شاطئ الكاتدرائيات
اليوم 16 أغسطس: إنه مهرجان كوكوس والرؤساء الكبار ، الذين يكرمون سان روكي ويمرون في شوارع ريباديو الرئيسية على إيقاع الموسيقى والرقصات والدمى الضخمة وبالطبع المأكولات البحرية الشهية.
نحن في وسط المدينة ، قريبون جدًا من "المعبد" الأكثر ازدحامًا في كالي سان فرانسيسكو ، فيلارونتا (كاسا فيلارونتا ، في الواقع. سان فرانسيسكو ، 9) ، حيث تتجمع جحافل من أبناء الرعية كل يوم ، أكثر من مجرد تخليص الذات ، للخطيئة. الشراهة يكمن الخطأ في الأخطبوط ، الذي اشتهر منذ افتتاحه بكونه الأفضل في ريباديو . هناك عدة أماكن لتناولها غنية جدًا ، وأحيانًا أفضل ، وأحيانًا أسوأ ، لكنها هنا لا تفشل أبدًا. هذا هو سره. ريبادينسيز تعرف ذلك. والزائرين المطلعين بشكل أفضل أيضًا ، وهذا هو السبب في أنه من الأفضل أن تذهب أولاً في الصباح (قبل الساعة 8 مساءً) أو آخر شيء (بعد الساعة 11 مساءً) ** إذا كنت لا تريد الانتظار في طوابير ضخمة. أجزاء الأخطبوط تساوي 10 يورو (عليك أن تسأل عن العزباء بشكل منفصل) ، على الرغم من أنه لا يمكن تركهم جانبًا أيضًا الحبار المطحون جيداً وفلفل بادرون. للتحلية: الجبن مع السفرجل ومسكرات القهوة.
أيضا مع الذكريات الدينية في اسمه ويشتهر أيضا بالأخطبوط هو المطعم سان ميغيل ، ولكن هنا يتم تقديم الأخطبوط مع المحار والبطاطا المخبوزة.
يقودنا تذوق الطعام عبر الصليب الآن رينلو على بعد سبعة كيلومترات من ريباديو ، مدينة صغيرة خلابة مع قرون عديدة من التاريخ حيث بالكاد يعيش 150 شخصًا في منازل المشاة على الحبال المشدودة على المنحدرات. ذات يوم كان ميناء لصيد الحيتان ويحافظ على ثاني أقدم جماعة أخوية في إسبانيا. لا يوجد منافسين لمأكولاتها البحرية: الكركند ، سرطان البحر العنكبوت ، البرنقيل والكركند الذي يصنع به الأرز ( 30 يورو لشخصين ؛ فقط عند الطلب ) الذي قام بإحالتك في المنطقة. أثناء وصول الطبق الرئيسي ، يمكنك أن تخدع جوعك بالحبار اللذيذ. بالطبع ، مرة أخرى ، من المهم توقع بقية المطلعين والحجز مبكرًا.
منارة ريباديو
وقت التحليه: دير سانتا كلارا (القرن الثالث عشر) هو المحطة التالية. ما تحضره عشرات الراهبات المنعزلات اللائي يسكنها هنا ليس له منافس: Mille-feuille مع الكريمة و (فقط إذا كان لديك قابس) ، كعكة سان أونوريه ، حلوى فرنسية المنشأ مصنوعة من البروفيتيرول ، اللوز ، كريمة البندق ، البف باسترى ، الكريمة والكراميل أو الشوكولاتة. للأسف تم إغلاقه في أغسطس. ومع ذلك ، يمكن لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة إخماد الرغبة الشديدة في تناول السكر كانديلاريا ، محل معجنات يشير اسمه إلى شفيع جزر الكناري ، حيث ينتمي مالكها. تخصصه حلوى مزدوجة التقوى ، كعكة سانتياغو على شكل أسقلوب ، بالإضافة إلى "نعل الشوكولاتة" ، نوع من أشجار النخيل لا يقاوم في السراء والضراء. كما أن الباستيلونز دي بونيتو ، وهو نوع من فطائر الفطيرة ، إمباناداس ، نموذجية أيضًا.
الروح تتغذى وجهة نظر سانتا كروز ، بجوار كنيسة صغيرة تطل على مصب ريباديو ، أو في ميرادور دي لا أتالايا ، بين المرسى ونادي اليخوت ، مكان رائع ، هذا الأخير ، لتناول كأس من النبيذ عند غروب الشمس مع إطلالة على كاستروبول.
يجب أن ينتهي كل طريق في ريباديو في نفس المكان: شاطئ الكاتدرائيات. يعرفه كبار السن باسم Augas Santas ، كما كان يطلق عليه عندما لم يكن هناك أي شخص يمر به ، قبل وقت طويل من ظهور صور Calvo Sotelo في Hola ، وبدأ الشاطئ واسم "Las Catedrales" يكتسب شعبية. ترسم الممرات والمنحدرات والتكوينات الصخرية المذهلة هذا النصب الطبيعي. لزيارتها ، مثل الجماهير ، عليك الانتباه إلى جداولها ، والمد والجزر ، حتى لا تفوتك السير بين بلاطاتها وأقواسها وكنائسها الحجرية الصغيرة. بالتأكيد يوجد في هذه الكاتدرائية أبناء أبرشية أكثر مما توقعت ، لكنه لم يعد مكانًا سريًا منذ فترة طويلة. وهذا يجب أن يدفع ثمنه.
شاطئ الكاتدرائيات في ريباديو