هناك أطعمة يمكن تحملها ... وأخرى من شأنها أن تضع رفيقك في مزاج سيء للغاية
أ مطار إنها تلك البيئة التي تجلس فيها بشكل مريب بالقرب من شخص لا تعرفه ، وبالكاد تستطيع النهوض ، لفترة طويلة من الوقت. قيل بهذه الطريقة ، يبدو الأمر جهنميًا بعض الشيء - ما لم تكن قادرًا على الطيران في أفضل درجة رجال أعمال في العالم ، بالطبع - ويبدو أن الكابوس يتضاعف إذا كان جارك يبدأ في الأكل.
تخبرنا جينيفر ، التي تعمل بدقة في المطار ، "تناول ما تأكله ، فالرائحة التي تبقى بعد ذلك تكون مؤلمة إذا كان أمامك ساعات طويلة من الرحلة". بالطبع ، من بين كل ما يمكن أن نأكله على متن الطائرة ، هناك أطباق نشعر برفض خاص تجاهها.
بالنسبة إلى كلوديا ، معلمة اللغة الإنجليزية ، إنها وجبات سريعة - وأثناء قراءتك لهذا ، أنا متأكد من أنه يمكنك تقريبًا شم الرائحة المميزة لبعض سلاسل الهامبرغر-. بالنسبة إلى الصحافيين سارا ونيارا ، فإن أسوأ شيء هو الجلوس بالقرب من شخص يأكل باكت بطاطس بنكهات قوية : لحم خنزير ، دوريتوس ، بصل ...
في هذه الحياة الساكنة الجوية ، هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تزعج جارك ...
وبالحديث عن لحم الخنزير: نحن لا نحبه عندما يتم استهلاك نسخته "الحقيقية" بالقرب منا أيضًا. في الواقع ، نوع الطعام الذي نكره العثور عليه على متن الطائرات - على الأقل عندما لا نأكله - هو النقانق : رائحته تنفر مانويل ونيارا والصحفيين وكذلك كريستينا ، القابلة.
على الرغم من أن الاختيار أفضل من أ رامين - تباع من قبل العديد من شركات الطيران منخفضة التكلفة وحتى من قبل الركاب أنفسهم على متن رحلات آسيوية -: "رائحتها قوية للغاية ، وستكون لديك تلك الرائحة داخل الرحلة بأكملها. أيضا ، فإن احتمال وقوعهم عليك مرتفع للغاية. أنا أفضل أن يأكلوا شطيرة تشوريزو ، التي تفوح منها رائحة قوية ولكنها على الأقل لذيذة وليست سائلة "، تدافع آنا ، مصممة جرافيك.
لا تحصل ثمار الحمضيات ، وخاصة اليوسفي ، على مكبس جيد أيضًا: فلا لوسيا ، مصممة الملابس ، ولا خوسيه مانويل ، دي جي ، يمكنهما تحملهما ، أيضًا بسبب رائحتهما القوية. وذلك كما علقنا في المقال الذي حاولنا فيه الكشف عن سبب شرب الناس عصير الطماطم على متن الطائرات ، تتأثر حواسنا سلبًا بمستويات الرطوبة المنخفضة جدًا في الكبائن: بين 10 و 15٪ ، مقارنة بـ50-60٪ للحصول على مستوى راحة مثالي. تجفف بيئتها الأنف والفم ، وتقلل من براعم التذوق والغدة النخامية. إذا أضفت ضغطًا منخفضًا ، مما أدى إلى انخفاض مستوى الأكسجين في الدم ، فسينتهي بك الأمر بالحصول على أ ضعف استقبال الأذواق والروائح ، والذي يمكن أن يكون بالتحديد السبب الذي يجعل الناس يختارون مثل هذه الأطباق "القوية" على متن الطائرة.
في الهواء ، لا تحظى الأذواق والروائح بالتقدير
في الواقع ، خوان وفرانسيسكو ، الموسيقيان ، أقل ما يحبهما هو مقابلة شخص يأكل لوحة ملعقة مثل يخنة الفاصوليا أو الكرشة. "ذات مرة أحضرت سيدة كانت بجواري علبة من كرات اللحم. لا أعرف كيف يمكن أن يحدث ذلك ، لكن كان هناك. كوب من كرات اللحم مع الطماطم "، يتذكر خوان برعب مراقب وقت الفراغ.
من الغريب أن هناك فئة أخرى من الطعام لا نتحمل تناولها بالقرب منا ، وهي الأطعمة التي تحدث ضوضاء : "الأشياء المقرمشة! تقول كارولينا ، طبيبة. في تلك القائمة ، بالطبع ، ستشمل أيضًا التفاح - يؤكده روبين ، والمتواصل - ، والفواكه المجففة - حسب رأي نوريا - والبطاطس المقلية المذكورة أعلاه ، والتي لا تستطيع كارمن تحملها أيضًا. يذكر المحامي أيضا علكة قبل كل شيء ، إذا تم أكلها وفمها مفتوح ، فإن "الماعز الجبلي التبتي يتدحرج وهو يجتر سبع مرات على نفس الحركة" ، يكمل خوان ، ميكانيكي.
"أنا لا أهتم إذا كانوا يأكلون ، لكنني كنت أقوم بتمزيق رؤوسهم في كل مرة يمضغون ، ويبتلعون ، ويرشفون المنتجات الثانوية" ، كما يقول آندي ، المدرب. يوافق المهندس جيرو على ذلك بقوله: "عندما يأكلون بجوارنا ، فإن الصوت الكارثي المرعب هو ما يزعجنا". الآراء بخصوص الضوضاء الناتجة عند تناول الطعام ، كما ترى ، فإنهم يولدون استجابات قوية. وهذا في طائرة نتعرض ل 85 ديسيبل من الصوت - المستوى الأمثل هو حوالي 55 - ، لذلك يبدو من الصعب التقاط صوت شخص يمضغ.
ومع ذلك ، يبدو أن هذا التعصب الحشوي معقد للسيطرة عليه بالنسبة لأولئك الذين يعانون منه ميسوفونيا ، وهو اضطراب يمكن أن يؤدي في شكله المتطرف القلق أو السلوكيات العدوانية ، ولكنه ، في أدنى مستوياته ، "فقط" يجعلنا نشعر بالغضب عند الاستماع إلى شخص آخر يأكل ويشرب.
ومع ذلك ، في الطرف الآخر من الطيف ، هناك من يستمتع به ، بل ويجد فيه مصدرًا للرفاهية: نحن نتحدث عن أولئك الذين يشعرون بالسعادة به. ASMR ، اختصار للاستجابة الحسية الذاتية. بالمناسبة ، أصبح الموضوع رائجًا على الإنترنت ، وصنع نجومًا من مستخدمي YouTube يكرسون أنفسهم لقرع الطبول بأصابعهم ، والهمس ، وبالطبع تناول الطعام أمام ميكروفون يقوم بتضخيم كل صوت. ومع ذلك ، لم نعثر على أي شخص يستمتع به في استطلاعنا الصغير ، لذلك فقط في حالة ، تجنب الأطعمة المقرمشة عند ركوب الطائرة.
الشيء الآخر الذي يبدو أنه يزعجك كثيرًا ، على الرغم من تأثيراته أكثر من تناوله نفسه ، هو استهلاك الكحول . "بشكل عام ، لا أحب أن يأكلوا بجواري ، ولكن إذا بدأوا أيضًا في طلب الكحول وحصلوا على ساندونجويروس ..." ، يعترف فيكتور ، المصور. توافق المعلمة كلوديا قائلة: "لا أحب الأشخاص الذين يشربون الخمر على متن الطائرة ، فهذا يجعلني أشعر بالتعب". ولكن في هذه المرحلة ، من الصعب العثور على حفلة موسيقية: "ليس من الرائع الحصول على زجاجة في السوق الحرة وإنفاقها في الطريق!" ، هذا ما قاله فيكتور آخر ، موظف الاستقبال هذا. يقول إيناكي ، رجل أعمال: "ليس الأمر أنه رائع ، إنه القانون". " لكن إذا كان الشرب على متن الطائرة هو أفضل شيء في الطيران! "، توافق مارتا ، الممثلة. بالطبع ، يفضل الجميع أن يكونوا هم الذين يشربون بدلاً من الجلوس بجانب شخص يفعل ذلك ...