فريق الخبرة 41º.
التجربة الحادية والأربعون هو المكان الرائع للاكتشاف في برشلونة ، كما يخبرنا فيران أدريا . وهذا هو ألبرت أدريا ، عقل مبدع وعبقري آخر في المطبخ ، ابتكر مفهوم تذوق الطعام الجديد يسمى 41º Experience. في جو الوسائط المتعددة (الصور والموسيقى وما إلى ذلك) ، هناك 41 عرضًا مع ما يقرب من 50 إعدادًا - تجمع بين الوجبات الخفيفة وأطعمة الأصابع مع الكوكتيلات والمشروبات - بينما قام فريق من 17 شخصا يلبي ما يصل إلى 16 من المحظوظين في العشاء كحد أقصى في الليلة. في الواقع ، يتغير العرض كل يوم ، لكن من الجدير بالذكر كيف تختلف بعض الأطباق عن بعضها المناطق الجغرافية لمنتجاتها أو نكهاتها أو تفصيلها ، مثل الهليون مع الجبن المقرمش و شوربة مجمدة من نافارا ، باس البحر البري tiradito مع سلطة أمرت من بيرو ، سمك التونة الحار و الجمبري مع ميسو من اليابان أو ضلع الأرنب ودمه مع البطاطس والطرخون والنخاع من فرنسا. تجربة في بُعد آخر لا يمكن حجزها إلا من خلال الموقع الإلكتروني.
خريطة: انظر الخريطة
تبوك: Avinguda Paral·lel، 164. برشلونة شاهد الخريطة
هاتف: 696592571 (للاستعلام فقط ، الحجز على شبكة الإنترنت)
سعر: 200 يورو لكل شخص
شاب: طعام عالمي
الويب الرسمي: اذهب إلى الويب