هنا يتم غسل الفطور المتأخر مع الكوكتيلات ويبدو رائعًا
يتم تشغيل الموسيقى الجيدة ، وينتظر بالفعل عصير برتقال طازج على الطاولة ، ولا يفوت David Bowie ، وهو يحدق من إطار صورته ، أي تفاصيل واحدة لكل ما يحدث. انه يوم السبت. إنها باربرا آن. وهو يتناول وجبة فطور وغداء.
سنقول بشكل أفضل أنه وجبة فطور وغداء أولية. الكلاسيكية المحلية حي لاس سالساس تحتفل بمرور ثلاث سنوات على دمج المستجدات في عرضها. بالفعل الموسيقى (موسيقى جيدة) ، الكوكتيلات ، موافقة هذا الجمهور الدؤوب على بعد العمل تتجاوز مجرد تناول مشروب سريع في الحانة و قائمة من أولئك الذين يعرفون أن ما يحلو لهم في ذلك الوقت هو تناول الوجبات الخفيفة والمشاركة. الغداء كان مفقودًا.
بيض بنديكت مع سمك السلمون المدخن والأفوكادو المطهو ببطء
ويا لها من وجبة فطور وغداء. الرسالة موجزة: خمسة أطباق مع اثنين من الأطباق اللذيذة وثلاثة خيارات من الحلويات. ليس من الضروري أكثر لأنه بمجرد محاكمتهم بيضه بنديكت مع سمك السلمون المدخن والأفوكادو المطهو ببطء تميل إلى التكرار في حلقة ، في نفس الوقت أو في زيارات مستقبلية.
ربما يكون ذلك بسبب قوام صلصة هولنديز ، للنكهة المضافة التي يعطيها الأفوكادو أو من أجلها الخبز المقرمش مع الجبن الذي لا يتوقعه المرء في اللقمة الأولية. ال الشيف بيبي روش الذي أظهر بالفعل كيف أنه جيد في اللحاق بوجبة الإفطار المتأخر في Escondite de Villanueva ، فعل ذلك مرة أخرى.
في الواقع ، إنها تفعل ذلك جيدًا لدرجة أنك تخاطر بتجاهل قائمة Barbara Ann ، والقائمة اليومية ، والحكايات المفقودة مثل خبز الثور باو المطلي بالنعناع وصوص الكيمشي. اصنع فجوة.
إذا لم يفعلوا ذلك من أجل القائمة ، على الأقل دعها تبقى الحلوى التي قد تأتي على شكل فطائر مع آيس كريم الفانيليا والفراولة وشراب القيقب. من يستطيع أن يقول لا لمثل هذه البهجة الحرفية؟
بان كيك مع ايس كريم فانيليا ، فراولة و شراب القيقب
ولا يمكنك أن تقول لا لمحاولة أي منها الكوكتيلات الخاصة بك. وهو أن السحر الذي يفعلونه مع الأرواح يجب أن يكون حاضرًا أيضًا في وجبة فطور وغداء مع خمسة مقترحات تتراوح من المتين ، على أساس الروم ، القهوة ، المسكرات العشبية وبياض البيض حتى ديوزيتا ، مع الويسكي والليمون والنعناع والتوت والبيتازيتا والصودا ؛ يمر من خلال فراولة العاصمة يعتمد على الجن والفراولة والريحان والليمون والسكر وجعة الزنجبيل.
لماذا تذهب
لأن من يريد أن ينتظر يوم الأحد لتناول الغداء عندما يمكنه فعل ذلك يوم السبت في باربرا آن؟ ولأن الغداء هو ما هو عليه ، لا يحتاج إلى زخرفة ، وقد تمكنت باربرا آن من فهم ذلك ، من خلال قائمة دقيقة يكون فيها اتخاذ القرار أمرًا سهلاً ويضمن الحصول عليه بشكل صحيح: Eggs Benedict.
إضافي
تحمل اسم أغنية Beach Boys الشهيرة ، لا يمكن أن تفوت وجبة غداء باربرا آن الموسيقى الموجودة في بقية عروضها. هكذا، كل يوم سبت ، يؤدي فنان أو جيتار في يده أو على البيانو ، أغانٍ حية مختارة بناءً على طلب شعبي من قائمة موسيقية (بين 4:30 مساءً و 7:30 مساءً).
خبز باو ذيل الثور المطلي بالنعناع وصوص الكيمشي
تبوك: كالي دي سانتا تيريزا، 8 شاهد الخريطة
هاتف: 91.819.55.61 / 91.826.78.91
برنامج: السبت من 1:00 ظهراً