ماديرا ، لؤلؤة المحيط الأطلسي
ال مطار كريستيانو رونالدو الدولي يمكن رؤيته من الأعلى حيث تقترب الطائرة ببطء من جزيرة ماديرا البرتغالية. فجأة ، هناك وخز مهم يسيطر على معدتنا. نغمض أعيننا بإحكام وندعو كل الآلهة التي كانت موجودة وستكون: نحن على وشك الوصول إلى أحد أشهر مدارج الطائرات في العالم بسبب تعقيده ، وهذا يفرض. حسنًا إذا فرضت ...
بعد دقيقتين فقط بدأنا بالفعل تربة ماديران . نحن ندرك أن التجربة لم تكن بهذه الأهمية أيضًا ، فنحن نرسل تحيزات للريح ونركز طاقاتنا على الاستمتاع بواحدة من الجواهر البرتغالية غير المعروفة.
ماديرا ، لؤلؤة المحيط الأطلسي
تقع فقط 500 كيلومتر من الساحل الأفريقي ، و 1،000 من البرتغال ، يتكون أرخبيل ماديرا من إجمالي خمس جزر منها فقط بورتو كريستو والذي يحمل نفس الاسم ، الماديرا يسكنها.
وضعنا مسار فونشال ، عاصمة الجزيرة ، عاقدة العزم على الكشف ، واحدة تلو الأخرى ، تلك الأسرار التي تجعل كل من يدوس عليها يقع في حبها.
المحطة الأولى: متعة
يتركز معظم السكان في شوارعها. الحياة الاجتماعية والثقافية للجزيرة . أسسها البرتغاليون في القرن الخامس عشر ، تتجول في شوارع مدينة فونشال القديمة هو معرفة تاريخها في نفس الوقت. على سبيل المثال ، الشخص المتجسد في جدران كن دو فونشال ، كاتدرائية المدينة. أمر ببنائه مانويل الأول ملك البرتغال في نهاية القرن الخامس عشر ، وتم الانتهاء منه في عام 1514.
تمتلئ شوارع فونشال بفنون الشارع
عبرنا بعض الشوارع الضيقة في الوسط ، واضعين أقدامنا على تلك الأحجار المرصوفة بالحصى بالأبيض والأسود التي تشبه هذا البلد. في المشهور شارع سانتا ماريا وجدنا مفاجأة أولى: أمضى الفنانون المحليون سنوات في ترك مصدر إلهامهم على أبواب الشركات والمباني المختلفة ، كل منها يروي قصة مختلفة. وراءهم تأتي إلى الحياة صالات عرض فنية حديثة ومطاعم وحتى منازل.
نتوقف تقنيًا في نزل النبيذ القديم بلاندي ، مصنع نبيذ يقع في أحد أركان مدينة فونشال الأكثر خصوصية: إن Adegas في ساو فرانسيسكو . هو أن تطأ قدمك في الداخل وتترك رائحة نبيذها تسممنا ، وتتنبأ بواحدة من تلك التجارب التي يجب ألا نتوقف عن العيش فيها.
لمعرفة تاريخ الماديرا يجب أن نعود خمسة قرون إلى الوراء ، إلى وصول البرتغاليين. كانوا هم الذين أدخلوا السلالات الأولى على الجزيرة.
كروم العنب في ماديرا
اليوم هناك حتى 30 أصناف عنب مختلفة ينمو في ماديرا. لكن ما يحول نبيذ هذه الأرض إلى شيء مختلف ومميز - لسبب ما تحدث عنه شكسبير نفسه في عمله - هو تفصيل مهم للغاية: يخضع لعملية تسمى estogem.
وهذا يعني؟ بسيط جدا: أن الخمر تعاني من تأثير الاحتباس الحراري التي كانت تؤثر عليها عندما تم تخزينها في القرنين الخامس عشر والسادس عشر على السفن التي سافرت إلى الهند ، حيث كانت تعاني من ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة وتقلب الأمواج. إنه لأمر مدهش كيف أن سلسلة كاملة من المواقف غير الرسمية تمامًا أدى إلى ظهور أحد أروع منتجات فن الطهي البرتغالي.
بعد تذوق بعض من أشهر نبيذها ، وتحيط بها براميل عمرها قرن من الزمان ، حان الوقت للقفز إلى Mercado dos Lavradores التقليدي. فيه نتنفس جوهر ماديرا الأصيل.
لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإدراك ذلك هنا السمكة التي تنتصر هي السيف . على الرغم من أن الشيء المسكين له مظهر غير جذاب ، إلا أن الطعم رائع. في الطابق الثاني جاء دور الفواكه الاستوائية : الأشكال والألوان والنكهات التي لم يسبق لها مثيل من قبل تجذب انتباهنا - واهتمام براعم التذوق لدينا! -. بفضل التنوع الكبير لفاكهة الباشن نتركها بأفضل النكهات في أفواهنا.
سوق اثنين من المزارعين
لكن اللحظة الأكثر إثارة في اليوم لم تأت بعد. نركب التلفريك ليصعد إلى حي جبل بينما ننتهز الفرصة للتفكير في المدينة من منظور مختلف تمامًا. من فوق نرى كيف ينتشر فونشال مثل الحمم البركانية من البركان على جانب الجبل حتى يصل البحر.
بمجرد وصولك ، سوف تضطر إلى زيارة Igreja do Monte أو الحديقة النباتية: 32 ألف متر مربع بها أكثر من ألفي نبتة غريبة.
إنه بالضبط بجوار كنيسة مونتي حيث يجتمع carreiros التقليديون كل يوم للبحث عن السائحين والتقاطهم - أو العملاء المحتملين -. مع تقليد يعود إلى 200 عام ، فإن الخدمة التي يقدمونها بسيطة للغاية: مثبتين على سلالهم الكبيرة المصنوعة من الخيزران ، وسوف يأخذوننا إلى أسفل التل وبسرعة قصوى عبر شوارع فونشال شديدة الانحدار حتى الوصول إلى أدنى منطقة في المدينة مرة أخرى.
لوقف هذا "الجنون"؟ إنهم يساعدون أنفسهم فقط بأحذيتهم الخاصة ، حيث تكون مبطنة بالإطارات المطاطية ليكونوا أكثر فاعلية. تجربة ستجعل قلوبنا تتسابق ألف مرة في الساعة.
عربات ماديرا
للتعافي من الذعر ، لا شيء مثل عشاء جيد على أساس فن الطهو المحلي. في العاشر من ترافيرس داس توريس تم العثور عليه طعم فادو ، وهو مطعم ساحر ذو تقاليد عائلية.
في ذلك ، تحت الضوء الخافت للفوانيس الصغيرة والشموع وفي الأجواء الأكثر ترحيباً ، عندما يكتسب الفادو كل الشهرة بينما يغنيها النوادل والطهاة أنفسهم. واحدة من أكثر اللحظات سحراً في الرحلة بأكملها.
ما وراء فطري
نترك فونشال خلفنا ونجرؤ على استئجار سيارة: بقية الجزيرة في انتظارنا! على بعد 14 كيلومترًا فقط ، اتخذنا محطتنا الأولى: إنها كذلك كابو جيراو ، أعلى نقطة مشاهدة في الجزيرة - 580 مترًا فوق سطح البحر - ومعها المناظر الأكثر إثارة للإعجاب في كل ماديرا.
ثم يأتي وقت التوقف للحظة ، وتغمض عينيك وتنفس بعمق. نسيم البحر الأطلسي يحيط بنا كما نشعر أنه في هذه الأشياء الصغيرة والبسيطة ، يتركز الشعور لماذا نحب السفر.
مع الطاقات المشحونة نقترب حتى غرفة الذئاب ، وهي مدينة خلابة يبلغ عدد سكانها 37000 نسمة حيث يبدو أن الوقت قد توقف منذ سنوات عديدة. كان هذا المكان أمضى تشرشل نفسه إجازة رسم خلالها صورة جميلة للخليج . عمل كان مصدر إلهام ، على مر السنين ، للعديد من الفنانين الذين أتوا إلى المدينة مفتونين بالصورة.
كابو جيراو
نسير على طول الرصيف بمجرد عودة أحد قوارب الصيد محملة ببضائع اليوم. على مقعد في حديقة مجاورة ، أولئك الذين أنهوا عملهم بالفعل يستمتعون بلعب الورق بينما بجانبهم ، في كنيسة المدينة ، يبدأ الكاهن في إلقاء القداس. ما قيل: توقف الزمن هنا منذ سنوات عديدة.
تتيح لنا جزيرة ماديرا ، التي تبلغ مساحتها 741 كيلومترًا مربعًا فقط ، تغيير المشهد والنشاط بضربات أصابعنا تقريبًا. نلبس أحذيتنا الرحلات ، معطف واق من المطر - الذي لا تعرفه أبدًا في وسط ماديرا - وسوف نتعلم ما تتكون إحدى الكلمات الرئيسية في هذه الجزيرة من: ليفادا.
اتضح أن المستوطنين الأوائل في ماديرا كانوا واضحين بشأن الطريقة الأكثر فعالية لمعالجة مشكلة الري الأساسية في الجزيرة.
الوجه الشمالي لماديرا أمطار متكررة ومناخ رطب بسبب الجبهات القادمة من المحيط الأطلسي. الجنوب ، ومع ذلك ، إنه أكثر جفافاً من كل النواحي : تواجه إفريقيا ، وتتلقى باستمرار الهواء الدافئ من القارة المجاورة.
ريبيرو فريو ليفادا
لحل مشكلة المياه في الجنوب ، اخترع ماديرا ليفادا منذ قرون: مواسير لنقل المياه بطريقة عملية وفعالة.
اليوم ، أصبحت تلك الطرق التي تميزت بالخنادق أكثر المسارات طلبًا ونجاحًا بين المتنزهين. ماديرا ليس لديها أقل من 2500 كم من ليفادا.
من بين الأكثر اختيارا هو المشهور Levada das 25 Fontes -4.6 كيلومترات في المجموع- و ليفادا دو ريسكو رحلة ذهاب وعودة لمسافة 6.6 كيلومترات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن واحدة من مناطق الجذب الرائعة هي الهائلة غابة Laurisilva التي تهيمن على المناطق الداخلية من ماديرا ، التي أعلنتها اليونسكو كموقع تراث عالمي في عام 1999. لهذا وحده ، فإن الأمر يستحق الشروع في مغامرة.
غابات الغار الرائعة في ماديرا
في بورتو مونيز سنجد الاسترخاء الذي تتوق إليه أجسادنا في هذه المرحلة. إذا كان الطقس جيدًا ، فستكون الوجهة صافية - وإذا لم يكن كذلك ، فستكون الوجهة صافية -: ال حمامات البحر الحجرية البركانية التي أصبحت ، على مر السنين ، واحدة من أكبر مناطق الجذب في الجزيرة بأكملها.
الصخرتان الهائلتان اللتان لا تزالان لا تهزمان هجمة الأمواج القوية إضافة سحر معين إلى المناظر الطبيعية.
عندما يحل الظهيرة ، فهذا هو الوقت المثالي للتجول ، وتناول القهوة في أي من الحانات المنتشرة في جميع أنحاء المنطقة ، والاستمتاع بلعب الضوء والانعكاسات التي تعطينا الطبيعة على البحر.
ولكن إذا وجدنا أنفسنا أمام واحدة من أعظم مناطق الجذب في ماديرا ، فقد يكون الوقت مناسبًا الآن للانطلاق في استكشاف ربما النقطة الأكثر فضولًا.
بورتو مونيز
إن الهندسة المعمارية هي التي تجذب كل البطل في هذه المناسبة: منازل - أو كازيناس - سانتانا ، وهي بلدة صغيرة تقع أيضًا على الساحل الشمالي.
تحتوي هذه الإنشاءات المثلثية على أسقف جملونية من القش وكانت ذات يوم موطنًا للمزارعين. اليوم هم بمثابة مطالبة سياحية وقلة هم المسافرون الذين لا يتوقفون هنا لاكتشافهم عن قرب. يذهب الآخرون إلى أبعد من ذلك: بعضها جاهز للإيجار وتتيح لك عيش تجربة أصيلة.
الألوان الحمراء والزرقاء لواجهاتهم تجعلهم من مواد Instagram ، لذلك ، بعد تخليدهم للأجيال القادمة - ولشبكات التواصل الاجتماعي ، بالطبع - نواصل الطريق نحو آخر العروض على الجزيرة. واحترس: حان الوقت لارتداء أحذية الرحلات مرة أخرى!
الشهير نقطة سان لورينزو إنه لسان الأرض الضيق الذي يبرز في البحر ، مما يعطي شكلاً للزاوية الشمالية الشرقية من ماديرا. 3.5 كيلومترات من شبه الجزيرة التي تقدم واحدة من أجمل مناحي يمكن أن نتخيلها.
بين المنحدرات المهيبة والتكوينات الصخرية الهائلة ، يتناوب اللون الأخضر والمغرة والأصفر لتلوين منظر طبيعي ساحر تمامًا. أفضل ما في التجربة؟ أنه مع الحظ قد نتمكن من ملاحظة أحد أكثر أنواع الحيوانات شهرة: فقمة الراهب في خطر الانقراض.
في هذه المرحلة ، لا يهم إذا قررنا إكمال مسار الرحلة ذهابًا وإيابًا ، إذا اخترنا الاستحمام في شاطئ براينها - بالرمال السوداء وبدون حصى ، على عكس معظم شواطئ ماديران - أو إذا استرخينا ببساطة لمشاهدة الأمواج وهي تتصادم على المنحدرات.
سيكون أي من هذه الخيارات بلا شك النهاية المثالية للتجربة. وبالطبع أيضًا لهذه المقالة.
كازينوهات سانتانا