المحترق حيث يتم تحضير أسياخ اللحم التي لا نهاية لها). خبز البيتا الساخن ، الباذنجان ، سلطة الشمندر الرائعة و أي من أطباق لحم الضأن الخاصة بهم تستحق أن ترجع وتكرر وتبارك.
بريك لين ، أو الأكل في الهند. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتكريم نفسك في شبه القارة الآسيوية ، لن تكون قادرًا على كبح دموعك عند أي من هنود بريك لين. طعم كورما مثل كورما ، بانير ليس بديلاً عن جبن الموزاريلا ولسعات الكاري مثل ميته في منطقة سبيتافيلدز. يوجد في الهند الصغيرة هذه تقريبًا العديد من البدائل مثل عدد البوابات.
بريك لين ، حي بنغالي (والآن أيضًا حديث)
مع الأخضر على الكعب
** مقبرة أبني بارك ** (ستوك نيوينجتون هاي ستريت ، دالستون). هناك شرطان فريدان يصنعان في إنجلترا مقابرهم في متاحف كبيرة بعد وفاته: وقاحة الخضر التي ترسم وتغطي بحر شواهد القبور ، والوصول الحر إلى حرمها الإلهي. أبني بارك هو جزء من Magnificent Seven لندن (مقابر). في قلب هاكني الحديثة ، الإقليم الشرقي ، لا تزال الحديقة العامة التي تم تحويلها الآن تضم مقابر تعود إلى القرن التاسع عشر. حتى عام 2000 ، تم تسجيل إجمالي 196843 بلاطة.
سحرها الحقيقي مشترك بين ** الكنيسة المهجورة لذا الملك الأصفر ** (المحقق الحقيقي) ، الحنان اللامتناهي لبعض الزهور الطازجة على ما تبقى من قبر وبعضها المهوسون على خطة الطريق إيكر خيمينيز.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- دالستون: قصة تطور لندن - 25 شيئًا عن لندن ستعرفها فقط إذا عشت هناك - جميع المقالات بقلم سارة موريللو
عطلة نهاية الأسبوع في سوق بورو
مصنع الجعة Kernel ، مصنع الجعة الصغير المفضل لدينا