روما في الصيف: خطط رائعة للبقاء على قيد الحياة (والعيش بشكل جيد)
شاطئ بحر
يقولون أنه ، في بعض الأحيان ، من المستحسن الابتعاد واتخاذ منظور ثم الاقتراب. سأحتفظ lontano. انظر الجار يحدث شيء من هذا القبيل في روما ، لأن هذا الوقت من العام مناسب للهروب إلى البحر التيراني ، أين ال شواطئ أوستيا أو فريجيني يخرجون رؤوسهم.
الأول ، رفضه الإيطاليون في التجمعات العامة (لأنه كان قذرًا وسوء الصيانة) و يحظى بإعجاب على انفراد بتورد معين بسبب جاذبيته الغريبة ، من قبل رجال الشرف المعروفين. كما قال جو إي براون لجاك ليمون في التسلسل الأخير لـ التنانير مثقال ذرة والجنون : "لا أحد كامل".
روما ، الصيف الحب والكراهية
الآخر ، أقرب إلى سيفيتافيكيا ، يحافظ على سحر أبدي لكونه المكان الذي توجد فيه نهاية حياة دولتشي . من الصعب الوقوف ، لكنهم موجودون أفضل المقبلات (التاباس الإيطالي) في المدينة كلها.
يبدأون في الساعة السادسة مساءً ، لكن لا تضبط المنبه إذا كنت تأخذ قيلولة ، لأن الفرد مسؤول بالفعل عن إعلان ذلك بمكبر الصوت بينما يمشي على الرمال في جراره الصغير. كأنني طاحونة أو بائع الحليب . رجل من حقبة أخرى يشجع الناس على تناول مشروب من الخضار المقلية في جو منعش. التناقض سحري بقدر ما هو مؤلم. بالنسبة للممتنعين ، خيارات عصير الصبار الطبيعي ، جراتاشكا (حلوى شهيرة مع ثلج مخدوش يدويًا بقطع من الفاكهة) أو تشينوتو (مشروب غازي مصنوع من البرتقال المر) لا يعلى عليه.
المشهد الأخير على الشاطئ في Fregene
جبل
على بعد كيلومترات قليلة من المدينة العملاقة ، يوجد كولي ألباني ، المعروف أيضًا باسم كاستيلي روماني واحدة من أكثر الأماكن المتعرجة حيث قضى الأباطرة الصيف ، دائمًا في البحث عنها الماء والنباتات . تعد Nemi أو Frascati أو Grottaferrata أو Rocca di Papa أو Castel Gandolfo (حيث يقع المقر الصيفي للبابا) من أهمها. تكمن الخصوصية في عدم وجود قلاع فيها ، لكن هندستها المعمارية في العصور الوسطى على قمة الجبال تعني ذلك ، من مسافة والنظر بمنظور (طريقة النظر هذه ستساعدهم في الحياة) تبدو مثل التحصينات الدفاعية التي تحمي العاصمة الإيطالية.
تهدئة ... بالقرب من مقر إقامة البابا
بحيرات وتراسات رائعة بها مقاهي وفيلات وبقايا أثرية يرسمون مخططًا لمنطقة مثالية للهروب من الزحام والضجيج. لا يمكنك أن تفوت عرض تذوق الطعام الرائع ، خاصة في أريكيا ، الكمأة (حانات قديمة ذات طاولات خشبية لا نهاية لها حيث يشرب العمال النبيذ ويأكلون اللحوم). من بينها جميعًا ، وبعيدًا عن المركز التاريخي ، تقف سيلفوتا ، خفية ، كأنها نكث للعصر الجديد ، خائفة من السياحة والتكيف مع الظروف القاسية. هناك يستمرون في العمل كطبق نجمي bucatini alla amatriciana مع الكثير من جبن البيكورينو (أكثر ملوحة من البارميزان).
يرافقه خبز ساخن مصنوع في مدينة جينزانو. إنه مثالي للحوم ، وعلى الرغم من أن الإيطاليين لا يخلطون المعكرونة بالخبز ، إلا أنه استثناء في هذه الحالة لأن الصلصة الوفيرة التي تبقى على الطبق بمجرد الانتهاء من التتبيل مثالية لصنع سكاربيتا (القوارب الصغيرة في مفردات كاني). عدم القيام بذلك يسيء لصاحب المبنى ، الواقع في وسط الطبيعة ، في الهواء الطلق ، محاط بصوت الصراصير وجو منعش ومغلف يأخذك بعيدًا عن الحرارة. كما أنه يسيء إلى عدم مرافقته مع نبيذ رومانيلا الأبيض (بارد ، بارد ، مع طعم في منتصف الطريق بين العنب والتفاح) ، وبالطبع البورشيتا ولحم الخنزير البري المقطع بدقة. وبما أن ترتيب العوامل لا يغير المنتج ، أكد أنه هنا يتم تناول المقبلات بعد الدورة الأولى خوفا من أن لا تقدر كما تستحق. يشبه إلى حد ما أسلوب cocido maragato في Astorga. إذا كان هناك أي شيء متبقي ، اتركه يمر فوق الحساء.
بوكاتيني ألا أماتريسيانا ... جائع
مدينة
إنه مثالي في الليل ، لأن الآثار - والأموات - تدب في الحياة. مليء بالفيلات - بامفيلي ، آدا ، تورلونيا - ومن دور السينما كلها مفتوحة ، مثل تلك الموجودة في بيازا فيتوريو ؛ مليئة بالمشردين والمهاجرين الذين بدونهم لن تكون روما هي نفسها ؛ أو Cinema America Occupato ، التي تختار أحيانًا عرض أفلام كلاسيكية مجانية في Muraglioni للنهر ، بالقرب من Castel Sant'Angelo. الأكثر تطوراً ، وربما جذابة للجماهير ، هي تلك الخاصة بـ جزيرة التيبر ، الأصغر في العالم ، ويمكن الوصول إليه من خلال جسر فابريسيو القديم وجسر سيستيوس.
أخذ مقاعد لتخصيصها للسينما
لمحبي الأوبرا ، فإن حمامات كركلا يقومون بتحلية رفوفهم بوظائف من عصر آخر: توراندوت ، إم باترفلاي ... هذا الصيف ، تحت البدر الروماني ، هم أيضًا إلتون جون وبوب ديلان ، أسطورة موسيقى الروك لا يزال يروي عذابات ومخاوف العديد من الأجيال من الستينيات. من الأغاني الخالدة إلى "Shadows in the Night" الأخيرة ، تحت العين الساهرة لبعض شبح آخر ، ربما ألبرتو سوردي ، الذي عاش هناك مع والدته. كان يقول: "لم أتزوج لأنني لم أرغب في إحضار غريب إلى المنزل".
في منتصف نهر التيبر ، توجد سينما صغيرة في الهواء الطلق
لا أريد أن أقول وداعا دون التأثير على تيبر شريان المدينة ، الأكبر في إيطاليا بعد نهر بو وأديجي. نهر يزيد طوله عن 400 كيلومتر ويمر عبر عدة مناطق . بدأت دراسته من توسكانا ، لكن موسوليني (المولود في إميليا رومانيا) نقله إلى المنزل ، إلى جبل فومايولو ، أن يولد هناك. ومع ذلك ، لا يوجد أحد كامل.
تراستيفير المدرجات
بعد مسارها ، على جانب واحد من ضفافها ، بجوار منطقة Trastevere و Porta Portese ، تظهر في هذه الفترة الصيفية مزيج من المطاعم ومطاعم البيتزا ومفاصل البرجر ومحلات الحرف اليدوية والأماكن العصرية وطاولة كرة القدم المتجولة. صورة ممكنة في الليل فقط من الضوء والرائحة والذوق واللون بجانب الماء ، والتي تدعونا وتفتقدنا ، وتطلب منا ألا ننسى المدينة ، لكنها لا تسمح لنا بالنظر إليها في وضح النهار لأنه يعلم أننا سوف نفعل ذلك. يعاني. القطرات التي تتناثر على وجهنا تشكل حبلًا سريًا لا يريد إنهاء الكسر ، على الرغم من أنه محكوم عليه بذلك. لم يعد تجعده جميلاً.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- أفضل صالات الآيس كريم في روما
- Trastevereando في روما
- إلى روما في الصيف: بملقطتين - من القهوة إلى الآيس كريم: نتجول في روما مع الوجبات - روما مع الأطفال: أكثر بكثير من الآيس كريم والبيتزا - أفضل آيس كريم في العالم
- أفضل طعام الشارع في روما (للرومان)
- أنا روما
- مدن الجرافيتي (ما وراء بانكسي)
- روما نوفا: المدينة الخالدة الحديثة
- 100 شيئًا عن روما يجب أن تعرفها - أفضل الأماكن لتناول الطعام في روما
- أماكن في Trastevere حيث لن تجد سائحًا واحدًا
- دليل روما
لا تنسى التيبر أبدًا