يوجا لشفاء الجسد والعقل في La Garriga de Castelladral.
الاكتئاب والقلق إنهما من أعظم شرور مجتمع قرننا. وفقًا لبيانات OCU التي تم الحصول عليها في عام 2017 ، فإن يعتقد 57٪ من السكان أنهم يعانون من مشاكل القلق في وقت ما في حياتك ، بينما قال 34٪ إنهم عانوا من الاكتئاب بعض الاحيان.
الحياة بلا توقف وفقدان الاتصال بنا طبيعة سجية ونأخذنا إلى أقصى حد. دعنا نوقف الوقت ، دعنا نرتاح ، حان الوقت لإعادة الاتصال بموطننا.
خذ السيارة وحقيبة الظهر بما يكفي لأنك لن تحتاج إلى أكثر من أحذية مريحة وملابس دافئة. لن تطلب منك هذه الملاذات الأربعة القريبة من برشلونة سوى الصحبة الجيدة أو العزلة. الأمر متروك لك!
La Garriga de Castelladral ، منزل ريفي يطل على مونتسيرات.
غاريغا دي كاستيلادرال وأناقته الطبيعية
وصلنا في عجلة من أمرنا للفرار من المدينة ، ويمكن رؤيتنا من مسافة بعيدة لكننا في المكان المناسب. ما يزيد قليلاً عن ساعة من برشلونة ، وصلنا إلى ما يشبه الجنة. الساعات الخارجية و (إذا استطعت) الهواتف المحمولة الخارجية.
مزرعة La Garriga de Castelladral ، قطيع من الكلاب اللطيفة وإطلالة بدون طرق أو آثار للحياة حتى مونتسيرات يرحبون بنا بأذرع مفتوحة. تحيا الحياة البطيئة!
هذه المزرعة افتتح في عام 2008 وهو شركة عائلية أن نوريا وجوردي يبقون على قيد الحياة بقدر كبير من الحب. تشرح نوريا: "كان والدي يريد دائمًا ترميم بيت مزرعة ، بدأنا شيئًا فشيئًا وسألنا ابن عم إذا كان بإمكاننا إقامة حفل زفافها هنا ...".
من منزل عائلي أصبح فندقًا به 14 غرفة ومنتجع صحي ومطعم وقاعة زفاف.
غابات سوريا وكاستيلادرال عزلنا وبيت المزرعة ، المزين بتفاصيل كبيرة ، يعطينا ذلك شعور دافئ (الحرارة) لإنهاء الشعور في المنزل.
هُم شريط صادق يقدم لنا كأس من النبيذ ومكتبته كل ما هو ضروري تبدأ في إسقاط الدورات. يكلف ، ولكن أ سبا خاص قد يكون الحل.
أحد الحمامات المكونة من 14 غرفة.
فن الطهو هو بلا شك أحد نقاط قوته. تحت المصطلح اكل بطئ ، نلتزم به اتباع نظام غذائي صحي من المنتجات المحلية.
"في النهاية ، كل شيء يدور حول نفس الفلسفة. لقد ساعدنا ذلك أيضًا على مقابلة ألبرت ، وهو طاهٍ شاب جدًا نشأ في مطعم أجداده وهو يستمتع بالطهي المنزلي "، كما تقول نوريا.
يجب ألا تفوتك التورتيلا المخفوق أو البيض المقلي من دجاجهم ، هم انفجار في النكهة.
ولا يفعلوا العصائر الطبيعية والكعك والعسل محلي الصنع خبز شهي مخبوز في فرنك ويجب أن يكون زبادي طازج.
دع شروق الشمس في مونتسيرات يوقظك وتمشي في هدوء مطلق لبدء اليوم. اسأل عن يربط الدائرة والذهاب إلى الغابة.
لعشاق اليوجا والتأمل إنه مكان مثالي ، في الواقع في أبريل ينظمون معتكفًا فيرونيكا بلوم و أ خمسة أيام من التخلص من السموم في مارس . بالإضافة إلى تذوق النبيذ والزيت ، ودورات الطبخ وخلوات للأزواج.
Love Suite في Can Casi ، في Regencós.
الهدوء والرفاهية في CAN CASI
لا نرى البحر عندما نصل إلى كان كاسي ، لكن لدينا 10 دقائق في بلدة بيجور . الصنوبر الشاهقة والسماء الزرقاء في كوستا برافا يحذروننا من ذلك عليك أن تترك التوتر وراءك ، بعيدا خلف.
Can Casi هو فندق ريفي تم تجديده في مزرعة مع سنوات من التاريخ. كان مملوكًا سابقًا لكاسيميرو ، الرجل الذي كانت إيما ، المالكة ، تقدره كثيرًا ، والدليل على ذلك هو الاسم وجزء من الترميم.
"كان المنزل بالفعل ملكي ، لقد عملت في برشلونة لكنني سئمت كثيرًا. كانت فكرتي هي المجيء والتقاعد هنا ، لكنني لم أكن أعرف ما الذي سأعيش عليه. في البداية اعتقدت أنني سأستأجر الغرف ، لكن بعد ذلك قلت: بما أنني أقوم بذلك ، فأنا أقوم بذلك بشكل جيد ".
هذا الفندق الريفي (للبالغين فقط) له مفهوم واضح للغاية: الذي - التي البيئة والمطبخ والعلاج تجعل الضيف يشعر وكأنه ضيف.
إذا كان هناك شيء يحققه فهو غرفه السبع ، كل واحدة منها لها سحر خاص وديكور فريد ومنتجات بيئية. الأكثر طلبًا هو جناح الحب مع مدفأة وحوض استحمام الأحلام حيث يتوقف العالم .
على الرغم من كونها وجهة أكثر شعبية في الصيف ، إلا أن الشتاء والربيع مثاليان لممارسة اليوجا ، التدليك في حرارة الموقد وركوب الدراجات وزيارات المدن المجاورة مثل الساحرة بيراتالادا.
"بدءًا من الربيع ، يركب الناس الخيول ، ويمكنهم الطيران في طائرات قديمة ، ويمكنهم القيام برحلات بالمنطاد لمشاهدة جميع إمبوردا ص الغوص في جزر ميديس تشرح إيما.
في البيئة الطبيعية لـ Mas Salagros.
ماس سالاجروس ، على بعد 20 دقيقة من برشلونة
يبدو من المستحيل أن هذا قريب جدًا من برشلونة ملاذ السلام ، لكنها موجودة. بالطبع هو موجود.
المزيد Salagros هو أول منتج بيئي 100٪ في إسبانيا وهو موجود فيه Vallromanes ، المحاطة بـ Serralada Litoral ، مثالية لقضاء إجازتك الخضراء.
عندما يكون الفندق بيئيًا بالكامل ، فهذا يعني أنه مكون من غرف مصنوعة ومزينة بمواد تحترم البيئة.
يصبح النوم على أحد أسرتهم شيئًا لطيفًا حقًا.
التابع 60 غرفة نوصي بالأجنحة الرائعة يقع في أقدم مبنى في ecoresort ، مزرعة رومانية تُعرف باسم Can Sala Gros.
قبل أن تغرب الشمس ، نفقد أنفسنا في محيطها في واحدة من حيز المشي التي يوصون بها في مكتب الاستقبال.
وإذا لم تكن قد قطعت الاتصال بشكل كافٍ حتى الآن ، فقد حان الوقت لدخول حمامات Aire Ancient Baths ، عجب أن نفهم حضارتين قديمتين: الرومانية والعربية.
الهواء في فالرومانيس.
من بين جميع التجارب التي يقدمونها ، اخترنا طقوس شمولية هذا يتركنا ... عاجزين عن الكلام!
نبدأ ب تدليك مرطب بزيت الشاي الأخضر بهذه التقنية لومي لومي من أصل هاواي وبعد ذلك نستسلم بشكل ميؤوس منه للفردوس التقشير على الرخام الساخن.
العشاء مقدم من الشيف بنيامينو كامبولو وزملاؤه ، الذين يفهمون ويعرفون كيفية التوصية بأفضل أنواع النبيذ. هُم كريم اليقطين المحمص بالفرن هو متعة.
Casa Albets ، مزرعة نباتية وبيئية في Lleida.
كاسا ألبيتس ، فندق إيكو في أرض ألف مزرعة
نحن نستقر في أرض ألف بيت ريفي ، ادخل سولسونا وكاردونا ، في محافظة ليدا ؛ أرض مليئة المناظر الطبيعية والزراعية رسمت مع هذه رائعة العقارات التاريخية.
كاسا ألبيتس هو واحد منهم ، منزل مزرعة من القرن الحادي عشر بمساحة 200 هكتار تم ترميمه مؤخرًا.
ما يميزه أنه أول فندق بيئي في المنطقة. هذا يعني أن "مصادر الطاقة متجددة بنسبة 100٪ ، تأتي الكهرباء من مصادر متجددة ويتم تسخين كل من التدفئة والماء الساخن المنزلي باستخدام أ مرجل الكتلة الحيوية التي تستهلك رقائق من الغابات المحلية ، والتي يتم استخراجها أيضًا يساهم في مكافحة حرائق الغابات "، تقول ميغان.
ايضا، الفراش والمراتب مصنوعة من مواد طبيعية 100٪ ، من بين العديد من التفاصيل الأخرى.
أحد الأطباق النباتية في كازا ألبيتس.
جويل وميجان ، بالإضافة إلى اقتناعهما بأنصار البيئة ، كانوا نباتيين لسنوات عديدة ، ولهذا السبب يتنفس مطعم Casa Albets أيضًا فلسفتهم.
"لكي يتم اعتبار شيء ما نباتيًا ، يجب أن يفي بمتطلبات ألا يأتي من الاستغلال المباشر للحيوانات. هذا هو السبب في أننا في مطعم Casa Albets لا نستخدم منتجات من أصل حيواني "، يضيفون.
القائمة التي ستجدها هنا نباتية ، بالطبع ، وعلامة تجارية Toni Rodríguez ، رئيس الطهاة.
الاهتمام بوجبات الإفطار: كعك محلي الصنع ، كوكيز ، خبز مدهن بالشوكولاتة وكريمة البندق ، و المربيات من Riuverd (شركة تكامل اجتماعي من Solsonés تنتج مربى عضوية بأقل من 20٪ سكر). هناك أكثر: أجبان نباتية وعصائر طبيعية وخمسة أنواع من حليب الخضار.
تحكي كل غرفة من غرفه جزءًا من تاريخ المنزل.