لا توجد طريقة أفضل للتعرف على ألتيا من شواطئها وطعامها.
اسمان لفيلا واحدة
ألتيا إنها مدينة لديها الكثير من التاريخ لتروي وراءها. هناك أدلة على وجود المستوطنات الأيبيرية والرومانية في محيط المدينة ، على الرغم من وصول المسلمين عندما بدأت تكتسب أهمية أكبر.
ترك المسلمون في ألتيا إرثاً عظيماً ، تنتمي إلى مملكة دينيا الطائفة بعد انشقاق خلافة قرطبة. في الواقع ، يُعتقد أن اسم Altea يأتي من Althaya ، وهو الاسم الذي أطلقه المسلمون على " صحة "للجميع.
ألتيا ، اسمان لمدينة هادئة وجميلة
سيكون خايمي الأول الفاتح مسؤولاً عن احتلال المدينة في عام 1244 وعمدها بالاسم الجديد ألتيا . لكن المسلمين استمروا في العيش فيها لفترة حتى صدر مرسوم بطرد المور من شبه الجزيرة. أدى هذا إلى إخلاء Altea من سكانها وقليلًا جدًا من النسيان.
لحسن الحظ ، مساحة صغيرة من بيلاجواردا (ألتيا الحالية) و ** في القرن الثامن عشر أعيد إعمار ألتيا القديمة ، وأعيد تسميتها ألتيا لا فيلا (القديم) **. لهذا السبب يمكننا أن نقول أن هناك نوعين من Alteas ، أحدهما الذي يجعلنا نستمتع بصيف أزرق والصيف الذي يأخذنا في رحلة عبر التاريخ.
البلدة القديمة: ألتيا لا فيلا
ربما يكون من الأشياء التي تظل محفورة في شبكية المسافر عند وصوله إلى ألتيا. ينتشر حول كنيسة نويسترا سينورا ديل كونسويلو مجموعة من البيوت البيضاء ، ترتدي شوارع مرصوفة بالحصى هذا الالتواء مثل الكروم والذي حول كل زاوية يوفر رحلة رائعة إلى نافذة منمقة أو شرفة هادئة أو شجرة نخيل تتحدى شمس الصيف الساطعة.
عبر شوارع ألتيا
ويمكن أن يكون من السهل أن تضيع في هذا التشابك من الشوارع البيضاء المتلألئة ، حيث فوق سطح المنازل يمكنك رؤية البحر الأبيض المتوسط المشع وحيث كل شرفة هي وجهة نظر مذهلة . إنه تراث العرب الذي وصل إلى هذه النقطة ، وضرورة أن يكون الماء قريبًا ومطلوبًا على مرمى البصر ، وأن تتويج الأبواب بالبلاط المرسوم يدويًا.
ربما هذا هو السبب البلدة القديمة مليئة بمتاجر الحرف الصغيرة ؛ ولأن ألتيا مصدر إلهام للحرفيين والفنانين على اختلاف أنواعهم. ال عرض الحرف ألتيا يقع في Plaza de la Iglesia في الصيف ، وهو مثال على أهمية الحرف اليدوية في Altea ، حيث يجذب الحرفيين من جميع أنحاء. يجمع موسترا هذا العام 22 حرفيًا ويضم 18 جناحًا حيث أصبح الخزف مرة أخرى هو البطل.
الهدوء هو الشاطئ في ألتيا
أعلام زرقاء في كل مكان
غالبًا ما لا تكون شواطئ ألتيا على ذوق الجميع لأن معظمها مليء بالحصى. لكن هذه ليست مشكلة عندما يكون أمامك بحر متوسطي أزرق مهين تقريبًا ، ودرجة حرارة معتدلة وعدم ازدحام شديد. . بالإضافة إلى ذلك ، يعد شهر أغسطس شهرًا مثاليًا للسفر إلى ألتيا نظرًا لأن السياحة أكثر اعتدالًا إلى حد ما ولا تجعلك ترغب في الانتحار عندما تريد العثور على حفرة في الرمال دون سحقها.
بدون احتساب نادي Náutico ، على ساحل ألتيا ، يمكننا العثور على ثلاثة أعلام زرقاء ، منذ هذا العام تم منح هذا التميز أيضًا إلى شاطئ ليسبيجو . هذا الشاطئ في الواقع هو الأصغر لأنه لا يكاد عمره 3 سنوات و ولد نتيجة لإعادة هيكلة المنطقة الحضرية . إنه شاطئ به جميع وسائل الراحة والخدمات الموجودة في الشارع ، وعلى الرغم من الحجارة ، فهو مريح للغاية.
يعد La Solsida طريقة جيدة لبدء اكتشاف أسرار Altea.
تم العثور على الأعلام الزرقاء الأخرى في شاطئي كاب بلانش ولا رودا . هذا الأخير هو أحد أكبر الشواطئ في ألتيا وهي تبرز لأن منطقة الاستحمام تصبح عميقة بسرعة كبيرة ، لذلك من السهل سماع صافرة المنقذ في أكثر من مناسبة.
يمكن لعشاق الغوص العثور على رحلات مثيرة في الخلجان مثل Solsida ، حيث من الممكن أيضًا ممارسة العري. وإذا كان ما تريده هو ممارسة الرياضات المائية ، فإن الشاطئ الأنسب هو Cap Negret ، والتي لديها أيضًا العديد من الشركات التي تكرس الجسد والروح للمغامرة بين الأمواج.
تناول الطعام في ألتيا
يبدو أنه عندما نتحدث عن البحث عن مطعم لتناول الطعام بشكل لائق على ساحل اليكانتي ، تنطلق جميع أجهزة الإنذار. ربما حان الوقت لأن نفقد هذا الخوف ، لأن ذلك في الأساس بعض الأماكن مثل Altea قد بدأت بالفعل في العمل معًا فيما يتعلق بفن الطهي.
أوستاو (Mayor ، 5) ، منزل Pascual Robles ، لا يزال أحد أروع الرهانات في Altea اليوم ، واحدة من أكثر المساحات الفريدة في المدينة التي تتجرأ على سمي كل طبق باسم نجمة هوليود . من المستحيل أن تقاومه صدر البط مع التوت الأزرق ، طعام شهي يطلق عليه مازحا اسم "الطيور الغاضبة".
الرهان الآمن هو دائمًا ** أرز جيد في مطعم Hotel San Miguel ** حيث يتم أيضًا إعداد الحلويات محليًا (أعلى ، أعلى ، أعلى). مشاهد الأسود (ستا. باربرا ، 4) مع حسن الأرز اللزج أو الجن والمقويات من La Mascarada (Pza de la Iglesia، 8) هما سببان آخران للاستمتاع بألتيا على أكمل وجه.
ظاهرة تيراماريس
ولكن إذا كان هناك مطعم يجب التوصية به ، فهو بلا شك Terramaris (كونت ألتيا ، 36). قبل بضعة أشهر فقط فتح أبوابه ويمكننا القول بالفعل إنه بلا شك مطعم الوحي.
غامر جوردي بيرنات في خلق مساحة حيث اهتم بأدق التفاصيل ، حتى مع الحفاظ على فسيفساء البلاط الهيدروليكي الرائعة التي يزيد عمرها عن مائة عام. مطبخه صادق ووثيق ، كما هو ، يراهن على منتج القرب التي يمكن أن ترفع أكثر المتشككين إلى أعلى المستويات.
جوردي هو أحد أولئك الذين يستيقظون في الخامسة صباحًا ليحضروا أفضل ما في السوق ، لأنه في غرفته الصغيرة الباردة لا يوجد سوى مساحة لما يتم استهلاكه في ذلك اليوم ، لإعطاء الإيقاع والعاطفة للشواء دون المزيد. رائعة روبيان أحمر من دينيا ، وهو الدنيس الذي يمكن أن يأكل ستة أو سمكة الترس ، يتم تقديمها دائمًا على الطاولة قبل الشوي ، مع بعض النبيذ المحلي بينما يدخل نسيم البحر عبر الشرفة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجرؤ جوردي على شوايه مع الواغيو وللحلوى مع نخب بريوش فرنسي مذهل. باختصار ، Terramaris مرادف لمنتج ، منتج جيد جدًا. . لهذا وحده ، نريد بالفعل العودة إلى Altea.
هل كنت تعلم...
في ألتيا ، تم بناء أول كنيسة أرثوذكسية روسية ، كنيسة رئيس الملائكة ميخائيل ، في التحضر العجيب لألتيا هيلز. جميع مواد البناء من أصل روسي وتم نقلها من روسيا خلال السنوات الخمس التي استخدمت في بنائها.
** واحدة من أكثر الأماكن الفريدة لتناول الشاي في ألتيا هي Garden of the Senses ** ، وهي غرفة شاي تقع في حديقة مميزة تم بناؤها بالنباتات التي تم جلبها من جميع أنحاء العالم.
الطماطم الوردية من ألتيا هي نوع أصلي في المنطقة . إنه نوع يصعب الحصول عليه ونكهته حلوة بشكل لا يصدق. لقد جربناها في Terramaris وهي فضيحة.
تعتبر الكنيسة الأرثوذكسية الروسية إحدى اكتشافات ألتيا.
أزقة ألتيا