هناك خيارات أكثر مما تتخيل
"هل تقبل شيك المطعم؟". قد يكون هذا أحد الأسئلة التي يسمعها النوادل في مدريد أكثر من غيرها. لا نريدك أن تتوقف عن استردادها بالسلاسل ، لكننا أخبرناك بالعديد من الخيارات لإخراجك من منطقة الراحة الخاصة بك ... حتى تلك الأيام لديك الرغبة في تناول الوجبات السريعة.
بعض الكلاسيكية وبعض الاكتشافات وبعض الوافدين الجدد إلى العاصمة. لا تستقر!
** RAWCOCO GREEN BAR ** _ (جنرال باردينياس 21 وفرناندو إل سانتو 4) _
هذا المقهى روح هاواي ، في شكل ملجأ حضري للطعام الصحي ، ولدت في خيخون ولديها بالفعل خمسة متاجر: بصرف النظر عن المتجر الموجود في المدينة الأستورية ، اثنان في مدريد وواحد في فالنسيا وواحد في بالما دي مايوركا.
انها مثالية لاجتماع عمل غير رسمي ، من أجل عمل لاحق مختلف ... والمترددون ، لأنهم في لوحات السوق يمكنك الجمع بين عدة أطباق في طبق واحد: معكرونة أورزو أو أرز لينجويني أو جبنة حلومي مشوية أو حمص جزر ، على الرغم من أن الخيارات لا حصر لها.
حاول ايضا عصائرها المعصورة على البارد وأوعية الفاكهة والكعك محلي الصنع وعصائرها.
إذا كنت الاضطرابات الهضمية أو نباتي أو نباتي هنا ستجد ركنك في المدينة. أيضا ، يمكنك الذهاب مع كلبك.
روح هاواي في وسط المدينة
حق _ (بيدرو ريكو 41 ولوبيز دي هويوس 8) _
هذا المطعم العائلي طعام أمريكي محلي الصنع ، أحد أفضل الخيارات في Barrio del Pilar ، على الرغم من أن لديهم أيضًا مكانًا آخر في López de Hoyos.
تُطهى الضلوع لمدة 48 ساعة ، أو الهالبينو كروكيت أو الهامبرغر (الأيبيرية dewlap ، Angus أو لحم الخنزير الضلع والورك) هي أطباقهم المميزة.
اسأل ايضا رسالتك السرية ، لأنهم سيفاجئونك بأطباق البحر الأبيض المتوسط المصنوعة من المنتجات الموسمية مثل الأرضي شوكي من توديلا ، أو الطماطم الوردية من ألتيا أو الهليون من نافارا.
** عارية وملائمة ** _ (إستيبانيز كالديرون 3-5) _
إنه أحد افتتاحات العام في العاصمة. في هذا المطعم طعام سريع لكن صحي إنهم يخلعون ملابسهم ليقدموا لنا أفضل نسخة: بدون دهون مهدرجة ، بدون إضافات غير ضرورية وبدون سكريات أو دقيق مكرر.
ايضا لقد تخلصوا من الغلوتين من جميع أطباقهم ، لتجنب التلوث المتبادل. هدفها أن نأكل بدون ندم: لا تفوت بسكويتات الوفل برقائق التورتيلا وبيتزا الكينوا ودونات الشوكولاتة الصحية.
الشيف التنفيذي ، ** روبرتو ، من Chef Bosquet ** ، هو رجل إطفاء ورياضي ثلاثي وعصامي في المطبخ ، لكنه ينشر وصفات على Instagram منذ سنوات.
طعام سريع وصحي: نعم ، هذا ممكن
** INCLÁN BRUTAL BAR ** _ (Álvarez Gato 4) _
واحدة من تلك الاكتشافات التي تجعلك تحب (أكثر) مدريد. حديث ، محتال وطازج: ستندهش من أصالة وتقديم أطباقهم ، ولكن أيضًا جوها المريح.
سوف تعود من أجل الخاص بك ريزوتو ترومب لويل ، لأجله حقن بوراتا أو له عجة الكمأ . هنا كل شيء مختلف.
لا تغادر دون زيارة بستانها ودون أخذ كوكتيل
** GRAMA ROOTS AND GRAMA LOUNGE ** _ (Preciados 40 and Cruz 19) _
عندما تشعر cachapas أو arepas تعال إلى هنا واطلب الملكة Pepiada (دجاج ، مايونيز منزلي وأفوكادو) ، الأسود (مشوي أسود ، لسان الحمل مقلي وجبن أبيض) أو قم بإعداد طبق مخصص بمكوناتك المفضلة.
لكن الأفضل غداءهم الفنزويلي يوم الأحد ، مع اللحم البقري المبشور أو الدجاج أو لحم الخنزير المسحوق ، والفاصوليا السوداء ، والبيض المخفوق ، والجبن اللاتيني ، والتكوينوس ، والاريبيتاس مع الكريمة.
ليشرب، برطمانات الميموزا أو الورق ، ولكن أيضًا الكوكتيلات أو العصائر الطبيعية.
99 سوشي بار _ (Ponzano 99) _ و ** 19 SUSHI BAR ** _ (الصحة 19) _
مفاجئة! في أحد أفضل اليابانيين في مدريد يقبلون أيضًا شيكات المطاعم ، في كل من Ponzano وفي 19 Sushi Bar (Calle Salud، 19).
احترام المنتج والتقنيات اليابانية والنكهات المكثفة والمتطورة التي يمكنك تذوقها في تارتار الثور نيجيري بالذهب والأفوكادو ، في ال الخنازير البرية gyozas مع ضخ الكستناء بيلونجا أو في ضلوع غنم في روباتا مع ياكينوكا مدخن ، بوليتوس وعصير يوزو.
** ZEST ** _ (تذكر 10) _
يعيدون اختراع الأطباق التقليدية ، لكن في نسخته الأقل سعرات حرارية. على الموقد ، يعقوب بينيتيز ، مما يؤدي إلى إنشاء ملف ريزوتو (192 سعرة حرارية بدلاً من 730) مع أرز كاذب مصنوع من جذر الكونجاك ومرق الدجاج وجبن الماعز والفطر.
هنا لن تحرم نفسك من أي شيء ، لأن الكروكيت يحتوي على 32 سعرة حرارية. بدلا من 100 ، باتاتاس برافاس (مع صلصة الطماطم محلية الصنع وبدون سكر) أو أصابع الدجاج مقلية بالهواء والآيس كريم خالي من الدهون وغني بالبروتين.
لديهم أيضًا كوكتيلات: لا شراب ولا شراب ولا سكريات مضافة ، بالتأكيد.
** CAPICUA GASTROBAR (** _Mariano Barbacid 5، Rivas Vaciamadrid) _
إذا كنت تعمل ريفاس فاسيامادريد ، سيكون مفيدًا لك. يقبلون فقط مطعم Ticket في قائمتك اليوم (9.50 يورو لاختيار الحلوى أو القهوة أو 9.90 يورو إذا كنت تريد كليهما) ، لكنه أحد أفضل الخيارات.
هم أيضا يتأقلمون لمرضى الاضطرابات الهضمية والنباتيين أو النباتيين . لديك 4 مقبلات و 4 ثوان و 2 حلويات للاختيار من بينها.
جيجي _ (قتال 13) _
مطبخ حي مستيزو ... واحد من أفضل أنواع التشيز كيك في المدينة. قائمته "ملعقة وسكين وشوكة" هي رحلة حول العالم: خرشوف مع فطائر فوا ، شريحة لحم مع آيس كريم الخردل ، سيفيش استوائي أو أرز لزج مع روبيان البحر الأبيض المتوسط.
انتباه، الاضطرابات الهضمية : كما يصنعون جميع حلوياتهم بدون جلوتين. من هذا الموسم مفتوح فقط في فترة بعد الظهر والمساء ، حتى الثانية صباحًا: لتناول وجبة خفيفة أو لتناول مشروب أو لتناول العشاء.
ملاحظة: يقبلون فقط تذكرة مطعم إلكترونية.
** غرفة STO GLOBO SUSHI ** _ (Santa Teresa 8) _
في تلك الأيام التي لا تعرف فيها ما إذا كنت ترغب في تناول طبق من السوشي أم رامين أم فطيرة. جرب جيوزا بطة الزنجبيل ، niguiris سمك السلمون الملتهب على المائدة أو أولئك الذين لديهم أسقلوب محمص.
واترك مساحة للحلوى: على الرغم من أنها قد تبدو كأنها مزيج ياباني تقليدي ، فطيرة الجبن الكريمية الخاصة به تتسلق بالفعل مناصب في الترتيب أحد أفضل الفنادق في مدريد.
يبيعونها أيضًا بالكامل (55 يورو) إذا قمت بحجزها قبل أكثر من 24 ساعة. يقبلون فقط الشيك أو بطاقة Sodexo.
** MAYES BISTRÓ ** _ (Valverde Sanctuary 4 و Tierra de Mélide 13A) _
إذا كنت تعيش أو تعمل من أجل لاس تابلاس أو مونتي كارميلو عليك أن تعرف برجر التوقيع، مشهورة في جميع أنحاء الضواحي الشمالية لمدريد.
لديهم 17 نوعًا مختلفًا وأسمائهم (من Florinda Chico إلى Cervantes ، مروراً بفريدا أو دالي) وستجذب مكوناتهم انتباهك: مربى الأناناس ، السوبراسادا الأيبيرية ، الجبن الكريمي من Zújar أو صلصة الكمثرى.
لديه أيضا خيارات نباتية ونباتية (من الحمص أو التوفو).