شاطئ سا تونا في بيجور.
بيجور يمتد في الربيع مثل شخص ما زال لا يعرف أنه على وشك مشاهدة عاصفة ، في هذه الحالة من الحرارة والشمس ، المناشف وبارات الشاطئ مزدحمة بالناس. قبل أيام قليلة من بدء قمة الموسم، سكونها يغلب.
الهدوء الذي نعجب به من أعلى قلعته ببطانية اشجار الصنوبر, البيوت البيضاء ، البحر مع جزر ميديس في الخلفية وتضخم يذكرنا أنه في الوقت الحالي ، سيستغرق الصيف وقتًا طويلاً للوصول.
يقع بين Estartit والشمال و بالاموس ، إلى الجنوب ، هذه المدينة الصغيرة جيرونا ، أكثر بقليل من 4000 نسمة (والتي تصل في الصيف إلى 20000) ، هو أصيل جوهرة تاريخية وتذوق الطعام.
تونة سا ، بيجور.
** يجب اكتشاف Begur ببطء ** ومع فكرة أن ما ستجده ليس ما تتوقعه.
نفكر في كاداكيس ونتذكر ال السياحة البوهيمية وبناءا على دالي وجالا ، والتي تجلب أيضًا تلك الأجواء الخالية من الهموم هنا على الرغم من أنه ، نعم ، في Begur ما يتم استنشاقه هو a سياحة أكثر غنجًا ومألوفة من يكرر ويبقى إلى الأبد.
عندما وقعت في الحب مع كارمن أمايا
لقد دخلنا تاباس من بيجور ، شريط يقع في بلاسا دي لا فيلا ، الحق في مركز المدينة أيضا مع كنيسة سانت بيري في بيجور ص "إنها أحجار طويلة" ، مقعد حجري ممدود يمتد على طول واجهة الكنيسة التي كانت سابقًا (والآن أيضًا) المكان المثالي شاهد الحياة الاجتماعية للقرية.
ربما لا يتوقع المرء بالكامل كوستا برافا استمع إلى الفلامنكو ، لكن هذا صحيح ، في Tapas de Begur نكتشف السر الأول لحبيبنا بيجور.
علاقة الناس مع الفلمنكية يعود إليه سنوات ذهبية ، ونحن لا نعني أنهم ليسوا كذلك الآن ، لكنهم عظماء الفنانين والشخصيات من بريق سنوات 50 و 60 و 70 كيف افا جاردنر وكيرك دوغلاس.
بيجور ، مدينة المعاصرين ، أطلقت النار على قلب ** برشلونة بيلورا كارمن أمايا ** ، التي لم تقع في الحب فحسب ، بل بقيت تعيش حتى وفاتها في عام 1963.
منازل بيجور الهندية.
كانت الراقصة تبحث عن مكان هادئ و مسترخ قرب البحر: لما رأى مور دين بينك ، أ مزرعة كاتالونية نموذجية مع واحد من القلائل أبراج الدفاع محفوظة من القرن السابع عشر ، كان واضحا له.
كارمن أمايا شعرت منذ ذلك الحين ابنة بيجور ، مما جعلها معروفة في مناسبات عديدة ، كان آخرها عندما نظم رقصة في فناء مصنع فورج لجمع الأموال وبالتالي إلقاء الضوء على قلعة بيجور. لقد حضروا هذه الرقصة سلفادور دالي وجالا ومادلين كارول. أوه ، من يستطيع السفر إلى الماضي!
حاليا مور دين بينك انه المتحف مفتوح للجمهور حيث يمكنك معرفة المزيد عنها أمايا ، أحد أهم شخصيات الفلامنكو.
ووصل الهنود
للضغط على Begur عليك أن تذهب إليه البلدة القديمة ، على الرغم من أن المنازل الرائعة المطلة على الخلجان والشواطئ تجذب مثل يوليسيس صافرات الإنذار. نواصل جهودنا لمعرفة المزيد من الأسرار حول هذا الموضوع مدينة بحرية.
عظيم ازمة اقتصادية وأجبر نقص العمل في عام 1800 العديد من العائلات على المغادرة من كاتالونيا إلى أمريكا أو كما كان يطلق عليه في ذلك الوقت "لجعل الأمريكتين" . استقر الكثير منهم في ** هافانا ** للقيام بأعمال تجارية والكثير من المال.
أصبحوا هؤلاء الرجال فساتين بيضاء نقية ص الكتان ، مع القبعات البنمية و أ سيجار سيجار في الفم. هؤلاء هم نفسهم الذين ، بجيوب ممتلئة جيدًا ، بنوا منازل مماثلة لتلك التي رأوها في ** كوبا ** ، والتي إذا نظرت إليها اليوم وكنت فضوليًا إلى حد ما ، فسترى في مدينة بيجور القديمة.
محار مشوي من طوك المار في بيجور.
بيت يمكن سورا بنيت في عام 1870 مع شرفة مليئة اللوحات الجدارية الرومانية, بونافنتورا هاوس أيضاً يمكن بي تنتمي إلى التجار الذين ، بمجرد وصولهم إلى هنا ، استثمروا في صناعة الفلين.
يمكن التعرف على هذه المنازل جولات سياحية تنظمه دار البلدية كل يوم جمعة في الصيف. خلال هذا الوقت من العام ، يمكنك أيضًا سماع صوت في البحر أغاني habanera، أسلوب الأغنية الكوبي . هنا في Begur يتم غنائهم مصحوبًا بروم محترق في المدارس القديمة وفي شاطئ سا ريرا.
من أجل متعة الأكل
يمكنك ويجب عليك زيارة المدن المحيطة بـ كوستا برافا ، ولكن اسمح لنفسك بمتعة المعرفة Begur للحنك . هنا المطبخ يستحق habanera ، أ غناء الفلامنكو وجاك إذا كان مناسبًا. وأين تجرب هؤلاء طعام شهي ?
هناك العديد من الأماكن ، ليس لدينا شك ، ولكن لا يمكنك أن تفوتك واحدة من أفضل الأماكن: Toc al Mar ، التي تقع في شاطئ Aiguablava . انتبه إلينا وقم بزيارته خارج الموسم ، عندها فقط سوف تستمتع بمناظر شاطئ هادئ والبحر والجو البحري الذي يتنفس.
ثماني سنوات من الخبرة كافية بالنسبة لهم أفضل الأسماك المشوية بالبلوط المحلي ، أ سمكة طازج والبرية من يوتخا دي بالاموس ، والتي سيقدمها فريقك كما لو كنت ستشهد ملف عمل فني، لأن هذا.
أسماك كاسا خوانيتا الطازجة واللذيذة.
اسمح لنفسك بالذهاب واستمع إلى اقتراحاتهم. سوف تحلم بك القريدس من بالاموس ، مع المحار ، الكروكيت ، بأطباق الأرز ، مقلاة مربعة هو اكتشاف - والأخطبوط المشوي ، والشعر.
إذا كان اليوم جميلًا ، يمكنك الراحة بين أشجار الصنوبر والصخور أو القيام بأحد امتدادات Camí de Ronda ، التي تنضم إلى جميع شواطئ بيجور وهذا جميل بشكل خاص لمناظره الطبيعية. امتداد كامي دي روندا سور سيستغرق حوالي ساعتين: ابدأ من شاطئ Aiguablava ، يمر من خلال فورنيلس ويصل حتى نزل الشاطئ.
نسعى ونجد آخر من أكثر المطاعم أصالة في بيجور . بالقرب من الكازينو بيت خوانيتا ، مكان صغير ذو طابع و دم بحار . عمل الشيف جوردي باريدا مع الأسماك مثل أي شخص آخر منذ عام 1978 في فرن خشب.
في الماضي ، عندما كانت والدة جوردي تعمل ، كان هناك واحدة فقط سمكة اليوم ولكن الآن يجلب النوادل إلى المائدة أصنافًا وفقًا للموسم ويمكنك اختيار النوع الذي يعجبك أكثر من أجله سعر معقول جدا . في الربيع سيكون من الخطيئة أن تفوت الصخري ، وهي مؤسسة في المنطقة "تتغذى على الكركند ولهذا السبب لها نكهة لذيذة" ، يشرح جوردي مبتسمًا.
مطعم توراندوت ، بيجور.
هنا تتم الأشياء مع حبي, لا تكن في عجلة من امرنا ، اسأل عن أحد مقبلاتهم ، الأخطبوط هو توصيتنا وسلطة أيضًا (آه! وفر مساحة لـ ** الحلوى) **. ملح، زيت الزيتون ، سلم في الفرن ولديك بالفعل واحد من أفضل الأسماك ما الذي ستجربه في الحياة؟ كلمة بحار!
قصة رومانسية
عندما يقع الليل ، بيجور يصبح رومانسيًا جدًا ، مع تلك الأضواء الصغيرة التي تزين المدينة وتلك مطاعم صغيرة سحرية . توجهنا إلى الشخص الذي يقولون إنه الأفضل بالنسبة له العشاء كزوجين: ** مطعم Turandot ** ، تكريما لأوبرا جياكومو بوتشيني.
العشاء يتبع إيقاع النتيجة ، ليس سريعًا ولا بطيئًا ، لا كثيرًا ولا قليلًا. نحتفل بهذه الزيارة مع أ الماكريل اللذيذ ، مسمار اسقلوب مع البازلاء من Maresme ، سلمون متبل في سلطة شمر وسمك القد اللذيذ مع الحمص. دعهم يدللوك بنبيذهم ، اخترنا العضوية Verdejo من Castilla y León.
ننتهي المساء مع كن بجانبي. وحلوياتها الغنية تشيز كيك والكمأ مفاجأة سارة.
إذا كنت ممن لا يقولون لا لتناول مشروب ، تعال إلى فندق Aigua Clara. سيكونون في انتظارك هناك "ليالي الفينيل" مع موسيقى من السبعينيات والثمانينيات والتسعينيات. يمكنك وضع موسيقى الجاز والروح إذا كنت تفضل البقاء لتناول العشاء ، على الرغم من عدم نسيان ذلك احجز مبكرا.
مناظر فندق Aigua Blava في Begur.
أفضل الإطلالات على FORNELLS
في فورنيلس ، بعيدا عن وسط المدينة بين المنحدرات وأشجار الزيتون والصنوبر ، هو أحد أكثر الأماكن شهرة في المدينة ، فندق Aigua Blava ، الذي بني في عام 1934 من قبل Clara Capellà ، والمعروف باسم السيدة كلاريتا
امرأة لديها الكثير من الجرأة ، على الرغم من الوقت وكونها أما أرملة ، قررت فتح فندق في منتصف الحرب الأهلية الإسبانية ، وهو أمر يمكن اعتباره بالنسبة للكثيرين مجنونًا ، لكن! الجنون المقدس بهذه الآراء! من هنا سيبقى بيجور في شبكية عينك إلى الأبد.
وصلنا عطلة نهاية الأسبوع الثالثة من شهر مارس ، أول موسم في العام وهم يستقبلوننا كما لو كنا في بيتنا في الواقع ، الخدمة هي أفضل قيمة للفندق من قبل العملاء. زبون يتكرر ويذهب من جيل إلى جيل ، كما يشرحون لنا.
إذا جئت إلى قطع الاتصال مع شريك حياتك ، نوصي بالغرف الممتازة ذات الرائعة إطلالات على البحر ، من الممكن أنه لا يمكنك التخلص من هذه النظرة العامة ، فقد تم تحذيرك. لا تفوتهم لذيذ وسخي وجبات الإفطار مع ال شاطئ فورنيلس في الأفق.
من منا لن يكرر هذه الآراء؟