في الطقس الجيد ، يتم الاستمتاع بالمأكولات الجاليكية على الشاطئ.
أن الماء بارد؟ لن أقول لك لا. فكر في ذلك ، في خط مستقيم ، إذا كنت كذلك على الساحل الجاليكي ستكون أقرب إلى بليموث أو توركواي من ألميريا في بعض الأحيان تكون هناك غيوم وهي باردة؟ أنا لن أنكر لك أيضا. إنه الثمن الذي ندفعه مقابل تلك المناظر الطبيعية الخضراء والرفاهية الهائلة للنوم ، حتى في منتصف شهر يوليو ، مع لحاف على السرير.
ومع ذلك ، إذا بحثت قليلاً عن الكليشيهات ، ستجد أن الصيف في غاليسيا يمكن أن يكون جذابًا للغاية وأكثر بكثير من مجرد الشمس والرمال. مع وجود كيلومترات من الخط الساحلي أكثر مما يمكنك زيارته ، بالتأكيد ستجد بعض الجرف أو بعض الشاطئ أو بعض المنافذ الصغيرة التي ترضيك. الجبال ترتفع على مرمى حجر من الساحل ، وغابات الصنوبر التي تكاد تغرق في البحر ، تلك الجزر الأطلسية (Cíes ، Ons ، Salvora ...) التي تعد واحدة من جواهر التاج.
طعم ألبارينيو الطازج المطل على شاطئ Bueu أفضل بكثير.
وبارات الشاطئ. لأن الجعة على الشرفة ، بينما تغرق الشمس في المحيط الأطلسي ، أو جزء من الحبار مع رياح البحر المنعشة للجو هي أيضًا جزء من صيفنا. ربما لا يكون معروفًا كما هو الحال في أجزاء أخرى من الساحل الإسباني ، ولكنه فاتح للشهية تمامًا. وحتى إذا لم يكن النهار مشمسًا ، فإن تلك النوافذ المطلة على ضباب الساحل لها سحرها. إنها مجرد مسألة معرفة كيفية العثور عليها.
ريا دي ألدون
في منتصف الطريق تقريبًا بين فيجو وبونتيفيدرا ، إذا اتبعنا الخط الساحلي ، يوجد هذا المصب الذي ، في الواقع ، ليس مصبًا. مرحبا بكم في غاليسيا.
الخلجان الصغيرة التي يتردد عليها الناس والمياه الزرقاء والخضراء المثيرة للإعجاب وما هو بالتأكيد أعلى كثافة من الحانات والحانات الشاطئية على الساحل تتركز الشهية من غاليسيا هنا ، على مسافة تزيد قليلاً عن ستة كيلومترات ، تقفز من الشاطئ الرملي إلى الشاطئ الرملي ، بين مندوينا وشاطئ إريا برافا.
يُعد تراس Menduiña Playa ، المطل على أنقاض الرصيف القديم ، مكانًا جيدًا للبدء إذا كنت تبحث عن الجمع بين العرض التقليدي وشيء آخر. بعض البصاق على البخار ، على سبيل المثال. أو ربما سلطة سردين مدخن و براعم عضوية.
شرفة Menduiña Playa ، في مصب نهر Aldán.
على بعد خطوة واحدة - حيث يمكننا تقريبًا تطبيق عبور المصب من نهاية إلى أخرى القفز من بار الشاطئ إلى بار الشاطئ دون أن نخط على الأرض - ، في Chiringuito Areacova ، غروب الشمس مصحوبًا ببعض chinchos (جوريليتوس مقلي) والبيرة الباردة يمكن أن تصبح واحدة من ذكريات الصيف الرائعة.
هل باستطاعتنا المتابعة؟ حسنًا ، نواصل: إمبانادا في بار شاطئ سان شيان ، في بينتينس ؛ بعض xoubas في Areiña ، على شاطئ Area Brava ؛ بعض السردين في Bar El Muelle ، مع مناظر لميناء Aldán وبعد ذلك ، ربما ، أرز على شرفة مطعم O Con في ميناء Aldán ، تطل على صخور نفس البلدة. لقد أخبرتك بالفعل أنه كان هناك خيار.
نهر بونتيفيدرا
إذا كان لديك اسم من الساحل الجاليكي في ذهنك ، فهناك بطاقات اقتراع كافية لتكون في هذه المنطقة: Combarro أو Sanxenxo أو Portonovo أو A Lanzada أو مؤخرًا و شكرا للسفير الذي لا يكل وهو الصحفي Xabier Fortes ، أيضا Lapamán. يبدون مثلك ، صحيح؟
حسنًا ، لنبدأ على الشاطئ الجنوبي ، ونتوقف عند شاطئ Beluso الصغير ، للتعرف على الأمر المأكولات البحرية الكلاسيكية في غاليسيا: مطعم A Centoleira. أيا كان ما تطلبه هنا ، الجودة مضمونة. لذلك إذا كنت ترغب في الذهاب إلى ما هو أبعد قليلاً من الكوكل وبلح البحر لأي محلي وترغب في استكشاف الأنواع الأخرى (ربما بعض البرنقيل ، وربما بعض سكاكين الغوص الجيدة ...) فهذا هو مكانك.
في Muiño Vello ، في Lapamán ، عرض تذوق الطعام موجز. لكنني لن أنكر أن تناول الجعة هنا ، مع وضع قدميك في الرمال ، في ظل تلك الأشجار الضخمة ، له أهميته.
شرفة مطعم A Centoleira.
بالفعل على الشاطئ الآخر ، يكمل Chiringuito Sinás ، على الخليج الصغير الذي يحمل نفس الاسم ، كلاسيكيات هذا النوع من المباني مع بعض التاباس الأكثر حداثة. يفترض أن يكون آخر مكان تغرب فيه الشمس في مدينة راكسو ، مما يسمح بتمديد فترة بعد الظهر ، وعند الضرورة ، أيضًا الليل ، حيث يقدم المكان المشروبات ومن وقت لآخر يقدم الموسيقى الحية حتى الفجر.
لإنهاء الطريق عبر هذا المصب ، من الجدير الانتهاء في El Náutico ، في San Vicente. بواسطة الرفاهية المتمثلة في وجود أي شيء على شرفتك على الشاطئ ، من أجل التقليد الذي أعطته عقودًا من النجاح ، وقبل كل شيء ، لأن المرء يعتقد أن قاعة الحفلات الموسيقية الصغيرة هذه بجوار البحر موجودة فقط في الأفلام حتى تصل إلى هنا. هناك العديد من الموسيقيين الذين يأتون لحضور عرض في الصيف ويقررون تمديد إقامتهم للاستمتاع بالمناظر والجو الجيد والهدوء.
وبالنسبة لأولئك منا الذين ليسوا موسيقيين ، فإن البرمجة هي واحدة من أفضل مصبات الأنهار. لهذا الصيف ، من بين أمور أخرى ، O'Funk'Ilo و Amparanoia و Wyoming & Los Insolventes و Tarque و Depedro و Juan Perro و Marlango و Coque Malla و Anni B Sweet و Mikel Erentxun و Dorian و Los Secretos و Delaporte ...
مناظر لـ El Náutico ، في San Vicente do Mar.
أو اللحية
سيرا دو باربانزا هو الذي يفصل مصب عروسة لموروس ونويا ؛ نسخة سياحية أقل قليلاً من المناطق الجنوبية ، حيث يكون عرض تذوق الطعام موضع اهتمام أيضًا.
ابدأ ، على سبيل المثال ، بـ جزء من بلح البحر في بار Cabo de Cruz Náutico ، مباشرة في رصيف الميناء مع أكبر تصريف لهذا الرخويات في إسبانيا. أو ، إذا ذهبت في مجموعة ، اطلب churrascada جيدة في O Jasafello (شكرًا على الإكرامية ، Tom. لا شيء يضاهي وجود أصدقاء في كل مكان) ، بار شاطئي في غابة الصنوبر بشاطئ A Illa ، بين A Pobra و Palmeira .
في Club Nautico Boiro ، في كابو دي كروز.
على الجانب الآخر من الجبال ، من المؤكد أن الكلاسيكية الرائعة هي بار Hostal As Furnas على الشاطئ المتماثل. لقد رأيته في فيلم Mar Adentro ، وإذا كنت مدمنًا على سلسلة Fariña ، فستتذكره على أنه الحانة التي اعتاد مهربو المخدرات الالتقاء بها. ولكن حتى لو لم تكن مصابًا بهوسًا أسطوريًا ، شطيرة الحبار أو الأخطبوط هنا ، المطلة على غروب الشمس من نوافذها ، هي تجربة رائعة. أو ، إذا سمحت الريح بذلك ، اطلب منها إخراجها إلى الخارج. على الرغم من عدم وجود شرفة ، فمن يحتاجها بصخور كهذه؟
ساحل الموت
ويقولون ان غروب الشمس من شرفة Bar Playa de Lires هي الأفضل في غاليسيا. لا أعرف ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا ، لكنهما مذهلان. عجة مع تلك المناظر دائما مذاق أفضل بكثير.
إلى الشمال ، على مرمى حجر من قرية Barizo ، يوجد مطعم Seiruga. يفتح فقط خلال أشهر الصيف وقد صنع اسمًا لنفسه بفضل الأرز مثل الحبار والهليون البري وسمك الراهب والمحار أو مرق سرطان البحر . مع ذلك وبعض السرطانات من سوق السمك مالبيكا ، على سبيل المثال ، من الصعب عليك أن تغادر السعادة.
غروب الشمس المذهل من شرفة بار Playa de Lires ، في Costa da Morte.
Caión هي قرية قديمة لصيد الحيتان تم تحويلها الآن إلى واحدة من أكثر المدن ذات الغلاف الجوي في المنطقة خلال الصيف. تم بناءه على شبه جزيرة بين المنحدرات ، وكان لديه أحد متاجره الرئيسية في Café Asteria منذ 20 عامًا.
إنه ليس بارًا على الشاطئ بالمعنى الدقيق للكلمة ، ولكنه وجبة إفطار على تلك الشرفة المطلة على الشاطئ ، أو بيرة مع سيخ العجة أو ربما ، إذا لزم الأمر ، جزء من راكسو (سوتيه الخاصرة مع البطاطس) مفيد لنا لتمضية الوقت.
الشمال
إلى الشمال من فيرول ، حيث يتحول المحيط الأطلسي تدريجياً إلى خليج بسكاي ، هناك أيضًا الكثير من الخيارات.
Casa Claudina ، على سبيل المثال ، عند سفح شاطئ San Xurxo ، تشتهر بأسماكها الطازجة. على الرغم من أنك إذا كنت تبحث عن جو أمواج ، فإن شاطئك هو بانتين ومحطتك لإعادة شحن بطارياتك ، Las Olas. في الشتاء ، عندما تشتد العاصفة ، يقوم جزء من الكرشة بإحياء شخص ميت. لكن بقية العام بعض الحبار أو شطيرة بسيطة ، مثل لحم البقر المشوي مع الجبن ، ونجمة جاليكية تؤدي وظيفتها بشكل جيد للغاية.
جزيرة Coelleira ، في O Vicedo ، واحدة من تلك الأماكن الجاليكية السرية التي لا يرغب أحد في مشاركتها.
O Vicedo ، الموجودة بالفعل في خليج Biscay ، هي واحدة من الجاليكية "المغطاة". أحد تلك الأماكن ذات الشواطئ اللامتناهية ، الخلجان ذات المياه الشفافة (Google “Praia do Caolín” واذهب للتخطيط لعطلتك القادمة) ويحتوي أيضًا على بار شاطئي لطيف جدًا في منطقة لا تكون فيها شائعة كما هو الحال في Rías Baixas.
La Bodeguita del Puerto هو بالفعل كلاسيكي. أسعار منخفضة وخدمة ودودة يجب أن يكون الصيف مثل السردين. اسأل عما إذا كان لديهم عجة قواقع.
ننتهي من الطريق في Casa Fanego ، مطعم تقليدي على مرمى حجر من شاطئ سان رومان ، بالقرب من Viveiro. في هذه الحالة لن نخطو على الرمال ، لكننا سنزودها بقائمة من المأكولات المحلية والمنتجات عالية الجودة: لفائف التونة ، والسردين المشوي ، وسلطة التونة أو الحبار الروماني ، وتقدم مع رقائق البطاطس الطازجة.
قارب على الشرفة في Bodeguita del Puerto de O Vicedo.