الفندق في كوستا دورادا حيث تريد الإقامة
قليل من الأشياء الأكثر جدارة في عالم الضيافة من فندق رائع من حيث الحجم والسمعة يجعلك تشعر وكأنك في بيتك.
ليست بالمهمة السهلة إذا كان يحتوي أيضًا على 143 غرفة ، مع عدد الضيوف المطلوبين. لكن ** Le Méridien Ra ليس مجرد فندق. ** أولاً ، لأنه لم يتم تصميمه على هذا النحو.
كان عام 1929 عندما افتتح ألفونسو الثالث عشر في منتصف لا شيء مطلقًا مصحة سان خوان دي ديوس البحرية ، عمل للمهندس العقلاني Rodríguez Arias مصمم لاستيعاب المرضى الذين يعانون من صعوبات في التنفس ، منذ ذلك الحين تشتهر المنطقة بالخصائص المفيدة للهواء والماء والغنية باليود.
ووصل المرضى بجميع أنواعهم وحالاتهم إلى هنا ، بحثا عن علاج للجسد وقوس للروح. تقريبا ، تقريبا مثل اليوم.
جناح بريستيج في لو ميريديان
ومع ذلك ، فإن التاريخ الذي رسم المكان في السنوات التالية لم يكن مثالياً كما نرغب. الهجر والنهب استولوا على جدران المصحة العقلانية ، حتى في التسعينيات أعلن مجلس مدينة فيندريل المجمع الأصول الثقافية ذات الاهتمام المحلي.
من جانبها ، صنفتها Generalitat على أنها نصب تذكاري تاريخي وفني والأهم من ذلك ، أن السكان أدركوا أهمية المبنى الذي أزال في عام 1999 قشرته ، ولكن ليس حمضه النووي ، لبدء العمل فندق سبا فاخر.
ص وهكذا ولدت الأسطورة التي تم تشغيلها على مدار الـ 13 عامًا الماضية تحت علامة ماريوت التجارية وتحت اسم فندق وسبا لو ميريديان را بيتش.
يرحب بي اللوبي الضخم ، مع الأسقف العالية والنوافذ الهائلة المطلة على البحر. هنا، بالإضافة إلى هواء أنقى من المعتاد ، يمكنك أيضًا أن تتنفس بهدوء.
معبد للعافية على شواطئ البحر الأبيض المتوسط
"لا يهم ما إذا كان الفندق ممتلئًا ، وهو كذلك ، فستظل موجودًا دائمًا هذا الشعور بالهدوء أخبرتني ديزيريه سانتوس ، مديرة التسويق في الفندق.
وعلى الرغم من أن فكرتي الأولى كانت مشبوهة "سنرى" ، إلا أنني يجب أن أعترف أن هذا ، على الرغم من موقعه ، ليس تصريحًا يأتي من دليل تقنيات البيع ، انها الحقيقة.
يتواصل اللوبي أيضًا مع ما كان مصلى المصحة ، التي لا يزال هيكلها سليما.
بمجرد أن تطأ قدمك الردهة ، تبدأ في تنفس الهدوء
مع وجود البحر كخلفية ، لا يرتجف نبضي عندما أكتب أنني أشعر بدخول ** أكبر معبد للرفاهية موجود في كاتالونيا. **
الميني بار في الغرفة ، مع المشروبات فقط ، مجاني ، معظم الغرف لها ** إطلالات على البحر (أو فناء كبير مليء بأشجار البرتقال) ** وعلى الرغم من أنها بسيطة للغاية ، إلا أنها ليست باردة.
ملكة التاج بالطبع هي السرير ، مع تلك المراتب التي تحتاج فقط إلى أن تكون قابلة للطي لتتمكن من وضعها في الحقيبة عند المغادرة (بالطبع ، لم أكتب هذا فقط).
منجم كان يحتوي أيضًا على شرفة كبيرة مع بحيرة اصطناعية عند قدمي وإطلالات جميلة على الشاسعة شاطئ El Vendrell ، حيث يحجز الضيف أراجيح شبكية ومظلات للاستمتاع بالرمال دون الحاجة إلى لمسها.
ولا يستغرق الأمر خمس دقائق للذهاب إلى الأسفل لأحاول تجربتي. سيكون المزيد في عداد المفقودين.
تخيل الاستيقاظ ورؤية البحر من السرير
من بين المستجدات في هذا العام ، يمكن للفندق أن يتباهى بمطعمه الجديد ، وهو يعمل بشكل جيد لو مام بقيادة الشيف جوردي جيلم.
لكن Lo Mam ليس مفهومًا جديدًا ، ولكن فضاء جديد في قلب رع وبجوار البحر.
أشرح. كان ويليام يرتدي عشرين سنة بين المواقد امام المطعم نزل ليدا الذي افتتحه والديه في Segur de Calafell.
هنا أصبح الشيف شغوفًا بالطهي بشكل عام وأبحاث تذوق الطعام بشكل خاص ، و بين هذه الجدران تم تصور أول لو مام أنه بسبب إغلاق النزل ، كان عليه البحث عن موقع جديد.
اختر أرجوحة شبكية وكن مرتاحًا
ولا يمكنك العثور على أفضل من فندق Le Méridien Ra. هذه النسخة المحسنة من عروض Lo Mam مطبخ تقليدي ولكنه مبتكر في التقنية.
ذكر خاص يستحق ذلك قائمة الحلوى وهو التآزر المثالي بين المأكولات والآيس كريم والمعجنات ، مع عرض دقيق للخيال والإبداع الذي يتم تقديمه في أطباق مثل حساء اللوز والماكريل من الساحل ، ال بطة بينديس أو أحد تخصصات المطعم ، وهو موز اسود مع شوكولاتة و بهارات وانها ليست موزة ولا سوداء.
ولكن سيتعين عليك القدوم والتحقق من ذلك والرجاء عدم التوقف عن التقاط صور مذهلة أدوات المائدة الخزفية سيكون نجم Instagram.
الشيف جوردي جيلم يرأس مطعم لو مام
يحتفظ الفندق أيضًا بجلبه الذي يكمل ببراعة كل ما سبق: منتجعك الصحي. هذا هو المكان دون التقليل من المساحة يصل مفهوم الرفاهية إلى أقصى درجات الروعة.
كيف؟ شكرا لك منطقة المياه (مستوى اليود في الماء أعلى من أي منطقة أخرى في البحر الأبيض المتوسط) وقائمة العلاجات الشاملة التي عليك الاختيار من بينها تدليك الايورفيدا لمعرفة المعنى الحقيقي لكلمة نيرفانا.
تدليك سبا الايورفيدا سيجعلك تولد من جديد
لذلك ، لا يتم فرض عرض العافية الذي يقدمه الفندق يأتي معالجو الأيورفيدا من الهند ، من منطقة كيرالا ، حيث يأتي المسافرون من نصف العالم بحثًا عن علاجات السلام والاسترخاء والتخلص من السموم القائمة على الزيوت الطبيعية.
إنهم يعيشون في El Vendrell من مارس إلى أكتوبر ، وهي الأشهر التي يكون فيها الفندق مفتوحًا ، ويجعلونك تسافر إلى قلب الهند بناءً على العلاجات التي يستثمرون فيها ما يصل إلى 3 لترات من زيت السمسم الدافئ الذي ينسكب (حرفيًا) في جميع أنحاء جسمك وينتهي بالرأس وتدليك فروة الرأس.
مجرد كتابته تصيبني بالقشعريرة. هناك عالم آخر ، أكثر استرخاء ، على بعد ساعة فقط من برشلونة ؛ وهو في El Vendrell.
دع نفسك تدلل