يطلق وادي دويرو رحلة برية تذوق الطعام

Anonim

في عجلة القيادة عبر الميل الذهبي لنهر ريبيرا ديل دويرو

في عجلة القيادة عبر الميل الذهبي لنهر ريبيرا ديل دويرو

خذ المنعطف الذي يؤدي إلى إن - 122 هو القبول ، بشكل شبه تلقائي ، رحلة توقفها توقف تذوق لا يقاوم . في الواقع ، السفر على الطريق الأيقوني يربط أراغون مع قشتالة وليون والبرتغال يجب معاقبة عدم وقوف السيارات أمام بعض المطاعم المنتشرة على الطريق.

وهذا هو سبب وجود N-122 Valle del Duero ، وهو طريق ولد من سطح المكتب ، التي نشأت من الرغبة في إنعاش صناعة الفنادق ، والتي ظهرت بهدف واضح: قهر أي منها محب للطعام الجيد والنبيذ بالطبع يستحق الملح في مكان فريد.

الوجهة التالية N122 Duero Valley

الوجهة التالية: N-122 Duero Valley

تم اعتماده أيضًا باسم N-122 Duero Valley ، وسوف يغرق مسار الرحلة - من ساردون دي دويرو إلى بينافيل - كل من المسافرين المحليين والدوليين الميل الذهبي لنهر ريبيرا ديل دويرو مهد مستودعات كبيرة.

لقد وحد هذا المشروع مصانع النبيذ Abadía Retuerta و Arzuaga و Pago de Carraovejas ، كل منهم يقع في على امتداد 30 كيلومترًا فقط من الطريق المعني ، لقيمة نجوم ميشلين التي تتباهى بها مطاعمها (مع جائزة لكل منها): Refectorio و Arzuaga و Ambivium.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن فندق Abadía Retuerta LeDomaine المثالي - حيث يستحق قضاء الليل - يمكن أن يتباهى بوجود نجمة خضراء واحدة ، تُمنح في نهاية عام 2020 لالتزامها بالبيئة. من ناحية أخرى ، يمكن أن تصبح التجربة أيضًا أكثر سلاسة مع إقامة في فندق ومنتجع Arzuaga الرائع.

عندما بدا كل شيء مستحيلاً عانى التفاؤل ، اجتمعت فرق إدارة Abadía Retuerta و Arzuaga و Alma Carraovejas معًا لتطوير هذا المشروع. بتشجيع من الاعتراف بدليل ميشلان المرموق ، الذي يتألق نجوم مطاعمنا على صفحاته "، يؤكد الفريق الذي يقف وراء @ N122DueroValley.

في المقابل ، تم إطلاق N-122 Valle del Duero دفاع عن قرب يهرب ، والاستدامة ، والالتزام بالسياحة الريفية ، وبالتالي ، طريقة خفية لمناصرة مفاهيم مثل السفر البطيء والرحل الرقمي والاستجمام ، جوهرية لواقع السفر الحالي.

طريق لعشاق النبيذ والطعام الجيد

طريق لعشاق النبيذ والطعام الجيد

"في N-122 Valle del Duero ، نريد أن يحدث كل ما تتوقعه. حفلات وفنية ولقاءات أدبية وسينمائية ومحادثات عند غروب الشمس ... يشيرون إلى لحظات سحرية لا نهاية لها تتميز بالتقويم والمواسم ورغبتك في الشروع في الرحلة مرة أخرى ".

لم تكن هذه المبادرة المأمولة لتتحقق لولا نقابة المهنيين من مختلف القطاعات: المخرج دانيال كوينكا ، في يد شركة إنتاج مدريد Amarguería ومؤلف مقاطع فيديو لـ La Casa Azul و Soleá Morente ؛ خافيير بيرال ، وهو متعاون منتظم مع Amaya Arzuaga والشركات الدولية مثل Marc Jacobs و Tiffany و Louis Vuitton و Gucci ، الذين اعتنى بالموسيقى ؛ وبعد الهدف المصور ياغو كاستروميل ، مساهم منتظم في Condé Nast Traveler.

دون أن ننسى الطهاة خلف الموقد: مارك سيجارا من مطعم Refectory في Abadía Retuerta ؛ فيكتور جوتيريز من مطعم Taller de Arzuaga ؛ وكريستوبال مونوز ، من مطعم Ambivium في Pago Carraovejas.

ثراء ثقافي كبير ، ونكهات حقيقية ، وأماكن إقامة حيث يتوقف الوقت والمناظر الطبيعية لإسعاد شبكية عيننا. ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك في رحلة على الطريق؟ ** "الرحلة تبدأ من هنا" ، كما يقول الشعار الذي يبدؤون به المحركات. ولا يسعنا إلا أن نضيف: آمين. **

اقرأ أكثر