البحر النبق والتوت
في ترافيلر ، كنا نشهد ولادة معابد مجمدة جديدة ولذيذة ، حيث يمكنك إنعاش حلقك عند ارتفاع درجات الحرارة. بريوش مجمدة ، سمك يؤكل للحلوى (Taiyaki) ، Galician popitos ... والآن ، الملوثات العضوية الثابتة الشمال (أقطاب).
نورديكوس ، اصطف ، جاهز للاستهلاك
هل سبق لك أن تناولت مثلجات الراوند؟ و Cloudberry؟ إذا كانت الإجابة لا ، فاستمر في القراءة ... نورديكوس جورميه بوبس إنها الأخيرة دمج الثلاجة في حي Malasaña . جنبا إلى جنب مع الزواج شكل يعقوب وفانيسا ، يأتي هذا القميص الذي سيغمرنا تمامًا في عالم لا يصدق النكهات الاسكندنافية . في متجر صغير أسماك الشارع ، رواد الأعمال هؤلاء مستعدون للتغلب على (وتجديد) أذواق مدريد في ركنهم الدنماركي.
ما الذي يدفع كاتبًا ومسوقًا وطبيبًا لفتح محل لبيع الآيس كريم في مدريد؟ بعد خمس سنوات في إسبانيا ، قرر الزوجان الدنماركيان المساهمة قليلاً هيجي لحياة مدريد المجنونة. نشأت Nordikos من واحدة من العادات الاسكندنافية التي تظهر بشكل كامل اتصالها بالطبيعة. هناك لديهم عادة جمع الثمار البرية وتجميدها لتذوقها طوال العام. القيام بذلك - دائمًا مع العائلة - يعني بداية الربيع أو الصيف. وما هو أفضل من استخدام تقليد الأرض لتوليد عملك الجديد؟
الشتاء قادم على شكل آيس كريم إسكندنافي
في نورديكوس يصنعون تسعة أنواع مختلفة من الملوثات العضوية الثابتة كل يوم. أفضل النكهات المعروفة مثل الفراولة والكشمش أو البرقوق ، انضم الي راوند ، كلودبيري ومصاصات نبق البحر . الأفضل؟ هذا بالإضافة إلى غني وصحي ومليء بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
سوف نكتشف شيئًا آخر لك. السحابة السحابية التي تحدثنا عنها أعلاه ، يحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال . إنها فاكهة برية تزهر لمدة ثلاثة أسابيع فقط في يوليو في منطقة المستنقعات النرويج والسويد وفنلندا . ثلاثة أسابيع فقط! بينما أصبح البحر النبق رائجًا لأنه كان الشيف لأفضل مطعم في العالم ، رينيه ريدزيبي في نوما لقد استخدمها في مطبخه.
هل الخطأ قليلا لك حتى الآن؟ لا تنتظر أكثر ولا تقاوم. سوف يغزونك. متاكد.
لماذا تذهب
لأنها أقطاب مختلفة ربما لم تجربها أبدًا. بالإضافة إلى البينتونات و instagrammable جدا . عليك إضافته إلى طريق الآيس كريم الخاص بك عبر العاصمة إلى المسار بالفعل.
ميزات إضافية
إذا كنت أكثر من الوريد الحلو لا تقلق. لديهم أيضا لذيذ بوب شوكولاتة بالفانيليا . ولم تكن الإضافات أقل لأنه اعتمادًا على المصاصة التي تطلبها ، يمكنك إضافة الحليب وتغطية الشوكولاتة والمكسرات.
في البيانات
تبوك : شارع فيش 2
هاتف: 91603 51 94
سعر: 3 يورو
برنامج: من الاثنين إلى الأحد من 12:00 إلى 00:00