أفضل الآيس كريم والنكهات الأكثر جنونًا في مدريد
الأيام المشمسة تقاومنا ، لكن الموسم الجديد والدافئ بدأ بالفعل رسائل من صالات الآيس كريم في مدريد ، نتوقع أن نكون قادرين على إنعاش أنفسنا في أسرع وقت ممكن بنكهاته الجديدة والغريبة. هل نذهب في الجوار؟
نيترو
الأحدث يأتي من حديقة الميريا _ (Calle Corredera Baja de San Pablo ، 47) _ ، الذي يراهن على نيترو آيس كريم طبيعي ، هذا هو ، مصنوع من النيتروجين السائل عند -200 درجة مئوية. هذه نكهات الفاكهة ، المصنوعة من المنتجات الطبيعية ، وبعضها يحتوي على حليب عضوي ، ولا يحتوي أي منها على مواد حافظة أو مواد مضافة.
نابعة
هذا ما يسمى الأحدث بيكو من Xeado _ (كالي لوتشانا ، 3) _ ، محل الآيس كريم الذي يستخدم فقط المنتجات المحلية والحليب الطازج من مزرعته في مينو. Grué عبارة عن مزيج من الكاكاو مع رقائق الشوكولاتة ويعد بأن يصبح أحد ضروريات مدمني الشوكولاتة.
بيكو من Xeado
إيقاظ البحر الأبيض المتوسط
بهذا الاسم الموحي ، أطلق متجر الآيس كريم الإيطالي الحرفي في Lavapiés ، ** Sani Sapori ** _ (Calle Lavapiés ، 31) _ ، اسم منقوع جديد من البرتقال واليوسفي والتفاح وبتلات آذريون وأوراق الفراولة . قصيدة حقيقية للبحر الأبيض المتوسط ورائحته.
وحيد القرن
نعم أيها السادة ، كيف لا يكون هناك آيس كريم وحيد القرن! الفكرة خطرت ل ألما أوبريغون ، الحلواني الشهير الذي يملك ملفات تعريف الارتباط والأحلام _ (كالي فوينكارال ، 43) _ ، الذي يقدم لنا كوكيز شيك (ميلك شيك ، كوكي وإضافات) من يونيكورن مع الآيس كريم.
الأكثر تأديبًا
فقط خلال فصل الصيف ولكل من الضيوف ولأولئك الذين لا يقيمون في الفندق ، فإن أوجيني بار من فندق بارسيلو امبراتريز _ (Calle de López de Hoyos، 4) _ يخدم أ آيس كريم البنفسج الحرفي ، زهرة يوجينيا دي مونتيجو المفضلة ، الإمبراطورة التي استوحيت منها المساحة بأكملها ، بأسلوب كلاسيكي مميز ومزخرف بالبنفسج.
آيس كريم بنفسج من Bar Eugenie
جنون حول فواكه الحمضيات
نكهات الحمضيات هي بلا شك الأكثر انتعاشًا و ماما إلبا (Calle Cea Bermúdez ، 29 - Calle Ruda ، 15) ، ** متجر آيس كريم متخصص في الآيس كريم النباتي الخالي من الغلوتين ** ، يراهن عليها هذا العام. من بين المستجدات ، نبرز الليمون بالنعناع والزنجبيل ، والبرتقال الدموي ، واليوسفي مع لويزة الليمون أو الليمون بالريحان.
مع حب الام وخالية من الجلوتين
الأكثر استوائية
في لولوس بولو _ (Calle Espíritu Santo ، 16) _ يرحبون بنا ببعض النكهات الاستوائية ، مثل جوز الهند والليمون والأناناس والبابايا أو الوردي موهيتو. كالعادة ، تحتوي جميعها على القليل جدًا من السكر ، حيث يتم تحضيرها من الفاكهة الناضجة وهي مناسبة للنباتيين والاضطرابات الهضمية ، في الواقع ، لا يحتوي أي منها على الغلوتين .
نكهات استوائية تنعش الحنك
فواكه مجففة وكوكتيل
في شربات جيلاتيريا أرتيجيانال _ (كالي سانتا إنجراسيا ، 55) _ موسم الصيف القادم مذاق من المكسرات والكوكتيلات ويقدم لنا نكهات موحية مثل اللوز المر ، فول سوداني بالكراميل والشوكولاتة الداكنة ، أبيرول سبريتز وجين تونيك ، من بين أمور أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لدينا أخبار سارة لأولئك منكم القلقين بشأن عملية البكيني: تحتوي جميع أنواع الآيس كريم الخاصة بهم على القليل من السكر.
** أسلوب HYGGE نقي **
وفق نورديكوس _ (كالي بيز ، 2) _ ، محل الآيس كريم المتخصص بالفواكه والفاكهة من الشمال ، صيف 2018 مذاقه مثل Sea Buckthorn (التوت) مع الحليب والشوكولاتة الداكنة أو أرتيزان فانيلا بيري . وإذا كنت تريد أن تشعر هاري وميغان ليوم واحد ، جرب القطب Elderflower مع الليمون والشوكولاته الداكنة ؛ اختار العروسين هذه النكهة لكعكة زفافهم!
تنتظرك لوحات Nordikos في شارع Pez
مع الهواء الإيطالي
من ** Zúccaru ** (كالي فيرغارا ، 16) ، ح eladery صقلية الذي أحدث ثورة في الصيف الماضي في مدريد به بريوش مجمدة ، ادعونا لتجربة واحدة من أشهر النكهات الإيطالية ، مثل أمارينا (الكرز والقشدة) ، بالإضافة إلى أنواع أخرى أكثر إبداعًا ، من بينها توفي بالملح ولبن يوناني بالسمسم أو الليمون والنعناع والزنجبيل بوصفة نباتية.
ربما الأكثر إثارة للدهشة في القائمة؟