هل الحانات البريطانية في خطر الانقراض؟

Anonim

حانة شرلوك هولمز.

حانة شرلوك هولمز.

وهذا هو ، ماذا ستكون لندن بدون حاناتها الشهيرة؟ الاحتمالات لا حصر لها طوال اليوم. من "البار الصغير" الذي يقدم جميع أنواع البيرة إلى الحانة المكونة من ثلاثة طوابق موسيقى حية في الليل وتراس على السطح لأيام الصيف والمدخنين.

هذا هو السبب في أن عدد الحانات ينذر بالخطر إنهم يغلقون ، 52 أسبوعًا في جميع أنحاء البلاد وفقًا لمبادرة ** Save the pub ** ، فإنها تقود العديد من مالكيها إلى حملة ضد انقراضهم. لا يمكن لثقافة بينتا البقاء هنا. نحن نعلم أنها لن تختفي تمامًا ولكن ربما في غضون سنوات قليلة لندن لا تكون هي نفسها الآن. شكّل قانون مكافحة التدخين وزيادة الضرائب على المشروبات الكحولية ترادفًا مثاليًا للمساهمة في حقيقة أن عدد الحانات أقل وأقل . علاوة على ذلك ، إذا كانت هناك مؤسسة فندقية مرتبطة بالتبغ في الثقافة البريطانية ، فهي الحانة. المكان المناسب للحصول على نصف لتر والاختلاط والتواصل الاجتماعي مع الجيران حيث تم تخليد المسلسل عيد الفصح لأكثر من ربع قرن.

تصنع هذه الجعة في إنجلترا فقط وهي من بين أكثر الحانات البريطانية شهرة.

تصنع هذه الجعة في إنجلترا فقط وهي من بين أكثر الحانات البريطانية شهرة.

المبادرة حفظ الحانة تقوم بحملة شاقة لضمان عدم إغلاق العديد من هذه المباني. بحجة أن قانون مكافحة التبغ المعمول به في المملكة المتحدة منذ عام 2007 كان السبب الرئيسي لهذا الانخفاض ، فقد قاموا ببناء حزب سياسي من أسس هذه القاعدة للدفاع عن هذه المصالح. تحت اسم UKIP ، يدافع هذا الحزب عن أماكن عمل مشتركة بين المدخنين وغير المدخنين ، مع مساحات خاصة وأسعار منخفضة على المشروبات.

ولكن لا المكاييل ولا السمك ورقائق البطاطس ولا الغلاف الجوي الذي يتم استنشاقه في هذه القضبان كان قادرًا على مواجهة آثار الأزمة العالمية على الاستهلاك . يُعزى أيضًا إلى تغيير في نمط الحياة والأذواق أو الموضات ، نظرًا لأنه ، على سبيل المثال ، الحانات التي تقدم عرضًا تذوقيًا أكبر تتغلب بشكل أفضل على العاصفة ** ويتزايد عدد المؤسسات المتطورة المتخصصة في النبيذ أو القهوة (البحر الأبيض المتوسط- style) ** ، وتستوعب هذه المؤسسات جزءًا من العملاء الذي اعتاد أن يكون في ركن الحانة.

الآن ، مع وصول آلاف الأشخاص إلى ** الألعاب الأولمبية ** ، تنتظر لندن اللحظة المثالية لتقريب الثقافة البريطانية من السياح الذين يصلون إلى العاصمة هذه الأيام ، مما يدل على ذلك لا يزال أمام الباينت والحانة سنوات عديدة من العمر ، ويجب ألا تتغير بعض التقاليد أبدًا.

اقرأ أكثر