البندقية على الرغم من البندقية
يجب أن تكون الأماكن مستحقة. إذا قرر شخص ما عدم الذهاب إلى البارثينون لأن هناك طابورًا يجب أن يصعد إليه ، فربما لا يستحق شخص كارياتيد النظر إليه.
إذا قام شخص آخر ، أو نفس الشخص ، بحذف البندقية من قائمة وجهاته لأنها مليئة بالناس ، فذلك لأن هذا الشخص لا يستحق البندقية.
البندقية فوق ظروفها ، من السفن السياحية التي تغمرها (النكتة سهلة) ، وأسعار هاري بار واكتظاظ ميدان سانت مارك. البندقية فوق حكامها وفوقنا.
لقد تم بالفعل كتابة كل شيء وتصويره ورسمه عن هذه المدينة. ليس هذا هو المكان المناسب لمراجعة تاريخها أو هندستها المعمارية أو لوحاتها (ciao ، Canaletto) أو أساطيرها. إنه المكان المناسب للمطالبة به ، على الرغم من أنه أيضًا فوق مطالبنا الخرقاء.
كنيسة الفادي ، التي صممها بالاديو ، في جوديكا
إذا كان هناك مكان يبدو أنه تم اختراع الصفة السحرية له ، فهو البندقية ؛ خارج الزمان والمكان.
بغض النظر عن المسافة التي سافرت إليها ، دائمًا ما يؤثر الوصول عبر القنوات ، إن أمكن في ريفا ؛ إنها مثل ضربة للقلب. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق وبعض الواجهة لفهم أن هذه الرحلة كانت تستحق العناء بالفعل.
أيضا ، البندقية لا يزعجك أن تبدو حديثًا ولا أن تتطور: لديها ما يكفي للبقاء على قيد الحياة. عند السفر إلى البندقية تظهر التناقضات دائمًا: هل يجب أن أساهم في "السياحة الزائدة"؟
الطبعة الأصلية من كتاب Venises ، بقلم بول موراند (1971)
تراقب اليونسكو المدينة للتحقق من أن تهديداتها لا تزداد. وصلوا على عدة جبهات: السياحة المفرطة (آخر رقم رسمي يتحدث عن 30 مليون زائر سنويًا) ، السفن السياحية ومرور الزمن عبر المدينة. إذا لم يتم إحراز أي تقدم ، تنظر اليونسكو في إدراجه في قائمة التراث في خطر.
يقودنا هذا إلى التفكير: إذا كنت أعيش بقية العام وفقًا لقيم الاحترام والاستدامة: لماذا علي أن أخونهم عندما أسافر؟ ليس من الضروري أن نفعل ذلك ، ولا أن نضرب أنفسنا لأننا نشعر وكأننا في البندقية. يمكننا القيام بذلك بشكل صحيح: الإنفاق على الأنشطة التجارية المحلية أو استخدام الأدلة في المنطقة أو السفر خارج الموسم.
الشتاء (دعونا نتجاهل الكرنفال) هو وقت لذيذ. البندقية تغمرها السماء الرمادية. بول موراند ، في كتابه Venises ، اقتبس من Whistler مع كتابه "يجب زيارة البندقية بعد أن تمطر".
ما حدث لمتحف اللوفر حدث لمدينة البندقية. يوجد عدد كبير جدًا من الأشخاص في La Gioconda ، لكن هذا ليس سببًا للتوقف عن زيارته. هناك البندقية المحلية الهادئة على بعد خطوات قليلة من النواة الفتاكة التي تشمل سان ماركوس والأكاديمية وجسر ريالتو.
لقد قمنا بالفعل بزيارة تلك الأماكن. لأنك لا تذهب إلى البندقية ، تعود. ربما اليوم لن نجلس كما اعتدنا كاثرين هيبورن في الصيف ، لتسجيل مقاطع الفيديو بأيدي مرتدية القفازات في ساحة Piazza.
البندقية على الرغم من البندقية
سنقوم بتسجيل مقاطع الفيديو ، ولكن بطريقة أكثر واقعية. إذا هبطت الممثلة (والشخصية) هناك اليوم فسنخبرهم بذلك القديس مرقس إنه جميل نهارًا ، لكن لدينا حيلة أفضل للاستمتاع به: امشيه أول شيء في الصباح والليل.
في تلك اللحظتين تخلو البندقية من السياح والمسافرين ، لأن الغالبية العظمى لا تنام في المدينة. تكشف هيليوس هيريرا ، وهي من البندقية ومقرها في لندن ، كيف يستمتع السكان المحليون بها: "نختبئ أثناء النهار لأنك لا تستطيع المشي وانتظار الليل عندما تفرغ المدينة. لذلك خرجنا ".
عاشت عائلته في كاستيلو ، أحد أحياء البندقية الستة ، لما يقرب من نصف قرن. يقدر عدد المقيمين الدائمين بحوالي 270،000 ، وفقًا لمراجعة سكان العالم.
يقول أستاذ الاقتصاد الكلي الجامعي هذا أن "العديد من السكان المحليين يمتلكون قوارب ويتنقلون عبر القنوات ، حيث يوجد دائمًا عدد أقل من الناس. ايضا، يمنحك بُعد الماء الذي لا يستطيع السائح الوصول إليه ".
أنت تعرف أيضًا ، بالطبع ، أين تجد "كرات اللحم المثالية ، أفضل زهرة يقطين أو أغنى سمك سردين". يحتفظ بهذه الأسرار لنفسه. نحن نتفهم.
آيس كريم إيطالي؟ دائما ، بغض النظر عن الموسم
تذوق البندقية الهادئة جيدًا في الصباح الباكر. ثم تستيقظ المدينة: تمر شاحنة القمامة (عفواً ، الجندول) ، يذهب الطلاب إلى المدرسة بواسطة فابوريتو.
مكان لالتقاط مثل هذا الشعور Dorsoduro ، حي أو sestiere مواجه لقناة Giudecca حيث البندقية هي فينيسيا للغاية وأقل كثافة من المركزية. هنا هناك المؤسسات ، وحانات النبيذ ، والساحات المنعزلة (campi) والحدائق المخفية.
واحد منهم ينتمي إلى الفندق القصر التجريبي ، افتح هذا الخريف. تقع في قصر من عصر النهضة كان أيضًا شركة شحن (L ́Adriatica) ، به ميزات لا يمكن العثور عليها إلا هنا ، مثل الممرات التي يبلغ عرضها سبعة أمتار.
مدخل فندق II Palazzo التجريبي
البندقية بالكاد تتأثر: إذا فتحت فندقًا ، فيجب أن يتكيف مع ما هو موجود ، والذي عادة ما يكون ، لحسن الحظ ، جمالًا. يغير Il Palazzo المشهد المحلي ، أكثر من كونه تاريخيًا زخرفة بلمسات على طراز Wes Anderson.
المصنّع هو دوروثي ميليتشزون ، مصمم المجموعة التجريبية بأكملها التي تتمتع بإحدى نقاط قوتها في التدريج. هنا توجد مراجع للتصميم الفينيسي في الأرضيات الرخامية ، في التيرازو (عصرية جدًا) في كارلو سكاربا.
اللوحة هدية من المدينة. هناك نغمات التراكوتا والأزرق السماوي والأصفر الشاحب والرمادي الفضي والقشدي. الغلاية اليسي ، الهاتف ريترو ومستحضرات التجميل ، ملخص لماركات مختلفة من مستحضرات التجميل المستقلة. هكذا تصطدم هذه الروح ، دون إزعاج أي شيء ، بالعرض الفندقي في البندقية الذي اعتدنا عليه.
Trattoria Anzolo Raffaele ، في Campo dell'Angelo Raffaele ، دورسودورو
دعنا نعود إلى حديقته التي تقع في الخلف ومفتوحة للجميع. إن الجلوس في نهاية فترة ما بعد الظهر لتناول كوكتيل سيجعلنا نشعر وكأننا أهل البندقية. وليس هناك ما يحبه أي مسافر معاصر أكثر من هذا: أن يكون مخطئا بالنسبة لجار.
هذه الزاوية هي واحدة من تلك التي يقدمها لنا دورسودورو. وهذا هو أيضا جوار فن الأساسات لأنه تتواجد مؤسسة Peggy Guggenheim منذ عام 1951 وهنا افتتح فرانسوا بينولت مؤسسته الخاصة. يتكون من مساحتين ؛ ال بالازو جراسي ، افتتح في عام 2006 ، و نقطة دوجانا ، وهو ما فعله بعد ثلاث سنوات.
أظهر رجل الأعمال الفرنسي ذوقًا رائعًا في الاختيار تاداو أندو لإعادة التأهيل وتقع في إحدى النقاط المميزة للمدينة. يقف ، تمامًا في الأعلى ، وينظر في اتجاه ساحة القديس مرقس ، يجعلنا نشعر بقوس السفينة.
في عام 2020 ، حددوا موعدًا لمعرض كارتييه بريسون الكبير ، Le Grand Jeu. يمكن أن يكون هذا عذرًا جيدًا لوضع البندقية في التقويم حتى لو كان أي من العروض المجدولة سيفي بالغرض.
يمكن أن تستغرق زيارة Guggenheim و Pinault يومًا كاملاً. في المنتصف ، سيكون لدينا آيس كريم في نيكو جيلاتيريا ، سنشتري هدية تذكارية (هناك دائمًا شخص ما يطلب شيئًا من مورانو كسره أو فقده) أو ربما بعض الستائر المعدنية ، وسوف نتسلل إلى الكنيسة اليسوعية لسانتا ماريا ديل روزاريو ، مبنى باروكي مهيب يقع في Zattere ، الرصيف الذي يطل على جيوديكا. سنرى الكثير من الملابس المعلقة: البندقية لا تخجل. ستجعلنا نزهة الصباح عبر Dorsoduro نقول: "أين البندقية المزدحمة التي يهرب منها المتشائمون؟"
عمل داميان هيرست في قصر غراسي
جوديكا ينتمي إلى Dorsoduro ، والقناة التي تفصل بينهما وتحمل اسمه هي واحدة من أكبر القنوات في البندقية. يمكنك عبوره بالقارب. ما هذا الهراء: لا يمكنك ، يجب عليك. كلا المجالين مليئة الكنائس و trattorias و campi. ولن تجد بالكاد أي أشخاص فيها.
مثال على ذلك هو تراتوريا أنزولو رافاييل ، على جانب دورسودورو. في الساحة التي يوجد فيها وحده ، ستصادف أشخاصًا يأتون ويذهبون إلى منزله وطلابه منذ ذلك الحين إنه حي الجامعة المثالي.
هناك يمكنك الطلب خضروات مخللة ، والتي لها الاسم الشعري لـ l'orto في agrodolce ، و بيجولي موري في الصلصة ، وهي معكرونة من مدينة البندقية تملأك بالإندورفين
عندما نتغلب على نعاس الطعام والنبيذ سنخرج للتجول في الحي. في جوديكا هناك كنيستان صممهما بالاديو وهما Redentore و Zitelle ؛ سوف نقدم احترامنا.
سيتم تجميد الرحلات وركاب الرحلات البحرية حول سان ماركوس بينما نسير في الساحات الهادئة حيث يلعب الأطفال في الشارع. سنصادف نساءً بهن رغبة في إعادة خلق مغامرات هيبورن ولن نكون من يزيل أوهامهن. ما زالوا يمتثلون.
يكمن جزء من سحر المدينة في التنقل بين الجزر. لهذا السبب ، تمر كل زيارة إلى البندقية عبر قارب وبعض التمايل. من دورسودورو وجيوديكا يمكننا الذهاب إلى مورانو. لا داعي للخوف: يوجد أيضًا مورانو هادئ خلف متاجره وأفرانه الزجاجية ، ومثل كل شيء هادئ في البندقية ، فهو على بعد خطوتين من الزحام والضجيج.
مثال على ما يحدث عندما تحفر قليلاً هو مؤسسة Berengo . لا أحد يستطيع أن يخمن أن هذا الفضاء ، الذي افتتح في عام 2012 ل استكشاف الاحتمالات الفنية للزجاج.
الخمور في Anzolo Raffaele
يكلف Adriano Berengo فنانين من مستوى Ai Weiwei و Vik Muniz بالقطع المصنوعة من هذه المادة. مساحة المؤسسة ضخمة ومذهلة. البادئين يعرفونه و ، عندما يكون هناك بينالي (تم إغلاق الإصدار الأخير لتوه) ، فإنه يملأ. بقية الوقت ستكون الزيارة سلمية وسنشعر وكأننا سكان تلك البندقية الفارغة التي نسعى إليها دائمًا.
مطر أم لا ، في البندقية يجب أن نسير في الليل. إنها اللحظة الأخرى ، جنبًا إلى جنب مع الفجر ، التي سنعيد تأكيد أنفسنا فيها إيمانًا بوجودها مدينة فقط لنا. يجب أن تتمتع بكوكتيل (آخر).
توجد مدن بها مشروبان: هافانا هي ديكيري وموجيتو وجيريز وفينو ومانزانيلا و البندقية ... نيجروني والرذاذ. في Zattere نجد نادي الكوكتيل التجريبي ؛ إنه صغير وأنيق ، مثل جميع الحانات في هذه المجموعة. صمم بواسطة كريستينا سيليستينو ، في ذلك يمكننا أن نبدأ أو ننهي الليلة التي يتم توصيلها إلى المشروبات المحلية ؛ وسوف نفعل ذلك محاطة بالمرايا والرخام حسب الاقتضاء.
خيار آخر هو بيكولو موندو ، وهو ناد يقع أيضًا في دورسودورو تطلق على نفسها اسم الوحيد والأقدم في البندقية.
في هذه المسيرة الليلية ، سنتحقق مما يدافع عنه السكان المحليون: لقد غادر معظم الزوار وأرهقت قلة النوم بعد يوم يانصيب على نفسها.
هذا عندما يتم تسليم المربعات إلينا ، ويتم إفراغ أكواب الرذاذ ، وطول الحديث ، وتبدو الكنائس مزينة والماء يسقط. في تلك اللحظة التي نعرف فيها أننا نستحق البندقية.
كوكتيل في Experimental Cocktail Club