البرتغال في الخريف: طريق لمصانع النبيذ والفنون والحرف اليدوية في سيرا دا أرابيدا
ال سيرا دا أرابيدا كان هذا الصيف مسرحًا للعديد من مغامراتنا. ال يسقط إنه يجلب لنا الاحتمالات والأفكار لإعداد عطلات أخرى ، ربما أقل رطوبة ، ولكن بنفس القدر من الروعة. في هذه الحالة ، يجب القيام به طريق صغير عبر مصانع النبيذ الخاصة به حيث يتم التعرف على معارفهم نبيذ و مسكات (وفي بعض المجموعات الفنية الهامة يتم عرضها أيضًا) ومن خلال ورش العمل حيث يتم عرض البلاط التي لبست المساكن الصيفية للعائلات الأرستقراطية.
يبدأ الطريق في المدينة قرية أزيتاو الطازجة ، إحدى المدن الصغيرة التي تشكل ما يعرف باسم أزيتاو وأنهم مدينون باسمهم للأخماس الذين نشأت منهم هذه التجمعات السكانية. في هذه الحالة ، تم بناء القصر ** من قبل الملك دون جواو الأول في القرن الخامس عشر ** ، والذي سيعرف فيما بعد (ويعرف اليوم) باسم قصر Quinta da Bacalhoa.
ستكون المحطة الأولى في ورش S. Simão Arte ، التي تضيء جميع أنواع الأشياء اليومية مثل الأباريق والأوعية والأطباق ... وكذلك بعض الفيلات الكبيرة في المنطقة ببلاطها لسنوات مع سيراميك ملون. هذه تزين من الفنادق في لشبونة أو الغارف أو سوق Azeitão نفسه إلى المباني في مختلف المدن البرتغالية. حتى أنهم وصلوا إلى إسبانيا لتزين ، من بين أمور أخرى ، مكاتب Marquês de Griñón في مدريد والمصلى والفناء الداخلي لمنزل Dukes of Württemberg (التي ، بالمناسبة ، ابنتها هي حفيدة خوان كارلوس الأول) ، في مايوركا. للتعرف على عملية التصنيع الحرفي من البداية إلى النهاية ، يمكنك القيام بجولة إرشادية (احجز دائمًا مسبقًا) وحتى طلاء القطعة الخاصة بك.
حدائق Quinta da Bacalhoa
من الخامس إلى الخامس
من هناك نتجه إلى الكوبي فالي ، حيث يقع مصنع النبيذ العائلي كينتا دي الكوبي ، داخل عقار جميل به أشجار مائة عام وبحيرة ومباني مختلفة والتي تعد ، علاوة على ذلك ، واحدة من الأماكن القليلة التي يوجد فيها برتقال سيتوبال.
لديهم أيضًا مصنع نبيذ ويقدم جولات مع خيارات تذوق متنوعة ، بما في ذلك أزواج مع الجبن والنقانق المصنوعة في المزرعة . خيار آخر هو ببساطة التجول وشراء زجاجة من أحد نبيذهم (يبيعون أيضًا الجبن والعسل الخاص بهم) والاستمتاع به على طاولاتهم الخارجية. إنها خطة اذهب مع العائلة ، نظرًا لأن لديهم ملفًا صغيرًا مزرعة مع الحيوانات والخنازير والخيول والدجاج وحتى النعامة ، وممتعة بشكل خاص عند غروب الشمس. أيضًا ، إذا تأخرت واستمتعت بالضوء ، يمكنك البقاء ليلًا في مكان إقامتك.
داخل الخامس يوجد متحفان: الأثري ، في القديم مصلى ساو ماكاريو ، و ال متحف الكرمة والنبيذ ، في طاحونة رومانية تجمع بين الأشياء القديمة المتعلقة بثقافة النبيذ. يوجد أيضًا ملف مصلى ألتو داس Necessidades ، تم بناؤه لإيواء Cruz de Vendas ، وهي قطعة قوطية مدرجة كنصب تذكاري وطني ، والتي أصبحت صورتها الظلية شعار Quinta de Alcube.
كينتا دا باكالهوا
نفس الطريق الذي قادنا إلى هنا يقودنا إلى كينتا دا باكالهوا (الذي تحدثنا عنه سابقًا). في عزبة كرم تبلغ مساحتها 14 هكتارًا ، حيث يقف قصر النهضة ، والذي ، بعد أن مر بأيادي مختلفة خلال تاريخه ، اليوم تنتمي إلى مجموعة Bacalhôa - Vinhos de Portugal وهذا يحرس مهمة مجموعة من البلاط ، أعلن نصب تذكاري وطني ، بما في ذلك أول بلاط مؤرخ في البرتغال. في ذلك ، تزرع الأصناف بشكل رئيسي. كابيرنت ساوفيجنون وميرلو وبيتي فيردوت ، التي ، بفضل التربة الطينية الجيرية جيدة التصريف والمناخ المعتدل مع تأثير قوي على المحيط الأطلسي ، تؤدي إلى إنتاج نبيذ رائع على الطريقة الفرنسية.
واستمرارًا للبلاط ، على بعد بضعة كيلومترات ، هناك مصنع آخر من أكثر المصانع رمزية في المنطقة ، Azulejos de Azeitão ، والذي يواصل استخدام تقنيات Hispano-Moorish لصنع قطعهم يدويًا ، وإعادة إنتاج النماذج القديمة حصريًا عند الطلب.
فيلا NOGUEIRA DE AZEITÃO
ال كينتا دا باسكويرا ، مقر مصنع نبيذ باكالهوا - فينوس دي البرتغال ، بالإضافة إلى كونه مصنع نبيذ حديث حيث يمكن للزوار التعرف على شيخوخة نبيذ موسكاتيل دي سيتوبال ، فإنه يضم ثلاث مجموعات فنية من فترات وأصول مختلفة (الفن الأفريقي ، البلاط البرتغالي من القرن السادس عشر إلى القرن العشرين ، ومعرض فني) ديكو / آرت نوفو). ولكن هذا ليس كل شيء: حدائق جميلة بها أشجار زيتون عمرها قرون ، وبعض تماثيل نيزوما المعاصرة ، وحديقة يابانية (حيث يمكنك رؤية شجرة كاكي ، "حفيد الشجرة الوحيدة التي نجت من قنبلة ناجازاكي) وبحيرة مع الأسماك والبط الغريبة تكمل المشهد.
ينتشر جبن Azeitão على تلك الخبز البرتغالي الرائع
مرة واحدة في Vila Nogueira de Azeitao ، أحد النوى الأخرى التي تتكون منها Azeitão ، تركنا أنفسنا نسقط من خلال بيلورينيو ، ميدانها المركزي ، حيث يقام السوق أيام الأحد. من هناك وعلى بعد خطوة سنجد ملف كنيسة S. Lourenco و ال فاجأ فونتي دوس ، القدماء Lavauros de Azeitão ، وتحويلها الآن إلى غرفة شاي ، و مصنع نبيذ خوسيه ماريا دا فونسيكا حيث المشهور نبيذ الببغاء ، الذين يقومون أيضًا بالزيارات والتذوق.
بصرف النظر عن ذلك ، عليك قضاء ساعتين على الأقل في التجول على مهل ، والجلوس على أحد الشرفات لتناول القهوة والقيام بمشتريات تذوق الطعام المعتادة ، أحد أجبانها الشهيرة والأشهر. كعك ازيتاو ، والتي يبيعونها في مخابز سيجو منذ عام 1901. حان الوقت أيضًا لتصفح الأشياء الصغيرة bric-a-brac والتحف (وأيضًا في متجر مفهوم الموسيقى الجديد).
يترك الطريق النبيذ والفن جانبًا ويصبح أكثر طبيعية ، متجهًا نحو منتزه ارابيدا الطبيعي ، تلك المناظر الطبيعية الجبلية الرائعة التي تؤطر المحيط الأطلسي وشواطئه التي لا نهاية لها (نعم ، حيث عشنا مغامراتنا الصيفية). هناك ، من بين أمور أخرى ، الرائع بورتينو دا أرابيدا ، واحدة من أجمل الأماكن في البلاد (نعم ، أفضل بكثير إذا كانت خارج الموسم) ، مع متحف علم المحيطات ومصايد الأسماك يقع في قلعة قديمة بنيت في القرن السابع عشر.
بالاستمرار على طول الطريق الجبلي ، ستجد وجهة النظر التي يمكنك من خلالها الحصول على أفضل إطلالة على الشواطئ ، و دير ارابيدا ، التي تربط أسطورتها أصلها بمعجزة صورة العذراء التي أنقذت سفينة إنجليزية من عاصفة رهيبة. لا يزال هناك المزيد والمزيد من مصانع النبيذ والمزيد من الفن والمزيد من الكيلومترات من الساحل والمزيد من الجبال. لكن لدينا أيضًا فصل الشتاء ، لذلك حان وقت الجرعة.
حديقة سيرا دا أرابيدا الطبيعية