كارما ، سلطات ، طماطم مقلية وخيارات نباتية في أويا
سانتوريني إنها واحدة من تلك الأماكن السحرية ، حيث يعتقد المرء أنه يعيش حلمًا. أحد تلك الأماكن التي نبحث عنها مرارًا وتكرارًا على Instagram لنعجب بها قباب بيضاء مهيبة ولاحظ كيف تتكشف بين الممرات المخفية باللون الأزرق المعتاد للجزيرة. من سيكون قادرًا على تنحية غروب الشمس جانبًا؟ غروب الشمس الرائع بألوان حمراء وبرتقالية في أفضل حالاتها.
ومع ذلك ، هناك حقيقة لا يمكن إخفاؤها أو إنكارها. يمكن أن تصبح التجول في الجزيرة مزعجًا بعض الشيء عندما يكون ممتلئًا بالناس ، وهو ما يحدث عادةً على مدار العام ، وخاصة في يوليو وأغسطس.
ومع ذلك ، يمكنك منع التجربة من فقدان سحرها إذا كرست نفسك للاستمتاع بنفسك ، مع الكثير من الصبر و خاصة مع الطعام اللذيذ . لذلك ، هنا لدينا طريق تذوق خاص لأكثر المطاعم إثارة للاهتمام في الجزيرة.
الأرمينية _ (أويا) _
اكتسب هذا المطعم مكانًا فريدًا على الجزيرة مناظر خلابة لبحر إيجه . الآن ، قد تتذمر قليلاً حتى تصل إلى هناك - خاصةً في طريق العودة - ولكن ستكون التجربة رائعة جدًا ، ستنسى عدد الخطوات التي يجب عليك تسلقها للعودة.
على بعد خطوات قليلة من الماء ، تشمل الحانة منطقة حيث يمكنك الاستحمام سواء قبل أو أثناء أو بعد تذوق أطباقهم. هل تفضل الاسترخاء؟ استلق على كراسي التشمس وعندما تشعر أن الحرارة بدأت تزعجك ، ببساطة اغمر نفسك في مياهها. امتياز جدا.
من المؤكد أنك تتردد عندما ترى القائمة ، لذا فإن أفضل قرار يمكنك اتخاذه هو اختر صيد اليوم ، دون تردد ، برفقة عدد قليل من البيرة. وإذا لم تنتهِ السلالم العديدة من إقناعك ، فالحجز مقدمًا هناك إمكانية اصطحابه بالقارب.
هل يمكنك أن تتخيل الوصول عن طريق البحر؟ أنت محق، تضيع في هذه الزاوية من الجزيرة واستمتع بالتجربة.
مطعم أرميني ومناظره الخلابة على بحر إيجه
التقاء _ (فيرا) _
ستعتقد أنك على وشك التخلي عن خطتك الأصلية لامتصاص الثقافة اليونانية ، وقبل كل شيء ، للاستمتاع بفن الطهي المحلي ، لكنني أؤكد لك أنه سيكون لسبب وجيه. هذا في قلب فيرا مطعم إيطالي أصيل ومطعم بيتزا ، بمساحة مقسمة بين الشرفة والطابق السفلي.
يقدم المعكرونة محلية الصنع والأسماك واللحوم والحلويات التي لا تقاوم تيراميسو من بين المعالم البارزة . ناهيك عن البيتزا المحضرة في فرن حجري ، بعض من أفضل أنواع البيتزا في سانتوريني ، تلك التي ستعيد لك ذكريات رحلتك إلى إيطاليا بمجرد تجربتها. لتسليط الضوء على: انتباه الموظفين وكذلك الأسعار ، وهي ليست باهظة على الإطلاق لتناول الطعام في واحدة من أكثر المناطق السياحية في الجزيرة.
كونفيفيوم: ريزوتو بالخضروات الموسمية
يفتح Convivium يوميًا من 11:30 صباحًا حتى 12:30 صباحًا. أكثر من موصى به تذوق أطباقهم على الشرفة إما في وضح النهار أو عند الغسق.
باريا تافرن _ (فيرا) _
ما عليك سوى الالتفاف حول Parea Tavern ، وهو مكان أكثر ازدحامًا قليلاً من Convivium. ويجب أن يكون لديك واحد شرفة مطلة على البحر ، يجعل الوضع يتغير قليلاً. كلاسيكي من الكلاسيكيات ، مع طعام البحر الأبيض المتوسط التقليدي المصنوع من المنتجات المحلية وبالمناسبة ، طازجة جدًا.
افتتح هذا المكان أبوابه في عام 2005 ويعتبر أحد أفضل الفنادق في الجزيرة . أنه مشهور الأخطبوط المشوي والحبار والنبيذ المحلي أنها تقدم تبين لماذا. لا تنس أن ترافق أطباقك مع مشروب آخر ليس هذا. الأجزاء كافية تمامًا وبالرجوع إلى الأسعار ، تصبح هذه بأسعار معقولة ، على الرغم من أنها أعلى قليلاً مما كانت عليه في Convivium.
حانة باريا تشتهر بالأخطبوط المشوي والحبار والنبيذ المحلي
** الكرمة ** _ (أويا) _
سانتوريني مكان رومانسي بطبيعته ، يختار العديد من الأزواج الجزيرة للاستمتاع بإجازتهم الأولى معًا ، أو لقضاء شهر العسل أو لمجرد قضاء لحظة بمفردهم ، فلماذا لا تزور كارما؟ مكان مريح مزينة بالشموع ، الإضاءة الخافتة ، نافورة صغيرة في الوسط ، بعيدًا عن الحشود الكبيرة وبأسعار كبيرة في أويا.
يقدم المأكولات اليونانية التقليدية ، ما يقرب من ثلاثين طبقًا مستوحى من وصفات الجزر. ليتم تسليط الضوء على: سلطات ، طماطم مقلية -Tomatokeftedes- ، خيارات نباتية ونباتي وحلوى البقلاوة النموذجية. تتوفر وجبة الفطور المتأخر من الساعة 9:00 صباحًا والغداء أو العشاء من الساعة 1:30 مساءً حتى 11:30 مساءً. مكان هادئ مع موسيقى هادئة. تذكر فقط احجز مقدما في الصيف.
أين تأكل في سانتوريني: دليل تذوق الطعام للجزيرة
** ثالاسيا ** _ (أويا) _
في ال منطقة أويا قد يكون هناك العشرات من المطاعم ، وعلى الرغم من أن هذا قد يبدو أبسط من وجهة نظر جمالية - طاولات زرقاء مع كراسي من الخيزران - ، ستندم إذا لم تتوقف عند هذا الحد . صدقني ، سيكون من الضروري ، خاصة إذا بدأ يومك مبكرًا جدًا في الصباح لتجنب الوقوع في الزحام وخاصة في الصيف ، لتجنب أسوأ ساعة من الشمس.
من بين أكثر الأطباق الموصى بها هي سمك السلمون ، فيتوتشيني مع المأكولات البحرية أو السلطات الوفيرة والطازجة. لا يغتفر مغادرة المكان دون أن تسأل عن شهرته حلوى ميلفيل . إذا بذلت جهدًا للاستيقاظ مبكرًا ، دلل نفسك ببعض العجة أو البروشيتا لتناول الإفطار هناك. إذا كنت أكثر من شطيرة ، لديك العديد من الخيارات.
الاهتمام جيد وسريع جدا ويمكنك البقاء هناك لفترة طويلة لاستعادة الطاقة ، بعد كل التقلبات التي تتطلبها هذه الزاوية من الجزيرة.
Thalassia ، من بين تلك الموصى بها السلمون و fettuccini مع المأكولات البحرية
** كيبريدا ** _ (أويا) _
يقع في أ ممر سري من أهدأ هذا المطعم المشهود. مع إطلالات على جانبي الجزيرة - بحر إيجه وكالديرا البركانية - ويفتح كل يوم من الظهيرة حتى الغسق. على الرغم من أنه لا يحتوي على أشهر الصور البانورامية ، إذا حصلت عليها موقع متميز يمكنك مشاهدة غروب الشمس أثناء تناول الطعام.
أخطبوط مطبوخ بالعسل والخل البلسمي إنه واحد من أعظم الأماكن التي لا جدال فيها في هذا المكان ، إلى جانب المسكة. ليشرب؟ نبيذ عضوي.
يقبل الحجوزات ، على الرغم من أنه يقتصر فقط على منطقة الطعام. إذا كنت تريد أن تقترب جرب الكوكتيلات ، بالتأكيد أنت بحاجة إلى الحظ للحصول على مكان. قم بتحميل خرائط Google جيدًا قبل أن تذهب ، وقبل كل شيء ، لا تستسلم إذا وجدت صعوبة في العثور عليها.
كيبريدا ، وتقع في ممر سري في سانتوريني
** AROMA AVLIS ** _ (Exo Gonia) _
إذا كنت ترغب في الابتعاد لفترة من الوقت عن المناطق المزدحمة في فيرا أو أويا ، فننصحك بإعادة توجيه بوصلتك نحو هذا المطعم الموجود في إكسو جونيا . على الرغم من أن وصفه بالمطعم يعد أمرًا قصيرًا بعض الشيء بالنسبة لنا ، نظرًا لأنه يقدم أيضًا تذوق النبيذ ودروس الطبخ وجولة القبو أرتميس كاراموليجوس هذا هناك.
مع أسلوب الطهي الذي يبرز أبرز ما في مطبخ البحر الأبيض المتوسط واليوناني ، هذا المكان النابض بالحياة ، المحاط بالخضرة ، لن يخيب ظنك بطعامه المحلي أو اهتمامه الدافئ. جميع الخضروات والأعشاب التي يستخدمونها تقريبًا مأخوذة من حديقتهم الخاصة وهناك خيارات للنباتيين.
النهاية هي أفضل جزء ، منذ ذلك الحين بالتأكيد ادعهم لتناول الحلوى وكأس من Vinsanto الشهير . صحة!
أروما أفليس ، مطعم مصنع النبيذ Artemis Karamolegos
** ARGO ** (فيرا)
لا يمكنك مغادرة الجزيرة دون مشاهدة غروب الشمس بينما تجرؤ على تذوق النكهات المحلية النموذجية. عروض أرغو طعام البحر الأبيض المتوسط اليوناني ، مع إطلالات تشبه الحلم على كالديرا البركان والبحر . الأسعار أعلى إلى حد ما من المتوسط ، لكنها تستحق ذلك بسبب المناظر الطبيعية وجودة عرض تذوق الطعام.
التنوع لا حصر له ، هناك قائمة طويلة من المقبلات ، السلطات ، مسقعة نباتية ، كباب ، أطباق ترايت ، بيتزا ، مكرونة وأسماك. مُستَحسَن؟ سوفليه روبيان وبرتقال مع آيس كريم شوكولاتة ، للحلوى.
أينما قرروا الذهاب ، تذكر أن تحجز في شهري يوليو وأغسطس سيوفرون الوقت ويتجنبون الاضطرار إلى التجول من مكان إلى آخر.
يقدم Argo طعام البحر الأبيض المتوسط مع مناظر حالمة للبحر