48 ساعة في أمستردام ، عاصمة هولندا ، تعتبر ملاذًا مثاليًا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع للاستمتاع به في أي وقت من السنة ، ولكن بشكل خاص بمجرد استقرار الربيع والطقس الجيد في المدينة.
الذي كانت قرية صيد في الماضي لقد أصبحت مدينة عالمية حيث يتنفس الفن وفن الطهي والأزياء والابتكار والتاريخ على ضفتي القناة. لقد ولت المقاهي أو منطقة الضوء الأحمر (حيث تُحظر الجولات المصحوبة بمرشدين) باعتبارها عامل الجذب السياحي الوحيد ، لإفساح المجال لمدينة بها كل شيء حاليًا.
على الرغم من أن أمستردام تعد دائمًا خطة جيدة ، بغض النظر عن الوقت من العام الذي نجد أنفسنا فيه ، إلا أنها الآن - مع حلول فصل الربيع - عندما يبدأ الزنبق بالتمدد.
تغطي المتنزهات والأسواق والحدائق من أكثر اللوحات متعددة الألوان الممكنة ، تبدأ الشرفات بالملء وتزداد الأيام المشمسة. لقد حان الوقت لحزم حقائبك وتنظيم إجازة لما يعرف باسم فينيسيا الشمال.
نقدم لكم أمستردام كما لم تراها من قبل ، حتى الآن. الرحلة تعد بألا تخيب ، كلمتي!
أمستردام ، هولندا
يوم الجمعة:
4:00 م. . أول اتصال بالمدينة يتم كما ينبغي أن يكون: يتجول صعودا وهبوطا لاتصالها واسع النطاق بالقناة.
في اليوم التالي ، سنخصص الصباح كله لـ ساحة السد والمناطق المحيطة بها ، حيث نجد أيضًا خيارات مثل منطقة الضوء الأحمر أو الحي اليهودي ، هذه المرة نذهب إلى الجزء الجنوبي من منطقة Grachtengordel ، المعروفة باسم "حلقة القناة".
بنيت في القرن السابع عشر محيط - وتوسيع - الجزء القديم من المدينة بشكل دائري ، شبكتها من الجسور والقنوات إنها عجيبة حقيقية تأخذ أهمية السياحة في حد ذاتها كما لو كانت الكولوسيوم نفسه في روما أو برج إيفل في باريس أو بوابة براندنبورغ في برلين أو بلازا مايور في مدريد.
منظر جوي ل Grachtengordel.
يجب أن نتمشى القنوات الأربعة الرئيسية (Singel و Herengracht و Keizersgracht و Princegratch) الذين يشربون من نهر أمستل ليعجبوا بالدراجات التي لا تعد ولا تحصى الموصولة بالجسور.
ايضا واجهات المنازل المنحدرة بحد أقصى ثلاثة أو أربعة طوابق وعرض مثير للسخرية مقارنة بارتفاعه -يجب أن نتذكر أن الضرائب تُدفع على أساس عرض المنزل- ومن هنا أقصى استفادة منه للأعلى وليس على الجوانب.
حراسة سنجل ، نجد بلومين ماركت -أجمل سوق زهور في أمستردام- المكان المثالي لشراء الزنبق وأي تذكار جدير بالاهتمام.
على بعد ما يزيد قليلاً عن 5 دقائق ، يقف الشارع فخورًا Nieuwe Spiegelstraat ، اتجاه للإشارة إلى النار في الشارع - خاصة إذا كان الفن من بين هواياتنا المفضلة -.
المخازن التحف والمعارض الفنية الذين يأتون لإثبات أن أمستردام هي متحف في الهواء الطلق. جوهرة التاج؟ AbrahamArt ، أحد أكبر وأهم المعارض الفنية المعاصرة في أوروبا.
مقرها في أيندهوفن وأمستردام ، يمكنها التباهي بامتلاكها قطع من تاكاشي موراكامي ، جيف كونز ، كاوس أو برام ريجنديرز إنها متعة حقيقية في فن عصرنا. في الشارع الموازي يوجد Foam (Keizersgracht 609) ، أ متحف التصوير الفوتوغرافي أين تكتشف أعمال الفنانين العالميين وكذلك المواهب الشابة.
6:30 مساءا. إذا واصلنا السير على طول Nieuwe Spiegelstraat متجهين جنوبًا ، فسنصل بعد حوالي 15 دقيقة سيرًا على الأقدام إلى متحف فان جوخ الشهير . في فترة ما بعد الظهيرة يوم الجمعة ، يكون له ساعات عمل خاصة من الساعة 9:00 صباحًا حتى 9:00 مساءً ، لذلك يصبح مقدمة مثالية للفن قبل إفساح المجال لتناول العشاء.
هنا نجد أكثر من 200 عمل للرسام الهولندي فنسنت فان غوغ من بينها صورة شخصية مع قبعة رمادية من اللباد ، عباد الشمس ، غرفة النوم في Arles أو Almendro en flor ، من بين أمور أخرى.
متحف فان جوخ في أمستردام.
9:00 مساءا. . لقول "عشاء" هو الحديث عن Moeders ومأكولاتها الهولندية التقليدية في مساحة الفن الهابط التي تترجم في مدرسة رقص سابقة تم تحويلها إلى مطعم.
أكبر جاذبيته؟ الآلاف من صور الأمهات والجدات التي تزين جميع جدران المبنى ، والأواني الفخارية القديمة ، وكذلك الحساء - احترس من حساء اليوم - واليخنات والأطباق المختلطة.
11:00 مساءً اللمسة الأخيرة قبل الذهاب للراحة تسمى Tales & Spirits ، حيث يوجد بار كوكتيل تذوق الكوكتيلات المارقة مناسب فقط لأكثر الناس متعة.
في وقت النوم ، تعد مجموعة Hoxton الفندقية مع فندقها الذي يقع على بعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من Dam Square دائمًا نجاحًا كبيرًا.
إذا كانت التجارب الجاهزة هي الشيء الذي تفضله ، فلماذا لا النوم في منزل الجسر على مياه القنوات؟ حوّل فندق SWEETS 28 منزلاً مميزًا على شكل جسر إلى أجنحة فندقية.
نم في "منزل على جسر" في أمستردام.
يوم السبت:
9:30 صباحا. لا شيء يضاهي الاستيقاظ مبكرًا للتنزه في أول شيء في الصباح - بشرط أن يكون الطقس جيدًا - أكبر منتزه في أمستردام: Vondelpark.
الرئة الخضراء المفضلة للهولنديين حيث يمكنهم الذهاب لركوب الدراجات أو التنزه في الهواء الطلق أو المشي أو ممارسة أي نوع من الرياضة.
يقع The Coffee District (Willemsparkweg ، 8) بالقرب منه ، وهو نقطة التقاء مثالية لبدء الصباح مع جرعة من القهوة وبعض أطباق المعجنات اللذيذة والحلوة.
11:00 صباحا. بعد الإفطار ، يمكننا إما المشي أو ركوب الترام (رقم 2 أو 12) إلى Dam Square إلى ال جولات مجانية بشكل صارم التي يمكن من خلالها التعرف على معظم المدينة في أقصر وقت ممكن.
خلال الساعتين أو الثلاث التالية ، يستوعب المسافر كل تاريخ أمستردام وزياراتها النقاط الرئيسية للمركز التاريخي كيف ساحة دام ، الحي اليهودي ، سوق الزهور ، غرفة أمستردام التابعة لشركة الهند الشرقية الهولندية أو بيجيجنهوف - أحد أقدم hofjes في أمستردام-.
ما هو ملف هوفي? مجموعة البيوت الاجتماعية التي تم بناؤها حول فناء. عاش في Begijnhof في القرن الرابع عشر النساء اللواتي ينتمين إلى الأخوة الكاثوليكية العلمانية المعروفة باسم Beguines.
Begijnhof في أمستردام.
02:00. حان الوقت الآن لإعادة الشحن قبل الاستمرار في وضع السائح. سميت محطتنا التالية بعد سوق ألبرت كويب وهو أكبر سوق أجنبي في أوروبا.
مع أكثر من مائة عام من التقاليد ، تفتح أكشاكها ستة أيام في الأسبوع (باستثناء أيام الأحد) وتبيع من الفواكه والخضروات واللحوم والأسماك حتى الملابس والحقائب والكاميرات كلاسيكي.
خيار توفير القليل من المال أثناء الرحلة هو شراء الطعام في أحد متاجر الشوارع حيث سنجد الكلاسيكيات أجبان محلية أو مشهوره ستروبوافيل طازجة
من ناحية أخرى ، إذا فضلنا الجلوس على طاولة ، في نفس الشارع نجد خيارات المطاعم مثل Pho 91 (Albert Cuypstraat 91) ، مكان ممتاز للمأكولات الفيتنامية. توصياتنا؟ أجنحة الدجاج ونودلز فو والطبق النباتي مع لمسة من كاري تشاي.
4:00 م. يصل الجزء الحلو كحلوى إلى The Pancake Bakery (Prinsengracht 191) مع poffertjes اللذيذ ، وهو نموذجي جدًا للمطبخ الهولندي. بمجرد أن نشعر بالسعادة ، حان الوقت لمواصلة اكتشاف تاريخ أمستردام.
في هذه المناسبة ، تأخذنا خطواتنا إلى رقم 20 شارع Westermarkt في العالم المعروف باسم آن فرانك هاوس.
كان في الجزء الخلفي من مكاتب والد آنا - خلف رف متحرك - في عام 1942 اختبأت عائلة فرانك بأكملها مع أربعة أقارب آخرين ، حتى تم اكتشافهم في عام 1944. الباقي هو التاريخ.
اليوم أصبح مخبأ فرانكس متحف البيت وهي جوهرة لمعرفة المزيد عن كل ما حدث في تلك الفترة الزمنية لكل من عائلة فرانك وبقية اليهود الذين سكنوا أمستردام في ذلك الوقت.
5:30 مساءا. بعد الزيارة ، يمكننا المضي قدمًا في الاكتشافات الحالية متحف الفن الحديث متحف موكو . يقع أيضًا في برشلونة ، في أمستردام في منطقة Museumplein ، على بعد خطوات قليلة من Rijksmuseum ومتحف Van Gogh. تنتظرنا أعمال المزيد من الفنانين الحاليين ، مثل بانكسي ، KAWS ، جيف كونز ، آندي وارهولم من بين أمور أخرى.
متحف Moco في برشلونة ، افتتح هذا العام.
كن حذرًا عندما نصل إلى الطابق السفلي قبل المغادرة! سنصل أكثر 'إنستغرام " من المتحف بأكمله ، لذا جهز هاتفك المحمول عندما يحين الوقت.
7:30 مساءً حسنًا في فترة ما بعد الظهر ، حان الوقت للاسترخاء في التجول في أرجاء المكان حي الدعارة بين المقاهي ومحلات الجنس وغرف العرض ونوافذ المتاجر في كل مكان. زيارة كنيسة Oude Kerk ضرورية ، فهي أقدم مبنى في أمستردام وعند حلول الظلام - عندما لا يكون هناك ضوء بالداخل - فإنها تشع بلون ضارب إلى الحمرة لإسعاد المارة.
يمكن الاستمتاع بساعة بيرة صارمة في Café Hill Street Blues (Warmoesstraat 52A). تذكرنا رسوماته وجماليات الجرونج والأثاث العتيق بالقضبان المدمرة في بودابست. سترغب في تجربة كل أنواع البيرة الخاصة بهم!
9:00 مساءا. . إذا كنا في وقت العشاء أحد أولئك الذين يحبون تجربة القليل من كل شيء ، فإن Foodhallen (Bellamyplein 51) هو المكان المثالي.
شرق سوق تذوق الطعام مغطاة بأكشاك شوارع مختلفة تغطي العروض التي يتم تشغيلها من اليابان ، عبر تايلاند أو إيطاليا ، إلى فيتنام أو الولايات المتحدة. سيتعين علينا فقط اختيار المطاعم الأكثر جذبًا لاهتمامنا والاستمتاع بعشاء مشترك لذيذ على طاولاتهم المشتركة في وسطها.
يوم الأحد:
10:00 ص. إذا شعرنا بأننا نخصص صباحًا في ضواحي أمستردام ، على بعد نصف ساعة فقط بالقطار أو السيارة أو الحافلة ، فإنهم ينتظروننا. مدن فوليندام وماركين وإيدام.
الأول مثالي لـ تتجول حول ميناء الصيد الخاص بها و- بالطبع- تذوق في بعض مطاعمها أنه مشهور السمك والبطاطا . إذا كنا نرغب في تجربة أشياء جديدة ، فإن واحدة من أكثر الوصفات التقليدية في أمستردام هي الرنجة الطازجة. لماذا لا تطلب أطباق مختلفة لأخذها وتذوقها أمام الرصيف؟ بالطبع ، كن حذرا جدا مع طيور النورس!
Marken هي المدينة المثالية للمنازل الملونة وحدائقها وميناء الصيد الأكثر هدوءًا من فولندام. وأخيرًا ، لدينا مدينة إيدام التي - كما يوحي اسمها - هي أشهر مدينة في صناعة الجبن ، لذا فإن زيارتها ومحلات الألبان الخاصة بها أكثر من حكمة.
البيوت الملونة في ماركن بهولندا.
2:30 مساءً بمجرد العودة إلى أمستردام ، إذا أوصلونا إلى المحطة المركزية بالإضافة إلى الإعجاب بواجهة هذا المبنى - عمل المهندس المعماري بيير كويبر ومهندس ميكانيكي دولف فان جيند - وهو شعار في حد ذاته ، يمكننا الابتعاد قليلاً عن المركز التاريخي لمواصلة اكتشاف الجوهر الأصيل لهذه المدينة التي لا يزال لديها كل شيء لتقوله.
نتجه نحو حي NDSM مع العبارة المجانية المأخوذة من الجزء الخلفي من المحطة المركزية نفسها.
تنتمي هذه المنطقة الجديدة نسبيًا إلى حي الشمال (شمال) على شكل تم تحويل حوض بناء السفن السابق إلى حي تحت الارض من أمستردام. مساحة تلتقي فيها أسواق السلع المستعملة والمعارض والمعارض الفنية وورش العمل والمقترحات الأخرى التي لا نهاية لها والتي تتجاوز ما تم تحديده مسبقًا في زيارتنا إلى أمستردام.
بعض الوقفات الواجبة؟ اسمحوا لي أن أكون نفسي لفنان الشارع البرازيلي إدواردو كوبرا ، مع آن فرانك كبطلة ؛ IJ-hallen Flea ، أكبر سوق للسلع الرخيصة والمستعملة في أوروبا ؛ ومفاهيم الترميم Pllek و IJver و Noorderlicht.
نعم ، نحن أيضًا كنا نرغب في إنفاق الآخرين 48 ساعة في أمستردام ، لذا ، سنعود قريبًا جدًا!