ال حديقة فندق سانتو ماورو ، المقر السابق لدوق سانتو ماورو المؤثر ، إنه مكان جميل. لا يستمر فقط في الاحتفاظ به شخصية ارستقراطية كليا المركز التاريخي ، لكنك ستقع في الحب من اللحظة التي تطأ فيها قدمك. لهذا الموسم أعطوه المس "البلطجة" لها فن الطهو السائل والصلب وجوها نهارا وليلا. تجروء؟
ونحن نحب كل شيء في هذا واحة حضرية! موسيقاها ، قائمة الطعام ، الحديقة الرائعة التي وقع عليها منسق الحدائق فرناندو فاليرو ... وساعات الافتتاح: مفتوحة بدون توقف ، كل يوم ، من الساعة الواحدة إلى الثانية عشرة ليلًا ، ليصبح المكان المثالي لـ أكل ، عشاء أو ممارسة بعد العمل ضروري الآن بعد أن أصبحت الأيام أطول. هل يمكنك أن تتخيل بعد يوم شاق من العمل ، الاسترخاء على شرفة كوكتيل Santo Mauro في متناول اليد؟ ص ما الكوكتيلات!
عند الوصول إلى هذا بيئة طبيعية فاخرة - الآن يمكنك أيضًا القيام بذلك من خلال الشارع المركزي في Almagro - ستشعر فجأة بالمعنى الحرفي للكلمة يلفها العبير ، نفخة النافورة ونضارة حديقة منعزلة ذات جمال طبيعي هائل ، أنيقة ومريحة ... نوع من الألوان المائية.
استرخ وتنفس واستمتع ... عشاق الطعام سيكونون قادرين على الاختبار الرسالة الأصلية من La Biblioteca Gresca ، مطعم الفندق. جرب ال المحار الطبيعي أو مشوي - موصى به بشدة - ، سمك القد أو المشهور البيكينيات الأيبيرية وجبن كومتي ، من قبل الشيف رافا بينيا ، على رأس المطبخ ، أو بريوش الفطر والكومتي وصفار البيض. الضروريات.
قم بمواءمة كل هذه الأطباق الشهية مع النبيذ ، لأن قائمة النبيذ لا يعلى عليه أيضًا: مجموعة مختارة مثيرة للاهتمام من النبيذ تقليدية وطبيعية واسمح لنفسك بالاستمتاع بموسيقى قائمة التشغيل المصممة لشرفة سانتو ماورو من قبل الملحن والمؤدي لوكاس فيدال ، مما أدى إلى جو صوتي أنيق ، بنقطة مختلفة ، والتي تتغير بمرور الوقت.
لأنه عندما يحل المساء ، كشك الشرفة الجديد ديل سانتو ماورو مصدر إلهام أيضًا. في هذه البيئة المليئة بالبنفسج ، والمغنوليا ، والسراخس ، والسيكاسيات الجوراسية ، والرودودندرون ، والأزاليات ، وأشجار زيتون كستناء الحصان ، وأشجار الليمون ، وشجيرات الورد ، والياسمين ... قائمة كوكتيل لا يمكن أن يكون أقل.
إذا كنت تحب الكوكتيلات الكلاسيكية ، فهنا يعدون مانهاتن مثل أي شخص آخر ، ويسكي حامِض، Negroni و Margarita و Gin Fizz و Cosmopolitan و Old Fashioned و أبيرول سبرتز. وإذا كنت تحب المزيد تجارب متعددة الحواس ضع نفسك بين أيدي خبراء الكوكتيل هؤلاء وتذوق طعمهم أولد شامبيري ، ليدي بروفانس ، من مدريد إلى الجنة ، وقت الشاي ، شيري الدموي تعال ، سانتو ماورو سبريتز ... أو كوكتيل كاسيلدا نجم البطاقة.
ص عندما يبدأ الليل ، تسلط الإضاءة الضوء على لون النباتات ، وهي مسرحية للإضاءة الخلفية تظهر تدريجياً سر تلك الحديقة سر في قلب مدريد. في أشجار الكستناء المئوية ، يرشح الضوء من خلال الأوراق ، ويسلط الضوء على أكثر النغمات الذهبية والموسيقى تخلق a جو صالة عمل جيد جدا.
ولكن إذا كنت تريد معرفة الخطة الأفضل ، الخطة الأكثر تميزًا ... تناول العشاء على الطاولة الخاصة والمخفية في الحديقة - مع الحفاظ على الخصوصية المحاطة بهذا البستان - . نسيان التوتر والاندفاع هنا أمر سهل ، في هذه الجنة حيث تلك العبارة الأسطورية لأكثر مدريد تقليدية صحيحة - مثل هذا الفندق -: من مدريد إلى السماء.