ماهون ، عاصمة مينوركا ، هي أقصى نقطة في شرق إسبانيا.
Mahón ، بالإسبانية و Maó ، في Minorcan: قلها باللغة التي تقولها بها ، لا مفر من أن يكون فمك على شكل حرف "O" قليلاً. وبهذا الشكل ستبقى شفتيك عند مغادرة عاصمة الجزيرة. ** ماهون كثير من ماهون. لا تنخدع بالقلعة. **
اليوم الأول
9.00. ابدا اليوم
يبدأ اليوم ونذهب لتناول الإفطار. نذهب إلى Es Llonguet ، الذي أخذ اسمه من لفة تستخدم عادة للسندويشات ، خاصة في جزر البليار وكاتالونيا. مرافقته مع بعض السوبراسادا ليس خيارًا سيئًا. قهوة الصباح وسوبراسادا إنهم يصنعون مزيجًا مثيرًا للاهتمام يتذوق طعمه مثل الجنة.
الخيارات الأخرى هي إنسايمادا ، كوكا ديوبيركوك ، روبيولز ، فورماتجاديس ، باستيسيتس ، كريسبيلز ... من المستحيل أن أفواهنا لا تسقي.
الإفطار في ماهون ، في الفرن الحرفي لـ Es Llonguet.
11.00. المركز
بعد إعادة شحن أنفسنا بالطاقة ، من غير المبرر أن نتجول في وسط ماهون. توجهنا إلى Plaça de la Constitutió. هناك قاعة المدينة و كنيسة سانتا ماريا المهيبة والجميلة ، التي تستقبلنا بواجهة بلون الخردل.
نتمشى ، ونتجول عبر الامتيازات والمتاجر التقليدية ... كل شيء مليء بالأماكن حيث يمكنك شراء الصنادل ، وأحذية مينوركان النموذجية التي تلون نوافذ المتاجر.
نستمر في وجهة النظر التي تطل على ميناء ، ثاني أكبر ميناء طبيعي في أوروبا. على الجانب الآخر ، S'Altra Banda ، حيث يقضي الصحفيون الكبار والشخصيات المعروفة الصيف مع مناظر ماهون. حتى سيرات لديها منزل وأغنية مخصصة: "أبيض الفوضى ، تطل إلى الشمال ...". التنهد والحلم بأحد هذه المساكن أمر طبيعي.
ثم نصل إلى ساحة الأمير وقد حان الوقت للعودة إلى Mercat des Claustre ، للسير بين الصنادل والسوبراسادا ، متعة حقيقية! إذا أردنا أخذ هدية تذكارية معنا ، فإن Ca Na Aurelia يعد خيارًا جيدًا ، حيث يكونون لطفاء للغاية اكنس أي تذكار من المذاق تريد اصطحابه إلى المنزل.
واجهة كنيسة سانتا ماريا في ماهون بلون الخردل.
1:00 مساء. مقبلات!
ولست مضطرًا للذهاب بعيدًا. نذهب إلى ** Mercat del Peix للاستمتاع بفيرموث أو نبيذ أو بعض البينتكسوس. يجتمع Menorcans هنا كل يوم سبت. إلى اليسار ، نجد أكشاك السمك ، مع أطايب البحر الرائعة ؛ على اليمين، يتم ترتيب العديد من اللدغات الصغيرة لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام. يمكننا البقاء حتى وقت متأخر ... أو النزول إلى الميناء لمواصلة الاستمتاع بمأكولات ماهون.
02:00. أرز من فضلك
عليك أن تذهب إلى نهاية نفس المنفذ للجلوس (الحجز المسبق ، اطلب طاولة بالقرب من النافذة ، من فضلك) في الريس ، مطعم أرز محلي حيث يمكنك طلب أرز "من أجلك". إنه ينتمي إلى نفس مالكي Ses Forquilles ، وهو مطعم في الوسط ، نظرًا لشهرته ، يعد أيضًا خيارًا جيدًا لملء معدتك. المشي عبر الميناء لتنزيل الطعام والاستمتاع بالعديد من القوارب التي تجعل منزلهم هناك أمر لا مفر منه. للتحلية؟ آيس كريم لذيذ من La Casa del Gelatto الإيطالي.
4:00 م. التسوق
نواصل عبر وسط ماهون ، ونحاول - ونشتري ، إذا شعرنا بذلك - شيئًا ما في أكثر المتاجر سحراً في المدينة. خذ ملاحظة: La Cerería أو NAC أو Kala أو BiniVie Living أو متجر Platero deco.
18.00. زيارة ثقافية
إن امتصاص الثقافة أمر ضروري. وللتعرف على المدينة وأصولها ، لا شيء يضاهي زيارة Ca n'Oliver ، أحد أفضل منازل برجوازية ماهون المحفوظة وأن لها وجهة نظر رائعة. أو Museu de Menorca الذي تم تجديده مؤخرًا ويستحق الزيارة. ليس كل شيء يأكل.
تناول أرز pa-ra-ti-so-lo في مطعم الريس المطل على البحر.
20.00. الزاوية السرية
لتناول مشروب لمشاهدة غروب الشمس ، لا شيء يضاهي الذهاب إلى كازا فينيسيا ، في قلب ميناء عاصمة مينوركان. هذا الركن السري - غير معروف حتى الآن - هو منزل صغير به رصيف صغير وعدد قليل من الطاولات ، يمكنك أن ترى من خلاله أجمل غروب الشمس في ماهون. من الضروري حجز طاولة ، حتى لو كان لديك كأس من النبيذ أو مرهم ، Xoriguer الجن بالليمون.
سلم مهيب في Ca n'Oliver ، منزل برجوازي من مايو.
22.00. استعد قوتك ، لا يزال هناك ليل
وقت العشاء والعودة إلى الميناء. وهنا لدينا خياران. أرخص واحد ، ولكنه ممتع تمامًا: Street Food by Mestre. وإذا أردنا طاولة ومفرش طاولة ، على بعد أمتار قليلة ، فإن المالكين لديهم Mestre d'Aixa ، مع قائمة مأكولات عالمية مع إشارة إلى مجموعة Triciclo ، المشهورة بمطاعمها في مدريد. استغل الفرصة!
00.00. المس شرابًا
يمكننا اختيار Sa Bodega أو Nou Bar ، حيث من الضروري أن يكون لديك Toniquito ، وهو منشط للجن يتم تقديمه في كأس من القصب. صغيرة ولكنها صعبة. احرص على عدم تناول الكثير ...
01.00. إلى السرير
للنوم - والحلم - لا شيء يضاهي الراحة في أحد الفنادق البوتيك الواقعة بين الشوارع الضيقة في ماهون ، مثل كازا تيلمو ، أو جاردين دي سيس بروكسيس ، أو بيتي ماو ، أو كاسا لاديكو ، أو فندق هيفريساك الجديد ، القديم. المنازل البريطانية التي تم تحويلها إلى فنادق صغيرة حيث يمكنك النوم فيها إلى الأبد.
شرفة لذيذة في Street Food by Mestre ، Mahón.
اليوم الثاني
9.00. ربما الشاطئ؟
يبدأ اليوم ، وكما هو يوم الأحد ، يمكننا التجول في سوق الفواكه والخضروات المنتشر في شوارع ماهون المنعزلة. إذا كان الطقس جيدًا ولا نشعر بأننا سوق ، الهروب إلى Sa Mesquida ، أقرب شاطئ رملي إلى Mahón وخذ حمامًا أول شيء في الصباح. آمل ألا تكون هناك روح. ربما بعض المحلية. لا تنس أن تقول صباح الخير.
11.00. نقطة استراتيجية
واحدة من أكثر المواقع زيارة في ماهون هي قلعة لا مولا ، وصي المدينة ويراقب كل ما يحدث عند مدخل الميناء. من الضروري زيارته.
Sa Mesquida ، أقرب شاطئ رملي إلى Mahón.
02:00. وداع الطهي
يتم الاستمتاع بالوجبة الأخيرة في Mahón في Café Marès ، مع إطلالات جيدة وقائمة جديدة تمامًا. بالمناسبة ، Marès هو حجر مينوركان بامتياز. لكي يحاول؟ سيفيتشي الإسكالوب مع التين والحمضيات ، أو تابا باو ، لسان البقر ، صلصة التارتار ، الجرجير ، البصل الأحمر والليمون ... لاحظ أن قائمتها تتغير باستمرار.
17.00. ديو ، ماهون!
ولكي نكون dalt de tot… تناولنا القهوة الأخيرة في Es Mirador ، إلى تأمل ماهون وواجهاتها المصنوعة من الحجر الجيري بألوان ترابية من الصف الأمامي . لتسمح لنفسك بأن يهزك نسيم البحر الذي تشعر به أحيانًا حتى عندما تكون في مكان مرتفع. أن تحلم بالعودة قريبًا ... ديو ، ماهون!
إحدى الغرف في فندق Casa Ládico البوتيكي في ماهون.