إنها مدينة الكليشيهات الألمانية المثالية
ربما تكون أولم أكثر المدن البافارية خارج منطقة بافاريا . تقع شرق ميونيخ ، وهي مليئة بالأسرار التي تلمس ، وتفاجئ ، وقبل كل شيء ، ترشدك. لأنه ليس شيئًا آخر ، ولكن أولم هي مكان للتعلم ، من التفكير الشخصي ، والتخوف ، من السماح عمداً بالإمساك بنفسك. ستجد القليل من الأدلة عنها ، لكننا قمنا بتشريحها حتى يمكنك تذوقها شهية تاريخية ورائدة . نترك لك بعض الأدلة: إنها مسقط رأس أكثر العلماء نجاحًا في القرن العشرين ، فهي موطن لأطول برج كنيسة في العالم ، والمنزل الأكثر ميلًا على هذا الكوكب ، والمناظر الطبيعية الريفية المواجهة لنهر الدانوب الذي يتدفق. بهدوء يقسم دولة بادن فورتمبيرغ مع ذلك في بافاريا.
أطول كنيسة في العالم
كانت أولم لفترة طويلة مدينة مستقلة عن الإمبراطورية الألمانية ويحكمها مجلس من المواطنين حتى بداية القرن التاسع عشر. كان سكانها مسؤولين عن بناء هذه المدينة. تعاون الجميع مالياً في تطويرها ، مما يضمن امتلاكها للمرافق الاجتماعية "الأساسية" للعيش معًا. كان أحد أكبر مشاريع هذه المواطنة التعاونية هو بناء أولمر مونستر ، كاتدرائية إنجيلية جميلة - في عام 1530 ، صوت مواطنو أولم بأغلبية ساحقة على التحول إلى البروتستانتية - التي تفتخر بوجود أطول برج حجري في العالم بطول 161 مترًا. تم وضع الحجر الأول في عام 1377 ، على الرغم من أن بناء الكاتدرائية لم يكتمل حتى عام 1890. ولهذا السبب تم إنشاؤها خلال كل ذلك الوقت بأساليب معمارية مختلفة. في الواقع ، هناك الكثير ممن يؤكدون أنهم خدعوا للحصول على أطول برج في العالم ، لأنهم قرروا وضع المزيد من الحجارة عندما كانت كاتدرائية كولونيا تتجاوزها في الارتفاع. في المجموع هم 768 خطوة (مرتبة على شكل حلزون) لتصل إلى قمة البرج. نحذرك من أنه جهد شاق ، لكن الأمر يستحق العناء إذا كنت تريد إلقاء نظرة على أفضل المناظر للمدينة.
"هذه السياسة الديمقراطية مستمرة حتى يومنا هذا" يقول والتر ، وهو مواطن فخور لا يتردد في أن يريني أفضل ما في المدينة. "يواصل السكان التبرع بالمال لترميم المباني القديمة أو إنشاء مساحات جديدة". إنها واضحة: يجب على الجميع المساهمة في الحياة الاجتماعية ، وتطوير المدارس والمستشفيات والمراكز الثقافية ، وبالتالي اتباع التقاليد الديمقراطية التي أعفاها من الإمبراطورية الرومانية المقدسة. تصبح مدينة حرة. يتابع: "إنها مدينة" مواطنة "للغاية ،" ولهذا السبب هي أيضًا مدينة غنية جدًا ".
أولمر مونستر
مدينة علمية
لكن مدينة أولم ليست غنية بالروح فحسب ، بل تتميز أيضًا باقتصاد قوي. إنها المدينة التي يوجد بها أدنى معدل بطالة في المنطقة (أقل من 3٪) ، وواحدة من أكثر المدن استثمارًا في البحث. الطب والاتصالات المتنقلة وتكنولوجيا السيارات والطاقة البديلة ، هذه هي الرهانات الأربع الكبرى في أولم ، والتي تتركز في مركز الأبحاث التابع لها ، على بعد بضعة كيلومترات من المدينة. أحد أبرزها هو مركز دايملر بنز (مرسيدس) التي بناها المهندس المعماري الأمريكي الشهير ** ريتشارد ماير ** ، جائزة بريتزكر والميدالية الذهبية من المعهد الأمريكي للمهندسين المعماريين. نعم ، نعم ، نفس الشيء الذي صمم متحف الفن المعاصر في برشلونة. أثناء قيادتي لمركز الأبحاث ، لا يسعني إلا أن أسأل نفسي هذه الأسئلة: لماذا أولم وليس مدينة أخرى؟ هل لأنه كان هنا حيث ولد البرت اينشتاين ، أكثر العلماء تمثيلاً في القرون الماضية؟ يضحك والتر ، ويقول: "يمكن أن يكون الأمر كذلك ، لكن الأمر يتعلق أكثر بالجهود التي تبذلها جامعة أولم للعثور على الشركات التي ستعمل معها. في النهاية تمكنوا من إحضار حتى مرسيدس! ".
اينشتاين
خصائصه التاريخية: أينشتاين وخياطه
حتى لو كنت لا تصدق ذلك ، لا تستغل مدينة أولم صورة ألبرت أينشتاين كما فعلت المدن الأخرى. صحيح أن هناك ماراثون باسمه ، وأن هناك نصبًا تمثيليًا يتذكر مكان المنزل الذي ولد فيه أو النافورة التي يبرز فيها تمثال نصفي مع الصورة الأيقونية للعبقرية وهو يخرج لسانه. لكن الحقيقة هي أن الآثار التي تركها العالم اللامع في المدينة كانت قليلة ، لأنه عندما كان عمره عامًا واحدًا انتقل إلى ميونيخ. لم يتبق منه سوى القليل من الآثار ، باستثناء الحرف الذي يظهر في متحف تاريخ المدينة الذي يشكر فيه الأوسمة التي تمنحه إياه مسقط رأسه.
ومع ذلك ، كان هناك شخصية أخرى صنعت التاريخ في أولم أكثر من أينشتاين. لم يكن عالماً أو فناناً ، لكن فكرته كانت تتحدث عنها جيلاً بعد جيل في أفواه الأجداد والأباء والأعمام حتى أصبح أسطورة. عرفت عنها عندما رافقني والتر إلى نقطة المعلومات السياحية. "خريطة مدينة لهذه السيدة الإسبانية" ، يسأل عامل المركز مبتسما. تبتسم بفخر وتسأل "هل أخبرته قصة خياط أولم حتى الآن؟ ". كان عام 1811 وكان مؤكدًا ألبرت لودفيغ بيربلينغر ، خياط المدينة ، كان يحلم بالطيران أمام فريدريك الأول من Wurtenberg. للقيام بذلك ، بنى أجنحة من الخشب والقماش وعظام السمك وحاول الطيران من حصن نسر أولم ، كما يقولون ، أمام نهر الدانوب. تسببت المحاولة الفاشلة في سقوطه في النهر وأصبح أضحوكة المدينة. على الرغم من ذلك ، هذه واحدة من أكثر الشخصيات المحبوبة في أولم ، واليوم لوحة برونزية تخلد ذكرى النقطة التي انهار فيها المخترع. بالمناسبة ، ليس بعيدًا عن هناك ستجد معرض بار صغير لطيف على مستوى نهر الدانوب ستيج . بالكاد يبلغ من العمر ثلاث سنوات وستجده مختبئًا بعد نزول بعض السلالم في زاوية شارع هيردبروك.
منزل أينشتاين
منطقة الصيادين
فى رايى، أجمل حي في أولم هو حي الصيادين القديم ، ال فيشرفيرتل. تقع هذه المنطقة في الجنوب الغربي من المدينة ، وتشكل مناظر طبيعية خلابة ، حيث تتدفق مياه نهري بلاو والدانوب. المشي في شوارعها الضيقة المرصوفة بالحصى وعبور جسورها الصغيرة هو بلا شك أحد أجمل مناحي المدينة. يوجد في هذا الحي أشهر منزل (تم تحويله الآن إلى فندق) في المدينة بأكملها ، وهو Schiefe Haus. إنه المنزل الأكثر ميلًا في العالم بسبب موقعه على ضفاف نهر بلاو. حتى يومنا هذا ، ولفترة طويلة ، يعد أحد أكثر الفنادق ازدحامًا في المدينة ، بجوار فندق Bäumble ، الأقدم ، الذي تم بناؤه في القرن الخامس عشر. حول حي Fischerviertel ، ستجد أيضًا مطاعم Wirtshaus Krone و Forelle التاريخية ، والتي تم افتتاحها منذ عام 1626 وتقدم الطعام الألماني التقليدي.
حي الصيادين
داخل الحي هناك أيضا بيت الفئران و ال شتاتهاوس ، اثنان من شارات أولم. الأول هو مبنى البلدية ، وهو مبنى تم بناؤه عام 1370 ، وستبهرك واجهته الملونة والعديد من الرسوم التوضيحية وساعته الفلكية (التي تم تركيبها عام 1520). Stadthaus هو مبنى يتناقض مع الهندسة المعمارية الجديدة والحديثة. صممه أيضًا ريتشارد مير في عام 1993 ، وهو الآن المركز الثقافي في أولم.
بيت الفئران
التسوق؟ ايضا
عند عبور ساحة الكاتدرائية إلى الشمال ، ستجد حيًا مشابهًا جدًا لحي الصيادين ، ولكن مع اختلاف ملحوظ: البوتيكات. . الصورة في أولم شديدة الحذر والاقتصاد المحلي شديد الحذر ، لهذا السبب ، فهي مليئة بالمتاجر الحرفية الصغيرة والساحرة. بدءًا من الألعاب أو المجوهرات أو الملابس أو الشوكولاتة ، يتم صنع كل شيء بحب في ورش العمل والمطابخ الخاصة بهم ، لتفاخر لاحقًا بوجودها وجودتها في نوافذ المتاجر. على الرغم من عدم إنقاذ أي مدينة ، حيث ستجد أيضًا المزيد من المتاجر التجارية مع السياح الذين يشترون بطاقات بريدية أو أي هدايا تذكارية أخرى. مكان آخر لا يجب أن تفوته هو Herrenkellergasse. نحن نتحدث عن ** Ulmer Zuckerbacker ** ، أقدم مخبز في المدينة منذ أكثر من 178 عامًا. بعد الكثير من المشي ، لا تشعر بالسوء أبدًا لتناول قطعة من الحلوى والقهوة. التخصصات؟ الجميع!
التسوق شمال الكاتدرائية
أسبوع OATH
يعود تاريخ هذا التقليد إلى ولادة المدينة ويتبع تقليد القرون الوسطى الذي يقسم رئيس البلدية في يوم الإثنين قبل الأخير من شهر يوليو من الشرفة ليكون مخلصًا ويخدم المواطنين. والازدهار! يتم تقديم الحفلة. السبت قبل يوم الاثنين من القسم ، lichterserenade ، نغمة من الشموع التي تلبس نهر الدانوب الليلي في الضوء في مشهد بصري مذهل.
لكن الحفلة الحقيقية يتم الاحتفال بها في نفس يوم الإثنين من القسم ، عندما يغادر مئات ومئات الأشخاص منازلهم مستعدين للانغماس في يوم مليء بالمرح. وتتكون من الإبحار في نهر الدانوب في قوارب خشبية وقوارب قابلة للنفخ وزوارق وطوافات (العديد منها يصنعه أولمرز بأنفسهم) حيث يغمرون بعضهم البعض بمسدسات رش بلاستيكية ودلاء من الماء. سبحت في نهر الدانوب في ذلك اليوم ويجب أن أقول إن الشعور بأنك على قمة القارب أفضل بكثير من الشعور تحت الماء ، ومع ذلك ، فهي مخاطرة يجب عليك تحملها إذا كنت ترغب في المشاركة في واحدة من هؤلاء المجانين الأطراف التي تنتهي بقوارب تحطم بعضها البعض عند وصولهم إلى نهاية رحلتهم ، في ** Friedrichsau **. هذا هو أكبر حديقة في أولم وخلال تلك التواريخ ، تمتلئ بالنقانق والبيرة الألمانية (Ulmer Gold Ochsen) في Biergarten ، وهي مطاعم شهيرة بأسعار رخيصة جدًا حيث ترقص وتغني وتشرب وتأكل على الطراز البافاري. تقليد يأتي من الرومانسية الألمانية. هناك العديد من المعالم البارزة داخل الحديقة ، مثل Hundskomödie ، وهو مطعم إيطالي يتمتع بروح الدعابة وبأسعار معقولة. على الرغم من أن أفضل مطعم بلا شك ، ليس فقط في فريدريشسو ، ولكن في المدينة بأكملها بحيرة الذي تم العثور عليه داخل الفندق الذي يحمل نفس الاسم ويتمتع بإطلالات رائعة على إحدى بحيرات المنتزه.
فريدريشسو
أفضل الركوب بالدراجة
ليست بعيدة عن أولم بلدتان صغيرتان ، لوتيرن وبلوستين عند سفح الجبل. إنهما مكانان معروفان لعشاق ركوب الدراجات والمشي لمسافات طويلة ، على بعد حوالي 10 كيلومترات من وسط أولم و 4 كيلومترات من Blaustein. عادة ما يتبع المتنزهون نهر بلاو حتى يجدونهم ، ويمرون عبر الغابات الخضراء المورقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمرء أن يأخذ حمامات (باردة) في النهر. بدأ هذا الطريق في التبلور بفضل Los Amigos de la Natura ، أو ** Naturfreunde ** ، نادي ترجع أصوله إلى الفترة الرومانسية وهذا ادعى أهمية الطبيعة. اليوم لا يزالون موجودين وقد شكلوا طرقًا ومنزلين للمطعم يفتحان فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، و Naturfeunde- Haus Spatzennest . أنها توفر المأوى والطعام وهي مفتوحة للجمهور. يمكنك أيضًا التوقف عن تناول الطعام في المطعم جاستهاوس زوم لام ، بيت لحم الضأن ، مع مطبخ إقليمي حيث كانوا يحضرون نجمهم منذ عام 1950: schwäbische küche ، المصنوع من الحمص والمكرونة والنقانق. مكان آخر سوف تحبه معدتك هو Zum Rössle ، في Blaustein ، مؤسسة طعام عضوية ألمانية تقليدية صغيرة ، بجوار المسرح التاريخي The Citerei. بالمناسبة ، لا تحاول البحث عنها في Google ، لقد جربناها بالفعل بطريقة غير ناجحة تمامًا ، على الرغم من أننا نؤكد لك أن الأمر يستحق العثور عليها. ذوقك سيقدر ذلك.
بلوستين معروف جيدًا باستضافته لبرنامج قبر الجنرال النازي الشهير اروين روميل. تفاخر رومل بكونه قائدًا ميدانيًا لجيش هتلر والممثل الأعلى لكبار ضباط الفيرماخت ، على الرغم من أنه في النهاية أصبح ضحية للديكتاتورية النازية من خلال المشاركة في المقاومة. تقول الأسطورة أنه كان جزءًا من مؤامرة لاغتيال الفوهرر على الرغم من أن الحقيقة هي أن طبيعته كجندي منعته دائمًا من القيام بذلك. منحه أدولف هتلر الاختيار بين محاكمة موجزة أمام محكمة الشعب ، والتي ستترتب عليها معاناة أبدية لعائلته ، أو انتحارًا قسريًا. كانت إحدى كلماته الأخيرة: "لقد خدمت بلدي بأفضل ما في وسعي وسأفعل ذلك مرة أخرى".
بلوستين