كل ذلك إلى البيض
على الرغم من حقيقة أن اسم المكان الحالي لهذا التحضر هو Binibèquer Vell ، لأصحابه ولأكثر من مليون زائر يزورون جزيرة مينوركا كل عام لقد كان وسيظل معروفًا دائمًا باسم Binibeca Vell.
نجدها في الجنوب - على وجه التحديد في بلدية سانت لويس - وعلى بعد 10 كم فقط بالسيارة من ماهون و 50 كم من سيوداديلا. مبانيها ذات اللون الأبيض هي عامل الجذب السياحي الرئيسي التي تسعد المسافرين الأكثر فضولًا ومحبي Instagram (إذا ذهبنا إلى الشبكة الاجتماعية بامتياز ، فهناك أكثر من 38000 إشارة مع علامة التجزئة #binibeca التي تشير إلى التحضر).
لكن Binibeca Vell هو أكثر بكثير من مجرد بطاقة بريدية "Instagrammable" من خلاصتنا كل صيف. تخفي قرية الصيد هذه تاريخًا ومجموعة لا متناهية من عوامل الجذب التي تجعلها جوهرة حقيقية للزيارة في مينوركا بمجرد أن نحصل على فرصة. وإذا كان خارج حلبة أشهر الصيف ، فهذا أفضل ، لتجنب الحشود المتكررة التي تجتمع في شهري يوليو وأغسطس. هل نكتشفها ببطء ولكن بثبات؟
Binibeca ، أكثر بكثير من مدينة مينوركا "الجذابة على الإنستغرام"
قصة فيل بنيبيكا
"Binibeca Vell بالنسبة إلى مينوركا مثل Sagrada Familia في برشلونة. أي شخص تطأ قدمه الجزيرة ، شخص سيزور قرية الصيد ، "قال ترافيلر. جوان رامون راباسو ، رئيس مجتمع مالكي ملجأ الصيادين في Binibeca Vell.
مع الازدهار السياحي في الستينيات في إسبانيا - وهو الوقت الذي انطلقت فيه رحلات الشمس والشاطئ - كانت مينوركا لا تزال جنة مستغلة قليلاً بجواهر عذراء حقيقية في جميع أنحاء الجزيرة. نشأت المراكز الحضرية شيئًا فشيئًا ** وفي عام 1961 اشترت مجموعة من رجال الأعمال في مينوركان مرسى Binibeca Vell. **
"مع فكرة أن السياحة في مينوركا لم تستقر بعد والاعتقاد بأن جمال الجزيرة غير معروف تمامًا ، قرر هؤلاء الحالمون أن المكان يمكن أن يكون مثاليًا لتطوير خطة مكانية. كانت لديهم أفكار واضحة للغاية: لقد أرادوا بناء تنمية رفيعة المستوى "، يعلق جوان رامون راباسو في الوثيقة التي أنتجها بمناسبة الذكرى الخمسين ل Binibeca Vell. والحقيقة أنهم لم يضلوا إطلاقاً.
البيوت البيضاء هي السمة المميزة التي لا جدال فيها في هذه المنطقة الساحلية
كان في عام 1964 عندما مساح مينوركان أنطونيو سينتس ميركادال - بالتعاون مع صديقه المقرب ، المهندس المعماري فرانسيسكو خوان باربا كورسيني - بدأوا ببناء هذه المنطقة الساحلية التي أعطت الكثير من البهجة للسياحة في الجزيرة.
على مر السنين كانوا ما مجموعه 165 منزلا مع ما يقرب من 8000 متر مربع بنيت تلك التي تم بناؤها في هذه النواة الحضرية مع العديد من الخصائص المشتركة: لونها الثلجي وتخطيطها مواجه للبحر وتفردها (لن تجد شيئًا مشابهًا في باقي سطح الأرض).
وجد الملاك هنا الملاذ المثالي حيث يمكنهم الاستمتاع بالمواسم الطويلة من الطقس الجيد في أقصى درجات الهدوء والسكينة: "مرسى نموذجي لم يكن له أي قيمة في ذلك الوقت والذي تخيلته مجموعة من المروجين الحالمين كموقع مثالي للاستمتاع بركن في مينوركا" ، يشير إلى جوان رامون راباسو في نفس الوثيقة المذكورة أعلاه.
التجول في Binibeca Vell
صورة البيوت البيضاء تشكل بيئة في صورة ومثال قرية صيد البحر الأبيض المتوسط النموذجية ، كما لو كنا في وسط الجزر اليونانية. كانت الفكرة الأولية هي إعادة إنشاء مدينة تجذب انتباه المثقفين والرسامين والكتّاب الذين يمكن أن يكون لديهم بيئة فريدة تستلهم منها "، يتابع.
والنتيجة ، بعد ما يقرب من ستة عقود من إنشائها ، وجهة تحافظ على جوهر ذلك الوقت ولكنها تتكيف مع متطلبات السائحين اليوم. مشغول جدا خلال أشهر الصيف ولكن بمجرد أن نخرج منها نجدها الجو والصفاء اللذين أحبهما الملاك الأوائل في أوائل الستينيات.
Binibeca: أحد أركان مينوركا الأساسية
غلاف يجب العناية به والمحافظة عليه
الوصول إلى هنا ليس له خسارة. سيتعين علينا فقط اتباع المؤشرات التي يوفرها GPS أو العلامات على الطريق المؤدي إلى Binibèquer Vell. بمجرد وقوف السيارة في مكان قريب ، إذا واصلنا السير في اتجاه الكورنيش ، فسيأتي وقت نواجه فيه المنازل الصغيرة المميزة.
تضيع ، تجد نفسك وتضيع مرة أخرى في الشوارع الضيقة المرصوفة بالحصى كما لو كنا داخل متاهة حتى واجهنا وجهًا لوجه البانوراما فوق صخور كالو دين فوست. هنا ترحب القوارب الصغيرة الراسية بالسياح مما يمنحهم صورة رائعة للغاية.
إذا أردنا ، لدينا خيار النزول إلى المنصات للجلوس بهدوء والاستمتاع بالمكان أو حتى الاستحمام إذا سمحت المناسبة بذلك. إذا كنا نبحث عن شيء آخر بتنسيق كوف ، على بعد أقل من 15 دقيقة بالسيارة من المنطقة ، فهناك معاقل مثل Cala Binidalí أو Caló Blanc أو Cala Binibeca أو Cala Binisafúa أو Es Ricó Fondo (هذا الأخير مثالي للغطس) بدرجات اللون الأزرق الفيروزي والمياه الصافية.
كالا بينيدالي
في نقاط عديدة من هذه المجموعة من المباني البيضاء ، نجد ملصقات تقول "صمتا رجاءا" وبعض الإيضاحات التي يمكنك أن تقرأها نيابة عن مجتمع مالكي ملجأ Binibeca Vell Fishermen's: الرجاء مساعدتنا في الحفاظ على نظافة قرية الصيد. احترم خصوصية وبقية السكان ".
يجب أن يتذكر السائحون أننا نتعامل مع عقار مأهول - فريدة وفريدة من نوعها - نعم ، ولكن قبل كل شيء هي ملكية خاصة يكون فيها المرء محظوظًا بما يكفي لزيارتها عند المرور عبر جزيرة مينوركا ، لكن هذا لا يعني أنه لا ينبغي أن تكون كذلك احترم الهدوء والروتين اليومي للجيران الذين يقيمون عادة في هذه المنازل المميزة.
"يجب على السياح أيضًا أن يضعوا في اعتبارهم أنهم داخل منطقة حضرية خاصة (لم يستلمها مجلس المدينة بعد) وأن الأمر يبدو كما لو أنهم دخلوا منزلًا وبالتالي يجب أن يتصرفوا بأقصى قدر ممكن من اللباقة والرقة ، وهو ما لا يحدث للأسف في كثير من الأحيان. نطلب منك فقط أن تتصرف وتحاول ألا تزعج السكان "، تعليقات إلى Traveller.es Joan Ramon Rabassó. لا يبدو صعبًا جدًا ، أليس كذلك؟ دعنا نتذكر ذلك في المرة القادمة التي نذهب فيها.
"صمتا رجاءا"
بعض عناوين المعجنات الموصى بها
في Binibeca Vell ، بالإضافة إلى التنزه في المنطقة الساحلية ، نجد أيضًا بعض النقاط التي يجب مراعاتها ** لإرضاء أذواقنا بمجرد أن يبدأ الجوع في الظهور. هدف، تصويب! **
سا موسكليرا (Poble de Pescadors ، Carrer des Timó ، 17): بقيمة جيدة مقابل المال وحيث سنكون قادرين على إسعاد أنفسنا بأطباق من فن الطهي النموذجي للجزيرة.
الخيزران مينوركا (Passeig Marítim ، 38): إذا كنا نبحث عن غروب الشمس المثالي في جنوب الجزيرة ، فلا نحتاج إلى الذهاب إلى Cova d'en Xoroi للحصول عليه. تم افتتاح Bambú Menorca في عام 2019 وخلال ما يزيد قليلاً عن عام من الحياة ، أصبح بالفعل أحد الأماكن التي يجب أن تكون بامتياز في الجزيرة. مناظر خلابة لغروب الشمس من شرفته وكوكتيلات منعشة وأجواء فريدة من نوعها. لا تتردد في البقاء لتناول العشاء بعد طقوس رؤية الشمس تندمج مع خط الأفق في البحر!
السمكة الصغيرة (Poble de Pescadors Carrer des Timó): حيث كما يوحي اسمها ، فهي متخصصة في جميع أنواع أطباق الأسماك والمحار والأرز. بعض التوصيات؟ بلح البحر المطهو على البخار والحبار الصغير والأرز في المرق والأرز الأسود يجب أن تموت من أجلها!
وردة نا (Plaça Sa Font، s / n): أحد أفضل الأماكن في Binibeca Vell لتذوق المنتجات المحلية اللذيذة: العشرات من أنواع الجبن والفطائر والخبز المحمص والنقانق والأسماك المدخنة ... لن تحتاج إلى المزيد لتجد السعادة في شكل غداء أو عشاء!