"شاحنة طعام" بها فرن يعمل بالحطب
ماذا تمشي في منتصف النهار خلال الأسبوع به الحي المالي في سان فرانسيسكو يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر. خاصة إذا كنت جائعًا ولا تشعر بالرغبة في الانتظار في الطابور. وهي أن مجموعات الأشخاص الذين ينتظرون طلب طعامهم هي أكثر ما يمكن رؤيته على أرصفة وسط هذه المدينة في وقت الغداء. يستفيد الفنيون من استراحة منتصف النهار لشراء الأطعمة المعلبة في إحدى شاحنات الطعام العديدة التي تخدم المنطقة. إذا كنت صبورًا وانضممت إليهم ، فستتمكن من التذوق مقترحات تذوق الطعام اللذيذة وبلا ريب أرخص مما لو اخترت الجلوس في مطعم تقليدي (وممل). فيما يلي بعض من أفضل شاحنات الطعام في سان فرانسيسكو:
** لورد سيسيج **
مثالية لعدم البقاء جائعًا وتجربة أ انفجار النكهات . من الأفضل الخروج بكل شيء و اطلب واحدة من البوريتو المكسيكي والفلبيني. تجرأ مع كاليفورنيا سيسيج مع لحم الخنزير و محشوة برقائق الجبن و الجواكامولي و بيكو دي جالو. اطلب منهم أيضًا عمل "سيلوج" معها ، لإضافة بيضة إلى الخليط ، وضبط مستوى البهارات حسب رغبتك. قد يبدو المزيج غريباً بعض الشيء ، بل أن تلعق أصابعك (وهو ما عليك فعله لأن تناول البوريتو دون تفكيكها هو فن). المفتاح هو إزالة رقائق الألومنيوم التي يتم لفها بها شيئًا فشيئًا ، لكننا نشك في أنك ستحتاج إلى العديد من المناديل على أي حال.
من السكان
متخصصون في بيتزا نابولي مطبوخة في فرن خشبي داخل وعاء تم تحويله إلى مطبخ متنقل. أكثر من مجرد شاحنة طعام ، إنها شاحنة مباشرة. القائمة محدودة للغاية ، لا تزيد عن اثنين أو ثلاث بيتزا في اليوم ، لكن مارغريتا لا ينقصها أبدًا.
بيتزا ديل بوبولو
رولي روتي
الشيء الذي لديه هو البيع في الواقع دجاج مشوي وقوائم الانتظار لهذا الغرض فقط وللبطاطس المحمصة مع إكليل الجبل مذهلة بالفعل. ولكن ، إذا كنت تفضل تناول شيء لا يتطلب سكينًا وشوكة ، فنحن نوصي به بورشيتا ، جرجير وشطيرة بصل مكرمل.
بيكون بيكون
الاسم يقول كل شيء وفي القائمة تأكدوا من أن جميع مقترحاتهم تحتوي على هذا المكون. إنه موجود في كل مكان: هناك مساعدة مضاعفة منه في البرجر مع لحم أنجوس البقري والبصل المكرمل وجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد. في شطيرة نباتية تقريبًا مع اللفت الأخضر والفلفل المشوي وجبن بروفولون وصلصة سريراتشا الحارة ولحم الخنزير المقدد ؛ حتى ملفات تعريف الارتباط الخاصة بهم برقائق الشوكولاتة تحتوي على لحم الخنزير المقدد المسكر.
هنا لحم الخنزير المقدد الذي لا ينقص!
قطع الجبن المشوية
شطائر الجبن الأمريكية الكلاسيكية المذابة مع الكثير من الزبدة ، هنا تؤخذ إلى نتائجها النهائية مع إدراج بعض المكونات مثل خبز تخمير مضاعف او سلامي او سلمون مدخن. اختر جيسي جيمس لحم الخنزير المخبوز وشطيرة الشيدر لمسة من زيت الكمأة الأبيض . إذا كنت تفضل شيئًا مناسبًا للنباتيين ، وله لمسة إيطالية ، فإن جوليانو يحتوي على طماطم وبيستو وجبن موزاريلا.
شاحنة الرئيس
طاهها ياباني ، مطبخها مزيج آسيوي و تخصصهم هو الكعك أو اللفائف الصغيرة المحشوة. اختر الكعك المطهو على البخار بدلاً من المخبوزات لتجربة أكثر أصالة. جرب واحد من بطن الخنزير مع مخلل الفجل وشيزو الأخضر . إذا كان ذوقك معتادًا جيدًا على التوابل ، فتجرأ مع الدجاج مع هريس السمسم والجزر المخلل والخيار والكزبرة.
تجربة أصيلة للغاية
يأكل نباتي هيلا
ولا توجد حركة شاحنات طعام في مدينة كاليفورنيا تحترم نفسها بدون اقتراحها للنباتيين. على الرغم من أنه يمكن غالبًا قراءة كلمات مثل "دجاج" أو "لحم خنزير مقدد" أو "شيز" في قائمتهم ، إلا أنها دائمًا ما تكون بين علامتي اقتباس. يتكون لحم الخنزير المقدد هنا من التمر وبدائل الدجاج والجبن مصنوعة أيضًا من مشتقات الصويا. أو غيرها من المكونات النباتية. من بين الأطباق الكلاسيكية ستجد الوافل مع "الدجاج" المقلي والأفوكادو أو البنجر والسيتان والاسكواش والجبن الكاجو. ناهيك عن الكعك بالطبع (على الرغم من عدم وجود مكونات مثل الزبدة أو البيض ، لا يزال بإمكانهم تعاطي السكر والدهون غير الحيوانية).
الرجال في Hella Vegan Eats
بورتينيو
من الذي لا يجعل أفواههم تسيل بمجرد سماع كلمات امباناداس الأرجنتين؟ وهذا هو بالضبط تخصص هذا الكشك الصغير في مبنى فيري الذي يقدم أيضًا أشهى الأطباق على عجلات. نوصيك امبانادا السلق والجبن والصنوبر. واحد مع الفطر مع البارميزان والقشدة الطازجة ؛ أو لحم الخنزير والجبن الكلاسيكي. تأكد من أنك لا تزال جائعًا قليلاً لطلب شوكولاتة الفاجور البيضاء للحلوى.
شاحنة الطعام "El Porteno"
هل من الصعب عليك أن تقرر؟ لا يوجد مشكل. هذا هو الهوس بشاحنات الطعام الذي تنظمه المدينة ما يسمى بالنزهات خارج الشبكة . على الرغم من الاحتفال بهم في نقاط مختلفة من خليج سان فرانسيسكو ، فإننا نوصي بـ بريسيديو بارك. إنه المكان المثالي لأخذ بطانية النزهة ، ومقابلة بعض الأصدقاء ، والحصول على العديد من مقترحات الطهي لبعض الشاحنات الموجودة في المنطقة و تمتع بمناظر جسر البوابة الذهبية.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- اتبع شاحنة الطعام هذه! أفضل طعام الشارع على الساحل الغربي
- هل بدأ اتجاه شاحنات الطعام في إسبانيا؟
- 10 أسباب تجعل فانكوفر تستحق الزيارة
- طعام مريح: الطبخ البسيط قادم
الزلابية الأرجنتينية اللذيذة