كاسا دي جولا ، مطعم "لا بيستي"

Anonim

وباء

الموسم الثاني يفتح مطعما.

في القرن السادس عشر كانوا معروفين باسم منازل الشراهة لتطور الحانات . لم يشربوا هناك فحسب ، بل أكلوا أيضًا. ولم يصبحوا المتلصصون ، حيث يمكنك أيضًا قضاء الليل. "بيت الشراهة يشبه أصل بيت الوجبات ،" يشرح. جيجيا بيليجريني ، الدعائم المتسلسلة وباء . "لقد قدموا وجبات مطبوخة في المنزل ، وأطعمة شعبية".

إذا كان في الموسم الأول من سلسلة Movistar + ، تم إنشاؤه بواسطة ألبرتو رودريغيز ورافائيل كوبوس (ضعف الجزيرة الصغيرة, المجموعة 7 ) ، ظهرت العديد من الحانات ، في الثانية ( العرض الأول 15 نوفمبر ) ، سنرى أبطال الرواية يدخلون بيت الشراهة ، يتقدم بيليجريني. وكل هذه المجموعات ، مشاهد القصة الجديدة ، أصبحت الآن مصدر إلهام لترجمة الخيال إلى واقع مع الافتتاح في إشبيلية بيت الشراهة ، مطعم وبار حيث عبور الباب يعني الانتقال ليس فقط إلى المسلسل ، ولكن إلى القرن السادس عشر.

من الزخرفة إلى الحرف . كل الحواس ستجعل الزائر والمتناول يسافرون إليه ذلك العالم الذي كانت فيه إشبيلية هي نيويورك العالم ، عالمية وحيوية للتجارة مع الأمريكتين. على الرغم من أن كل هذه الثروة كان لها أيضًا وجه مظلم للعملة ، كما هو الحال وباء . يفتح Casa de Gula ضمن إستراتيجية ترانسميديا المنفذة من أجل السلسلة ، أ لعبة الواقع البديل أنه في الموسم الأول ركز على جولة في أكثر المواقع تميزًا ، وهذه المرة خطت خطوة أخرى إلى الأمام مع هذه الحانة الملكية.

وباء

قائمة خاصة مستوحاة من وصفات من القرن السادس عشر.

"لقد كان تحديًا مهمًا للغاية - يتابع بيليجريني -: تغيير مكان ، والذي كان عبارة عن بار عادي ، اليوم ، كبير جدًا وليس له ما يذكرنا بالقرن السادس عشر ، و احصل على الأحاسيس التي نحصل عليها عندما ندخل مجموعات المسلسل ". تعرف هي والفريق الفني ذلك جيدًا لأن اختيار المواقع لتكون مخلصة للحظة كان للغاية دقيق ومعقد.

كانت الخطوة الأولى لفريق بيليجريني "تدخل الجدران" بنفس الأسلوب الذي استخدموه في التصوير: "تقنية أنشأناها باستخدام أوراق ملونة ومنسوجة تجعلها تبدو جديدة حقًا".

ثم ذهبوا إلى المستودعات حيث احتفظوا بالدعائم تم تصميمه للمسلسل واستخدامه فيه واختاروا ، قبل كل شيء ، أشياء من الموسم الأول ، والتي يتعرف عليها المشاهد بالفعل لوضعها حول Casa de Gluttony. يقول بيليجريني: "كان الأمر أيضًا معقدًا لأنها أشياء تم إنشاؤها للزينة سريعة الزوال وعليها الآن أن تعيش حياة حقيقية". تمتلئ علبة العرض بالكامل بالتذكارات ، ولكن أيضًا سيتمكن عشاق السلسلة من التعرف على الأثاث أو المصابيح أو عناصر الحديد المطاوع (الفوانيس والصلبان والزهور ...) المنتشرة في جميع أنحاء المبنى.

بيت الشراهة

الجدران جدا "الطاعون".

كاسا دي جولا ، الذي سيفتح للجمهور في 20 سبتمبر ، من طابقين وشرفة. . في تلك التي تواجه الشارع ، توجد طاولات طويلة ، كما هو الحال في الحانات في ذلك الوقت. وكذلك غيرها من الأصغر حجمًا "للتكيف مع طلب اليوم". في الطابق السفلي ، أول ما يلفت انتباهك هو عداد الشريط ، مثل المذبح الرخامي والمنضدة التي استخدموا استنساخها من أجلها مذبح السيدة العذراء للملاحين في قصر إشبيلية ماذا فعلوا من أجل المسلسل؟ في كلا الطابقين ، كانت الإضاءة حذرة للغاية بحيث تكون تجربة الانغماس في ذلك القرن السادس عشر المظلم مطلقة.

اليانتار الجيد

بمجرد أن تتأقلم عيناك مع الفضاء ، سوف تلمس شحذ الحواس الأخرى في القرن السادس عشر واقتراح تذوق الطعام من Casa de Gula لا يمكن تركه وراءه. ال الشيف دانيال ديل تورو كان مسؤولاً عن تصميم قائمة خاصة ، مستوحاة من الوقت ، وبالتالي في السلسلة.

من ناحية ، هناك أطباق Garduña (كان هذا اسم المجتمع السري والإجرامي الذي يلعب دورًا رئيسيًا في المسلسل) ، وصفات الطعام الشعبية بعد ذلك ، يخنة ملعقة كثيفة ، والتي لا تزال شائعة حتى اليوم ، مثل يخنة الحمص ، حساء الحجل ، وعاء من التونة ، الركبة المحمصة (مفصل لحم الخنزير) ، سمك القد المملح ... يمكنك طلب الأطباق بشكل منفصل أو اختيار أي من قائمتان للتذوق (27 و 35 يورو لكل منهما).

بيت الشراهة

وصفات القرن السادس عشر أعيد تفسيرها اليوم.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك قائمة أخرى رئيسية وأكثر شمولاً للوصفات الأكثر حداثة ، ولكنها أيضًا مليئة بالإيماءات إلى السلسلة: مثل " تلك التي أوصت بها تيريزا بينيدو "(شخصية باتريشيا لوبيز) ، وهي عبارة عن جمبري كانوتيلوس مع صلصة الصويا أو أكياس جبن الماعز ؛ " المفضلة ماتيو نونيز "(بطل الرواية ، بابلو مولينيرو) ،" مباهج قاعة المدينة " أيضاً " مصادرة إلى Garduña ”.

كاسا دي جولا هي "الحانة الرسمية في لا بيستي" وسوف يكون مفتوح لمدة عامين لمحبي المسلسل والتاريخ والطعام الجيد. إنها "مساحة للحرجين والمفكرين الأحرار ، بالنسبة لأولئك الذين يتم استجوابهم وإسكاتهم وخوفهم ومضطهدهم ، ومع ذلك ، فقد نشروا ، لقرون ، حريتهم الذهبية في جوهر شوارع إشبيلية ".

بيت الشراهة

سلسلة تذكارات.

تبوك: كالي ألفاريز كوينتيرو، 9 (إشبيلية) الاطلاع على الخريطة

برنامج: من الساعة 12:00 إلى الساعة 02:00.

نصف السعر: 25 يورو

اقرأ أكثر