مدريد مع أوليفيا باليرمو: عامل X ، عامل "it"
الحصول عليها أو عدم الحصول عليها. هنا يكمن الاختلاف. إنها مجرد نقرة بسيطة تعمل على تشغيل أو إيقاف تشغيل الضوء. في بعض الأحيان أثيري لدرجة أنه لا يمكن حتى وصفه. طوباوية؟ لكن حقيقي. حقيقية لدرجة أن لها عواقب فورية ويمكن رؤيتها ، فهي ملموسة ... وقد تم حسابها بملايين الدولارات. إنها نعمة أن تولد بهذا العامل "هو" يجعل الفتاة تتوقف عن كونها فتاة بسيطة ؛ ومدريد مدينة مثل أي مدينة أخرى.
سحب آندي وارهول العديد من الحمائم البيضاء من القبعة العليا لمخيلته. لكن ليس هذا. على الرغم من إلهامه ، إيدي سيدجويك ، كانت معروفة باسم It Girl (لذلك ، بالأحرف الكبيرة) ، لم يكن هو ، بل الكاتب البريطاني روديارد كيبلينج ، الذي اخترع ، في أوائل القرن العشرين ، مصطلحًا لوصف السحر الذي لا يمكن كبته والذي تجاوز جنس مثل هذه المرأة. السيدة باثورست ، بطل إحدى قصصه.
منذ ذلك الحين ، تم إرفاق العلامة بالعديد من النماذج والمواقع الاجتماعية من مختلف الأجيال. اليوم يعرف معناها بكلمتين: أوليفيا وباليرمو ، ثلاثة عشر حرفًا ، بخلاف تلطيخ الأغلفة وجعل المراهقين في جميع أنحاء العالم يتخيلون ، أصبحوا اسمًا ل S.L. المربح وما تقوله أوليفيا يذهب إلى الكنيسة. ما رأيته هو عقيدة الإيمان. لدرجة أن أتباعه (أو أتباعه ، في إصدار أكثر حداثة) يصلون إلى 1.2 مليون على Instagram ؛ 250.000 على Facebook وأكثر من 300.000 على Twitter (therealoliviap).
أوليفيا - وكل ما تنطوي عليه أوليفيا - يهبط في مدريد . ربما ، بداهةً ، لم تكن هذه هي المدينة التي تختارها فتاة ميسورة الحال من الجانب الشرقي العلوي كخيار أول لها للتنزه في 'Manolos' أو فرك أكتافها مع كريم دي لا كريم من أوروبا القديمة. بداهة. لأنه يجب أن يكون لديه شيء حتى تحصل أوليفيا على الخطأ وتكرره مرارًا وتكرارًا . وهناك بالفعل أكثر من عشرة ؛ إما لأسباب ترويجية - مثل صورة أحذية Pikolinos ومجوهرات Carrera & Carrera - أو للمتعة الشخصية (لأن المرء ، بغض النظر عن مدى شهرة المرء ، له أيضًا الحق في الاستمتاع).
أين تتسوق أوليفيا باليرمو وتتناول الطعام وتحصل على مانيكيرها عندما تمر عبر مدريد؟ إلى أي أماكن لدينا مادر إت هل نأخذها لتهدل شعرها؟
أوليفيا في Café de Oriente مرتدية ملابس John Galliano و Miu Miu
** سيرانو: من الشارع إلى هام **
إنها آلية: تطأ قدمك في مدريد ، ارفع يدك واستقل سيارة أجرة إلى Golden Mile. لتجديد (أو ببساطة تكبير) خزانة ملابسك ، قبل أي شيء آخر ، أوليفيا تمشيط متاجر Serrano و Ortega y Gasset كما لو كان حجًا حقيقيًا - بوتيغا فينيتا ، لويس فويتون ، جيمي تشو ، هيرميس ، لوي ، برادا ، مانولو بلانيك وشانيل (مع مقر جديد في Ortega y Gasset ، 14) - مع توقف عند الكافتيريا الطابق السادس من Adolfo Domínguez (سيرانو ، 5) أو في مقهى Chaidor (سيرانو ، 56) متضمن.
الجانب الآخر من أوليفيا ، الأكثر بوهيمية ، الجانب الذي يقرع الجرس بهذا القابض الذي يحيط بمظهرها ، ومع ذلك ، يجد ملعبها الخاص في شوارع ألونسو مارتينيز وحي جوستيسيا . إنه الجانب B من منطقة سالامانكا ، التي تحد تشويكا بالفعل وتنتشر فيها البوتيكات الصغيرة متعددة العلامات التجارية مثل Nac و Yube و Mott و Le Marché aux Puces ... ؛ المقاهي الرومانسية مثل Le Bistrot (في المعهد الفرنسي ؛ Marqués de la Ensenada ، 12) ، مع حديقته الصغيرة المثالية لتناول الإفطار أو تناول السلطة أو الكسكس ؛ ص نقطة ساخنة مثل مطعم Dray Martina (Argensola ، 7) ، أو ما بعد العمل Chatarra (Santa Teresa ، 8) أو شطيرة Ham and Champagne (فرناندو السادس ، 21) ، مكان صغير بقدر ما هو ممتع حيث عمليًا فقط لحم الخنزير واللحوم الأيبيرية والجبن من تسميات مختلفة من المنشأ مع النبيذ الجيد والشمبانيا.
صالة كافيتريا Adolfo Domínguez
تم وضع علامة على نقطة خروج طريق أوليفيا على ساحة Salesas ، إحدى تلك الزوايا التي تشبه فيها مدريد باريس ، لكنها في نفس الوقت لا تزال مدريد ذاتها. مركزها هو الكنيسة الباروكية الجميلة التي أعطتها اسمها. سلمها حلم كل من يطمح إلى حفل زفاف خيالي. يقع أمامه بالضبط متجر CH Carolina Herrera (Bárbara de Braganza، 2) ؛ التوقيع الوثني عليها والشخص المسؤول عن لبسها في اليوم الذي قالت فيه "نعم أفعل" لصديقها ، عارضة الأزياء الألمانية يوهانس هيبل.
يبدو أن كل شيء هنا مصمم للقياس ، من HandMade Beauty (Conde de Xiquena ، 17) ، المنتجع الصحي الأكثر بيئية واستدامة في المدينة ، Le Cabrera ، الذي يبدأ مرحلة جديدة بقائمة وزخرفة جديدة. وحتى بيت أراغون ، بائع خضار مع تفاح وفراولة يبدو ملمعًا لعضة نيويورك سنو وايت. تعتبر دراجات Slowroom مثالية تمامًا لإحداث فرق مع التشطيبات الجلدية أو الخاصة بها. نماذج خمر . لن يكون من الضروري إعادة أحدهم إلى السرير إذا كنت تنام في فندق Only You (Barquillo ، 21) - حرفياً خطوتين - مع ردهة ذات ديكور دافئ وشخصي وهو بالفعل مكان بجانب السرير أو في Urso (Mejia Lequerica ، 8) ، تم افتتاح فندق بوتيك من فئة الخمس نجوم في أغسطس ، الذي يحتوي على سبا Natura Bissé. خيارات أخرى "طازجة من الفرن" هي شقق Prime Residences و Luxury Rentals.
أنت فقط بهو الفندق
متعة مدريد
لا تتحرك مدريد بنفس السرعة التي تتحرك بها مدن أخرى مثل لندن أو نيويورك. ليست هناك حاجة ل. لكن ، بعد فترة توقف ، مشهد تذوق الطعام قد خفف شعره وأصبحت غنجية مرة أخرى ، تتمايل في وركها وتلقي قبلة من حين لآخر. من الغذاء البيئي إلى الحانات الجديدة ؛ من Malasaña إلى Triball ... هنا وهناك يمكنك أن ترى الأبخرة من الأواني. حتى في مطابخ كبار الطهاة المرتبطين بمدريد: ديفيد مونيوز ، الشيف النجم لدينا (ولم يقل أبدًا بشكل أفضل) ، و محارب دييغو التي تأتي ، خاصة جدًا ، مع الكثير من الرغبة في الحرب.
بنفس الجودة ، تمامًا مثل الفوار ، ولكن الآن في NH Eurobuilding Hotel (حيث يوقع Paco Roncero و Diego Cabrera أيضًا مزيجًا مثاليًا لتناول عشاء غير رسمي: التاباس الجوهري والكوكتيلات الرائعة المميزة) ، هناك هذا DiverXo الجديد ، حيث ديفيد يواصل ابتكار أكثر الأطباق جنونًا وإعطاء الحجوزات قبل أشهر. من جانبه ، يعتزم Guerrero مع "طفله" ، The المسرح (Regueros ، 8) ، فجر كل شيء اعتدنا عليه في Allard Club. النضارة والإبداع يتجسدان في مكان بأجواء نيويورك في شارع صغير في Justicia ، وفي اثنين تذوق القوائم من عشرة وثلاثة عشر تفصيلاً (بسعر 88 يورو و 118 يورو) على الطاولة.
يومًا بعد يوم - من الاثنين إلى الأحد ، مفضلات الخروج لتناول العشاء لشعب مدريد - ، يستمر عرض مدريد في أن يكون الستراتوسفير ، ومتنوع للغاية ، والسير أثناء النوم . الشباب والمرح والإيماءات المستمرة للمطبخ التقليدي هي ثمار هذا طفرة تذوق الطعام ، والتي تركز على المحتوى أكثر من الحاوية. هناك بعض التصميمات الدقيقة والديكور ، بالطبع ، مثل Ana la Santa ، في Hotel Me (Plaza de Santa Ana ، 14) ، أو Bosco de Lobos ، في المقر الرئيسي لكلية المهندسين المعماريين في مدريد ، COAM (Hortaleza) ، 63).
مطعم ديناميكي في فندق ME
هناك من ولد خارج الدائرة ( في أحياء مثل Tirso de Molina و Chamberí ) وأصبحت بالفعل معابد مميزة مثل Triciclo (سانتا ماريا ، 28) و Tandem (سانتا ماريا ، 39) أو Sala de Despiece (Ponzano ، 11). وهناك آخرون أيضًا ، يتبلون هذه المرحلة بالتوابل الغريبة. بمثابة زر عينة نقطة MX (جنرال باردينياس ، 40) ، سودستادا (بونزانو ، 85) أو شيفا (موديستو لافوينتي ، 64) لإستانيس كارينزو (الذي يغلق الثلاثي ببيكسا في بونزانو ، 76 ؛ والبيتزا الإيطالية الأرجنتينية) أو كومالا (بلازا دي لا ليالتاد) ، 3) ، وطاولة جديدة من أبراهام غارسيا ، من فيريديانا ، ومعلم ديفيد مونيوز ، الذي كان بدوره معلمًا للمسؤولين عن ظاهرة أخرى من مظاهر تذوق الطعام في العام: نكيمة (ميلينديز فالديس ، 54) ، شريط زلابية صغير مع طهي استعراضي.
ليلة مدريد تعافى أيضًا منفاخها . ويتسلق الكوكتيل المميز مناصبه. يمكنك الذهاب إلى Charly's Bar (Jorge Juan ، 21) ، في منطقة Salamanca ؛ إلى أحد بارات الكوكتيل مالاسانا وتريبال ، مثل 1862 Dry Bar و Adam & Van Eekelen و The Passenger (الثلاثة في Calle del Pez) أو José Alfredo (Silva ، 22). ما لم ترغب في دمجها مع السوشي في بار Green Tea Sushi ، أو في فندق Palace ، أو مع عجة البطاطس اللذيذة (وجلسات من قبل دي جي نيوموفيدا) في معبد الحداثة: Corazón (Valverde ، 44).
لضمان موسيقى جيدة (عدة مرات مباشرة) عليك أن تذهب إلى بوجي جاز (وافل ، 29) أو في يسرع (بلازا دي سانتا باربرا ، 10) ، حيث تحكم الروح والجاز ؛ أ تمثيلية (بولا ، 13) للاستماع إلى الموسيقى المستقلة والإلكترونية وإلى المتطفل (Augusto Figueroa ، 3) ليهتز بالروح والصخرة حتى الساعة 6 صباحًا (كما هو الحال في جاره Wharf 73 في Colón ، 12).
ميزكال بار
الرجل الجديد
بعد خمس سنوات من الترقب ، طال انتظاره رجل . لا يتعلق الأمر بالرجل بالأحرف الكبيرة ، بل يتعلق بالمتحف الأثري (سيرانو ، 13) ، الذي تم تجديده بالكامل ، وحيث لا يزال بطل الرواية نفس السيدة العظيمة كما هو الحال دائمًا ، الواحد من إلتشي ، الذي يمسح الكتفين بالتوابيت المصرية والأمفورا اليونانية. من المثير للاهتمام بشكل خاص لإلقاء نظرة أولى على "فترة ما بعد الظهيرة في المتحف" في أيام الأربعاء ، ركزت الجولات غير الرسمية على جوانب محددة من المجموعة الدائمة.
جلب الصيف أيضًا إلى المنطقة - وإلى هذه المسيرة الفنية المزدحمة بشكل متزايد التي تشهدها مدريد - عرض أول مثير آخر ، الجديد قاعة المعارض Mapfre في باربرا دي براغانزا ، 13 . إنه مخصص حصريًا للتصوير الفوتوغرافي ويكمل عرض المكان الرائع في Paseo de Recoletos ، 23.
معرض LOEWE (Gran Vía، 8) مليء بالصور والتركيبات ، ولكن أيضًا قطع من فن الفيديو تشرح براعة الدباغين الرئيسيين. يتم هنا جمع تاريخ رمز العلامة التجارية ، حقيبة Amazona. أمر لا بد منه للجماهير غير المشروطة وجميع الفتيات اللواتي يحترمن أنفسهن. خذ الهدف ، أوليفيا.
المتحف الأثري الوطني
داخل مدريد السويد
الماء ، والمترو ، والقضبان الجيدة وسماء مدريد هي العلم الذي نرفعه نحن المادريليني عندما يتعلق الأمر بإخراج أعناقنا من أجل مدينتنا. أكثر من ذلك منذ أن تحققنا من أنه لا توجد غروب شمس أجمل من تلك التي شوهدت من شرفة Círculo de Bellas Artes (Alcalá ، 42). بل والأفضل إذا تم ذلك في مطعمك ، سقف الترتان بواسطة Javier Muñoz Calero ، أحد الأسماء الأخرى التي لديها أكثر ما تقوله في فن الطهي في مدريد اليوم.
نادي أسطح المنازل الحصرية - فندق Urban ، فندق Emperador ، Escuelas Pías ... - ينضم إليه فندق Indigo (Silva ، 6) ، مع إطلالة غير عادية على جميع المساحات الخضراء في Casa de Campo من الطابق 12 ، فندق إنسايد مدريد السويد (ماركيز كازا رييرا ، 4) ، مع حوض السباحة وأفضل إطلالة على سيبيليس ؛ وتراس السطح في صالة الألعاب الرياضية (Corredera Baja de San Pablo ، 2) ، وهي صالة ألعاب رياضية فوق Luna Cinemas القديمة ، بالإضافة إلى حمام سباحة وأسعار جيدة وزبائن عصريين.
على مستوى الأرض ، أحد الأماكن المفضلة لدينا هو شرفة البيت العربي (الكالا ، 62) ، مبنى neomudejar بجوار Retiro . ليالي الصيف في مطعمه اللبناني شكراً لا تقدر بثمن.
علية الحروف
سوق سان إيلديفونسو
وصلت الموضة لأسواق تذوق الطعام إلى مدريد مع سانت مايكل عام 2009 . ثم جاء ملف سان انطون في تشويكا ، أكثر حداثة ، وأكثر شراسة وبها أكشاك عصارية على حد سواء حيث يمكنك الشراء والوجبات الخفيفة بشكل غير رسمي. ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، مع شرفة تدعوك لتناول الإفطار حتى في أيام الشتاء (تذكر أن سماء مدريد دائمًا ما تكون زرقاء) ومطعم يحتوي على قائمة طعام ممتعة طوال اليوم. لا يزال سوق سان أنطون في الموضة . بالطبع ، ولكن للتغلب عليه - وليس للاسترخاء - ولد آخر أكثر عزلة ، وأكثر حداثة ، وربما أكثر حضرية.
الوافد الجديد هو سوق سان إلديفونسو يتخصص ، أكثر من النوع ، في الأطباق المعدة للأكل على المقاعد المرتفعة أثناء مشاهدة صخب شارع Fuencarral (أو على شرفتيه). للفوز بقلوب مدريد ، يسحب الكلاسيكيات المعصومة : المأكولات البحرية من سوق السمك ، والمنتجات الأيبيرية من Arturo Sánchez والمحار وسرطان البحر. مخاريط من الأطعمة المقلية المتنوعة والقريدس ؛ الفطائر والعجة مع البيض الحر أو الهامبرغر العملاق ...
حديقة لوكاس
أوركسترا
تجديد مدريد ملحوظ . يظهر في Chueca ، التي كانت خاملة ومُحكمة ، كما يظهر في جوار الحروف ، التي تهرب في رعب من Huertas منذ سنوات لتصبح فقاعة Barrio de las Letras ؛ ويظهر ... حتى في ساحة بلازا دي كولون القديمة ، الذي سئم من كونه مجرد علم ودوار ومباني مكاتب ... وأراد أن يصبح رائعًا. بدأ كل شيء في الكازينو الذي جلب ، مع مطعم كولومبوس ، ماريو ساندوفال ونجمتي ميشلان وفن الطهو في مطعم Coque (في Humanes) إلى وسط مدريد.
ثم جاءت وجهة النظر البانورامية التي تم افتتاحها على شكل شرفة مع Café Colón ، ثم كان Platea (Goya ، 5-7) هو الذي انتهى - في الوقت الحالي - بإغلاق الدائرة. في سينما كارلوس الثالث القديمة (ومن هنا جاءت تسميتها ، والتلاعب بالكلمات مع لوحة) يتألف من مساحة كبيرة للذواقة تمدح أصابع الطعام في زوايا نجوم ميشلان باكو رونسيرو وبيبي سولا وماركوس موران والنكهات الغريبة - البيتزا والمقبلات والتاكو والسيفيتش - من كيكو زيبالوس (فيرو) ، أليكس دي لا فوينتي ، رافائيل سانشيز (شيكو) ورانييري كاساليني (فورتينو). رامون فريكسا يوقع المطعم الوحيد. يمكنك تناول العشاء بحوالي 40 يورو واطلب من أفضل برافاس على طراز مدريد إلى سمك الترس المقرمش مع الخردل الياباني (الذي يؤكل بالقرص باليد ، بما في ذلك العظام). في الواقع، إنه يسمى بالطابق العلوي. مثل اتجاه المدينة. لأننا في مادره
أوركسترا
* تم نشر هذا المقال في مجلة Condé Nast Traveler في عدد سبتمبر 76. هذا العدد متوفر في نسخته الرقمية لأجهزة iPad في iTunes AppStore ، وفي النسخة الرقمية لأجهزة الكمبيوتر الشخصية وأجهزة Mac والهواتف الذكية وأجهزة iPad في كشك الصحف الافتراضي من قبل Zinio (على أجهزة الهواتف الذكية: Android و PC / Mac و Win8 و WebOS و Rim و iPad). * قد تكون أيضا مهتما ب...
- 57 شيئًا لن تفهمها إلا إذا كنت من مدريد
- 100 شيء يجب أن تعرفه عن مدريد
- 25 صورة ستجعلك تشعر بأنك محظوظ للعيش في مدريد هذا الربيع
- أخبرني كيف حالك وسأخبرك في أي حي من مدريد يجب أن تعيش فيه
- كيف تتصرف في Malasaña
- كيف تتصرف في Barrio de Salamanca
- كيف تتصرف في لاتينا
- طريق الحانات التاريخية في Malasaña
- مدريد ستأكله: ستة مطاعم جديدة تحمل أسمائها
- مدريد: شرفة للسيطرة عليهم جميعا
- مدريد بالعدسة المكبرة: شارع سيرانو
- جميع "مدريد مع عدسة مكبرة" - بلازا دي ماتوت
- شارع جبرائيل لوبو
- شارع نوفيسيادو - شارع كوندي دوكي
- شارع فيلالار
- شارع شارع