كن حذرًا ، فهذه المساحة اللذيذة قد تجعلك تفوت رحلتك
في أحسن الأحوال ، كان تناول الطعام في المبنى يعني الوصول إلى برجر أو سيخ سريع أو شطيرة معبأة مسبقًا. نتفق جميعًا: فلا يوجد من يبدأ رحلة بالقدم اليمنى أو تنتهي بطعم طيب في الفم وهي أبعد ما تكون عن الطريقة المثالية لتمضية الوقت في توقف مدته ست ساعات.
لحسن الحظ ، لبعض الوقت الآن ، في T4 هناك الكثير من الخيارات الممتعة للاستمرار في الاستمتاع بالرحلة ، مثل ، على سبيل المثال ، منح نفسك تكريمًا صغيرًا قبل أو بعد الرحلة في GastroHub أو في ** Kirei by Kabuki ** ، مطعمان يمكنك العثور عليهما تمامًا (من حيث الشكل والمضمون) في وسط مدريد ، حيث يمكنك الذهاب مع أصدقائك لتناول العشاء والاحتفال. هنا فقط، أسرع وأكثر رشاقة ، ودون الحاجة إلى الحجز بأسابيع مقدمًا.
نازلي "تم اصطياده حديثًا" في الموسم الرابع
خلفهم وتحت القباب المتموجة لريتشارد روجرز باكو رونسيرو وريكاردو سانز ، على التوالي ، فريق كامل تم تدريبه في مطاعمهم والشركة المناطق (ماذا عن هذا الترميم ، كما تعلم بعض الوقت).
احذر ، قد تجعلك الراحة القصوى تفوتك رحلتك
** Kirei by Kabuki ** هو في الأساس فرع مصغر للمطعم في ويلينجتون ، حيث يمكنك تناول العديد من تخصصات ويلينجتون أو بريزيدنت كارمونا - الأسماك البيضاء على طراز بلباو ، وهي مشهورة بيض نيجريس مقلي مع كمأة بيضاء ، تونة حارة مع بيض مقلي وبطاطا مقلية على طريقة الكناري ، أسياخ تونا ترياكي ... - وحتى ، إذا كنت في عجلة من أمرك ، اصطحبها إلى الطائرة واستبدلها بالمعكرونة (أو الدجاج) في الخدمة لأن لديهم أيضًا يسلب الخدمة.
يمكنك طلب كل شيء يتم تقديمه هنا على أنه "وجبة سريعة"
ما يجلبه Roncero إلى Gastrohub هو في الأساس أ مطبوخ "متوسطي وصحي" ؛ والأكثر من ذلك الآن أنها تطلق قائمة جديدة ، حيث تظل التاباس والأطباق المعتادة ، ولكن حيث الألوان ووجود الخضروات والأغذية الخارقة وعصائر الديتوكس و اكثر خيارات نباتية. الفكرة هي أن اللون الأخضر ليس مرادفًا للرمادي ، وأن الوجبات تحمل الصفة "صحي" يمكن أن تكون مضحكة ولا تذكرنا بالضرورة بجوينيث بالترو ، مرتدية الكتان الأبيض.
الخضار ، خفيفة ، مثالية ، قبل اللحاق بالطائرة
خضروات وخضروات وبقوليات أخذ زمام المبادرة ، نعم ، ولكن مع تنازلات نزوة والدهون (الطيبة) ، مطبوخة بشكل مختلف والعديد منها قابل للتكرار بواسطة أي شخص في المنزل وأيضًا مع خيارات اللحوم والأسماك. المكونات تخرج من بورتا جايولا ، دائمًا ما يمكن التعرف عليها ، بصريًا وحسن الذوق ؛ بسيطة ولذيذة وبها ألعاب تناقضات وقوام: هكذا كارباتشيو الكوسة ، تقدم نيئة مع القليل من الجبن الأزرق ، متبلة بصلصة الخل وتنتهي بصنوبر ؛ مثل الخرشوف المحمص مع بطارخ السلمون ؛ سلطة الكينوا مع لمسة من الشوكولاتة أو السلطة الروسية ؛ أو مثل المهرجان هو سلطة اللفت مع الأفوكادو والزبيب والفجل وكونفيت الطماطم وصلصة الفول السوداني.
كوسة كارباتشيو
آحرون سوبرفوودس الموجودة في الرسالة هي الحنطة السوداء (الذي يتم تقديمه في أكلة مزيفة مع الخضار الموسمية) ، و بيمي (مشوي مع صلصة بروفولون وروميسكو) ، بنجر ، زنجبيل أو أرز أحمر ؛ التي تظهر على كل من الأطباق والنظارات (في عصائر التخلص من السموم) ، وهذا هو أفضل ضمان للصعود على متن الطائرة لا توجد "أمتعة" زائدة.
بالإضافة إلى القائمة ، توجد قوائم طعام لليوم بسعر أكثر من معقول (** 24.95 يورو) ** ، بأربع مقبلات ، وأربع ثوان وأربع حلويات ، للاختيار من بينها ... ويوم الخميس ، يخنة مدريد كاملة.
عصائر التخلص من السموم
البديل الآخر ، أسرع وأكثر رسمية ، هو الشريط لتناول وجبة خفيفة على بعض الكروكيت الكريمي ، أو بعض من برافاس ، أو سلطة روسية ، أو لحم خنزير مقطوع بالسكين أو بعض شطائر الدجاج مع الأفوكادو والليمون والمانجو ؛ سمك السلمون المدخن مع رز اللوز أو فطيرة عجة البطاطس. لكن يا لها من عجة!
مطبخ الذواقة في T4 في مدريد
لماذا تذهب
لأنه يقدم وجبة خفيفة وبسيطة ولكن معدة جيدًا ومثالية للصعود على متن طائرة ، خاصة إذا كانت رحلة طويلة.
ميزات إضافية
حلوياتهم ، تذوق الشوكولاتة والمانجو والزبادي ؛ التيراميسو ، مع أماريتو جيلي ؛ او كاس سان ماركوس برائحة الفانيليا.
عمل فني
بيانات مفيدة
تبوك : مطار أدولفو سواريز. مدريد باراخاس. المحطة T4. الطابق 2. المغادرين. منطقة عامة.
هاتف: 620275 635 و 620275166
برنامج : 11.00 إلى 17.50
مستوى آخر