مع البيانو والجنون: سنتر بار ، زيورخ
إليك بعض أفضل المطاعم التي صادفناها لتزودك بالوقود قبل الرحلة:
سنتر بار ، زيورخ
تم تصميمه من قبل Detail Group GmbH ، وهو يقع في الوحدة المركزية ، أمام متجر ضخم معفي من الرسوم الجمركية وبجوار نافذة كبيرة يمكن من خلالها رؤية أماكن الإنزال. اجلس في منطقة الطاولة التي يتم الاحتفاظ بها جيدًا والنظام سوشي ، ديم سوم أو كاري.
غذاء الطائرة ، ارتفاع حرارة لندن T5
ربما يكون نموذج المطعم هو الأكثر ابتكارًا ، حيث تمت إضافة قائمتين سريعتين إلى قائمته ، اعتمادًا على الوقت الذي يجب أن يصعد فيه المطعم على متن رحلته - 25 أو 35 دقيقة -. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يقدم ملف صفقة نزهة رائعة ج ، وهي ليست أكثر من سلة يعدونها للمسافرين الذين لا يرغبون في استهلاك المنتجات التي ستوفرها لهم شركة الطيران على متن الطائرة. الشيف الشهير جوردون رامزي حاصل على ثلاث نجمات ميشلان. متوسط السعر 15 جنيهًا إسترلينيًا.
طعام الطائرة (مطار هيثرو ، لندن) ، القوائم بالدقيقة
فقاعات للمأكولات البحرية ونبيذ بار ، أمستردام شيفول
التوقف الإلزامي لمحبي المأكولات البحرية. عليك أن تجلس أمام حوض السمك وتطلب سمك الرنجة أو بعض المحار ، ولا تنس أن ترافقهم بكأس جيد من الشمبانيا. من 20 يورو.
أطعمة هونج كونج الشهية ، هونج كونج إنترناشونال S2 في هذا المطار الاستثنائي نظرًا لتصميمه ، لا يمكن أن يفوت عرض تذوق الطعام الفريد. نوصي مطعم Hung's Delicacies في T2. حاز على نجمة ميشلان في أعوام 2010 و 2011 و 2012. حوالي 20 يورو.
Bubbles Seafood & Wine Bar ، وهو حوض مائي في أمستردام شيفول
توب اير ، شتوتجارت في حين أن العديد من المطاعم المذكورة هي مؤسسات للطهاة الذين حصلوا على نجوم ميشلان في مواقع خارج المطارات ، فإن ** Top Air ** ، في مباني شتوتغارت ، في الواقع حصل على نجمة ميشلان الخاصة به . قائمة من ثلاثة أطباق تبدأ من 100 يورو.
إيربرو ، ميونيخ
بصرف النظر عن عرضها الواسع للمأكولات الألمانية النموذجية ، فهي حديقة البيرة الوحيدة ومصنع الجعة الوحيد في العالم الموجود داخل مطار دولي. على الرغم من أنها قد لا تقارن بمطاعم ميشلان على مستوى نجمة المذكورة أعلاه ، إلا أنها تجربة غير متوقعة لتناول الطعام في بيئة الحركة الجوية. الطبق حوالي 10 يورو.
Airbräu ، البيرة قبل الرحلة في ميونيخ
AIR TAPAS BAR، ALICANTE يقع أمام نقطة التفتيش الأمنية ، وهو مثالي للمسافرين والمرافقين. إن تركيبة السلطات والتاباس ، وقبل كل شيء أرز البحر الأبيض المتوسط ، تجعله الاختيار الأمثل. كيف يمكن أن يكون الأمر خلاف ذلك ، فإن الرسالة تتضمن وقت التحضير لكل طبق أيضاً حتى يعرف المسافر تمامًا ما سيخصصه لتناول الطعام دون المتاعب التي يلقيها عليه وقت الصعود إلى الطائرة. أطباق بين 12 يورو - 18 يورو ، تاباس من 2 يورو.
أرز البحر الأبيض المتوسط مع الوقت يقاس جيدًا في Aire Tapas Bar ، Alicante
واجاماما ، ارتفاع حرارة لندن
الأسعار المعدلة لرامين ، نودلز ، سلطات ، أرز وأطباق شرقية أخرى. كما أن لديها قوائم لأخذها إلى الطائرة. أطباق حوالي 10 يورو.
لا موراجا ، مالاجا
الشيف المرموق داني جارسيا افتتح هذا المطعم في صالة تسجيل الوصول في المبنى 3 الجديد. موقعه قبل نقطة التفتيش الأمنية يجعله مناسبًا للجلوس مع الرفاق. تتكون الصيغة من تاباس أو أجزاء صغيرة بأسعار معقولة. تاباس من 5 يورو.
شانجي ، سنغافورة لا نقول ذلك ، بل يقولون ذلك جوائز المطارات العالمية السنوية . هذا العام ، أفضل مطار للطهي هو هونغ كونغ ، يليه مطار هيثرو ومطار ميونيخ ومطار شانغي السنغافوري وأمستردام شيفول. تستحق سنغافورة هذا المركز الرابع لعرضها الطهي الكامل. لديها كل شيء. من الوجبات السريعة إلى أفضل العروض النباتية وجميع أنواع مطاعم المأكولات الآسيوية والغربية ، مع إبراز أكشاك السوشي والصالات وحتى البارات والحانات الأيرلندية!
تم نشر هذه المقالة في العدد 57 من مجلة Condé Nast Traveler.
La Moraga ، من إنشاء داني غارسيا في مطار ملقة